Рецепты при грудном вскармливании во второй месяц
Кормящей маме следует быть очень внимательной по отношению к своему питанию, так как грудничок получает ту же еду, что и она сама. У малыша на этом этапе развития еще неокрепший организм и у него могут быть проблемы с пищеварением из-за многих новых для него продуктов. Мнение, что в такой период есть многие блюда нельзя, а значит, еда будет диетической и пресной, далеко от истины. Рецепты для кормящих женщин могут быть не только полезными, но и вкусными.
Лактация – это не повод питаться однообразно. Ежедневный рацион молодой мамочки должен быть разнообразным. Это имеет большое значение и для женщины, и для крохи. Применение специальной диеты для кормящих женщин вполне рационально и жизненно необходимо в этот период.
Общие принципы питания при грудном вскармливании
Максимально здоровым и полезным должно быть питание кормящей женщины весь период кормления грудью. Из-за погрешностей в еде у малыша могут появиться колики, нарушение стула или аллергия. Чтобы избежать подобных проблем, женщина при грудном вскармливании должна соблюдать определенную диету. Не рекомендуется есть все подряд или сильно ограничивать себя в еде, необходимо найти золотую середину.
Соблюдение основных принципов поможет мамочке сохранить свое здоровье, не причинив вреда грудничку:
- В меню должны быть включены многие виды продуктов, включая зерновые, мясо, молочную продукцию, овощи и фрукты.
- Полное исключение алкоголя и табака.
- Требуется включить в рацион питания витаминный комплекс.
- Готовить на пару для сохранения питательных веществ.
- Отказаться от соленого, копченого и острого.
Выполнение таких простых условий, даст возможность просто, но качественно питаться маме и избежать неприятностей с животиком у малыша.
Список разрешенных и запрещенных продуктов на гв
Фото с сайта pixabay.com
Многие молодые мамочки допускают ошибки в своем рационе. Они едят слишком много или слишком часто. Питание должно быть сбалансированным, блюда для кормящих мам тщательно подобраны с учетом списка разрешенных и запрещенных продуктов.
Инструкция соблюдения диеты по месяцам выглядит примерно так:
- 1 месяц. Самым строгим в меню кормящей мамы является первый месяц, потому что пищеварительная и ферментативная системы грудничка еще не знакомы ни с какими питательными веществами, кроме стерильной амниотической жидкости. Основными продуктами питания в первые месяцы считаются паровые овощи, гречневая или пшеничная каша, цельнозерновые хлебцы вместо обычного хлеба, печеное яблоко, нежирный творог, йогурт, простокваша, вегетарианский суп с зеленью, паровая нежирная рыба, отварная говядина.
- 2-3 месяц.На второй и третий месяц меню понемногу можно расширять. Ассортимент каш увеличивается, мамочке можно уже готовить себе пшенную, гречневую или овсяную каши. В рацион добавляются яйца, макароны, ржаной хлеб, немного пастилы и зефира. В питание добавляются жиры, можно готовить еду на растительном масле, а на завтрак употреблять 30 грамм сливочного масла. Из лакомства разрешается изредка горсть миндаля. Из свежих овощей уже можно свеклу, морковь, кабачок, тыкву и картофель.
- 3-6 месяц.На этом этапе в меню кормящей женщины уже появляется постный борщ, который рекомендуется готовить на томатном соке или из свежих помидоров. Врачи не рекомендуют использовать томатную пасту для приготовления блюд. Маме можно свежие овощные и фруктовые фреши, орешки, лук, мясо птицы, домашний джем, мед, но с осторожностью, если только малыш не аллергик.
- 6-12 месяц.Рацион становится более разнообразным, можно иногда позволить себе жареные блюда. Постепенно можно добавлять бобовые, морепродукты, чеснок. На десерт можно себя побаловать небольшим кусочком шоколада. Но все также следует избегать жирных продуктов.
От автора. Когда у меня родился сын, я, конечно, старалась питаться правильно, т.к. колики нас посещали постоянно. Меньше сладкого, никакого жареного, копченого, салатов с майонезами и так далее. Я искала рецепты для кормящих мам в первые месяцы, готовила самые простые, искала ответы на вопрос: «Что приготовить кормящей маме, чтобы быстро, вкусно и полезно». Но единственное, что я заметила, чтобы я не ела, это никак не влияло на колики малыша. Питалась правильно — колики тут как тут. Уходила от строгой диеты — колики в таком же режиме. Но правильное питание не забросила. Потому что и в форму приходить нужно и в принципе так спокойнее.
В период кормления грудью в питании молодой мамочки много запретов:
- Все продукты, условно считающиеся аллергенами, употреблять категорически запрещено. В этот список попадают все красные фрукты, цитрусовые, мед, копченые продукты, шоколад. Они являются потенциально нежелательными, но после того как малышу исполнится полгода, можно осторожно пробовать их употреблять понемногу в пищу и выяснять, как реагирует на них ребенок.
- Продукты, являющиеся причиной метеоризма, следует исключить на период первых месяцев грудного вскармливания. К ним относятся белокочанная капуста, огурцы, бахчевые, редис, фасоль, горох. Их постепенно можно вводить после трехмесячного возраста.
- От продуктов, которые влияют на вкус молока, лучше отказаться совсем. Малыш может перестать пить материнское молоко и отказаться от груди. К ним относятся лук, чеснок и спаржа.
- Рекомендуется исключить рис, так как он способствует запорам.
Рецепты первых блюд при гв
Несмотря на множество запретов, можно приготовить замечательные супы, которые обязательно должны присутствовать в диете кормящей мамы. Ведь первые блюда – это путь к правильному, полезному и разнообразному питанию.
Рецепты для кормящей мамы новорожденного включают следующие супы:
Куриный суп с клецками
Фото рецепта простого и вкусного супа для кормящих мам
- Куриную грудку без кожицы следует отварить.
- Добавить в бульон порезанный кубиками картофель, тертую морковь и немного лука.
- Приготовить клецки следующим образом: смешать 1 яйцо с молоком и яйцом до состояния густой сметаны, добавить соль.
- Далее чайной ложечкой опускаем тесто с кипящий бульон. Для их готовности потребуется 5-7 минут, поэтому следует бросать клецки в суп, когда овощи еще не сварились.
- По желанию добавить лавровый лист.
- Суп готов, когда клецки всплывут на поверхность и проварятся еще пару минут.
Рыбный суп
Фото с сайта foodnetwork.com
Приготовление ухи займет 40 минут. Для нее потребуется белая рыба, не вызывающая аллергии, например, треска или сайра, которую надо почистить от чешуи и костей.
- Отвариваем рыбу и удаляем из бульона.
- Измельченный картофель, морковь, лук и 1 столовую ложку манки добавляют в кипящий суп.
- В конце варки посолить и вернуть кусочки рыбы в суп.
Фото с сайта eatingwell.com
Его можно приготовить с кусочком нежирной говядины. Вместо белокочанной капусты берут цветную.
- Говядину отварить, первый бульон после закипания следует слить.
- Пока варится мясо, надо почистить и нарезать соломкой свеклу, кубиками картофель, натереть морковь на терке и измельчить лук, цветную капусту разделить на соцветия.
- Для пикантного вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок.
- Когда говядина будет готова, добавить все овощи, кроме кабачка. Его надо бросить в борщ последним.
- Подсаливаем в конце, полезнее использовать морскую соль.
- Томить овощи в бульоне лучше на медленном огне, чтобы максимально сохранить полезные свойства. В готовый борщ можно добавить немного сметаны.
Рисовый суп с фрикадельками
Фото с сайта cookpad.com
Мясо следует взять постное. Это может быть курятина или индейка.
- Пока варится рис, готовим фарш.
- Его надо немного подсолить и добавить измельченный лук.
- Чтобы фрикадельки получились нежные, можно добавить в них кусочек размоченной несладкой булки.
- Фрикадельки формировать по размеру грецкого ореха.
- Когда рис будет наполовину готов, бросить в бульон приготовленные овощи и мясные шарики по одному.
- В конце суп подсолить.
Рецепты вторых блюд на грудном вскармливании
Поскольку у молодой мамочки нет лишнего времени, то рецепты блюд для кормящих женщин должны готовиться просто и быстро. Вторые блюда могут быть следующими:
Запеченный картофель с сыром
Фото с сайта 1000.menu
- Хорошо вымыть картошку, не снимая кожуру.
- Затем надрезать по пол сантиметра, чтобы получилась гармошка и посолить по вкусу.
- Надрезы следует заполнить луком и кусочками сливочного масла.
- За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Фаршированный перец
Фото с сайта bettycrocker.com
Понадобится фарш из говядины или курятины.
- Рис отварить до полуготовности и смешать с мясом, добавив лук и посолив его.
- Очистить перец от внутренностей и заполнить подготовленной массой.
- Уложить перцы в кастрюлю, посыпать морковью и луком, залить водой.
- Тушить до готовности.
Котлеты с гречкой
Фото с сайта proviantmaster.ru
Для фарша можно использовать несколько видов постного мяса, чтобы котлетки получились нежными.
- Готовить их следует на сковороде, в которую добавляют воду для пропаривания.
- Идеально тушить их в пароварке.
- За несколько минут до готовности можно положить по колечку кабачка на котлету и по маслине, посыпав все тертым сыром.
- Отдельно сварить гречневую кашу.
Рыба с картофельным пюре
Фото с сайта eatsmarter.com
- Подойдет хек или минтай, которые нужно запекать в духовке, предварительно добавив немного воды в сковороду.
- После того как рыба потушится 10 минут, добавить несколько ложек сметаны и довести до готовности.
- Подавать такую рыбу надо с картофельным пюре.
Рецепты салатов
Овощных рецептов существует много, но не все может себе позволить молодая мамочка, кормящая ребенка. Рецепты при ГВ не должны быть с множеством составляющих. Салаты со свежими овощами и фруктами можно употреблять в пищу только тогда, когда у малыша закончится период колик.
Блюда, которые можно предложить кормящей маме, могут быть следующими:
Салат «Цезарь»
Фото с сайта jessicagavin.com
- На 400 грамм отварной куриной грудки понадобится три кусочка серого хлеба, 300 грамм листьев салата, 100-150 грамм сыра, щепотка кунжута и растительное масло.
- Отваренное мясо порезать кубиками, добавить к нему порванные на кусочки листья салата, сверху украсить кусочками подсушенного хлеба, тертым сыром и кунжутом.
- Заправить маслом, лучше, если это будет оливковое.
Греческий салат
Фото с сайта olivetomato.com
Простой и быстрый салатик в приготовлении будет очень полезен кормящим мамам.
- На 300 грамм феты необходимо взять 2 перца, 2 огурца, несколько помидоров черри, головку красного сладкого лука и несколько маслин.
- Все нарезать и заправить оливковым маслом с лимонным соком.
Свекольный салат с орехами
Фото с сайта edinstvennaya.ua
Очень сытный салатик, который поможет справиться с запорами у молодой мамы.
- Для него подойдут грецкие орехи, которых понадобится 1 столовая ложка на 2 средних плода.
- Для пикантности добавить маленькую головку красного лука и заправить льняным маслом с добавлением сока лимона.
Мясной салат с яблоками
Фото с сайта volshebnaya-eda.ru
Такое блюдо подойдет на каждый день, оно легко готовится и содержит витамины.
- На 200 грамм мяса необходимо взять 2 зеленых яблока и пучок листьев салата.
- Заправить оливковым маслом с соком лимона.
Питание кормящей матери обязательно должно включать свежие овощи.
Рецепты десертов
Покупную выпечку следует исключить из рациона, потому что она содержит вредные добавки. Можно предложить следующие сладкие рецепты на грудном вскармливании:
Вареники с тыквой и изюмом
Фото с сайта gastronom.ru
- Приготовить тесто из 1,5 стакана молока, 1 яйца, 1 ст. л. растительного масла, муки и соли.
- Для начинки потребуется тыква, сахар, изюм и кусочек сливочного масла.
- Тесто надо вымешать до однородной эластичной массы.
- Тыкву натереть на терке и потушить с ингредиентами для начинки.
- Варить вареники в подсоленной воде около 3 минут после всплытия.
Следуя пошаговому рецепту, совсем нетрудно приготовить такое вкусное блюдо, даже если до этого не было навыка в кулинарии.
Блинчики
Фото с сайта pixabay.com
- В стакане воды развести 4 ст. л. муки, добавить соль, соду, сахар, 3 ст. л. растительного масла.
- Хорошо все взбить и жарить на сковороде.
Запеканка из творога и яблок
Фото с сайта gastronom.ru
Этот нежный десерт прекрасно подойдет для кормящей мамы.
- В творог добавить яйцо, сахар, ложку сметаны и немного манной крупы.
- Выпекать до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Такой рецепт можно замечательно приготовить в мультиварке.
Чтобы женщина питалась качественно, и при этом малыш не мучился из-за проблем с животом, необходимо использовать рецепты для кормящих мам, постепенно добавляя новые продукты. В год можно переходить на обычное питание, отлучать ребенка от груди и кормить согласно детскому меню.
Фото рецептов для кормящих мам
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Фото с сайта www.chefdaw.com
Автор: Эллада Ионова,
специально для Mama66.ru
Новорождённый малыш особенно сильно связан с матерью, ведь он получает все необходимые питательные вещества из ее молока. По полезности с грудным вскармливанием не сравнится никакая смесь и нужно кормить ребенка грудным молоком, если есть такая возможность. Существуют правила, которые кормящая мама должна соблюдать обязательно. Несоблюдение специального меню сразу отражается на здоровье ребенка, в особенности на правильной работе его пищеварительной системы. Ребенка могут мучить сильные колики, несварение желудка, диатез и другие болезни.
Еда кормящей мамы в такой период должна быть сбалансированной, содержать все полезные вещества в достаточном объеме. Обычно специально меню соблюдается на протяжении нескольких месяцев после рождения ребенка. Отдавать предпочтение лучше домашней еде, вареной или приготовленной на пару. Важны качество продуктов, размер порции и количество приемов пищи, прописанные в вашей диете. Но каждый организм индивидуален, и перед тем, как составлять диету необходима консультация с врачом.
Нет времени читать? Скачайте меню кормящей мамы при ГВ
Содержание:
Правила составления меню кормящей мамы
Врачи выделяют несколько правил составления меню кормящей мамы. В таком меню есть продукты-табу, употребление которых стоит ограничить или исключить.
- Продукты, содержащие консерванты и красители.
- Фаст-фуд и другая жирная и соленая еда.
- Любые мучные изделия (например, макароны, выпечка и другое).
- Агрессивные лекарственные препараты.
Исключив все перечисленные продукты из своего рациона, вы уменьшаете риск возникновения проблем со здоровьем у ребенка.
Особое внимание стоит уделить витаминам, которые должны поступать в организм матери: В2 или рибофлавин (капуста, шиповник, бобовые), К (морковь, клубника, шпинат), В6 или пиридоксин (лимон, черешня, картофель), Н или биотин (печень, свёкла, грибы), А или ретинол (творог, перец, облепиха), B или тиамин (злаки, крупы, лук), В5 или пантотеновая кислота (бобовые, спаржа, кисломолочные продукты), В3 или никотиновая кислота (мясо, яйца, крупы) и другие.
Особенности меню при коликах у ребенка
Если у новорождённого все-таки начались колики, питание нужно сделать еще строже. Необходимо исключить любые аллергены и пищу, тяжелую для переваривания, например, цитрусовые, сладости, жареное, острое и другое.
Питьевой режим кормящей мамы
Для кормящей мамы важна не только еда, но и жидкость, которая поступает в ее организм. Уже при планировании беременности стоит отказаться от любого алкоголя.
Самым лучшим напитком во время кормления для мамы станет вода. Другие напитки также допустимы, если в их состав не входят консерванты и другие вредные вещества. Но вода все-таки должна преобладать в питьевом рационе. Не всякую воду можно пить в такой период. Воздержитесь от употребления сырой воды. Лучше всего подойдет бутылочная вода, обогащенная витаминами и минералами.
Главным правилом в потреблении жидкости является мера. Необходимо пить ровно столько, сколько просит ваш организм. Он и так перегружен различными процессами в такое время, поэтому лишняя нагрузка на почки может привести к неприятным последствиям.
Продукты, усиливающие лактацию
Лактация – это важный процесс образования молока у мамы. Он проходит с вырабатыванием гормонов пролактина и окситоцина, и на их выработку влияет рацион и эмоциональное состояние. Для нормальной выработки гормонов кормящая мама должна не подвергаться стрессу, испытывать только положительные эмоции.
Обычно лактация проходит спустя 3 месяца после рождения ребенка. Лактацию можно продлить, соблюдая диету и распорядок дня. Если вы хотите продолжить кормить малыша грудью, то в рационе обязательно должны быть следующие продукты:
- Укроп;
- Тмин;
- Чай с мелиссой;
- Анис, фенхель, душица и некоторые другие травы.
Из этих продуктов нужно делать настои и напитки. Необходимо постоянно поддерживать лактацию, так как ребенка нужно отучать от груди постепенно. Из рациона полуторагодовалого малыша нужно окончательно исключить грудное вскармливание.
Примерное меню кормящей мамы на неделю с рецептами
Для облегчения составления меню для кормящей мамы специалисты предлагают примерное меню кормящей мамы на неделю с рецептами.
Завтрак: гречневая каша (в кипящую подсоленную воду кладем гречку в соотношении 1:2 и варим до готовности; добавляем сливочное масло и сахар по вкусу).
Обед: сырный суп (готовим бульон из куриного филе, затем добавляем чайную ложку соли, горошки душистого перца и лавровый лист, варим 20 минут, добавляем порезанные кубиками картошку, мясо, лук и плавленый сыр; измельчаем полученное блюдо в блендере).
Ужин: кукурузная каша с тефтелями (промытую кукурузную крупу в мультиварке заливаем 300 мл молока и варим в режиме варки 15 минут, оставляем на подогреве 20 минут; режем репчатый лук и обжариваем в сковороде, добавляем 400 грамм фарш, позже добавляем кашу в полученную смесь и формируем шарики, шарики варим).
Завтрак: геркулесовая каша (в кипящие молоко или воду кладем овес в соотношении 1:2 и варим до готовности; добавляем сливочное масло/сахар/соль по вкусу).
Обед: суп-пюре из овощей (очищаем кабачок от косточек и кожуры, заливаем водой в кастрюле и ставим на огонь; в воду добавляем один плавленый сырок и сухари, готовое блюдо измельчаем в блендере).
Ужин: оладьи из гречки и печени (готовим гречку и печень как обычно, затем к полученной смеси добавляем лук, соль и перец, три яйца; обжариваем с двух сторон).
Завтрак: запеченные яблоки с творогом (моем и аккуратно вырезаем сердцевину из 6 яблок, оставляя толстые стенки; смешиваем в блендере 150 грамм творога, 1 чайную ложку ванильного сахара, 2 столовые ложи сахарной пудры и чайную ложку крахмала; полученной смесью начиняем яблоки и в течении 30 минут выпекаем при 190 градусах).
Обед: сырный суп (готовим бульон из куриного филе, затем добавляем чайную ложку соли, горошки душистого перца и лавровый лист, варим 20 минут; добавляем порезанные кубиками картошку, мясо, лук и плавленый сыр; измельчаем полученное блюдо в блендере).
Ужин: запеканка из рыбы (через мясорубку пропускаем рыбное филе, взбитые с солью и приправами яйца, добавляем к рыбе; добавляем измельченную луковицу и сливки к рыбе; готовим смесь в мультиварке в режиме Выпечка 45 минут).
Завтрак: йогурт с фруктами (в 1 литре кипяченого горячего молока растворяем 2 столовые ложки сахара, остужаем его до 40 градусов; в закваску добавляем 4 столовых ложки молока, перемешиваем и добавляем остальное молоко; заматываем смесь в полотенце и ставим в теплое место на 6 часов, а после в холодильник на 4 часа; в готовый продукт добавляем фрукты по вкусу).
Обед: запеканка из рыбы (через мясорубку пропускаем рыбное филе, взбитые с солью и приправами яйца, добавляем к рыбе; добавляем измельченную луковицу и сливки к рыбе; готовим смесь в мультиварке в режиме Выпечка 45 минут).
Ужин: салат из яблок и овощей (сельдерей с яблоком трем на терке, мелко рубим грецкие орехи, заправляем йогуртом).
Завтрак: гречневая каша.
Обед: сырный суп.
Ужин: кукурузная каша с тефтелями.
Завтрак: запеченные яблоки с творогом.
Обед: оладьи из гречки и печени (готовим гречку и печень как обычно, затем к полученной смеси добавляем лук, соль и перец, три яйца; обжариваем с двух сторон).
Ужин: салат из яблок и овощей.
Завтрак: геркулесовая каша.
Обед: суп-пюре из овощей.
Ужин: запеканка из рыбы.
С таким меню на неделю для кормящей мамы гораздо легче придумать блюда для рациона или разнообразить предложенные в зависимости от вкусовых предпочтений.
Безусловно, каждая мама хочет, чтобы ее ребенок чувствовал себя хорошо с первых дней его жизни. Поэтому очень важно соблюдать специальное меню, придерживаться правил. Маленький организм очень чувствительно реагирует на любые изменения в качестве и вкусе молока. А характеристики молока зависят от самых разнообразных фактор: стресс, качество пищи, режим дня и другое. Следите за собственным здоровьем, тогда и ребенок будет здоров и счастлив.
Питание мамы в период грудного вскармливания Рецепты для мам, кормящих грудью
Кормящая мама должна внимательно следить за питанием, ведь пища вместе с грудным молоком попадает в организм грудничка. Неокрепший организм часто не принимает новые продукты. В результате появляется аллергия и колики, нарушается стул. Чтобы избежать подобных проблем, женщина при грудном вскармливании должна соблюдать определенную диету.
Один из принципов питания кормящей мамы гласит о том, что оно должно быть разнообразным. Однако как разнообразить меню, если список разрешенных продуктов так ограничен?
Предлагаем рецепты блюд, которые не только полезные, но и вкусные. Блюда для кормящих мам представляют сбалансированное питание с учетом совместимости продуктов, а также витаминов и минералов.
Рецепты с творогом для кормящих мам
Употребление творога во время лактации: когда начать и как выбрать? Топ рецептов с творогом для кормящих мам.
Создано: 26 марта 2019 Обновлено: 04 апреля 2019 Просмотров: 3105
- Питание
- Рецепты для мам
Рецепты салатов для кормящих мам
ТОП рецептов салатов с подробной пошаговой инструкцией и фото. Как организовать питание мамы во время лактации без вреда для грудного ребенка?
Создано: 22 марта 2019 Обновлено: 04 апреля 2019 Просмотров: 2295
- Питание
- Рецепты для мам
Рецепты для кормящих мам в первые месяцы
Питание мамы после родов в период грудного вскармливания. ТОП пошаговых рецептов с фото. Рецепты для кормящей мамы
Сырники на завтрак для мамы, кормящей грудью.
Такой завтрак не требует много времени на приготовление, но придаст много сил и энергии организму кормящей мамы; насытит его витаминами, минералами и необходимыми микроэлементами. Сырники готовятся из свежего творога, что очень полезно для грудного малыша.
Состав: творог, яйцо, сахар, мука, сметана.
Создано: 10 февраля 2018 Обновлено: 25 декабря 2018 Просмотров: 11300
- Питание
- Рецепты для мам
Куриный суп с овощами в период лактации
Такой легкий суп рекомендуется употреблять кормящей маме в первые дни после роддома. Бульон легко усваивается и придает сил и энергии новоиспеченной маме. Берем рецепт на заметку!
Состав: кабачок, морковь, лук, зелень, куриное мясо.
Создано: 01 августа 2018 Обновлено: 02 августа 2018 Просмотров: 4806
- Питание
- Рецепты для мам
Суп с щавелем для кормящей мамы
Зеленым супом хотят себя побаловать при грудном вскармливании многие женщины. Укроп, сельдерей, петрушка, салат, шпинат, щавель – все это на грудном вскармливании можно и нужно есть как можно больше. Смело варите вкусный, витаминный супчик!
Состав: куриное мясо для бульона, картофель, морковь, лук, щавель, яйцо, соль.
Создано: 27 апреля 2018 Обновлено: 22 января 2019 Просмотров: 2148
- Питание
- Рецепты для мам
Картофельный суп-пюре при лактации.
Простой, вкусный, всеми любимый картофельный суп-пюре при лактации. Настоящая палочка-выручалочка для занятых мамочек!
Состав: курица, картофель, лук, морковь, соль.
Создано: 16 февраля 2018 Обновлено: 18 июля 2018 Просмотров: 4867
- Питание
- Рецепты для мам
Суп с фрикадельками и сыром для кормящей мамы.
Очень вкусный и легкий в приготовлении суп с фрикадельками и сыром для кормящей мамы! Рецепт подходит для случая, когда обед нужен за полчаса. Добавления сыра и сметаны придают блюду необычно сливочный вкус. Он получается очень аппетитным, а диетические свойства используемого в нем мяса рекомендуются для мам в период лактации.
Состав: фарш, картофель, морковь, лук, сыр, рис.
Создано: 09 февраля 2018 Обновлено: 16 мая 2018 Просмотров: 5515
- Питание
- Рецепты для мам
Сырный суп с фаршем
Очень нежный и сытный супчик порадует вас и ваших деток! Готовится очень быстро.
Состав: фарш, картофель, морковь, лук, сметана, сыр творожный, сыр твердый, соль, масло растительное.
Создано: 28 января 2018 Обновлено: 08 ноября 2018 Просмотров: 3659
- Питание
- Рецепты для мам
Лазанья с фаршем кормящей маме
Лазанья — прекрасное, сытное блюдо итальянской кухни для мамы в период лактации.
Состав: фарш, лук, чеснок, томатное пюре, помидор, морковь, листы лазаньи, сыр, молоко, сливочное масло, мука.
ТОП 9 рецептов с фрикадельками для мам, кормящих грудью.
ТОП 9 рецептов с фрикадельками в период ГВ. Какое мясо выбрать при приготовлении фрикаделек. С какого срока лактации можно вводить блюда Читаем в статье!
Создано: 20 июля 2018 Обновлено: 28 декабря 2018 Просмотров: 11462
Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период лактации
Аппетитные, сочные, ароматные кабачки-лодочки с фаршем, запеченные в духовке, не оставят равнодушной ни одну маму в период грудного вскармливания. Это блюдо станет хорошим дополнением к любому гарниру. Смотрите пошаговый рецепт.
Состав: кабачок, фарш, лук, сметана, сыр, соль.
Тефтели-кебаб для мам, кормящих грудью
Тефтели-кебаб в период лактации готовятся по настоящему шведскому рецепту. Такого вы еще не встречали: красивое в подаче и возбуждающие аппетит тефтели для кормящей мамы!
Состав: фарш, яйцо, панировачные сухари, сливочное масло, картофель, лук, перец, шмажки; для салата: салат, огурец, помидор; для приправы: горчица, сливки.
Создано: 12 июля 2018 Обновлено: 14 июля 2018 Просмотров: 2542
- Питание
- Рецепты для мам
Ежики. Тефтели с рисом в период лактации.
Сытное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдет для мамы в период грудного вскармливания. Ежики из фарша с рисом в кастрюле получаются невероятно сочными и нежными. Могут быть самостоятельным блюдом. Готовим!
Состав: фарш, лук, морковь, рис, сметана.
Создано: 22 мая 2018 Обновлено: 25 декабря 2018 Просмотров: 8663
- Питание
- Рецепты для мам
Лагман в период грудного вскармливания (ГВ)
Очень сытное и ароматное блюдо порадует маму в период лактации, придаст сил и передаст необходимые витамины крохе.
Состав: мясо, макароны, лук, морковь, болгарский перец, соль, подсолнечное масло.
Создано: 26 апреля 2018 Обновлено: 22 января 2019 Просмотров: 7193
- Питание
- Рецепты для мам
Паста с овощами при ГВ
Паста с овощами получается очень вкусной и сытной, а главное готовится очень быстро: пока варятся макароны, вы обжариваете овощи. В рецепте вы найдете массу витаминов и полезных веществ, которые так необходимы для мамы в период грудного вскармливания, а щадящее приготовление сохранит их для вашего малыша.
Состав: макароны, мясо, болгарский перец, морковь, чеснок, имбирь, масло подсолнечное, соевый соус.
Создано: 03 апреля 2018 Обновлено: 17 мая 2018 Просмотров: 3080
- Питание
- Рецепты для мам
Куриные рулетики с сыром и зеленью в период лактации
Необыкновенно аппетитными мясными рулетами можно побаловать себя при кормлении грудью: курица получается сочной, а сыр и зелень гармонично дополняют этот вкус. Невозможно оторваться!
Состав: мясо птицы, сыр, зелень, яйца, панировочные сухари, соль.
Создано: 02 апреля 2018 Обновлено: 27 марта 2019 Просмотров: 5703
- Питание
- Рецепты для мам
Щука запеченная в духовке.
Рыба обязательно должна присутствовать в меню мамы, поскольку содержит ценные компоненты, которых нет в других продуктах. По этому рецепту этот продукт готовиться, сохранив все свои витамины для кормящей мамы и ее малыша.
Состав: щука, лимон, петрушка, сливочное масло, соль.
Картофельные оладьи с фаршем при грудном вскармливании
Драники — в списки продуктов, которые разрешены при грудном вскармливании (ГВ), но при приготовлении необходимо учесть несколько правил. У вас получится вкусное блюдо без вреда для вашего крохи.
Состав: картофель, фарш, яйцо, мука, сметана, петрушка, соль.
Создано: 24 марта 2018 Обновлено: 29 марта 2018 Просмотров: 4723
- Питание
- Рецепты для мам
Каннеллони под сливочным соусом «Бешамель» в период лактации
Каннеллони – это крупные круглые макароны в виде трубочки, диаметром около 2 см, являющиеся разновидностью итальянской пасты. Очень люблю это блюдо, а главное оно абсолютно безопасно для мам, кормящих грудью.
Состав: макароны, фарш, сыр, лук, молоко, мука, сливочное масло, соль.
Первые блюда — рецепты для кормящих
Разнообразные рецепты супов, бульонов и других первых блюд, рекомендованные мамам в период грудного вскармливания.
Вторые блюда — рецепты для кормящих
Рецепты приготовления вторых блюд для мам, кормящих грудью ребенка. Вкусные и простые, а главное, полезные рецепты, составляющие основу рациона питания кормящей мамы.
Рецепты салатов для кормящих мам
Рецепты приготовления салатов, подходящих маме в период кормления грудью. Салаты разнообразят рацион кормящей мамы, дополнят его витаминами, клетчаткой и важными микро элементами, необходимыми для здоровья и полноценного развития ребенка.
Выпечка — рецепты для кормящих
Лучшие рецепты выпечки, подходящие мамам при ГВ. Изделия из теста разрешенные при грудном вскармливании. Печеное внесет разнообразие в меню кормящей мамы.
Меню на неделю. Рацион. Советы
Во время кормления грудью каждая мама должна стараться кушать максимально полезную пищу. Так как именно то, что мама кушает влияет на количество и качество молока, а также может послужить причиной появления аллергической реакцию малыша или диатеза. Всегда стоит помнить, что ребенок с материнским молоком возьмет для себя все нужные витамины и микроэлементы, в то время как при неправильном питании организм мамы может истощиться.
Меню кормящей мамы второй месяц
Примерное меню кормящей мамы непременно должно включать в себя фрукты и овощи, белок, молочные продукты (особенно творог), ягоды крупы и немного мучных изделий. В основном, необходимый белок находится в мясе. Поэтому выбирая его, стоит помнить, что от жирного мяса лучше всего будет отказаться, идеальным выбором станет мясо кролика. А от сосисок, колбас, копченостей надо отказаться хотя бы на время лактации. Такая рыба, как треска, хек, судак и карп будет очень полезна в меню кормящей мамы. Второй месяц после родов нужно начинать вводить более разнообразную пищу.
Оптимальным и безвредным способом приготовить полезную и вкусную пищу будет мультиварка. Тем более что маме не нужно будет стоять возле нее как у плиты, тратя драгоценное время. Уже хорошо поднадоевшие за первый месяц каши можно начинать постепенно заменять овощами.
Ягоды и фрукты для мамы на втором месяце после родов
Мамочке, которая кормит малыша грудью, важно получать как можно больше необходимых витаминов. Из овощей в своем рационе стоит отдать предпочтение свекле, моркови, тыкве, брюссельской капусте и кабачкам. Их желательно употреблять в свежем или отварном виде. Свежевыжатые соки будут намного полезнее купленных в магазине. К тому же в покупных соках добавляется слишком много сахара и подсластителей, которые могут вызвать аллергию у малыша.
Также фрукты и ягоды содержат в себе много жидкости, необходимой маме для полноценной лактации и не создающей чрезмерной нагрузки на почки. К тому же фруктами прекрасно можно перекусывать, не набирая при этом дополнительного веса, ведь после родов хочется как можно быстрее вернуться в форму.
Из фруктов предпочтение стоит отдать грушам, яблокам, их лучше всего кушать, счищая кожуру. Фруктами, богатыми полезными витаминами будут арбузы, сливы и персики. Среди ягод самыми нежелательными к употреблению для кормящей мамы станут красные ягоды, такие как клубника, малина и вишня, они могут стать сильными аллергенами для крохи. Лучше замените их крыжовником или смородиной.
Примерное меню на второй месяц после родов
Меню кормящей мамы на неделю должно составляться индивидуально. В нем непременно должны учитываться не только количество необходимых витаминов, жиров, углеводов, но и личные предпочтения мамы и особенности ее малыша. Когда крохе пошел уже второй месяц мама может внести немного разнообразия в свой рацион, понемногу вводя что-то новое.
Каждый день корящая мама должна кушать не менее 5 раз в день за 1-1,5 часа до кормления.
Утром обязательно зеленый чай или кефир, к нему можно добавить немного творога без красителей и консервантов, небольшую булочку или пару кусочков печенья.
На второй завтрак каша (гречневая, рисовая, овсяная) с маслом и котлетой на пару, салатом из свежих овощей. В салат не стоит использовать листья салата, они могут вызвать несварение желудка у малыша. Луком тоже не стоит увлекаться – от него может начать горчить молоко.
В обед обязательно суп из макарон или овощей. На второе каша или картофельное пюре с котлетой или рыбой. Рыбу обязательно нужно кушать как минимум два раза в неделю, приготовленную в духовке или на пару.
В качестве полдника можно съесть баночку детского пюре, или приготовить его самостоятельно. Также можно съесть печеные яблоки, сухое печенье или творожную запеканку.
На ужин лучше не есть тяжелую пищу. Это облегчит пищеварение не только вам, но и малышу. Возьмите лучше отварную курицу с овощным салатом, вареники, овощную запеканку или оливье со сметаной.
Несколько советов для кормящей мамы
Не стоит спешить ввести сразу несколько продуктов. Лучше пробовать что-то новое постепенно и понемногу.
Старайтесь вводить новый продукт не чаще чем один раз в 3-4 дня.
Внимательно следите за реакцией малыша на ваш новый рацион.
Записывайте в блокнотике, какие продукты и когда вы начали кушать.
Если у ребенка начал болеть живот, запоры или понос – отложите употребление нового продукта на более позднее время, когда ребенок подрастет.
Читайте также:
РАЦИОН ПИТАНИЯ НОВОРОЖДЕННОГО
ПИТАНИЕ МАМЫ ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ
ЧТО МОЖНО КУШАТЬ ПОСЛЕ РОДОВ
КАК ПОВЫСИТЬ ЛАКТАЦИЮ ГРУДНОГО МОЛОКА
МЕНЮ КОРМЯЩЕЙ МАМЫ НА НЕДЕЛЮ
РЕЖИМ ДНЯ ГРУДНОГО РЕБЕНКА
Рацион питания мамы при грудном вскармливании
Первый месяц жизни новорожденного — это период его адаптации. В утробе матери малыш чувствовал себя комфортно, а с момента рождения он попадает в совсем другие условия, к которым ему надо приспособиться.
К сожалению, в последнее время среди новорожденных достаточно много функционально незрелых детей, внутренние органы которых еще не могут работать в полную силу. Процессы адаптации у них протекают сложнее.
Но даже если у новорожденного все в норме, кормящей матери следует помнить, что от ее диеты напрямую зависят здоровье и комфорт ребенка.
Достаточно серьезные ограничения рациона матери показаны только в первый месяц жизни ребенка. На весь период грудного вскармливания они не распространяются. Уже на втором месяце диету можно расширить, а после третьего — вообще вернуться к обычному режиму питания. Кроме того, маме после беременности и родов хорошо бы и для себя самой питаться простыми полезными продуктами — они облегчают работу желудочно-кишечного тракта и кишечника.
Принимать пищу кормящей женщине целесообразно 5–6 раз в день где-то за полчаса до кормления ребенка. Это способствует образованию молока.
В течение всего периода грудного вскармливания (и особенно в начале его) матери необходимы хороший отдых, прогулки на свежем воздухе по 2–3 часа в день. Родственники должны позаботиться о том, чтобы женщина спала не менее 8 часов ночью, а также имела возможность спать днем в течение 1–2 часов.
Итак, что можно есть кормящей маме в первый-второй месяцы жизни младенца:
- Каши: рисовая, гречневая, кукурузная, перловая, ячневая, многозлаковые. Каши готовьте без зажарки.
- Супы: на овощном бульоне, который готовится, в основном, из белых и зеленых овощей. В суп можно добавить: лук, картофель, немного сельдерея и пастернака, топинамбур, брокколи, чуть моркови, крупу. Зелень пока не надо. Масло нужно использовать только растительное.
- Печеные яблоки: по одному в день.
- Бананы: по одному в день.
- Мясо: индейка, кролик, говядина, нежирная свинина. Но немного — следите за реакцией малыша.
- Печенье несладкое: крекеры, сушки.
- Некрепкий зеленый чай: несладкий или с фруктозой.
- Компот из сухофруктов или замороженных ягод.
- Кисломолочные продукты: маложирный кефир, ряженка, натуральный йогурт. Внимательно читайте этикетку: продукт должен быть с небольшим сроком годности и без химических добавок. А лучше делать йогурт самостоятельно, используя закваски типа «нарине», «симбивит», «бифилайф».
- Хлеб: ржано-пшеничный (например, «Украинский»), чуть подсушенный («не первой свежести»).
- Картофель: старайтесь употреблять поменьше.
- Макаронные изделия: тоже немного. Отдавайте предпочтение макаронам на основе кукурузной, рисовой или гречневой муки.
- Яйца: перепелиные.
- Фруктовое пюре детское.
- Творог: жирностью не более 8–9 %.
Можно, но осторожно, употреблять следующие продукты:
- Сливочное масло.
- Нежирные молочные продукты.
- Соломка, галетное печенье.
- Мед.
- Черный чай, кофе (только после 1 месяца!).
- Кукурузные палочки.
- Зефир.
- Калина.
- Свекла.
- Коричневый изюм.
- Творог нежирный.
- Кукуруза.
- Бобовые.
- Печень.
- Козинаки с кунжутом.
- Курага.
- Инжир.
- Консервированные персики (желательно в стеклянных банках).
- Халва.
- Семечки (белые, черные), лучше сырые.
А теперь посмотрим, что есть нельзя:
- Несезонные тепличные овощи/фрукты.
- Майонез.
- Острое и копченое.
- Жареное.
- Тушеные грибы.
- Мороженое.
- Колбасные изделия.
- Шоколад (в т. ч. белый).
- Торты, лукум (до 3-х месяцев).
- Телятина.
- Гусь (слишком жирное мясо).
- Белый изюм.
- Вишня, черешня.
- Вяленые бананы.
- Домашний творог.
- Черная смородина.
- Цукаты.
- Сгущенка.
- Конфеты «Коровка».
- Киви.
- Ананас.
- Цитрусовые.
- Фабричные стопроцентные соки. Когда можно будет ослабить диету, начните с нектаров. Свежевыжатые соки разбавляйте водой.
Проверено временем
(из книги «Мать и дитя» В.Н. Жука, 1906 г.)
Одно из наиболее важным условий для кормящей матери, чтобы она имела хороший аппетит, чтобы желудок ее и кишки хорошо переваривали пищу. Только тогда кормление будет удовлетворительным, силы ее быстро восстановятся и молоко ее будет хорошим как в количественном, так и в качественном отношениях. Если же, напротив, пищеварение ее вялое, она неминуемо станет худеть и истощаться. Отделение молока уменьшится, оно потеряет свои хорошие качества, так что рано или поздно, в интересах ее собственного здоровья и здоровья ребенка, придется прекратить кормление.
Женщина, которая кормит своего ребенка, должна вести, насколько возможно, правильный, спокойный образ жизни; но не сидеть на месте, ежедневно делать небольшую прогулку на свежем воздухе, для возбуждения аппетита, а также для возбуждения более энергичной работы кишечника, который при бездействии обленивается, в то же время никогда не надо доводить себя до усталости. Ложиться спать надо рано и редко кормить ночью ребенка, потому что ничто так не истощает женщину, как бессонница при бестолковом кормлении.
Пища ее должна быть привычна, легка, питательна и распределена в правильные промежутки (4 раза в день). При употреблении свежих овощей, разных кушаний, возбуждающих аппетит, надо быть осторожным и следить прежде всего, как это отзовется на ребенке, который в этом отношении является лучшим регулятором. Ни в одном возрасте не проявляется столько идиосинкразий, как в детском. Каждый ребенок чего-нибудь не переносит, не любит и с этим надо считаться, т. е. не только не давать ему, но и самой не есть.
Меню при грудном вскармливании, 1 месяц
Очень важно обращать внимание на то, что кушает кормящая мама. Меню при грудном вскармливании в 1 месяц и далее прямо влияет на самочувствие малыша. Вместе с молоком кроха получает элементы продуктов, которые употребляет мама. Это могут быть полезные витамины или не совсем полезные вещества. Поэтому женщине так важно следить за своим рационом, особенно в первый месяц после появления на свет малыша, пока ребенок еще не окреп. В этот период организм ребенка приспосабливается к новому способу получения пищи.
Питание после естественных родов
В первые дни после родов питание должно быть сбалансированным и разнообразным, но не тяжелым, чтобы организм мог спокойно восстановиться. Основной период грудного вскармливания наступает через несколько дней после рождения крохи. Молоко появляется приблизительно на третьи-пятые сутки. Но и до этого рацион должен быть подобран с особым вниманием. Диета в послеродовой период незначительно, но все же отличается от диеты при грудном вскармливании.
В течение первых нескольких дней после родов врачи рекомендуют есть только жидкую пищу, например, молочные или сваренные на воде каши, бульоны и овощные (вегетарианские) супы. Нужно отказаться от продуктов с грубой клетчаткой, чтобы не было дискофорта. Это сырые фрукты и овощи, хлеб, отруби. Каши можно употреблять разные — овсянку, гречку, кукурузу, пшено, но рис лучше пока убрать из меню, чтобы не было проблем со стулом.
Основные рекомендации
Питаться следует небольшими порциями и часто. Не стоит есть за двоих. Придется забыть о тяжелой, соленой, пряной, жирной и жареной пище. Из мяса можно отварную птицу или телятину, а вот рыбу можно только через несколько недель после рождения ребенка, да и то в ограниченном количестве. С молочными и кисломолочными продуктами вообще нужно соблюдать осторожность. Лучше отдать предпочтение нежирным натуральным йогуртам или кефиру.
Полностью исключить из рациона следует любые аллергены. Это шоколад, цитрусовые, красные плоды, мед, грибы, икра, яйца. Нельзя кушать вредную пищу, содержащую красители, ароматизаторы, консерванты и другие химические добавки. Не рекомендуются крепкие напитки, например, чай или кофе. Считается, что кормящая мама должна пить достаточное количество жидкости, чтобы прибывало молоко, но это может привести к тому, что грудь разбухнет. К этому вопросу нужно подходить с осторожностью.
Меню кормящей мамы в первые дни после родов может включать отварную курицу или телятину, зерновой хлеб или диетические хлебцы, однопроцентный кефир (не больше стакана в сутки или небольшое количество натурального йогурта), нежирные бульоны, картофельное пюре, твердый сыр, овсянку или гречку, приготовленную на воде (можно немного посолить и добавить небольшое количество растительного масла), печеные яблоки (не красные), бананы (не больше штуки в день), воду без газа, домашние компоты или узвары. Постепенно рацион можно будет расширять.
После кесарева сечения
После кесарева сечения организму нужно больше времени для восстановления. Это полостная операция, так что и кишечнику потребуется несколько дней для нормализации работы. Поэтому нужно не перегружать пищеварительную систему. Лучше, чтобы органы пищеварения не давили на матку, потому что швы так будут срастаться лучше. В первый день после КС кушать нельзя, а все необходимые вещества и витамины вводят с помощью капельниц. Воду можно пить в небольшом количестве. При желании в нее можно добавить одну-две столовые ложки сока лимона на один литр.
На второй день после операции состояние молодой мамы немного нормализуется. Если нет осложнений, то женщину переводят из палаты интенсивной терапии в послеродовую. Доктор порекомендует добавить в рацион сначала нежирный бульон. Одна порция не должна превышать 100 мл. Пить бульон можно 2-3 раза в сутки. С разрешения врача можно съесть кусочек нежирного мяса или порцию мясного суфле. Можно картофельное пюре или кашу (любую, кроме рисовой). В небольшом количестве разрешены кисломолочные продукты. Можно несколько ложек творога или стакан йогурта без добавок.
На третьи сутки питание должно оставаться диетическим и малокалорийным. Некоторые женщины вводят в рацион детское питание (пюре из мяса или овощей в баночках), можно пить бульоны или кушать овощные сумы, пюре из картофеля и легкие каши на воде. Разнообразить рацион уже можно тефтелькой или паровой котлетой. Разрешены печеные яблоки, сыр, немного чая с сахаром. Но пища не должна быть горячей или холодной, все нужно употреблять только в теплом виде. Полезно употреблять отвар шиповника.
Запрещенные продукты в первые 7-10 дней
Меню кормящей матери в первый месяц после рождения ребенка очень ограничено, чтобы новорожденный мог приспособиться к новой пище без проблем со здоровьем. Женщине разрешается кушать отварные макароны без каких-либо добавок и приправ, крупу на воде, пюре из кабачков, картофеля, брокколи и цветной капусты, нежирные кисломолочные и молочные продукты (в ограниченном количестве), измельченную индейку, крольчатину, говядину и телятину (отварные или тушеные).
Что можно есть при грудном вскармливании в первый месяц (особенно в первые десять суток после родоразрешения) понятно, а какие продукты запрещены? Нежелательно употреблять сухофрукты, манную крупу, перловую и ячневую каши, яйца и рыбу, орехи, сырые овощи и фрукты, морепродукты, икру, грибы, шоколад, мед, кофе и черный чай (крепкой заварки), алкоголь, газированные напитки и соки, консервы и мясные субпродукты. Нельзя кушать продукты с красителями и консервантами, острую и соленую пищу, тяжелые для пищеварения блюда. После родов запрещены ржаной хлеб, свежеиспеченная сдоба, торты и пирожные, рис, пряности.
Меню мамы при грудном вскармливании
Что можно употреблять в этот важный период? Самым ответственным этапом становления лактации является именно первый месяц. Примерное меню при грудном вскармливании молодая мама может составить самостоятельно, основываясь на личным предпочтениях, рекомендациях врача и списке разрешенных продуктов. Так, разрешены вареные макароны, но суточная норма составляет не более 60 грамм. Специи, сыр и другие добавки использовать нельзя. Каши можно употреблять в том же количестве. Можно готовить ячневую, гречневую или пшенную на воде или воде с молоком (один к одному).
Суточная норма овощей в ежедневном меню при грудном вскармливании (в 1 месяц) составляет 300-500 грамм. Это могут быть брокколи, кабачки, картофель, зеленый горошек (не консервированный), цветная капуста, тыква, зелень, с осторожностью нужно употреблять морковь. Нельзя кушать помидоры и огурцы, белокочанную капусту, свеклу, чеснок, болгарский перец, баклажаны и лук. Мяса достаточно 150-200 грамм в день. Лучше отдать предпочтение крольчатине, телятине, курице или индейке. Запрещены баранина, сало, свинина и субпродукты.
Что касается молочных и кисломолочных продуктов, их можно употреблять только нежирными, без сахара, ароматизаторов и добавок. Нежелательно вводить в рацион коровье молоко, кисломолочные напитки, йогурты с кусочками фруктов. Творога в день можно 100 грамм, сметаны — 30 грамм, сыра — 50 грамм, молочные напитки разрешены в количестве не более 250 мл в сутки.
Молодая мама может употреблять яблоки, груши и бананы в запеченном виде, крыжовник и белую смородину. Нельзя кушать яркие и экзотические плоды, цитрусовые. Норма фруктов в день составляет 200-300 грамм. Из сухофруктов разрешены сушеные яблоки и груши, чернослив, но нельзя кушать изюм. В день можно употреблять 50-100 грамм сухофруктов. Пить разрешается воду без газа, зеленый чай, черный чай слабой заварки, яблочные соки (наполовину разбавить водой, разрешен только свежевыжатый), морсы и компоты. Нельзя пить кофе, крепкий чай, покупные соки, газированные и алкогольные напитки. Жидкости следует выпивать около 1,5-2 литров в день.
Гипоаллергенное меню
Меню кормящей мамы в первый месяц (на каждый день пример питания будет представлен ниже) в некоторых случаях должно быть гипоаллергенным. В рацион можно включать только безопасные продукты. Такое питание полностью подходит для мам и детей с предрасположенностью к аллергии или проблемам с пищеварением. Даже если проблем нет, стоит поберечь собственный организм и организм младенца, дать ему немного окрепнуть, а уже потом вводить в рацион другие продукты.
Рецепты для кормящих мам
В первый месяц лактации многие женщины сталкиваются с тем, что список разрешенных продуктов не позволяет готовить вкусные блюда. На самом деле рецептов достаточно. В качестве завтраков в меню на неделю для кормящей мамы можно включить запеканку с рисом и творогом. Но такое блюда не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Для приготовления запеканки потребуется:
- стакан риса;
- 150 г творога;
- два белка куриных яиц;
- сахар по вкусу (в среднем достаточно от трех до шести столовых ложек).
Сначала нужно отварить рис, а затем перемешать с творогом и добавить сахар. Затем в массу вбиваются яичные белки. Все нужно выложить в форму. Готовить запеканку в духовке следует при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Ризотто оптимально подходит для питания при грудном вскармливании в первые месяцы жизни малыша. Это неострое блюдо, все компоненты которого проходят термическую обработку. Но при лактации запрещено использовать традиционные приправы для плова или рагу. Для приготовления индейки с рисом и овощами потребуются такие продукты:
- стакан риса;
- 200-300 грамм филе индейки;
- одна морковь;
- 100 грамм горошка.
Рис нужно отварить, морковь порезать мелкими кусочками и положить в кипящую подсоленную воду вместе с горошком. Варить до мягкости. Индейку пока порезать на кусочки, потушить. Добавить к мясу рис и овощи, перемешать и тушить под крышкой в течение пяти минут.
Можно приготовить тефтели с соусом. Для тефтелей понадобится фарш курицы, индейки, говядины. При грудном вскармливании можно готовить только из фарша, приготовленного в домашних условиях. Понадобятся рис, соль по вкусу. Один стакан отварного риса нужно смешать с 500 г фарша, посолить и тщательно перемешать. Из массы сформировать тефтели и положить в форму для запекания. Осталось приготовить только тыквенно-сметанный соус. Нужно сделать пюре из тыквы и соединить со сметаной в одинаковых пропорциях. Соус посолить, полить им тефтели. Блюдо нужно поставить на 50 минут в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов.
Примерный рацион на неделю
Рацион питания (диета) при грудном вскармливании должен быть разнообразным, полезным и полностью безопасным. Можно предложить такое меню на неделю:
- Первый день. Завтрак: гречка на воде, кусочек отварной индейки, зеленый чай. Обед: вегетарианский суп, паровые котлеты, макароны, компот из сухофруктов. Полдник: нежирный йогурт, сухари. Ужин: немного риса с овощами.
- Второй день. Завтрак: нежирный йогурт, бутерброд с мясом и злаковый кофе. Обед: нежирный борщ, тефтели с соусом с гречневой кашей. Полдник: стакан кефира и запеченное яблоко. Ужин: овощной суп-пюре.
- Третий день. Завтрак: хлеб с маслом и джемом, стакан молока. Второй завтрак: омлет из двух яиц (если у ребенка нет аллергической реакции). Обед: суп с фрикадельками, плов без специй. Полдник: йогурт с сухариками. Ужин: вареники с творогом и компот.
- Четвертый день. Завтрак: сырники и кисель или домашний узвар. Второй завтрак: бутерброд с печеночным паштетом, черный чай слабой заварки. Обед: уха (можно съесть кусочек нежирной отварной рыбы), рис с овощами. Полдник: кефир, запеченные яблоки или груши. Ужин: гуляш, немного картофельной запеканки.
- Пятый день. Завтрак: геркулесовая каша на воде или воде с молоком (пополам). Обед: вегетарианский суп с кабачком, макароны с кусочком нежирного мяса. Ужин: запеченный банан или яблоко.
- Шестой день. Завтрак: простые мюсли с кефиром, сырники. Обед: бульон, тушеные овощи с телятиной. Полдник: свежий фрукт, йогурт. Ужин: гречка с мясным суфле.
- Седьмой день. Завтрак: овсяная каша с йогуртом и запеченным яблоком. Обед: отварной картофель, тефтели с соусом. Полдник: бутерброд со сливочным маслом и чай. Ужин: постное мясо с макаронами.
Введение продуктов в рацион
Важный совет: диета кормящей матери в первый месяц и далее предполагает много ограничений, но все же какое-то время нужно руководствоваться рекомендациями врачей, а не личными желаниями. Но как же вводить в рацион новые продукты? Желательно кушать новые блюда в утренние часы, чтобы оценивать настроение и самочувствие малыша. Можно употреблять не более одного продукта в сутки. При этом нужно следить за самочувствием ребенка. Причинами для беспокойства могут стать нарушения стула, повышенное газообразование, колики, тревожность ребенка или отказ от пищи. Если появляется аллергическая реакция на какой-то определенный продукт, то нужно его убрать из рациона, а затем попробовать снова через три месяца. Со временем ферментная система малыша станет более совершенной, а это значит, что непривычная пища уже не вызовет неприятных симптомов. Так, пробовать включать блюда, приготовленные по новым рецептам, в меню при грудном вскармливании (1 месяц и далее) нужно очень осторожно и постепенно.
Продукты для усиления лактации
Меню при грудном вскармливании в 1 месяц может быть полноценным, разнообразным и вкусным. Если у малыша нет негативной реакции, то можно включать в меню любимые продукты, но в ограниченном количестве. Конечно, следует продолжать соблюдать правила рационального питания. Некоторым мамам можно порекомендовать включить в меню при грудном вскармливании в 1 месяц (это как раз то время, когда «настраивается» лактация) продукты для прихода молока. Это морковь, тмин, семена укропа, фенхель.
Лучше употреблять природные средства для лактации в виде напитков, Так, можно порекомендовать настой из семян укропа. Одну ложку сырья нужно залить стаканом воды и оставить на два часа. Настой принимают дважды в день по половине стакана. Можно пить шесть раз в день по ст. л. Дозировка одна и та же. Вариант приема зависит от переносимости. Пить состав нужно мелкими глотками, ненадолго задерживая жидкость во рту.
Поможет и обычный морковный сок. Морковь натереть на терке, отжать сок и принимать по два-три стакана в день. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить сливки, молоко, соки из фруктов и ягод. На стакан морковного сока достаточно добавить одну или две ст. л. какой-то вкусовой добавки. Это не снизит действие моркови. В общем, рациональная диета при грудном вскармливании (1 месяц — это самое ответственное время) обеспечит необходимое количество грудного молока, но если есть проблемы с лактацией, нужно проконсультироваться со специалистом. Возможно, врач назначит молодой маме какие-то специальные средства или даже порекомендует перейти на искусственные смеси, если малыш серьезно недобирает в весе.
10 правил питания кормящей мамы | Vseposlerodov.ru
Питание кормящей мамы в первый месяц после родов – это тема, которая тревожит каждую недавно родившую женщину. От питания зависит и то как долго будет восстанавливаться организм женщины после родов, и здоровье новорожденного ребенка. Если вы ищите информацию о том, как правильно составить меню кормящей мамы по месяцам, что можно есть кормящей маме, то эта статья для вас. Мы также рассмотрим какие продукты и когда следует включать в свой рацион. И поделимся быстрыми и полезными рецептами для кормящих мам.
10 правил питания кормящей мамы
- Выбирайте продукты питания, распространенные в вашем регионе проживания. Не время баловать себя экзотическими и заморскими деликатесами. Реакцией ребенка на непривычные продукты могут стать колики или аллергия.
- Питание кормящей матери должно быть разнообразным. Для того чтобы обеспечить себя и ребенка всеми необходимыми макро и микроэлементами, молодая мама должна съедать в день все группы продуктов. Т.е если на завтрак вы кушали омлет с овощами, то на обед приготовьте рис с рыбой, а на ужин – жаркое с мясом. В качестве перекусов подойдет фруктовый салат, заправленный йогуртом или творог. Полезных и разнообразных блюд для кормящих великое множество.
- Соблюдать питьевой режим. Это не значит пить слишком много жидкости. Пить тогда, когда захочется. При этом нужно следить за состоянием мочи. Если она темного цвета, тогда нужно увеличить количество употребляемой жидкости.
- Кушать не потому, что надо, а только если хочется. Специально есть жирную пищу чтобы повысить калорийность пищи — излишняя мера. Грудное вскармливание затрачивает всего лишь 500-600 дополнительных калорий. К тому же накопленный за время беременности жир как раз таки и должен расходоваться на энергозатраты, связанные с лактацией.
- Питание при грудном вскармливании должно быть дробным. В идеале режим выглядит так: 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
- Выбирать щадящие способы приготовления еды. Готовить на пару, запекать или тушить.
- Вводить в рацион высоко аллергенные или новые продукты постепенно. 1 новый продукт в 3 дня. Большинство новорожденных спокойно реагируют на новые продукты в рационе мамы. Но в некоторых случаях могут случиться колики или аллергическая реакция.
- Лактация не время для диет. Об ограничении в питании не может быть и речи во время грудного вскармливания. Привести фигуру в порядок можно с помощью спортивных упражнений и правильного питания. О том, что нужно есть кормящей маме чтобы похудеть мы рассказывали в этой статье («Как легко похудеть при грудном вскармливании»)
- Еда должна быть свежеприготовленной. Консервы, полуфабрикаты и фастфуд следует избегать.
- Соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Рацион кормящей мамы должен включать все необходимые питательные вещества. В таблице ниже приведено процентное соотношение этих элементов сбалансированного рациона.
Меню кормящей мамы: первая и вторая неделя после родов
Нередко в первые дни после родов молодых мам мучают запоры. К тому же идет активный процесс восстановления организма. К вопросу питания в эти дни следует подходить особенно ответственно. Главная задача питания в первую неделю или две после родов – не допустить запоров, обеспечить благополучное кормление и приход молока, восстановить жизненные силы. Желательно употреблять нежирные продукты, богатые клетчаткой. Они улучшают перистальтику кишечника и помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Вот что можно есть в первые дни после родов кормящей маме. Примерное меню может выглядеть так:
- Каши на воде: гречневая, пшенная, кукурузная, перловая (с добавлением растительного масла).
- Нежирные сорта мяса: телятина, постная говядина (в отварном виде или в виде котлет).
- Овощные и мясные бульоны (мясные бульоны должны быть сварены на третьей воде).
- Овощи: цветная капуста, кабачки (в запеченном виде или приготовленные на пару).
- Из фруктов: печеное яблоко.
- Кисломолочные продукты: ряженка, кефир, творог, йогурт без добавок (только невысокой жирности и в ограниченном количестве).
- Что можно пить кормящей маме: вода, компот из сухофруктов, некрепкий чай.
- Хлебцы из цельнозерновой муки, галетное печенье.
Следует воздержаться от употребления продуктов, которые крепят, содержат глютен или являются потенциально высоко аллергенными. В первые 2 недели исключите из рациона: крепкий чай и кофе. Овсяную, манную и рисовую каши. Жирные сорта мяса и рыбу. Капусту, морковь и свеклу. Груши, виноград, бананы – вот что нельзя есть кормящей матери в первые дни и недели после родов.
«Что нельзя кушать кормящей матери на протяжении всего периода лактации: фастфуд, консервы, копчености, колбаса и сосиски. Алкоголь под запретом, но выпитый мамой небольшой бокал вина раз в полгода вряд ли сильно навредит ребенку. Но все, что попадает маме в кровь пробует и младенец. Здравый смысл в этом вопросе должен присутствовать всегда.»
Меню для кормящей мамы: с первого по третий месяц
К концу первого и началу второго месяца в рацион можно вводить остальные продукты питания. Делать это следует постепенно, наблюдая за реакцией младенца. У некоторых деток в первые месяцы после рождения случаются колики. Это не повод для мамы соблюдать строгую диету. Колики – это абсолютно физиологичное явление формирования желудочно-кишечного тракта младенца. Задача мамы следить за реакцией ребенка, и если он выдал боли в животе на какой-то конкретный продукт, то исключить на время его из рациона.
Питание кормящей мамы в первый месяц после родов должно быть весьма щадящим. А уже на второй месяц — иметь девиз «Нет коликам и аллергии!» Что можно кушать кормящей маме в первый месяц? Постепенно возвращаться к своему привычному рациону. Поэтому осторожничаем с потенциально опасными продуктами, а все остальное пробуем и оставляем в своем меню.
Продукты, которые могут вызвать колики
- Цельное молоко
- Хлебобулочные изделия (черный хлеб готовится путем брожения и может вызывать газообразование)
- Свежие фрукты и овощи (в особенности белокочанная капуста, редис, редька)
- Бобовые (чечевица, фасоль, горох, бобы вызывают метеоризм)
- Копченная, жареная и жирная пища (в том числе и жирные сорта рыбы, мяса)
Продукты с высоким риском аллергической реакции
- Морепродукты (мидии, икра, креветки, крабовое мясо, кальмары, осьминог) Заметьте! Рыба в список аллергенов не входит!
- Куриные яйца (в особенности белок)
- Цельное коровье молоко (кисломолочные продукты не являются аллергенными).
- Глютеновые каши (овсяная, пшенная, пшеничная).
- Мед и продукты пчеловодства.
- Шоколад, какао, кофе.
- Орехи.
- Ягоды и фрукты (преимущественно красного оттенка: земляника, клубника, малина, клюква, киви, арбуз, дыня, абрикос, цитрусовые).
- Соусы: майонез, соевый соус, горчица, хрен, кетчуп.
«Фрукты, овощи и ягоды должны присутствовать в меню. Это источник сложных углеводов, клетчатки и витаминов. Какие фрукты можно кормящей маме спустя три месяца после родов? Все, которые произрастают в местности проживания мамы и ребенка. Экзотические фрукты не рекомендуется употреблять из-за риска аллергической реакции.»
«Надо отметить, что чем меньше мама ограничивала себя в питании во время беременности, тем меньше риск развития аллергии у новорожденного. Так как его организм уже знаком с продуктами-аллергенами.»
Рецепты блюд для кормящей мамы на каждый день
Как уже не раз говорилось, питание во время лактации должно быть разнообразным, сбалансированным и полезным. Поэтому, когда первые месяцы адаптации ребенка к жизни прошли, когда его ЖКТ наладил свою работу – к четвертому месяцу после родов мама может позволить себе разнообразить свой рацион всеми группами продуктов.
Делимся рецептами для кормящей мамы. Что немаловажно, приготовление этой еды не займет много времени, которого у молодой мамы, как правило, совсем нет.
Примерное меню кормящей мамы можно дополнить такими блюдами:
- Запеченные куриные ножки
Окорочка, голени или бедра курицы или индейки натереть солью, перцем и паприкой. Выложить в форму для запекания. Высыпать сверху смесь замороженных овощей. Запекать в духовке под фольгой 40 минут. За 10 минут до готовности снять фольгу. - Запеченные яблоки
Вырезать сердцевину у яблок. Начинить каждое сухофруктами, орешками. Сверху положить ложку меда. Запекать 20-30 минут. - Булочки из слоеного теста
Готовое слоеное тесто раскатать несколькими движениями руки. Начинить готовым фаршем, сыром, овощами, джемом. Запекать в духовке 20 минут. - Ленивые творожные вареники
500 гр перетертого творога, 2 яйца, 3 ст. л сахара, 3 ст.л растопленного сливочного масла и щепотку соли хорошо перемешать. Добавить 100 гр просеянной муки. Вымесить тесто , скатать его в жгут. Нарезать на небольшие кусочки. Отваривать в слегка подсоленной воде, помешивая, в течение 10-150 минут. - Легкий овощной суп с рисом
Помидор очистить от кожи и мелко нарезать. Болгарский перец нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Порубить петрушку. Обжарить овощи и зелень в небольшом количестве растительного масла. Влить к овощам горячую воду или бульон. Довести до кипения и всыпать горсть риса. Варить при слабом кипении 13-15 минут. В конце добавить соль, перец и молотую паприку по вкусу. - Кабачковая запеканка
2 больших кабачка натереть на крупной терке с кожурой. Посолить и отжать лишнюю жидкость. Добавить 2 яйца, 50 мл молока, 100 гр овсяных хлопьев (по желанию измельчить в кофемолке), горсть тертого сыра. Перемешать, посыпать сыром и выложить в форму для выпечки. Выпекать 30-40 минут. - Кукурузная каша с бананом
2 стакана воды и 1 стакан молока довести до кипения. Посолить. Высыпать в кипящую смесь воды и молока 1 стакан промытой кукурузной крупы. Варить на медленном огне под крышкой 20 минут. В конце добавить мелко порезанный банан.
Полезное видео по теме питания кормящей мамы « реакция ребенка – колики»
Конечно, кормящим мамам бывает непросто выделить время на приготовление вкусных и полезных блюд. Поэтому по максимуму облегчайте процесс приготовления пищи: используйте мультиварку, запекайте мясо и овощи в рукаве, используйте замороженные овощи, готовьте блюда в горшочках.
Главное — это придерживаться принципа постепенного введения в рацион новых продуктов, и соблюдать основные принципы здорового питания.
Читайте статьи о грудном вскармливании, восстановлении после родов и о питании кормящей мамы на нашем сайте VsePoslerodov.ru
Питание кормящей мамы во второй месяц при ГВ
На чтение 6 мин. Опубликовано
Два месяца после родов пролетели незаметно. Малыш подрос, держит головку, улыбается, видя своих близких. Но до сих пор его здоровье и самочувствие напрямую зависят от маминого грудного молока, а оно в свою очередь зависит от того, как питается мама. Общаясь с другими кормящими мамами, вы узнаете, что многие мамы практически отказались от ограничений в питании при грудном вскармливании во второй месяц и это не приносит вреда ребенку. Другие наоборот, жалуются, что любое незначительное расширение рациона кормящей мамой ведет к проблемам со стулом у малыша.
Каждый человек индивидуален. Это утверждение распространяется и на питание кормящей мамы в 2 месяца ребенку и старше. Однако, существуют общие правила, о которых необходимо знать каждой маме.
Нет времени читать? Скачайте меню кормящей мамы при ГВ в 2 месяца ребенку
Рекомендации по питанию при ГВ в 2 месяца
Доброжелательные родственники продолжают советовать, что кушать надо за двоих, особо налегать на чай со сгущенным молоком. Результат известен — для полноценной лактации достаточно всего 500 ккал в день, все остальное поспособствует набору веса вами. Что касается объемов жидкости, то установлено, что норма кормящей мамы 2,5 литра.
Ребенок растет, зреет его пищеварительная система, а это значит, что жесткие ограничения первых недель после родов снижаются и мама может себе позволить разнообразить меню.
Одно из основных правил говорит, что нельзя по достижению ребенком двухмесячного возраста набрасываться на холодильник поглощая все без разбора. Ограничения остаются!
Каждый новый продукт надо вводить раз в 10-14 дней, наблюдая за отклонениями в пищеварении вашего ребенка. Полезно вести дневник питания и реакции малыша на него.
Часто бывает, что возникшая реакция по типу аллергии провоцируется незрелостью системы пищеварения и повторное введение «подозрительного» продукта через 3-4 недели проходит в спокойном режиме.
Часто мамы интересуются специфическими вопросами, например, можно ли кокосовое молоко при грудном вскармливании. Так вот в этот период лучше отказаться от всяких подозрительных продуктов.
Второй месяц жизни малыша — повод побаловать себя новыми продуктамиПолезные продукты в рационе
- Если у мамы нет проблем с усвоением глютена, в рацион добавляются каши: перловая, овсяная, пшеничная и манная.
- Потребность во фруктах на уровне 300-350 грамм в день, но при этом никаких экзотических плодов и ягод, предпочтение своим региональным фруктам не красного цвета.
- Ягодные морсы из черники, шиповника, брусники, клюквы.
- Свежеотжатые соки из яблок (зеленых или желтых), моркови, свеклы, неяркой тыквы.
- Начиная с нескольких штук можно ввести в рацион орехи — грецкие, кадровые, миндаль, доведя объем до 1 горсти в день.
- Сметана, творог, простой йогурт, кефир, ряженка, нежирные неострые сыры.
- Масло сливочное до 30 грамм в день, растительное 1 ст. ложка.
- Полезна листовая зелень — шпинат, укроп, листья салата, щавель.
- Овощи свежие и паровые, можно понемногу вводить свежий лук, не злоупотребляйте картофелем.
- Остается в приоритете постная говядина при грудном вскармливании, телятина, индейка, мясо кролика.
- Нежирная некрупная рыба отварная или паровая не чаще 2 раз в неделю.
- Козье молоко нравится не всем, но при непереносимости коровьего это доступная альтернатива.
- Яйца лучше перепелиные, куриные допустимы 1 яйцо в 2-3 дня.
- Макароны твердых сортов.
- Хлеб из муки грубого помола.
- Проростки зерновых культур.
- Немного пастилы или зефира, домашнее варенье из яблок, мед могут подсластить вашу жизнь.
Нежелательные продукты в рационе
Важно учитывать, что питание при ГВ в 2 месяца должно формироваться с учетом некоторых ограничений:
- Под абсолютный запрет попадает алкоголь, так как безопасных доз не существует. Если планируется торжество и мама намерена выпить, то следует заранее сцедить молоко из расчета примерно на сутки.
- Крепкий чай, кофе.
- Сладкие жирные десерты.
- Тропические фрукты, цитрусовые.
- Шоколад.
- Острые соусы, кетчуп, майонез.
- Консервы, соленья и маринады.
- Полуфабрикаты.
- Арахис и фисташки.
- Сгущенное молоко.
- Фастфуд.
- Копчености и колбасы.
- Плавленый сыр или сыр с плесенью.
- Мороженое и газировка.
- Бобовые, капуста и чеснок.
- Черный хлеб.
Эти продукты могут провоцировать появление аллергических реакций у ребенка, вызывать кишечные колики, вздутие живота или расстройства стула, или придавать молоку неприятный привкус.
Если у ребенка есть предрасположенность к аллергии или ей страдает кто-то из близких родственников, особую настороженность проявляйте при употреблении следующих продуктов:
- коровье молоко;
- куриные яйца;
- орехи;
- рыба;
- фрукты и овощи красного цвета;
- экзотические тропические фрукты, цитрусовые.
Режим питания кормящей мамы во второй месяц
Режим питания при ГВ в 2 месяца ребенку и после достижения второго месяца у ребенка одинаков.
Мама должна кушать 5-6 раз в день небольшими порциями. Завтрак, обед и ужин включены в основное питание, остальные 2-3 можно назвать перекусами. Это может быть стакан сока с галетами или стакан ряженки с горсткой орехов, или яблоко, груша.
Помните о способе приготовления пищи. Жареное по-прежнему исключено. Овощи можно кушать в свежем виде, можно варить или запекать, можно готовить на пару. Со второго месяца разрешается немного сдвинуть баланс в пользу вареных и паровых овощей.
Мясо и рыба отварные или паровые, желательно с овощным гарниром. При приготовлении мяса и рыбы соблюдайте время безопасной кулинарной обработки.
Этот режим питания и набор разрешенных и запрещенных продуктов действует до достижения ребенком 6 месяцев.
Немаловажно, что при таком питании кормящая мама не только обеспечит своего ребенка полноценным грудным молоком, но и не даст своей фигуре располнеть, ведь зачастую причина набора веса после родов скрыта не в гормональной перестройке, а в неправильном питании.
Не забывайте соблюдать временные интервалы между приемами пищиПридерживайтесь правил питания при грудном вскармливании в 2 месяца и в дальнейшем до окончания лактации. Это гарантия здорового роста и развития вашего ребенка и сохранения привлекательности вашей фигуры. Если вам нужна помочь в составлении меню кормящей мамы во второй месяц после родов, то воспользуйтесь нашим сайтом.
https://www.youtube.com/watch?v=PsoGA7jqbx8
список продуктов и правила питания
Основные принципы правильного питания для молодых мам
Чтобы молоко было сытным и полезным для грудного ребенка, мама каждый день должна полноценно питаться. Вся еда должна быть богата белками жирами, микроэлементами, углеводами, витаминами, необходимыми растущему организму.
Белки
Их количество в дневном меню – 20 %. Это составляет 2 грамма на каждый килограмм общей массы мамы. Прежде всего, это должны быть белки животного происхождения: нежирная рыба и мясо, молоко, кефир и другие кисломолочные продукты, сыр, яйца, творог. Все продукты при этом должны быть свежими и качественными. Лучше отдавать предпочтение домашним кисломолочным и мясным товарам.
Жиры
Количество жиров не должно превышать 15 %. Главными их источниками являются животные и растительные жиры, молочные продукты, яйца, мясо, рыба.
Углеводы
Наиболее важная составляющая дневного рациона, поэтому соотношение углеводов наибольшее – 60 %. Однако при этом нужно помнить, что свежую выпечку, сильно сладкие каши и соки лучше не употреблять, потому что они часто провоцируют процессы повышенного газообразования.
Еда должна быть разнообразной и безопасной. В сутки нужно пить больше жидкости.
Что можно есть после родов кормящей маме новорожденного
Большинство молодых мам после рождения ребенка боятся, что с началом этого периода им вообще ничего нельзя будет есть. На самом деле это неправда, ведь рацион всегда можно разнообразить здоровой, полезной и вкусной пищей.
Овощи и фрукты
Овощи должны обязательно присутствовать в рационе каждый день, ведь они очень полезны и важны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. В первый и второй месяц они должны быть только вареные и пареные. Свежие овощи и соки из них можно вводить в небольшом количестве на четвертом месяце после начала лактации.
Картофель, морковь, цветная капуста, баклажаны, болгарский перец не обязательно жарить или заливать большим количеством масла и майонеза, чтобы они стали вкусными.
Красная рыбаНа время лактации вообще лучше исключить экзотические, не привычные для нас овощи и фрукты.
Самыми безопасными фруктами считаются яблоки зеленых сортов (обязательно в печеном виде) и бананы. Нужно отдавать предпочтение сезонным фруктам и ягодам, не есть арбузы в мае и клубнику в феврале. От слив, груш, винограда, цитрусовых и малины вообще следует отказаться на время лактационного периода.
Птица, мясо и мясные изделия
Мясные продукты значительно увеличивают количество молока, восполняют силы и насыщают организм. Среди допустимых сортов считается говядина, телятина, курица, индейка, кролик. Их можно употреблять в любом виде, кроме жареного.
Колбасу, копчености, сосиски и другие полуфабрикаты вводить в свой рацион в течение всего лактационного периода не рекомендуется вообще, потому что большинство из них имеет сомнительный состав и срок годности.
МясоРыба и морепродукты
Рыба – обязательная составляющая рациона кормящей мамы. Ее можно кушать в вареном и пареном виде. Предпочтение следует отдавать красной рыбе и нежирным сортам:
- Хеку;
- Минтаю;
- Треске.
Морепродукты (креветки, кальмары, моллюски) лучше не употреблять минимум до 6-8 месяцев. Они являются причиной многих аллергических реакций. Вводить их в свой рацион нужно по одной штучке, обязательно прослеживая реакцию малыша.
Опасность морепродуктов заключается в том, что не известно, где они были выловлены, в каких условиях обитали и хранились, будучи уже в замороженном виде.
Крупы
Отличное решение для обогащения грудного молока полезными микроэлементами. Крупы можно добавлять как в супы, так и варить каши в качестве гарнира. Практически все их виды разрешены в неограниченном количестве. Единственное условие – они должны быть приготовлены в домашних условиях на чистой воде. С 6 месяца их можно готовить на молоке.
КрупыОт пшенной и перловой крупы нужно будет отказаться до момента, когда малышу исполниться три месяца.
Молочные продукты
Эти продукты отвечают за насыщенность нашего организма полезными лактобактериями, необходимыми для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Молодая мама должна употреблять их обязательно в больших количествах. При этом разрешается пить молоко, кефир, ряженку, есть творог и сметану.
Молочные продуктыКатегорически запрещено употреблять сгущенку, потому что она является сильным аллергеном и в большинстве случаев провоцирует появление колик и вздутия животика.
Что нельзя кушать кормящей маме
Период грудного вскармливания должен быть лишен следующих продуктов:
- Жирного, жареного, копченого, слишком соленого, перченого;
- Алкоголя в любых его проявлениях;
- Газированных напитков;
- Кофе, какао;
- Крепкого черного чая и зеленого чая, в составе которого есть фруктовые добавки;
- Шоколада;
- Свежей выпечки, жирных тортов и пирожных;
- Солений, полуфабрикатов и консервов;
- Полуфабрикатов;
- Фасоли, гороха;
- Фруктов и овощей, не характерных для нашего климата;
- Грибов – тяжелый продукт для детской пищеварительной системы.
ВНИМАНИЕ! Зафиксировано много случаев, когда грибы провоцировали серьезное отравление.
Аллерген-содержащие продукты
Овощи, фрукты, произрастающие далеко за пределами места жительства молодой мамы. Лучше есть то, что является привычным и хорошо знакомым нашему организму.
Чаще всего вызывают аллергию у малыша такие продукты:
- Шоколад;
- Цитрусовые;
- Помидоры;
- Грибы;
- Орехи;
- Морепродукты;
- Яйца;
- Некоторые виды рыбы;
- Консервы;
- Клубника, малина, все красные овощи и фрукты;
- Морковь;
- Коровье молоко (хотя бы в первый месяц жизни).
Если у матери есть слабо выраженная аллергия на какой-либо продукт, не следует употреблять его минимум до года, пока не закончится период вскармливания грудным молоком. После введения каждого нового продукта должна проходить неделя. Только так удастся определить в случае необходимости на что у малыша появилась сыпь или возникло покраснение.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при грудном вскармливании
Список продуктов, которые можно кушать после родов довольно большой. Он представлен в следующей таблице.
Продукт | Особенности употребления |
Кисломолочные продукты | Самым полезным для мамы и малыша является кефир. Допустимое суточное его количество не должно превышать пол-литра. Если употреблять его слишком много, можно спровоцировать вздутие животика или появление диареи. |
Сыр | Разрешается в небольшом количестве. При этом он должен иметь сливочный вкус, не быть слишком острым или соленым. |
Творог, ряженка, простокваша | Лучше остановить свой выбор на домашних продуктах, ведь они будут действительно натуральными и полезными, без содержания консервантов и добавок. |
Йогурт | Не должен содержать вредных красителей. От этого продукта лучше воздержаться в первые месяцы после родов, чтобы не вызвать аллергическую реакцию. |
Рыба | В недельном рациона она должна появляться только два раза в неделю. Это очень аллергенный продукт. Кроме этого, сорта рыбы должны быть нежирными. Это может быть, например, минтай, хек, судак. |
Яблоки | Только запеченные. Предпочтение нужно отдать зеленым сортам, которые будут выращены не за границей. Так они будут лишены специальной обработки и окажут большую пользу для малыша. |
Морковь, свекла, кабачек | Употребляют только в вареном и запеченном виде не раньше, чем через 3 месяца после родов. Объясняется это тем, что морковь – сильный аллерген, а свекла может вызывать жидкий стул у ребенка. |
Бананы | В первый месяц количество их употребления нужно ограничить до одной штуки в день. Вообще, этот фрукт очень полезен, ведь имеет в своем составе много витаминов и микроэлементов. |
Супы | Варят на овощных и мясных (нежирных) бульонах. Главное, чтобы в них не было капусты и бобовых. |
Растительное масло | Допустимая норма в день составляет 15 мл. Лучше использовать нерафинированное масло: подсолнечное, кукурузное, оливковое. |
Сливочное масло | Обязательный продукт, который можно употреблять с бутербродом или добавлять в кашу. Максимальное количество в день – 25 мл. |
Хлеб | Можно вводить в рацион любые хлебобулочные изделия, но они должны быть уже несвежими (кушает их кормящая мама на второй день после выпекания), чтобы не вызвать сильного вздутия животика. |
Макароны | Предпочтение лучше отдать твердым сортам пшеницы. Можно употреблять их с первых дней жизни ребенка. |
Яйца | Вводят в свой рацион с осторожностью. Обязательно следят за реакцией крохи, поскольку белок – очень сильный аллерген. |
Картофель | Самым полезным будет запеченный, сваренный в мундире или в виде пюре. |
Вода | Как можно больше нужно пить чистой, негазированной воды без красителей. Отличным решением будет употребление компота из сухофруктов. |
Напитки | Зеленый чай без ароматических добавок и некрепкий черный чай. Чем крепче будет напиток, тем хуже сон ребенка. |
Сладости | В первые месяцы после родов разрешено съедать только галетное печенье, бублики и сухарики. |
Список запрещенных продуктов
Продукт | |
Шоколад | Небольшое количество в объеме одной конфеты разрешается употреблять только с третьего месяца жизни малыша. |
Икра и морепродукты | Икра – полезный продукт, если она будет иметь хорошее качество. К морепродуктам следует относиться с осторожностью, потому что большинство из них могут накапливать вредные металлы, наличие которых в организме матери и ребенка сыграют негативную роль. |
Овощи в сыром виде | Полный запрет на помидоры, редис, капусту и огурцы в первые три месяца жизни крохи. |
Овощи, фрукты и ягоды красного цвета | Мать должна воздержаться от употребления малины, клубники и земляники. Лучше всего попробовать их через пять месяцев после рождения. |
Капуста | Запрещена в любом виде: тушеном, сыром, вареном, поскольку провоцирует возникновение сильнейшего метеоризма. |
Различные виды бобовых, лук, чеснок | Кушать их нужно с большой осторожностью, поскольку они могут дать молоку неприятный привкус, в результате чего ребенок откажется его есть. |
Груши и виноград | Под запретом, пока не пройдет хотя бы полгода после родов. Они провоцируют сильное газообразование |
Дыня, арбуз | Разрешается употреблять только домашние виды, потому что магазинный товар может привести к отравлению |
Цитрусовые и различные экзотические фрукты | До трех месяцев их есть не следует вообще, потому что это сильные аллергены. Спустя 3-4 месяца разрешается употреблять фрукты не больше, чем по одной дольке в день. |
Соления | Следует отказаться от них в первые полгода. |
Колбаса, сосиски, копчености, полуфабрикаты | Из-за непонятного состава и качества данной продукции, в свой рацион их лучше вводить как можно позже. |
Свежая выпечка, торты с жирным кремом | Провоцируют возникновение проблем с животиком. |
Манная крупа | Из-за нее часто возникает метеоризм. |
Перловая каша | Запрещается кушать ее до трехмесячного возраста крохи |
Газированные и крашенные напитки | Содержат консерванты и добавки, вредные для организма. |
Крепкий чай с добавками, кофе | Нарушает сон малыша, вызывает бессонницу. |
Жирная, жареная, копченая еда | Тяжелая для пищеварительной системы ребенка. |
Гамбургеры, хот-доги и другие блюда из фаст-фуда | Имеет сомнительное происхождение и состав, много соусов, которые вредны для организма. |
Мороженое | Содержит консерванты и красители. |
Спиртное | Вредно в любом лактационном периоде. |
Опрос: Придерживаетесь ли вы правильного питания при грудном вскармливании?
Всего голосов: 1171. Всего участников: 1171.
Меню для кормящей мамы в первый месяц после родов
Диета в первый месяц – самая строгая, даже если у мамы нет аллергии на продукты питания. Пищеварительная система новорожденного еще до конца не развита и не готова получать сложную, жирную взрослую пищу. Копчености, полуфабрикаты, соленые огурцы и помидоры, капусту в любом виде, много специй вообще не рекомендуется вводить в свой рацион.
Если аллергической реакции не будет у малыша после того, как мама съест какой-то запрещенный продукт, то это может спровоцировать боль в животе, повышенное газообразование и колики.
Пить разрешается воду, компоты из сухофруктов. От коровьего молока лучше пока воздержаться, потому что довольно часто оно провоцирует появление аллергии.
Допустимо пить козье молоко, предварительно разбавляя его на половину водой. Оно очень полезно и практически никогда не вызывает аллергию.
Дневной рацион может включать в себя следующие продукты:
- Кисломолочные напитки;
- Творог, сыр;
- Сливочное, растительное масло в небольших количествах;
- Нежирное мясо и рыба;
- Каши на воде;
- Зеленые фрукты;
- Тушеные овощи;
- Супы на овощном бульоне или на втором мясном бульоне.
Такая диета может продолжаться в течение всего периода лактации, а может постепенно расширяться с каждым месяцем.
Правильное питание кормящей мамы по месяцам – таблица
Правильное питание не только обогатит молоко полезными веществами, но и поможет быстро похудеть после родов. Рассмотрим основные его принципы в зависимости от возраста малыша.
Возраст ребенка | Допустимые продукты питания |
От рождения до 1 месяца | Творог, кефир, йогурт без красителей и добавок, гречневая, овсяная каша, зеленые яблоки (печеные), бананы, вареное куриное мясо или телятина, сухари, легкие овощные супчики |
1-3 месяца | Вареная рыба, компот из сухофруктов, говяжья печень (домашняя) |
3-6 месяцев | Серый, черный хлеб, нежирная сметана, морковь, нежирная свинина |
6-9 месяцев | Мед, раз в неделю красная рыба, некрепкий чай, свежие овощи |
9-12 месяцев | Свежие ягоды, петрушка, укроп, базилик |
Как при помощи питания улучшить качество и количество молока
Меняя свой привычный рацион питания на диетический, кормящая мама существенно повышает качество молока, обогащая его цинком, йодом, железом, кальцием и другими полезными витаминами и микроэлементами. Чтобы увеличить выработку молока, следует есть больше говядины (вареной, тушеной или запеченной) и пить больше жидкости:
- Чистую воду;
- Чай с добавлением мелисы, крапивы, мяты, ведь они отлично стимулируют появление молока;
- Компоты из сухофруктов.
Чтобы не потерять из своего организма много витаминов, а также обеспечить ребенка достаточным их количеством, нужно есть гречневую, овсяную кашу, печеные овощи и фрукты, различные кисломолочные продукты.
Однообразная вареная пища быстро надоест маме и вызовет появление запоров.
Питьевой режим во время лактации
Особое внимание необходимо уделить также количеству выпиваемой жидкости в сутки. Чем больше воды, тем больше в итоге будет молока. Кроме воды разрешается пить молоко, не концентрированные домашние соки, чай.
ВНИМАНИЕ! Привычное суточное количество жидкости нужно увеличить хотя бы на 1 л.
Необходимо запомнить, что сразу после родов в течение 3-4 дней категорически запрещено пить много жидкости. Общий ее объем должен ограничиться одним литром. Причина этого связана с выработкой молозива в первые трое суток после родов. Избыток жидкости в организме приведет к быстрому появлению молока в большом количестве. Это затруднит отток молозива и приведет к лактостазу.
Пить нужно 2-3 литра воды в деньЧто о правильном питании для кормящих говорит доктор Комаровский — видео
Придерживаясь правильного, здорового питания во время лактации, можно вырастить действительно здорового малыша. Он не будет знать, что такое аллергия или колики. Мама при этом будет спать спокойно, сможет быть активной и радовать своего ребенка, изучая вместе с ним окружающий мир.
Как правильно питаться на целый месяц
Сделайте свой месяц немного проще, планируя все приемы пищи одновременно. Вы можете легко спланировать питание на целый месяц и сэкономить время и деньги.
Приблизительное время прочтения: 7 минут
]]> Перейти к:Я знаю, о чем вы думаете….
План питания на целый месяц? Что, ты с ума сошел? Я не могу запланировать на два дня , как я могу планировать питание на целый месяц? А , а зачем ?
Что ж, мой друг, планирование питания — это ваш билет к экономии еды, времени и денег, а также изрядной суммы стресса, который возникает, когда вы или те, кого вы любите, начинаете испытывать голод .Планирование питания на месяц может помочь вам расширить ваши ресурсы — будь то продукты, которые у вас есть под рукой, время в вашем расписании или деньги, которые вы ежемесячно выделяете на покупку еды.
Зачем это нужно:
Вы можете не тратить пищу впустую.
Первый шаг в Системе «Хорошее дешевое питание» — это сделать покупки на кухне. Проведя инвентаризацию того, что у вас есть, вы понимаете, что вам, возможно, не нужно покупать намного больше. Вместо этого вы можете избежать пищевых отходов и израсходовать то, что у вас есть.
Планирование месяца за один раз поможет вам задуматься надолго, и вам не надоест есть одно и то же.
Когда я выполняю задание «Кладовая», почти обязательно составить план питания на целый месяц. Поступая таким образом, я могу распределить ингредиенты так, чтобы не израсходовать все белки в первую неделю, а затем усердно употреблять бобы и рис в течение остальных трех недель месяца.
Вы можете сэкономить время.
Пакетные задачи помогают нам работать более продуктивно и тратить больше минут. Если вы знаете, что будете составлять план питания каждую неделю, почему бы не запланировать сразу несколько недель?
Каждый раз, когда жизнь становится очень загруженной, у меня появляется желание составить план питания на целый месяц.Это помогает мне понять, что я впереди в какой-то сфере жизни, и что если я ничего не знаю, то по крайней мере знаю, что на ужин.
Если вы хотите расширить свою организацию и убить четырех зайцев одним выстрелом, ежемесячное планирование питания — это то, что вам нужно!
Можно сэкономить.
Мы уже установили, что отказ от пищевых отходов поможет вам сэкономить деньги. Вы можете сэкономить еще больше благодаря эффективному планированию питания.
Планирование на месяц вперед поможет вам сэкономить за счет оптовых закупок и отслеживания продаж вещей, которые, как вы знаете, вам понадобятся через несколько недель.
Например, если вы знаете, что собираетесь отпраздновать День Святого Патрика с пастушьим пирогом и что ваш тесть будет наслаждаться чипсами и сальсой, когда он придет в гости в конце месяца, вы можете запланировать эти обеды сейчас и следите за продажами, чтобы помочь вам приготовить эти блюда.
Как это сделать:
Вот основной метод планирования месячного питания за раз:
- Проведите инвентаризацию того, что у вас есть. Важно использовать то, что уже есть под рукой, чтобы вы могли сэкономить деньги и предотвратить пищевые отходы.
- Распечатайте календарь на месяц или откройте его в электронном виде в любом приложении. Если это пустой календарь для печати, как тот, что изображен на картинке (получите свой здесь — подписчики на рассылку новостей, войдите в библиотеку), укажите в нем даты месяца.
- Устройте специальные мероприятия и праздники. Эти блюда будут отличаться от обычных вечеров, поэтому не забудьте запланировать что-то особенное.
- Включите обычное питание, например Friday Pizza Night или Soup Night, которые вы едите каждую неделю.
- Посмотрите на вечера, когда регулярно проводятся занятия, например, спортивные тренировки и игры. Планируйте легкую еду в такие вечера.
- Начните добавлять блюда в оставшиеся квадраты, чередуя постное с мясом, или меняя белки от ночи к ночи, чтобы было интересно.
- Совет для профессионалов: этот процесс очень прост, если у вас уже есть тематические вечера плана питания.
Это было несложно, правда?
Помните, что вы не состоите в браке с этим планом! Напишите это карандашом, если это заставляет вас чувствовать себя менее заинтересованным.
В приведенном выше примере вы можете увидеть, что я напортачил, написав вечер свидания 17 марта. Обычно у нас с детьми есть особая еда на день Святого Патрика, поэтому я просто перенесла свидание и сопровождающую его легкую детскую еду на 18-е.
Не стесняйтесь менять это, поскольку в течение месяца происходят разные вещи, рисуя стрелки, где вы поменяете сегодняшнюю еду на другую ночь. К концу месяца это может выглядеть как очень сложный футбольный матч, но это нормально!
План питания разработан, чтобы помочь вам .Чтобы действительно добиться успеха в жизни и готовить отличные блюда, вам нужно проявлять гибкость. План питания может дать вам направление, не подчиняясь закону.
А план питания на целый месяц может сэкономить вам много времени в будущем.
Пример месячного плана питания
- Домашний неряшливый джо, овощной поднос, салат
- Рис и бобы с начинкой
- Carnitas Soft Tacos, оставшиеся бобы и рис
- Пастуший пирог, сезонные овощи
- Свиные отбивные на сковороде, сырный картофель, сезонные овощи
- Ночь супа, Good Bread
- Pizza Night
- Роллеты из индейки и перца, Potstickers с соусом для макания
- Шестислойные начо, фруктовый салат
- Запеканка из куриного энчилада, рис, фасоль
- Мясной рулет, фаршированный картофель, сезонные овощи
- Ужин на вынос день рождения
- Ночь супа, хороший хлеб
- Буррито с бобами и сыром, мексиканский рис, салат
- Ночь пиццы
- Рисовые тарелки с курицей, Potstickers и сезонными овощами
- Гамбургеры, овощной поднос, салат
- Паста-бар, салат, Чесночный хлеб
- Фрикадельки и картофельное пюре, сезонные овощи
- Азиатский куриный салат с лапшой 9 0054
- Ночь супа, хороший хлеб
- Ночь пиццы
- Лазанья, салат, хлеб
- Чаши для риса
- Ночь тако
- Паста с быстрым красным соусом, сезонные овощи, роллы
- Песто с индейкой, панини, жареный картофель в духовке, сезонные овощи
- Pizza Night
- Soup Night, Good Bread
- Куриные бутерброды «Цезарь», сезонные фрукты
Я уверен, что есть любители и ненавистники ежемесячного плана питания.Делайте то, что работает для ВАС!
Если вы пропустили предыдущие сообщения, я уже рассказывал о методах еженедельного и двухнедельного планирования питания. Выбирайте то, что подходит вам !
Какой твой любимый стиль планирования еды?
Этот пост был первоначально опубликован 3 ноября 2012 г. Он был обновлен для обеспечения ясности и содержания.
Бюджетные ежемесячные планы меню
Планирование меню — один из наиболее эффективных способов сократить бюджет и поддерживать порядок.Есть много разных способов составить свое меню, использовать их и выяснить, что лучше всего подходит для вас и вашей семьи. Наши бюджетные ежемесячные планы меню обязательно помогут!
Вот мои любимые советы по планированию меню
- План на месяц, магазин на неделю. Поскольку у меня есть рецепты и кулинарные книги, мне легче планировать весь месяц. Еще одна приятная вещь: после того, как каждый месяц запланирован на год, все готово. Просто повторите месяцы.Я также покупаю некоторые вещи на целый месяц, особенно если они есть на распродаже, но большая часть продуктовых покупок совершается еженедельно.
- При планировании еды помните, какие ингредиенты являются сезонными, они также часто дешевле.
- Также неплохо планировать блюда из общих ингредиентов. Например, если продается сыр, запланируйте рецепты с его использованием.
- Заполните кладовую продуктами, которые вы будете часто использовать. Это упростит планирование еды и сократит ваши счета за продукты.
- Обязательно запланируйте насыщенные ночи. Особенно в течение учебного года, когда у детей тренировки, игры или встречи. Запланируйте легкую еду в медленном приготовлении на эти вечера, тогда вы сможете поесть, как только вернетесь домой с игры. Вот 50+ рецептов для тех, кто занят в будние дни.
- Когда я планирую обеды, я даю каждый день недели определенную еду, например, понедельник — быстрый и легкий, вторник — вперед, среда — мексиканская ночь, четверг — итальянский, пятница — любимая еда детей, суббота — новые рецепты и Воскресенье — это обычная еда.
- Также помните о погоде, даже если она быстро меняется, вы можете получить представление о том, чего ожидать на предстоящей неделе. Вы, конечно, не хотите готовить на гриле во время ливня или планировать приготовление еды в духовке, когда предполагается, что температура будет высокой.
- Следите за своим планом питания и делайте заметки. Мне нравится использовать домашний переплет, чтобы все отслеживать. Вы также можете использовать Pinterest, чтобы собрать идеи рецептов, которыми вы хотели бы служить своей семье.
У нас есть ежемесячных планов меню на 3 года. Было несколько читателей, которые попросили собрать их всех в одном месте. Ниже вы можете найти каждый месяц плюс возможность печати для вашего удобства. Мы начали печатать меню в конце ноября 2012 года, а затем в конце 2013 года мы перешли на календарную форму.
Ежемесячные планы меню — 2017
Ежемесячные планы меню — 2016
Ежемесячные планы меню — 2015
Ежемесячные планы меню — 2014
Ежемесячные планы меню — 2013
Ежемесячные планы меню — 2012
Ежемесячные планы меню — 2011
План питанияна месяц
Экономьте время и деньги, составляя план меню на месяц.Эти простые советы помогут вам делать покупки реже и ваша семья будет есть то, что вы готовите!
Составление плана меню или плана питания — это еженедельная рутинная работа, которой большинство из нас боится. Вы должны посмотреть на продажи, решить, что делать, подумать о том, что ваша семья любит есть, что у вас есть время приготовить … фу.
Вы не поверите, но вы можете составить план меню на целый месяц за 10 минут! Намного проще составлять план меню на месяц за раз. Фактически, подготовительная работа, вероятно, займет больше времени, чем само планирование меню.
Вам понадобится:
- Инвентарь морозильной камеры, если она у вас есть
- Список из 4-5 любимых блюд каждого человека
- Пустая страница календаря
Примечание. Вы увидите, что в моем плане меню нет гарниров. Мы стараемся есть с низким содержанием углеводов, поэтому я не делаю крахмалистые продукты, такие как картофель или рис. Вместо этого наши гарниры будут приготовлены из любых овощей, созревших в саду, таких как оладьи из кабачков или овощи, приготовленные на пару.
План меню на весь месяц
Теперь, когда вы собрали свои списки, сядьте за страницу календаря. Вычеркните те дни, когда вас не будет дома к ужину или когда вы собираетесь поесть вне дома. Отметьте дни, когда вам нужно быстро поесть (мы называем это «Fast Pass»).
Быстрый проход
Например, у мужа уроки музыки во вторник вечером. Нам нужно быстро поужинать после работы, чтобы он мог вернуться в класс. Так что ужины во вторник будут быстрыми и легкими — например, куриные полоски и салат, ветчина и яйца и т. Д.Введите свои любимые быстрые и легкие блюда в дни Fast Pass.
В ресторане
По субботам мы устраиваем Ночь игр с друзьями и по очереди готовим. Это означает, что у меня есть альтернативные субботы, когда я не готовлю, поэтому эти выходные я пропустил. По субботам, когда я готовлю, у нас много людей, поэтому я готовлю простые блюда для всей семьи. Вычеркните дни, когда вы будете обедать с друзьями, собираться на свидание и т. Д.
Планирование оставшейся части месяца
Чтобы начать планирование на оставшуюся часть месяца, я попросил всех записать свои любимые блюда в учетную карточку.Это помогает мне понять, какие блюда все любят (а какие отсутствуют).
Начните с ввода одного фаворита от каждого человека в неделю. Смешайте блюда, чтобы у вас не было одной и той же еды несколько вечеров подряд (мы могли бы в конечном итоге есть китайскую еду каждый вечер, если бы я не наблюдал за этим). Каждый может видеть, что одно из их любимых блюд есть в меню каждую неделю и в какой день его подают. Это означает, что меньше жалоб, когда на ужин «не любимый».
Проверьте это! Вы почти спланировали весь месяц. Ура!
Бонус и шведский стол
Далее ищем бонусные дни. Это блюда, которых, как вы знаете, хватит на остатки еды. Готовьте один раз — и хватит на два приема пищи! Примеры: Crock Pot Carnitas, за которым следует carnitas quesadillas, или жареный цыпленок, за которым следует хэш.
Наконец, включите несколько дней, чтобы съесть остатки (мы называем эти дни «шведского стола»). Если у вас есть немного говядины и немного курицы, нарежьте их и приготовьте жареный рис с начинкой.Остатки колбасы и овощей? Суп Минестроне Food Charlatan — это восхитительный рецепт, в котором используются и то, и другое.
Финиш
Отличная работа! Вы спланировали свое меню на весь месяц. Эта система хороша тем, что она очень гибкая. Если у вас есть все мясо на месяц, вы можете менять приемы пищи так, как вам нравится.
Не хочется сегодня цыпленка? Без проблем! Вместо этого разморозьте гамбургер для спагетти.Неожиданная компания? Не нужно спешить в магазин — достаточно приготовить два основных блюда. Курица с медом и чесноком, говядина и брокколи отлично сочетаются друг с другом.
Каковы ваши советы и секреты по планированию меню? Делитесь в комментариях!
30 дней ужинов: еще один месяц планирования питания
Больше никаких стрессов каждые выходные по поводу того, что мы будем есть на следующей неделе. Больше не нужно искать в Pinterest и кулинарных книгах, чтобы ответить на стандартный вопрос: «Что на ужин?».
Вместо этого я просто вытащил свой план меню и создал список покупок на неделю из того, что было в меню. Это определенно сэкономило мне время и силы, чтобы заранее спланировать целый месяц идей по поводу еды.
Сегодня я делюсь со всеми вами идеями еще на месяц. Многие из них — проверенные фавориты, но я люблю пробовать новые рецепты, поэтому у меня есть несколько новых, которые я могу попробовать!
Большинство из этих рецептов не требуют много времени на приготовление и являются относительно подходящими для детей блюдами, которые будет есть вся моя семья.Вы можете изменять по мере необходимости в зависимости от того, что находится в вашей кладовой, что продается в магазине, и что вы запланировали на неделю, но больше не нужно искать поваренные книги и Pinterest каждую ночь, чтобы что-то приготовить на ужин!
Вот мое ежемесячное меню, которым можно поделиться (закрепите здесь) и прочитайте ниже о том, как печатать:Щелкните здесь, чтобы загрузить и распечатать, или щелкните изображение правой кнопкой мыши, чтобы открыть его в новом окне. Вы можете сохранить его или распечатать оттуда.Обязательно масштабируйте его по размеру при печати!
Вот несколько ссылок на рецепты, которые я буду использовать в этом месяце:
Кроме того, не забудьте подписаться на нашу доску планирования меню, где мы представляем все рецепты в публикации, а также некоторые из наших любимых!
Следите за рецептами меню на доске The Chirping Moms’s Board Menu Planning Recipes на Pinterest.
Мне бы очень хотелось услышать отзывы и идеи, которые я мог бы включить в будущее меню, и нажмите здесь, чтобы посетить мой первый месяц планирования еды, 31 день ужина!
Готовим меньше стресса, но вкусно!
(Посещали 65242 раза, сегодня 33 раза)
Полное руководство по простому ежемесячному планированию питания (даже если вы это ненавидите!)
Некоторые ссылки на этой странице являются партнерскими.Когда вы совершаете покупку по партнерской ссылке, я получаю комиссию бесплатно для вас. См. Всю мою политику раскрытия информации для всех скучных подробностей.
В этом посте я покажу вам , как именно составить план питания на целый месяц (даже если вы ненавидите планирование питания). Когда вокруг бегают 4 маленьких ребенка, я не хочу тратить много времени на планирование еды. Итак, я установил систему, в которой теперь могу планировать завтраки, обеды и ужины на целый месяц примерно за 30 минут! И большая часть наших блюд полезная и дешевая.
Этот пост:
- объяснит, почему ежемесячное планирование питания на проще и быстрее, чем планирование на неделю
- научит вас, как настроить шпаргалку рецептов Система
- даст вам простое блюдо, которое можно бесплатно распечатать шаблон планирования
- покажет вам, как на самом деле план питания на весь месяц быстро
- предоставит образец 30-дневный план питания, который работает при ограниченном бюджете
- даст вам тонны дешевых и полезных идей меню для ужина что любит наша семья!
Лично я считаю, что планирование питания на месяц проще и быстрее, чем планирование на неделю, по трем причинам:
1.Группирование задач экономит время
Каждый раз, когда вы можете выполнить задачу «массово», вы избавляетесь от начальных затрат на запуск проекта. Каждый раз, когда вы составляете план питания, вы должны:
- Искать рецепты
- Возьмите календарь или какой-то список
- Проверьте свой холодильник, кладовую и морозильную камеру, чтобы узнать, что у вас есть
- Продумайте свой календарь на неделю планировать соответственно
Выполнение всех этих дел каждую неделю занимает НАМНОГО больше времени, чем сидение один раз в месяц и составление плана питания на весь месяц.
Я обещаю Ежемесячное планирование питания менее пугающе, чем кажется!
2. Вы можете удваивать и замораживать блюда, что экономит время и деньги.
Многие ингредиенты в больших объемах дешевле, и для многих блюд не требуется ТАКОГО времени, чтобы просто удвоить их количество.
Если я делаю что-то, что можно легко удвоить и заморозить, я дважды помещаю это в меню и напишу «DF» рядом с первым разом, когда планирую это. Таким образом, я знаю, что нужно покупать вдвое больше ингредиентов в рецепте и замораживать часть того, что я готовлю.
3.
Разнообразие + Эффективность + Выбрасывание меньшеПланируя ежемесячно, а не еженедельно, вы можете быть уверены, что используете все ингредиенты эффективно, но не должны есть одно и то же несколько дней подряд.
Чтобы найти свой паз, понадобится всего пара месяцев! Возьмите карандаш и подождите несколько месяцев, чтобы посмотреть, подойдет ли он вам.
Если ежемесячное планирование кажется слишком сложным, не стесняйтесь. Просто распечатайте мой шаблон ежемесячного календаря, но делайте мою систему одну неделю за раз.Через 4 недели у вас будет целый календарь приемов пищи, который вы сможете повторить в следующем месяце.
- Распечатайте несколько копий моего шаблона календаря месячного плана питания и укажите даты на текущий месяц. *
- Создайте шпаргалку с рецептами со всеми вашими рецептами в одном месте.
- Посмотрите на календарь / планы / мероприятия своей семьи на месяц — сделайте отметку в календаре планирования питания относительно мероприятий или планов, которые влияют на ужин.
- Используйте рецепты из шпаргалки, чтобы заполнить календарь своего плана питания и при необходимости распечатать.
- Заполните 2-3 простых варианта завтрака и обеда. Подумайте о хлопьях, яичнице, PB & J, салями и сыре.
- Составьте список продуктов, которые вам понадобятся в течение недели.
- Закажите продукты онлайн.
* Примечание. Конечно, вы можете использовать одну и ту же общую систему на еженедельной основе. Но, как я уже сказал, мы обнаружили, что планирование питания на неделю в целом занимает больше времени.
Помните — каждый раз, когда вы пробуете что-то новое, есть период времени, чтобы выяснить, что лучше всего подходит для вас. Настройте свое меню на месяц по мере необходимости и подарите себе благодать.
Вы можете посмотреть или послушать мое видеообъяснение, если вы предпочитаете смотреть, чем читать 🙂
Шаг 1. Распечатайте этот шаблон плана питания на месяц
Загрузите шаблон плана питанияСОВЕТ — Распечатайте сразу несколько, чтобы разместить свои кулинарные книги или папку с рецептами — так вам не придется распечатывать их в следующий раз.
Шаг 2. Создание шпаргалки рецептов
Шпаргалка с рецептами — это постоянно обновляемый список простых и популярных рецептов, которые можно использовать для ежемесячных идей меню ужина. Гораздо быстрее взглянуть на листок бумаги, чем листать кулинарную книгу или просматривать интересную информацию… что, как мы все знаем, может привести к часам и часам кроличьих троп.
Многие из тех, кто ходят на обед из шпаргалки, вероятно, даже не нуждаются в рецепте (тако, пицца своими руками, сыр на гриле, томатный суп и т. Д.), Но большинство людей считают полезным съесть все блюда в одном месте. Если вы просто держите его где-нибудь на видном месте, вы можете добавлять к нему новый рецепт всякий раз, когда пробуете что-то новое, что хотите сохранить на будущее.
Вот мой источник вдохновения — как видите, он очень скучный и простой. Просто держи это здесь по-настоящему!
Я бросил все свои рецепты в папку и засунул эту шпаргалку вперед вместе со стопкой пустых календарей с планами питания.
Шаг 3 — Сделайте заметки в своем месячном планировщике питания / календаре
При планировании еды на месяц следует обратить внимание на следующие моменты:
- Хостинг или принесение чего-то в дом друга на ужин
- Праздники
- Наблюдение за друзьями дети во время обеда / перекуса
- Путешествие
- Ночи вдали от дома
- Ночи, которые нам нужно быстро поесть
Используйте карандаш (или мой новый любимый инструмент для мамы, , эти потрясающие ручки, которые действительно стирают! ) и записывайте заметки о вашем расписании на месяц прямо в календаре плана питания.(Я объясняю это более подробно около 2:33 в этом видео .)
Если вы сделаете это несколько месяцев подряд, вы начнете быстрее замечать расписания и ритмы своей семьи.
Например, я стараюсь, чтобы моя няня приготовила легкий обед, который можно приготовить и бросить в духовку или на гриль по понедельникам и средам.
В дни, когда я учусь дома с детьми, мне нужно что-нибудь быстрое и без суеты. Я либо делаю мультиварку, достаю из морозилки, либо делаю что-нибудь утром.
По четвергам я обычно готовлю БОЛЬШОЕ основное блюдо для нашей городской группы и надеюсь, что на выходных останутся остатки.
По пятницам мы часто делаем пиццу с друзьями! Обязательно держу под рукой бумажные тарелки.
Шаг 4 — Добавьте обеды на месяц в свой календарь плана питания
Я сосредотачиваюсь в основном на планировании ужинов на месяц… затем я добавляю простой завтрак, обед и закуски на еженедельной основе. (Шаг 5).
Не задумывайтесь об этом — в вашем календаре плана питания уже должны быть примечания к расписанию (из шага 3), поэтому просто запишите первое, что придет в голову на каждый день.Ролик, где я объясняю это, начинается в моем видео в 9: 12 11:14.
ВАЖНЫЙ СОВЕТ: Добавляя рецепт в свой календарь, сразу же распечатайте его и заправьте в переднюю обложку скоросшивателя.
Затем, когда приближается 3 неделя, и вы видите «энчиладас» в среду вечером, вам не нужно будет копать, чтобы найти рецепт энчилады. Вы просто сможете взглянуть на заранее напечатанный лист бумаги в папке и быстро добавить то, что вам нужно, в свой список на эту неделю (шаг 6).
Это еще один пример того, когда «дозирование» может пригодиться… быстрее и проще думать, искать и распечатывать рецепты сразу на месяц, а не делать это каждую неделю!
4 способа сделать ежемесячный план ужина максимально простым! 1. Придерживайтесь определенных рецептов каждый день.Т.е. Гриль по понедельникам, тако по вторникам, по средам в мультиварке, остатки по четвергам, пицца по пятницам, суп по субботам.Каждое второе воскресенье можно заморозить еду — удвойте что-нибудь в одно воскресенье и разморозьте в следующее.
Пиццу можно сделать своими руками, чтобы сэкономить деньги. Мы используем эти рецепты для пиццы своими руками: быстрое и легкое домашнее тесто, быстрый соус для пиццы.
2. Запланируйте 2 недели, затем повторите.Когда вы садитесь составить план питания, просто запланируйте 2-недельные ужины, а затем повторите его в следующие две недели. Выиграть!
3. Начните обеденный ужин.Мы стали любить есть вместе с другими раз в неделю.Может быть, вы знаете людей из церкви, соседей или коллег, к которым нужно обратиться.
Что-то вроде: «Эй, хочешь поесть в ресторане один раз в месяц по воскресеньям? А через 2 недели? Никакого давления, ничего особенного. Каждый просто приносит что-нибудь в свой холодильник, чтобы поделиться им ».
Если вам это нравится, предлагайте делать это каждую неделю! Я увидела УДИВИТЕЛЬНУЮ идею для обычного еженедельного ужина с соседями в инстаграмме @ busytoddler. В ее аккаунте есть полное объяснение в разделе «Уличные ужины».
4. Используйте supercook.comВеб-сайт Supercook позволяет вам вводить ингредиенты, которые у вас есть, а затем выдает рецепты, которые вы можете приготовить из того, что у вас есть под рукой. Замечательно экономить деньги, используя то, что у вас есть, и выбрасывать меньше еды!
Шаг 5 — Заполните 2-3 простых варианта завтрака, обеда и закуски на неделю
Я не планирую завтраки и обеды каждый день. Вместо этого у меня есть мысленный список наших любимых завтраков и обедов, и я просто записываю их по 3 каждую неделю.
Когда вы составляете еженедельный список покупок на шаге 6, просто убедитесь, что у вас под рукой достаточно продуктов для завтрака и обеда на неделю.
Сделайте паузу и подумайте о своей неделе и сделайте то, что вам удобно, на завтрак и обед.
Если вы по утрам спешите, чтобы вывести всех за дверь, возможно, вы сможете приготовить бублики для самообслуживания или хлопья. Или приготовьте в воскресенье запеканку из яиц, которой хватит на половину недели.
Если вы ненавидите готовить обед, как это делаю я, делайте обеды с закусками столько дней в неделю, сколько сможете. .Вытащите кучу здоровой еды на гигантской разделочной доске и оставьте ее, чтобы дети ели, как им заблагорассудится. Мы делаем это с: мясом на обед, сыром, остатками еды, орехами, свежими фруктами и овощами, а также некоторыми кесадильями, разделенными на четвертинки. Детям это нравится, а драмы «Я не хочу этого» — НОЛЬ, потому что каждый просто выбирает то, что хочет.
Мои подносы для обеда никогда не выглядят так красиво, но вы уловили идею из @thebakermama в Instagram. Ее очень вдохновляет! Ха!
Шаг 6 — Составьте список покупок на неделю на основе вашего плана меню
Это довольно просто…
Вы должны распланировать все свои обеды на каждую неделю (шаг 4), а также записать идеи для завтрака, обеда и перекуса всего на одну неделю (шаг 5).
И вы распечатали рецепты, которые вы добавили в план питания на шаге 4.
Итак…
- Просто идите по одному дню и перечисляйте ингредиенты, которые вам нужно купить для каждого рецепта. ( Помните, все ваши печатные рецепты в папке! ) По мере планирования проверяйте свою морозильную камеру, холодильник и кладовую, и посмотрите, что у вас уже есть под рукой.
- А теперь подумайте о блюдах для завтрака, обедах и закусках. Добавьте необходимые ингредиенты в свой список.
- Посмотрите на свой список холодильников (объясненный ниже) и добавьте продукты из него в свой список покупок.
- Не забудьте про основные продукты: кофе, сливки, молоко, яйца, масло и сыр. Весь сыр.
Со временем эта система ежемесячного планирования питания позволит вам более эффективно использовать ингредиенты и выбрасывать меньше еды. Выиграть!
СОВЕТ — Сила волшебного списка холодильников
Я держу магнитную подушку в холодильнике и каждый раз, когда у меня что-то заканчивается, я добавляю ее в список. Я почти НИКОГДА не езжу в магазин за чем-то особенным, за исключением кофе, сливок, лекарств / товаров для больных детей.#momlife
Я просто добавляю его в список холодильников НЕМЕДЛЕННО, КОГДА МЫ ВЫБЕГАЕМ, и пытаюсь обойтись без него.
Конечно, иногда мы бежим в магазин или забываем что-то поставить в список. Такова жизнь, и ни одна система не идеальна!
Если у вас нет причудливой магнитной блокнота, просто приклейте туда на этой неделе лист бумаги и сделайте первый пункт в вашем списке «блокнот для магнитных списков». 🙂
Шаг 7 — Заказ продуктов онлайн !!!
Для большинства людей время — деньги.Сочетание экономии времени и отсутствия импульсивных покупок делает покупки продуктов в Интернете * финансовой выгодой практически для всех.
Исключения:
Для всех остальных заказ через Интернет сэкономит ваше время и деньги. Поначалу это может показаться странным, но как только вы к этому привыкнете, это НАСТОЛЬКО просто! И в зависимости от того, где вы живете, вы даже сможете получить еду в тот же день, когда закажете ее.
Интернет потрясающий.
* Я собираюсь порекомендовать самовывоз в Walmart, но если у вас его нет поблизости, выполните следующие основные действия для любого другого продуктового магазина в вашем районе, предлагающего онлайн-заказ и самовывоз.Если вы будете использовать один и тот же магазин несколько недель подряд, вы привыкнете к системе и приложению, и это облегчит вам жизнь!
Вот идеи для более один месяц здорового питания! Они организованы по категориям. Не забудьте распечатать рецепты, которые вы хотите попробовать, и наклеить их прямо сейчас на папку с рецептами! 🙂 Таким образом, вам не придется копать этот пост позже. Даже если остальная часть вашей папки пуста, вы можете распечатать эти рецепты и мой шаблон календаря планирования еды и вуаля! У вас будет новая папка с рецептами .
Grill- ребята — мы любим ребята Costco, доступные летом; Я замораживаю половину упаковки
- гамбургеры — забавные начинки по желанию (бекон, гуакамоле, фантазийный сыр, грибы)
- курица барбекю — куриные грудки в маринаде в большом количестве Sweet Baby Ray, затем бросаю на гриль и смаживаю еще немного соуса сверху .
- свиные отбивные с кинзой и лаймом — маринад утром, гриль ночью
- просто восхитительный куриный маринад
- лучший стейк на гриле
- свиные отбивные — просто смажьте маслом, добавьте соль, перец и гриль
На стороне с грилем , Мне нравится делать салат или тушеные овощи и какой-нибудь картофель.Наши любимые варианты картофеля: жареный картофель с чесноком, домашний картофель фри на ранчо или картофель фри из сладкого картофеля.
Картофель занимает в 3 раза больше времени, чем гриль, поэтому готовьте его пораньше или готовьте утром.
Taco Something- Чаши для буррито — рис + бобы, мясо тако и начинки на выбор. Мы любим фрито на наших!
- Легкие сырные тако с сальсой в мультиварке — 3 сырые куриные грудки + банка сальсы объемом 16 унций в мультиварке на медленном огне в течение 4-6 часов.Измельчите в обычном миксере, снова перемешайте в мультиварке и добавьте сыр.
- Стандартные тако из говяжьего фарша с домашней приправой (я храню большую партию в каменной банке в кладовой, поэтому мне не нужно думать о покупке пакетов тако).
- Crockpot pork carnitas
Не забывайте чипсы + guac 😉
Crockpot / InstapotВ азиатском стиле
Это моя любимая сковорода / поддельный вок для любого обжаренного на большой плите блюда … все, от гигантских яиц + гашиш до любого жареного блюда .
Ночь пиццы
- на вынос или приготовьте…
- тонны забавных идей домашней пиццы здесь
- наш любимый рецепт домашней пиццы с корочкой и соусом ИЛИ ПРОСТО КУПИТЕ В МАГАЗИНЕ ради добра
Итальянский
Суп или бутерброды
Закусочный ужин / Очистка холодильника / Оставшаяся ночь- Ешьте всякое дерьмо из кладовой / холодильника / морозильника!
- Вытащите все, подогрейте по мере необходимости, передайте детям тарелку и отпустите их в город 🙂
- Дополнительное преимущество — ваш холодильник будет почти пуст.
- Идеально подходит для дня, когда вы идете в продуктовый магазин.
Мы были здесь. Глядя на гору долгов по студенческим займам, я решил попытаться прокормить нашу семью за 100 долларов в неделю. Это был 2015 год, мы жили прямо около Aldi (моя первая любовь к продуктовому магазину) , и наши двое детей были очень маленькими и почти ничего не ели. Я скупал гроши, часто платил за продукты наличными, чтобы не выходить за рамки бюджета, и цены в Walmart совпадали.
К счастью, у нас не такой ограниченный бюджет, но я стараюсь придерживаться определенной суммы еженедельно и ежемесячно на еду.(Вот 46 супер дешевых продуктов , если вы пытаетесь сэкономить на бакалейных товарах!)
Ваш личный продуктовый бюджет зависит от нескольких факторов.
Я написал серию из трех частей, чтобы помочь людям определить правильный бюджет на продукты для своих семей !
Удачи вам в планировании нового ежемесячного меню ужина! Я надеюсь, что это смехотворно длинное пошаговое руководство по составлению плана питания было полезно для всех начинающих.
шт. Чувствуете себя перегруженным повседневной жизнью мамы в последнее время?
Попробуйте мой бесплатный 5-дневный курс электронной почты.Все дело в том, чтобы помочь вам определить самые большие разочарования в повседневной жизни мамы и превратить их в рутину, которая РАБОТАЕТ для вас !!
$ 200 / Месячный план меню для нашей семьи из 5 человек
Мне нравится ваш список, но я не понимаю, как он составляет целый месяц — вы ели у родственников дважды в этом месяце и дважды ходили на церковные собрания? Вы повторяли меню в течение вторых четырех недель месяца? Я вижу ценность только за две недели и знаю, что вы точно не могли получить счет в ресторане дважды.хи-хи По крайней мере, я надеюсь, что нет .. Что я неправильно читаю?
Согласен, покупка оптом и приготовление еды с нуля экономит так много денег. По этой причине я никогда не начинал готовить с нуля, я делал это из соображений здоровья — но мы выросли на свежем мясе, фруктах и овощах — без газированных напитков, чипсов или печенья, и все закончилось с нашей семьей из 7 человек [сейчас внизу до трех человек, когда они выросли и пошли в институт, и т. д.]
Еще одна вещь, которую я знал как факт, — это приготовление обедов для наших детей.Это не только экономит много денег.Я уверен, что они будут есть то, что мы даем, потому что им нравится то, что им дают, и это не всегда так, когда в школе нет низкой питательной ценности и содержания, по сравнению с тем, что я могу пакет для них, чтобы взять. Хотя я думаю, что бесплатный обед, предоставленный школой, сэкономил бы тонну бюджета, особенно когда все трое ваших детей учатся в школе.
Мы используем купоны только на такие вещи, как туалетная бумага и бумажные полотенца, а также на модные шампуни и детские гели для душа — но, поскольку мы делаем покупки в компании ALDI, которая не принимает купоны, мы не делаем этого.И на самом деле в этом нет необходимости, потому что большая часть того, что я покупаю, является свежим, не расфасованным или обработанным, на что я нахожу большую часть купонов, — и вам придется много тратить [купите 2 / получите скидку 50 центов на большие размер например]. Думаю, если бы я купил это, оно того стоило бы, но у меня есть роскошь времени, чтобы готовить и готовить, замораживать, готовить и т. Д. Наши завтраки, обеды и ужины.
В том-то и дело, когда один из родителей остается дома, проще придерживаться бюджета, потому что есть время на приготовление и хранение еды.Но это не относится к семьям с двумя доходами, которые хотят проводить свободное время со своими семьями [очень понятно] и, таким образом, прибегают к обработанным, предварительно расфасованным продуктам, чтобы помочь быстрее приготовить обед на столе. Я ни в коей мере не виню их — я восхищаюсь их мыслями о преданности делу, которое они вкладывают в свои семьи, работая И заботясь о домашнем очаге.
Мне действительно нравится этот список, и я думаю, что у вас есть несколько интересных идей для людей, которые «еще не осознали некоторые из этих советов, как я, — хотя я должен признать, что бесплатное питание никогда не входило в какой-либо бюджетный план» — пойти в семью , нашу церковь или получить бесплатную еду в ресторане.Мы всегда приносим еду моим придворным, платим десятину на обедах в нашей церкви [на самом деле это не расходы в моем воображении, но ужин все еще стоит, так сказать, — и быть бывшим официантом, хотя мы никогда не ходим куда-нибудь, — будь я В этой ситуации я бы простил нашу семью и нашел бы еще где-нибудь поесть. Я никогда не ожидал, что буду есть бесплатно, когда мы вышли. Как я уже сказал, мы сейчас вообще не ходим вне дома … но это всегда будет моим риле.]
Низкозатратный план питания на конец месяца с распечатками — 3 мальчика и собака
По мере приближения к концу месяца бюджеты для многих из нас начинают напрягаться.Это означает много крахмала и еды из морозильной камеры и кладовой. План питания на конец месяца на этой неделе использует остатки с предыдущих пяти недель и недорогие ингредиенты, чтобы помочь вам накормить свою семью всеми необходимыми блюдами и при этом очистить дно бочки банка.
Полный план меню на пятьдесят недель в году приведен ниже. Вы можете найти ссылки на рецепты и многое другое. Прокрутите вниз, чтобы распечатать план меню и список покупок или, если вы не хотите ждать…
Низкозатратный план питания в конце месяца
Здесь вы можете получить планы меню и списки покупок на 5 недель.
Меню завтрака:Понедельник: Сырные оладьи и сковородка с сосисками в коробке с рецептами Мэнди
Вторник: Французские тосты (приготовьте дополнительно к обеду-сюрпризу для детей), ягоды.
Среда: Используйте замороженные, легкие мини-колбасы, яичные и овощные омлеты с 4 недели
Четверг: Овсяные кексы с изюмом от трех мальчиков и собаки, с фруктовым салатом.
Пятница: Приготовьте запеканку для завтрака: французский тост с черникой через Wondermom Wannabe
Суббота: Toast Toppers — это просто приготовить тосты, а затем использовать то, что у вас уже есть в холодильнике или шкафах, чтобы добавить их в тосты.Вдохновитесь 25 идеями тостов от Super Healthy Kids.
Воскресенье: Используйте оставшиеся бананы для бананового хлеба с добавлением протеина, например, ломтики ветчины или звенья колбасы, все, что у вас есть.
Низкозатратное обеденное меню в конце месяца по плану питания:Понедельник: Завтрак Остатки Бенто Обед с 3 мальчиками и собакой
Вторник: Йогуртовые чашки и энергетические укусы без выпечки от экономной экономной мамы
Среда: Муравьи на бревне, (сельдерей, арахисовое масло и изюм) Палочки для кренделя
Четверг: Яблоки, бутерброд с арахисовым маслом, сельдерей, остатки энергии
Пятница: Сделайте свой собственный Taco Bento Box
Суббота: Фрикадельки с маринарой и сыром моцарелла.
Воскресенье: Остатки белой фасоли и капусты, картофельный суп станут легким обедом, пока вы готовитесь к Большой игре.
Меню ужина:Понедельник: Занятый день BBQ (барбекю) Рецепт фрикаделек с запеченным картофелем из кабачков (остатки с четвертой недели). Смешайте несколько дополнительных фрикаделек и готовьте без соуса на субботний обед.
Вторник: Цыпленок с алоха в мультиварке Дамы подают с белым или коричневым рисом.
Среда: Рецепт выпечки тако от 3 мальчиков и собаки, конечно же, начо и сальса — отличное дополнение к этой выпечке тако.Brown & Season немного дополнительной говядины на обед в пятницу.
Четверг: Курица и паста с крекерами в глиняном горшочке от мамы
Пятница: Белая фасоль и капуста, картофельный суп с ванилью и фасолью
Суббота: Сырная запеканка для гамбургеров с флаворитом — отличный рецепт для использования остатков сыра. Подавайте с жареными овощами, используя те овощи, которые есть у вас под рукой.
Воскресенье: Рецепты для большой дичи — Крылышки в восточноазиатском стиле (закуска в игровой день), 3 мальчика и собака, рецепты ползунков для игрового дня с 3 мальчиками и собакой, и посмотрите этот рецепт 50+ игрового дня list в блоге It’s a Keeper.
Получите свое меню для печати и список покупок здесь. ИЛИ получите 5 недель планирования и покупки печатных материалов в моем магазине.
Мои любимые ресурсы по планированию питания:
Следующие партнерские ссылки — это то, что мне нравится! Я так устал планировать, но наличие интересных, познавательных и забавных вещей делает эту рутинную работу намного легче. ?
Как правильно питаться
Вытрите меню с платы
Мои любимые ручки
.