Как отрастить длинные волосы | GQ Russia
Пандемия показала, насколько важно правильно ухаживать за волосами, чтобы не рисковать остаться без шевелюры к моменту, когда мы все-таки сможем забыть о коронавирусе. Многие во время прошлогоднего карантина нашли три способа заботиться о волосах. Первый – самый радикальный: побриться налысо, второй – доверить стрижку девушке. Третий же – отращивать волосы – мы советуем вам взять на заметку и в новом году. Но к этому нужно основательно подготовиться.
Это только кажется, что процесс отращивания – легкий и непринужденный. На самом деле вам нужно будет приложить немало усилий, чтобы результат не разочаровал. Вы же не хотите закончить прической Джастина Бибера образца 2018-го (просто напоминаем, что это было не очень).
Джастин Бибер
© Robert Kamau
Довольно плохих примеров. К счастью, у нас все еще есть Джейк Джилленхол – обладатель мягких блестящих локонов.
Мы обратились за помощью к четырем парикмахерам из Лондона: Кармело Гвастелле из салона Gielly Green при Four Seasons, Гранту Фридману и Линдону Току из барбершопа Johnny’s Chop Shop и звездному стилисту по волосам Дэвиду Барбьери.
Кому стоит отращивать волосы?
Кармело Гвастелла: «Обладателям густой здоровой шевелюры. Вам будет намного сложнее сохранить приличный вид укладки, если у вас сильно истонченные либо, наоборот, очень непослушные, сухие и вьющиеся волосы. Парням с квадратным или овальным лицом повезло, но в целом не думаю, что форма принципиальна».
Дэвид Барбьери: «Тем, у кого от природы плотный и слегка вьющийся волос».
Грант Фридман: «Вам нужно посмотреть на форму лица. Лучше всего длинные волосы будут смотреться на парнях с волевым подбородком и острыми чертами».
С чего начать?
Кармело Гвастелла: «Запаситесь терпением – вам предстоит долгий путь в год-полтора. Иногда вы будете на грани отчаяния, готовые все бросить (и отстричь), к этому стоит подготовиться».
Дэвид Барбьери: «Терпение! Без него в этом предприятии никуда – особенно когда вы начнете получать нелестные комментарии о промежуточном результате от ехидных друзей».
Грант Фридман: «Не трогайте волосы, пока они не отрастут до ушей, а затем подравнивайте их каждый месяц, чтобы концы оставались опрятными. И не соглашайтесь на филировку на этом этапе».
О чем попросить парикмахера, когда я все-таки до него дойду?
Кармело Гвастелла: «Пусть он сохранит длину 12–15 сантиметров на макушке, а сзади и по бокам укоротит примерно до 10 сантиметров и слегка «облегчит» пряди, чтобы было проще делать укладку».
Дэвид Барбьери: «Попросите убирать длину по минимуму, только совсем плохие концы. И вот тут филировка нужна – чтобы не было лишнего объема по бокам, а вы не напоминали грибочек».
Какие средства нужны для ухода?
Кармело Гвастелла: «Идеально подойдет крем Redken No Blow Dry Just Right. Он формирует классную укладку даже без фена».
Линдон Ток: «Чем больше отрастают волосы, тем суше становятся концы. Нужно регулярно расчесываться – чтобы локоны не путались, а кожное сало равномерно распределялось по всей длине. Как минимум раз в месяц советую наносить маску или несмываемый кондиционер. Но обязательно следите, чтобы продукты не утяжеляли волосы».
Дэвид Барбьери: «Увлажняющий шампунь с экстрактом имбиря и мятой очистит кожу головы, простимулирует рост волос и обеспечит легкую укладку. Я бы посоветовал комплекс из шампуня и кондиционера Kiehl’s с маслом эвкалипта.
И можно добавить спрей с морской солью для объема и текстуры. Хороший продукт для вьющихся волос – Kevin.Murphy Antigravity Spray».
Как укладывать длинные волосы?
Кармело Гвастелла: «Вы достигнете наилучшего результата, если будете давать волосам высохнуть естественным путем. Слегка промокните их полотенцем и нанесите несмываемое средство – крем или кондиционер».
Дэвид Барбьери: «Пользуйтесь кондиционером, сушите волосы полотенцем по направлению роста – только не трите их изо всех сил, а аккуратно промакивайте, чтобы избежать появления секущихся кончиков. Распутать влажные волосы можно гребнем с широкими зубцами. И не забывайте про масло, которое облегчает укладку и придает сияние».
Грант Фридман: «Подсушите волосы полотенцем, сбрызните их спреем с морской солью. Если хотите добиться более жесткой текстуры, то используйте фен. Еще сильнее зафиксировать прическу поможет сухой шампунь».
Что-то еще?
Кармело Гвастелла: «Советую питательный кондиционер для сухих волос, а сухой шампунь – для жирных».
Дэвид Барбьери: «Помада для волос вам тоже пригодится (например, American Crew). Она усилит завиток и придаст укладке легкий блеск».
Впервые опубликовано на сайте британского GQ.
Вероятно, вам также будет интересно:
Как ухаживать за седыми волосами
Как мужчины ухаживали за бровями в разные времена
6 главных причесок апреля
| Можно попросить того паренька отрастить волосы подлиннее. | |
| И в самом деле, Харниш успел отрастить себе изрядное брюшко. | |
Овладеть языком для них не сложнее чем отрастить волосы. | |
| Тебе надо отрастить бороду и начать консервировать огурцы? | |
| Ты умный, ты талантливый оратор, и если понадобится, ты сможешь отрастить отличную бородку. | |
| Для начала я собираюсь взбивать масло, и отрастить такой сумасшедший длинный хвост или может быть сделаю пучок. | |
| Ты должен отрастить себе волосы и завязать их брачным узлом, — предупредил меня Юн-Сан, и в его величавом взоре засверкали лукавые искры. | |
| Я должен, потому что Джонни мальчик из хора решил отрастить совесть. | |
| Я буду должен отрастить усы и купить все эти халаты и лосьоны купить новое покрывало, новые шторы. | |
| Мне надо прочитать Глорию Стайнэм и пойти на курсы гончарного дела, и отрастить волосы в подмышках. | |
| Для такого надо отрастить кожу, друг. | |
| Ага, и возможно мне стоит отрастить крылья и улететь | |
 .. он может отрастить крылья и перелететь океан. | |
| Я бы отправился туда сегодня, если бы мог отрастить крылья и полететь. | |
| Только вдруг ты не сумеешь отрастить ребеночка? | |
| Возможно, вы сможете объяснить, как женщина, которую только что обстригли под корень может отрастить прежние волосы меньше чем за 48 часов? | |
| Я ещё постараюсь отрастить бороду, но вот это всё, что я смог получить. | |
| Когда ты займёшь это место, придётся отрастить когти и клыки, чтобы удержать его. | |
| Когда человека переполняют эмоции на концерте Селин Дион, ему не говорят отрастить яйца! | |
| А потом, ты просто жалеешь людей, потому что им нужно было отрастить волосы. | |
| Ты никогда не думал отрастить волосы по бокам? | |
| Но тебе придется отрастить челку. | |
Том, большой, рыжий, уже успевший отрастить красивые пышные усы, сидел за кухонным столом, и рукава его рубашки, как того требовало хорошее воспитание, были не закатаны, а спущены. | |
| Ты так долго здесь не появлялся, что я уже успел отрастить бороду. | |
| Персонаж был основан на местной фольклорной лисе, существе из японского фольклора, которое могло со временем отрастить несколько хвостов. | |
| Кора пробкового дуба позволяет ему пережить пожары,а затем просто отрастить ветви, чтобы заполнить полог. | |
| Впервые появившись в классической игрушечной игре Masters of the Universe, Fang-Or-это злобный человек-змея, который может отрастить свои клыки, запустив их, как ножи, в бой. | |
| В некоторых случаях способность женщины отрастить бороду может быть обусловлена наследственными причинами без каких-либо медицинских ошибок. | |
| Юноши до 10 лет обязаны брить голову, а к 10 годам им разрешается отрастить волосы на затылке. | |
| В декабре 2003 года Верховный суд Индии постановил, что мусульмане в военной форме могут отрастить бороды. | |
Резервисты могут отрастить усы, бороду или длинные волосы. | |
| Однако в Иностранном легионе саперам традиционно рекомендуется отрастить большую бороду. | |
| По традиции некоторые жандармы все еще могут отрастить усы. | |
| В Королевской нидерландской армии офицеры и солдаты могут отрастить бороду только после получения соответствующего разрешения. | |
| У людей, как правило, только опушенные или взрослые самцы способны отрастить бороды. | |
| В середине 19 века, во время Крымской войны, всем чинам было рекомендовано зимой отрастить большие усы и пышные бороды. | |
| Протокол все еще требует, чтобы офицеры выглядели чисто выбритыми на дежурстве, таким образом заставляя тех, кто предпочитает носить бороды, отрастить их во время отпуска. | |
| У других кожа вообще не переносит бритья бритвой; они используют депиляционные бритвенные порошки, чтобы растворить волосы над поверхностью кожи или отрастить бороду. | |
Относительно небольшое число женщин способны отрастить достаточно волос на лице, чтобы иметь отчетливую бороду. | |
| Ей потребовалось два года, чтобы отрастить волосы. | |
| Единственный способ восстановить поврежденные жарой волосы-это отрезать поврежденные волосы и отрастить их заново. | |
| Когда человек говорит, что может отрастить голову или аппендикс, он просто ошибается. | |
| Только бояре первого государства имели право, например, отрастить бороду, остальные же имели право только на усы. | |
| Другие результаты | |
Как отрастить бороду за 90 дней?
Отрастить бороду к Новому году и стать самым настоящим Дедом Морозом для своих детей или племяшек? Удивить родственников, которых видишь только в Новый год, своей богатой бородой? Начните в сентябре—октябре, и к концу декабря у вас это получится.
Если вы решили быстро отрастить бороду, то стратегия «отрастет сама» — не ваш вариант. Вам нужны простые и эффективные меры по ускорению роста.
Запасайтесь мужеством, готовьтесь отражать атаки гладковыбритых конкурентов и капризы второй половины по поводу колючей растительности. Вы приняли решение, и ничто не должно встать на вашем пути.
Да, но не потому, что после бритья волосы растут быстрее. Это миф, а мифы нам не нужны. Чистое, идеально гладкое бритье нужно всего лишь для того, чтобы все волосы бороды начали расти из одного состояния. С чистого листа. Не можете идеально побриться? Сходите к барберу. Он вам еще не раз пригодится.
Первые две недели отращивания особенно сложные. А если при этом еще и нужно на работе хорошо выглядеть, то соблазн все бросить будет сильнее. Поэтому многие будущие бородачи начинали свой путь во время отпуска.
Для тех, кто проспал отпуск на жарком пляже, словно специально придумали «Небритябрь»: всемирное движение No Shave November против мужских видов рака, в поддержку которого мужчины целый месяц отказываются от бритья. Эта акция для многих стала стимулом для себя и оправданием для окружающих: «Я не бреюсь, потому что поддерживаю благотворительную акцию».
Правда, суть акции в том, чтобы не только не бриться, но еще и жертвовать сэкономленные средства в специальный фонд.
Начинать отращивать бороду лучше летом: в теплое время кровообращение в коже лучше, волосы растут быстрее, и никакие шарфы не усугубляют зуд. Но если лето прошло, то компенсировать нехватку тепла можно с помощью специальных масел, ускоряющих рост волос. Использовать ли гормональные средства вроде миноксидила — исключительно ваше решение. Мы за натуральный рост без побочных эффектов, поэтому в нашем каталоге только негормональные препараты.
Решение принято, масло-активатор ждет в ванной. Теперь нужно взять себя в руки и месяц не прикасаться к бороде. Да, это сложно. Волосы будут расти неравномерно. Какие-то быстрее, какие-то медленнее. Какие-то пучками, какие-то проплешинками. Борода будет выглядеть неаккуратно. Это нормально. Нужно проявить силу воли и продолжать отращивание.
Самое неприятное — это зуд. Борода будет зудеть.
Скраб или пилинг поможет быстрее избавиться от зуда и ускорить рост волос.
- Скраб отшелушивает отмершие частички кожи, которые забивают поры, и помогает волоскам быстрее пробиться наружу.
- Скраб предотвращает врастание волос: часть волос после многолетнего бритья становится слабой, им не хватает сил пробиться сквозь эпителий. Волоски загибаются и растут под кожей — это и есть вросшие волосы.
- Скраб усиливает приток крови к волосяным луковицам и помогает быстрее проснуться луковицам в неактивной фазе.
На начальных этапах отращивания бороды масло можно использовать ежедневно: утром или вечером, как вам больше нравится.
Через месяц становится видно, что вам на самом деле дано природой. У кого-то борода растет быстрее и гуще, у кого-то медленнее и реже, у кого-то почти совсем не растет.
Примерно через месяц придется принять решение, что делать с бородой дальше.
Если есть возможность обратиться к опытному барберу, лучше это сделать: он подскажет, какая борода подойдет к форме черепа, и поможет придать форму в первый раз. Дальше останется только поддерживать бороду в ухоженном состоянии и регулярно подстригать.
Если такой возможности нет, придется формировать и стричь бороду самостоятельно.
Самый простой способ выбрать форму бороды — посмотреть фотографии бородатых знаменитостей. Способ хорош тем, что можно посмотреть одновременно фотографии человека с бородой и без, чтобы понять, насколько вы похожи. Если у вас форма черепа и густота бороды примерно такая же, то и борода вам подойдет.
В принципе, можно оставить и естественную линию роста, но если борода растет очень высоко, лучше сбрить верхнюю часть. Для ровного контура можно использовать специальные гребни-трафареты с закругленной верхней частью — эта форма подходит большинству бород.
Триммер позволяет выбрать нужную длину волос и не сбрить лишнего. Конечно, можно подстригать бороду и ножницами, но это удобно только когда борода уже длинная. На короткой бороде легко можно отстричь лишнего и это будет заметно.
Если оставить волосы на шее, лицо будет выглядеть неухоженно.
Через месяц борода, возможно, не такая длинная, как хотелось бы, но выглядит уже ухоженно и зудит гораздо меньше. Но на этом уход за ней не заканчивается. Наоборот, именно сейчас все и начинается.
Эти средства питают кожу, укрепляют волосы. Борода растет быстрее, выглядит лучше, а бальзам еще и фиксирует волоски, чтобы они не топорщились.
Если утром вы пользуетесь бальзамами для бороды, то пару раз в неделю нужно вечером, перед сном наносить масло для бороды. Можно обычное, а можно для роста. Наносить масло каждый вечер есть смысл, только если вас не устраивает скорость роста и вы хотите быстрее отрастить бороду.
Даже если она короткая. Расчесывание не только распутывает волоски, но и усиливает приток крови к волосяным луковицам, а значит, укрепляет бороду.
Об этом забывают даже опытные бородачи, а в результате борода растет колючей, спутанной, могут появиться прыщи и «перхоть бороды» — ни что иное, как шелушение кожи от неправильного ухода.
- Для ежедневного ухода используйте свой обычный гель для умывания.
- Один-два раза в неделю очищайте бороду специальным шампунем для бороды. Да, это не то же самое, что шампунь для головы.
Совет банальный, но чем лучше питание, тем больше полезных веществ поступает к волосяным луковицам, и тем лучше растет борода.
Физические нагрузки увеличивают уровень тестостерона в организме. А чем больше тестостерона — тем длиннее и гуще борода.
Борода не всегда будет радовать, особенно поначалу. Она может расти неравномерно, топорщиться, колоться и вызывать непонимание любимой женщины. Если страстно хочется пойти побриться — нужно подождать сутки. Такое решение лучше принимать с утра, на свежую голову, а не под воздействием стресса или алкоголя.
И не верьте тем, кто говорит, что густая и послушная борода у них от природы. За каждой завидной бородой стоят месяцы и годы качественного ухода.
Когда вы отрастите роскошную окладистую бороду, вы тоже будете говорить: «да это генетика».
Что побудило Райкера «отрастить бороду»?
Вне вселенной
По словам Джонатана Фрейкса (актера, который изображает Райкера), борода была результатом его личной ненависти к бритью в сочетании с ударом писателя 1988 года, означавшим, что у него было больше времени между шоу, чем обычно. Когда он посетил собрание сценариев после окончания забастовки, Родденберри сказал, что ему нравятся его « морские » коннотации, и он просто застрял.
Q: Борода, это была просто вещь, которую ты сделал?
Фрэйкс: То, что случилось, это была забастовка, была забастовка писателя после первого сезона, затем у нас была встреча с актерами и покойным, великим Джином Родденберри, Берманом и другими. Я отрастил бороду, потому что ненавидел бриться, и Роддеберри «в своем видении» сказал: «Джонатан, я люблю бороду.
Она будет морской. Но мы ее придадим, и таким образом она будет декоративной» .
Джонатан Фрейкс: почему Родденберри хотел, чтобы у Райкера была борода
Она будет морской. Но мы ее придадим, и таким образом она будет декоративной» .Во-Вселенная
В TNG: Пегас Райкер объясняет, что ему надоело слышать, как люди комментируют его юношескую внешность.
ПРЕССМАН: Как давно у тебя была борода?
Райкер: Около четырех лет. Думаю, я просто устал слышать, как я выгляжу «молодой».
Хотя это обычно называют ретконом, есть хотя бы один случай, когда Райкер в первом сезоне назвал «молодым» Трой в TNG: Хейвен . Возможно, он просто размышлял об этом инциденте некоторое время.
Райкер: Вы обсуждали это с Уайеттом? Я думаю, тебе следует. Это также чертовски несправедливо по отношению ко мне.
Трой: Я понимаю.
Я должен был понять. Люди, особенно молодые мужчины, испытывают трудности в разделении платонической любви и физической любви.Как отрастить соболинные брови | BURO.
В конце прошлого года подиум, может, и обесцветил брови моделям, но мода на их объем не собирается отступать. Эксперты рассказывают, с чего начать путь к густым бровям и сколько на это нужно времени.
Форма
«Перед тем как начать отращивать брови, нужно выровнять асимметрию и определиться с формой. Советуем ухаживать за бровям маслом усьмы (это растение из семейства капустных используется в лечении облысения и для восстановления поврежденных луковиц волос)», — советует владелица Amelie Brow Bar на Маросейке Екатерина Савельева.
Перед тем как менять форму, мастер салона Brow&Beauty Bar Катя Гусева рекомендует нарисовать ее при помощи декоративной косметики, а затем «придать бровям цвет стойкими красителями, чтобы с последующими коррекциями не удалить отрастающие волоски новой формы».
Коррекция
Решение отрастить брови не отменяет необходимости в коррекции. Она нужна, чтобы понимать, что брови растут в нужном направлении (как бы иронично это ни звучало). Процедуру лучше доверить мастеру, а не проводить самостоятельно.
«Кроме волосков, которые вы отращиваете, чтобы сформировать брови в стиле Кары Делевинь или заполнить пробелы, отрастают и ненужные волоски. Самостоятельно лучше не трогать близкие к брови волоски — форма может поплыть. На коррекцию можно приходить раз в три-пять недель в зависимости от скорости роста волос», — рассказывает Екатерина Савельева.
Броу-хаки
Брови — это те же волосы с волосяными луковицами, рост которых можно ускорять. Эксперты советуют наносить на брови утром и вечером специальные средства, в состав которых чаще всего входят кофеин, таурин и аргинин, стимулирующие рост волос, а также растительные экстракты для ухода и питания. Хороши и натуральные масла — касторовое, репейное и масло усьмы. Полезно расчесывать брови — это поможет стимулировать рост волос в недостающих зонах.
«Брови хорошо окрашивать лечебной хной вместо краски сразу после скрабирования, чтобы все питательные вещества проникали более глубоко, а цвет ложился лучше и держался дольше», — говорит владелица Amelie Brow Bar.
«Во время отращивания окрашивание желательно делать хной. Она уплотняет волоски и способствует долгосрочному сохранению формы, что облегчит процесс. Во время отращивания бровей можно сделать микроблейдинг — это альтернатива аппаратному татуажу, которая выглядит максимально естественно, а эффект держится от полугода до двух лет», — советует мастер салона Brow&Beauty Bar. «Мастер ювелирно нарисует имитацию волосков там, где их не хватает, исправит асимметрию, наполнит цветом — одним словом, исправит все недостатки», — добавляет Екатерина Савельева.
Терпение
Отращивание бровей — долгий и кропотливый процесс, который не обязательно приводит к нужному результату: пробелы не всегда полностью зарастают, а из редких бровей довольно сложно получить широкие соболиные.
И, скорее всего, придется их регулярно окрашивать, чтобы они выглядели как с картинки. Специалисты говорят, что в среднем отрастить брови можно за три-шесть месяцев.
Бот отрастил ноги для преодоления препятствий
Google Brain
Разработчики из Google Brain представили среду для обучения искусственного интеллекта, в которой созданный бот модифицирует собственное тело для лучшего выполнения задания.
Алгоритм среды работает с помощью обучения с подкреплением, а в ходе симуляции бот может менять размер своих ног на 75 сантиметров от изначальной длины и толщины. Описание работы выложено на github.
Живые организмы постоянно адаптируют свое тело под нужды окружающей среды, причем не только в процессе эволюции. Профессиональные спортсмены, к примеру, должны постоянно тренироваться, чтобы показывать высокие результаты. Тот же подход можно использовать и в развитии искусственного интеллекта: для этого, к примеру, используется обучение с подкреплением, в ходе которого обучаемый агент взаимодействует с окружающей средой, улучшая свои навыки.
Тем не менее, обычно в таком методе все же используются агенты с заранее заданными параметрами и в процессе обучения они учатся ими пользоваться. Разработчики из Google Brain во главе с Дэвидом Ха (David Ha) решили улучшить такой метод обучения, позволив агенту модифицировать собственные параметры для нужд среды. Для этого они использовали платформу OpenAI Gym, представленную год назад: в ней они создали «тело» из многоугольника и оснастили его парой ног.
Затем боту давалось задание: пройти по местности или преодолеть несколько препятствий. За навигацию бота отвечал своеобразный лидар, который анализировал среду.
В процессе обучения боту можно было модифицировать свои ноги: менять их толщину или же размер (до 75 процентов от изначальной длины). Модификация тела позволяла ботам легче справляться с задачей: к примеру, для преодоления препятствий боту пришлось увеличить толщину задней ноги для более простой навигации.
Google Brain
В целом, бот отращивал ноги почти всегда. Тем не менее, для разработчиков было важно, чтобы поставленная перед агентом задача решалась с минимальным количеством затрат. Поэтому, к примеру, бот, которому нужно было пробежать по открытой местности без препятствий, свои ноги уменьшал: очень коротких для этого достаточно.
Несмотря на полезность такого метода и его относительную простоту (обучение с подкреплением требует минимального вмешательства человека), разработчики отметили, что он не всегда эффективен. В случае с обученным ботом самое правильное решение, которое позволило бы ему решать поставленную задачу с минимальным количеством затрат, может не существовать, поэтому сам он ему вряд ли научится.
Недавно среду, в которой агент самостоятельно обучается, показал и другой разработчик. В созданной им симуляции можно создать свое существо и дать ему задание, а далее — следить за процессом обучения.
Елизавета Ивтушок
Парень просто отрастил бороду, но она явно оказалась магической, потому что перевернула жизнь своего обладателя с ног на голову
https://twizz.
ru/wp-content/uploads/2018/02/ujkyaprasopr.jpgИзменения во внешности часто означают и изменения в жизни, и об этом точно знает Гвилим Пью. Основав свою страховую компанию, он работал в ней из дома и проводил за работой 12 часов в день, что весьма сильно сказалось на его здоровье — парень поднабрал в весе, а его здоровье заметно ухудшилось. Через некоторое время Гвилим и его друзья основали фолк-группу, и его парикмахер посоветовал новоиспечённому музыканты отрастить бороду, чтобы соответствовать стилю группы. С этого-то момента жизнь Гвилима и изменилась.
В 2006 году, когда Гвилим только открыл собственный бизнес, у него начались проблемы со здоровьем
Через несколько лет Гвилим с друзьями основал фолк-группу и для поддержания имиджа решил отрастить бороду
Что повлекло за собой более серьёзные последствия — чтобы соответствовать внешним изменениям, Гвилим сел на диету
Однако самоё большое изменение в его жизни коснулось сидячего образа жизни — Гвилим отказался от своей 12-часовой работы
Когда Гвилим начал худеть и отращивать бороду, он завёл инстаграм, где его и заметил известный валлийский портной Натан Палмер
Это и послужило толчком к развитию карьеры Гвилима, с которым позже заключили контракты Vans, Bud Light, Diesel и другие крупные бренды
Несмотря на свалившуюся на него славу, Гвилим всё ещё остаётся скромным парнем
«Мне очень повезло, что я попал в модельный бизнес в таком возрасте»
«Я спокойно отношусь к славе, и моя девушка помогает мне в этом»
Надеемся, что Гвилим и дальше продолжать вдохновлять своим примером людей по всему миру
По материалам: dailymail.
co.uk
❤️ Подписывайтесь! У нас крутые посты каждый день
🔥 А ещё вот что у нас есть:
Байден проигнорировал Бориса Джонсона по мере нарастания афганского хаоса: отчет
Президент Джо Байден проигнорировал попытки премьер-министра Великобритании Бориса Джонсона связаться с ним в течение примерно 36 часов, пока талибы укрепляли свой контроль над Афганистаном, говорится в сообщении.
Джонсон пытался связаться с Байденом в понедельник утром по британскому времени, но не смог дозвониться до 22:00. Вторник (17:00 по Вашингтонскому времени), сообщает The Daily Telegraph.
Долгое ожидание пришлось на то, что отчаявшиеся афганцы заполонили международный аэропорт Кабула в надежде успеть на эвакуационные рейсы.
Белый дом пока не прокомментировал отчет, но во вторник днем советник по национальной безопасности Джейк Салливан сказал репортерам, что президент «еще не разговаривал с другими мировыми лидерами» о катастрофе в Афганистане.
«Я, госсекретарь [госсекретарь Энтони] Блинкен, несколько других высокопоставленных членов группы регулярно взаимодействовали с иностранными коллегами, и мы намерены сделать это в ближайшие дни», — добавил Салливан.
Как только Джонсон позвонил Байдену, как сообщает Telegraph, премьер-министр Великобритании призвал американского президента не отказываться от «достижений, достигнутых в Афганистане», что явилось очевидным ответом на настойчивые заявления Байдена в заявлении Белого дома в понедельник о том, что американская «миссия в Никогда не предполагалось, что Афганистан занимается строительством нации.”
Джонсон и Байден не могли поговорить друг с другом до вечера вторника. Фото Дэниела Лил-Оливаса — WPA Pool / Getty Images В отчете Белого дома говорится, что Байден и Джонсон «обсуждали необходимость продолжения тесной координации между союзники и демократические партнеры по продвижению политики Афганистана »и договорились провести виртуальную встречу с другими лидерами стран G7 на следующей неделе.
В среду британские законодатели объединились по партийным линиям, чтобы осудить неудачный уход, а также высказывания Байдена в его защиту, используя одни из самых сильных парламентских лексиконов в отношении американского президента на его памяти.
Том Тугендхат, депутат от консерваторов и бывший офицер британской армии, получил широкую известность из-за своих замечаний, в которых он назвал оспаривание президентом США афганских сил безопасности и их воли к борьбе «позорным».
«Тем, кто никогда не боролся за то, что они летают, следует осторожно критиковать тех, кто боролся», — сказал Тугендхат, в заключение сказав своим коллегам: «Это не должно быть поражением, но на данный момент это чертовски важно.
хорошо чувствует себя как это.”
Депутат от лейбористской партии Дэн Джарвис, еще один ветеран афганской войны, назвал комментарии Байдена «особенно неприятными и бесчестными», в то время как Эд Дэйви, лидер левоцентристских либерал-демократов, назвал уход США из Афганистана «не просто ошибкой [ но] ошибка, которой можно избежать, от ошибочной сделки президента Трампа с Талибаном до решения президента Байдена действовать, и действовать таким катастрофическим образом ».
Джонсон также подвергся критике, со своим товарищем-тори и предшественницей на посту премьер-министра Терезой Мэй, напомнив, что он и Байден еще в прошлом месяце заявили, что «не думают, что Талибан был готов или способен взять на себя контроль. страны.”
Вооруженные боевики Талибана в Мехтарламе, Афганистан, 15 августа 2021 года. ZUMA24.com«Неужели наша разведка была такой плохой?» спросила она. «Было ли наше понимание афганского правительства настолько слабым? Было ли наше знание положения на месте настолько недостаточным? Действительно ли мы верили в это, или мы просто чувствовали, что должны следовать за Соединенными Штатами и надеяться, что на крыле и молитве все будет хорошо ночью? »
Джонсон, который вызвал депутатов после августовских каникул для участия в экстренном заседании, настаивал на том, что Великобритания не может продолжить свою афганскую миссию «без американского материально-технического обеспечения, без авиации США и без американского могущества».
”
«Я действительно думаю, что это иллюзия — полагать, что среди наших партнеров есть аппетит к продолжению военного присутствия или к военному решению, навязанному НАТО в Афганистане», — добавил премьер-министр.
Теперь, когда Талибан руководит Афганистаном, непосредственным приоритетом британского правительства является эвакуация около 4000 британских граждан, все еще находящихся в Афганистане, и тысяч афганцев, которые помогали Великобритании за последние 20 лет.
Джонсон сказал, что новая «щедрая» программа расселения беженцев позволит до 20 000 уязвимых афганцев, в основном женщин и детей, искать убежище в Великобритании в ближайшие несколько лет, в том числе 5 000 в этом году.Общее количество на этот год — это не считая 5000 или около того афганских союзников, которых Великобритания сейчас пытается эвакуировать из международного аэропорта Кабула.
С проволочной опорой
Биография — Директор по инспекциям и разрешениям Грег Грю
Грег Грю был назначен директором по инспекциям и разрешениям в 2011 году.
В качестве директора по инспекциям и разрешениям Грег наблюдает за деятельностью департамента, отвечающего за обеспечение безопасной застроенной среды для жителей и предприятий города.Он является уполномоченным по вопросам строительства и зонирования в городе. Он отвечает за соблюдение Строительного кодекса штата, Правил зонирования города Ист-Хартфорд и Правил эксплуатации жилых и коммерческих зданий в городе. Помимо общего надзора за отделом, Грег консультирует владельцев зданий и подрядчиков по вопросам соблюдения строительных норм и правил, наблюдает за процессом рассмотрения разрешений, рассматривает планы и спецификации, наблюдает за инспекциями, предоставляет консультации и поддержку Комиссии по планированию и зонированию, зонированию. Комиссия по апелляциям и благоустройству
До работы в Ист-Хартфорде Грег в течение 22 лет был практикующим архитектором в своей собственной фирме, спроектировав сотни жилых, коммерческих и институциональных проектов.Он также руководил строительством или построил многие проекты, которые он спроектировал.
Обладая опытом в области кодексов и правил, он также предоставлял консультационные услуги другим профессионалам-проектировщикам и владельцам зданий в отношении соблюдения кодексов и упрощения выдачи разрешений. Он практиковал примерно в половине муниципалитетов штата, а также в нескольких других штатах. Он дает понимание обслуживания клиентов, необходимого владельцам недвижимости и подрядчикам, работающим с этим отделом.
В настоящее время Грег имеет лицензию архитектора в Коннектикуте, Нью-Йорке и Нью-Джерси и как строительный чиновник в Коннектикуте.Он является профессиональным членом Американского института архитекторов, AIA Коннектикута, Ассоциации строительных чиновников Коннектикута, Национальной ассоциации противопожарной защиты и Института строительных спецификаций.
городов стали безопаснее. Бюджеты полиции продолжали расти.
В Бостоне, Лос-Анджелесе и Милуоки примерно один из каждых 10 долларов расходов местного правительства идет в полицию.
В Миннеаполисе это примерно один на каждые 20 долларов.
Американское общество не определилось с тем, каким должно быть это число — насколько приоритетной должна быть полиция, наряду со школами, парками, жильем и здравоохранением.Но доля расходов на полицию выросла за последние 40 лет, даже несмотря на то, что города стали намного безопаснее. И протестующие, которые сейчас звонят, чтобы оправдать полицию, полностью или частично, фундаментально задаются вопросом, во что превратились эти цифры:
За последние 40 лет бюджеты полиции выросли как доля государственных расходов
В этих 150 крупных городах средняя доля общих расходов на полицию постепенно увеличилась примерно на 1.На 2 процентных пункта с конца 1970-х до 7,8 процента. Это изменение относительно скромное. Но это означает, что жители наблюдали, как бюджеты городской полиции ежегодно растут на миллионы долларов — даже в неурожайные годы для городских финансов и в период резкого снижения уровня насильственных преступлений по всей стране, который начался в начале 1990-х годов.
Для сравнения: в этой же группе городов в настоящее время в среднем около 5% расходов тратится на жилье и 3% — на парки.
Эти цифры охватывают не только муниципальные бюджеты, но и все деньги, потраченные на услуги в городе различными органами местного самоуправления, включая округа, школьные округа, жилищные органы или системы государственных больниц, финансируемые отдельно от мэрии.Данные были построены на основе записей переписи населения Института земельной политики Линкольна, который исследует налогообложение и городские финансы, и эти цифры позволяют сравнивать расходы полиции в городах, где правительство имеет разную структуру.
Городской бюджет Лос-Анджелеса, например, не включает школьную систему, в то время как бюджет Нью-Йорка включает. Институт Линкольна объясняет такие различия. И данные, представленные здесь, сравнивают расходы полиции со всеми общими расходами, а не с общегородскими фондами, используемыми в других анализах.Эти данные дают представление обо всех общественных приоритетах, но не обязательно являются дорожной картой для активистов: расходы полиции, контролируемые городами, нельзя просто перенести в независимые школьные округа или уездные власти.
Средняя доля государственных расходов, выделяемых на полицию в 150 крупных городах
Бюджеты полиции продолжали увеличиваться все эти годы по мере того, как союзы полицейских становились все более влиятельными, а политики с обеих сторон боролись за покровительство «закона и порядка».Закон о преступности 1994 г. увеличил федеральную помощь полиции, что позволило городам продолжать финансировать полицию на высоком уровне, даже когда их бюджеты были ограничены. А после того, как количество насильственных преступлений сократилось, война с террором усилилась.
Количество офицеров на душу населения не изменилось так сильно за последние 20 лет, но технологии и снаряжение, которые используют офицеры, и уровень подготовки, который они получают, значительно увеличились.
Длительный рост расходов также связан с войной с преступностью, которая началась в 1960-х годах.Федеральные и местные власти тогда пытались решить, как бороться с концентрированной бедностью и расовой сегрегацией в городах — уделять ли внимание программам социального обеспечения или социальному контролю.
«В конечном итоге решение решить эти более крупные социально-экономические проблемы с помощью правоохранительных органов и тюрем в конечном итоге побеждает», — сказала Элизабет Хинтон, историк из Гарварда, написавшая книгу об этой эпохе.
Этот выбор в основном остается за нами сегодня.
Доля полиции во всех местных расходах, 2017 г.
| Город | 2017 г. поп. | Расходы полиции |
|---|
По умолчанию показаны города с наибольшей долей расходов на полицию и более чем 250 000 жителей.
По мере увеличения расходов на полицию сокращалась федеральная помощь городам на программы борьбы с бедностью и социальные услуги. И полиция все чаще брала на себя эти роли. Общественный центр государственного жилья в Вашингтоне, округ Колумбия, превратился в полицейский пост, как утверждает г-жа Хинтон.Программа трудоустройства в Чикаго заставляет молодых людей работать — устанавливать камеры и колючую проволоку вокруг жилищных проектов.
«Эти вещи сливаются воедино, — сказала г-жа Хинтон, — и по мнению администрации Картера, вся городская политика становится политикой преступности».
Совсем недавно полиция добавила функции по борьбе с домашним насилием и злоупотреблением психоактивными веществами, а также по реагированию на рост бездомных и обеспечению безопасности учащихся в школах.
«Полиция использовалась, чтобы заполнить пробелы, когда городские службы неадекватны», — сказал Чарльз Х.Рэмси, бывший начальник полиции Филадельфии и Вашингтона и сопредседатель Целевой группы президента Обамы по полицейской деятельности в 21 веке.
Г-ну Рэмси не нравится фраза «оправдать полицию». Но он поддерживает идею о том, что некоторое финансирование полиции должно быть перенаправлено после многих лет роста полицейской миссии.
«У меня даже нет проблем с этим, если они перераспределят средства, чтобы дать больше консультантам по злоупотреблению психоактивными веществами и специалистам в области психического здоровья», — сказал г-н Рэмси. «Но тогда снимите с полиции часть этой ответственности.Не забирайте деньги просто так; снимаем с себя ответственность ».
К 2017 году все эти факторы означали, что полиция брала на себя 13 процентов общих расходов в Балтиморе и 11 процентов в Лос-Анджелесе. В Нью-Йорке эта доля колеблется в районе 6 процентов, а в 2017 году эта цифра составляла 5,7 миллиарда долларов.
«Несмотря на то, что Нью-Йорк не относится к верхней части расходов как доля бюджета — потому что мы тратим так много на все, — это очень высокий показатель в любой книге в абсолютном выражении», — сказал Говард Черник, профессор. заслуженный ученый-экономист Хантер-колледжа и аспирантского центра CUNY, который вместе с Адамом Лэнгли из Института Линкольна и Эндрю Решовски из Университета Висконсина разработал набор данных, используемый здесь.
Как изменились бюджеты полиции как доля государственных расходов
Примечание: трехлетнее скользящее среднее.
За этими тенденциями скрывается более тонкая закономерность, обнаруженная в многочисленных исследованиях: по мере увеличения численности афроамериканского населения в городах, увеличиваются и полицейские управления в зависимости от расходов и численности сил.
Эллора Деренонкур, будущий профессор экономики и государственной политики Калифорнийского университета в Беркли, обнаружила, что с середины 20 века северные города так реагировали на прибытие афроамериканцев во время Великой миграции.
«Вы можете представить себе, как местные органы власти говорят:« Давайте инвестируем, давайте вложим больше денег в школы и социальные программы », — сказала г-жа Деренонкур. «Это не то, что здесь происходит. Увеличился только один конкретный вид государственных расходов. А это полиция.
Афро-американцы мигрировали на Север за возможностью. Но северные города переместились, чтобы воспрепятствовать этой возможности, утверждает она, подтягивая лестницу для последующих поколений чернокожих семей.
Сила белых расовых страхов необязательно очевидна.
«Если бы вы пошли к мэру города или начальнику полиции и сказали:« Почему вы нанимаете больше полиции, хотя преступность снижается? », Они бы не ответили:« О, это потому, что мы боимся этой сегрегации ». В нашем городе проживает черное население », — сказала Стефани Кент, профессор криминологии в Государственном университете Кливленда.
Скорее, эти опасения выражаются через политику, сказала она, «где любой политик, который предлагал бы сократить расходы на борьбу с преступностью, сделал бы это политическим самоубийством.”
Любые дебаты по изменению баланса этих приоритетов теперь омрачены аргументом, что преступность снизилась, потому что города бросили на нее так много ресурсов (исследователи говорят, что история не так проста; они не могут полностью объяснить, почему снизилась преступность). На прошлой неделе генеральный прокурор Билл Барр и президент Трамп поддержали эту идею, утверждая, что любой шаг к прекращению финансирования полицейских управлений сделает города менее безопасными.
Реальность такова, что большинство американцев вообще не верят, что преступность снизилась.В опросах они неоднократно заявляли социологам, что, по их мнению, преступность в Америке выросла.
«Люди всегда думают, что преступность — это проблема, и что она становится все более серьезной», — сказала Эмили Оуэнс, экономист, изучающая преступность в Калифорнийском университете в Ирвине.
В этом свете модели расходов вызывают меньшее недоумение: бюджеты полиции выросли, так же как, по мнению американцев, выросла проблема преступности.
По словам Джеффри Фэгана, профессора права Колумбийского университета, это чувство угрозы, зачастую расистское, сохраняется на протяжении 50 лет.Некоторые источники могут быть более новыми: теперь нам говорят бояться терроризма. (Если вы что-то видите, скажите что-нибудь.) А президент Трамп раздувает опасения перед преступниками-иммигрантами.
Г-н Фэган указывает на повсюду сигналы, усиливающие эти угрозы, такие как публичные объявления в метро Нью-Йорка, призывающие пассажиров беречь свои вещи. «Удачного дня», — гласит запись.
«Это просто прекрасный пример, — сказал г-н Фэган, — когда все осознают, что существует постоянная угроза.”
Население Окленда выросло на 50 000 за последнее десятилетие, данные переписи населения 2020 года показывают
.Население Окленда за последнее десятилетие выросло на 50 000 человек, в том числе латиноамериканское, белое и азиатское население города, в то время как чернокожее население сократилось, согласно данным Бюро переписи населения, опубликованным на прошлой неделе.
В настоящее время в Окленде проживает 440 646 человек, что на 12,8% больше, чем в 2010 году, когда оно составляло 390 724 человека. По данным переписи, в городе проживают 28% латиноамериканцев (25% десять лет назад), 27% белых (25%), 20% чернокожих (27%) и 15% азиатов (16%). показывает.
Общий прирост города в основном обусловлен ростом латиноамериканского и белого населения, которое увеличилось на 28% и 18,6% соответственно. В период с 2010 по 2020 год количество латиноамериканцев, проживающих в Окленде, подскочило на 27 775 человек, с 9 9 068 до 12 843 человека.
Число азиатских людей, живущих в Окленде, выросло на 7,3%, хотя их процент от общей численности населения немного снизился.
Число чернокожих, проживающих в городе, упало на 14%, продолжая 40-летнюю тенденцию.В 1980 году в Окленде было 47% черных. В 1990 году чернокожие жители составляли 44%, и в последние годы численность населения продолжала сокращаться более резко.
Данные предыдущей десятилетней переписи населения показали, что чернокожее население Окленда сократилось на 25% в период с 2000 по 2010 год. В то время чернокожие министры и политики в Окленде указывали на множество факторов, таких как рост стоимости жилья, отсутствие возможностей трудоустройства и проблемы общественной безопасности, из-за которых люди уезжали в пригороды и другие города, такие как Фэрфилд, Антиохия и Стоктон.Согласно последним данным переписи населения, чернокожее население этих трех городов за последнее десятилетие увеличилось, а в соседних Беркли и Ричмонде оно также снизилось.
Уменьшение численности чернокожего населения Окленда еще более заметно среди детей: количество чернокожей молодежи до 18 лет в городе уменьшилось на 29%. Число азиатской молодежи также сократилось на 13%, в то время как белые и латиноамериканские молодые люди выросли на 16% и почти 12% соответственно.
Индекс разнообразия Окленда, который измеряет вероятность того, что два случайно выбранных человека будут из разных этнических групп, немного вырос с 76% в 2010 году до 77% в 2020 году.
Новая геологическая история Северной Америки: Дворжак, Джон: 9781643135748: Amazon.com: Книги
«Представьте себе мир, где стрекозы размером с голубя парят над пауками с полуметровыми ногами, где скользят двухметровые многоножки и охотятся 20-килограммовые скорпионы. Около 300 миллионов лет назад такие сюрреалистические существа процветали; сегодня камни намекают на то, как жили эти и другие существа в далеком прошлом. Эти подсказки позволяют геологу и писателю Джону Дворжаку живо воссоздать древние пейзажи в фильме «Как росли горы» в году. Вдали от пыльного фолианта, продирающегося сквозь тектонику плит, книга изобилует жизнью, поскольку Дворжак устанавливает неразрывную связь между геологией и биологией. Рассказ Дворжака сияет ярко ». — Science NewsПохвала Джону Дворжаку
«Дворак оказал безупречную услугу науке о землетрясениях, написав, бесспорно, лучшую, наиболее полную и убедительно читаемую книгу о великой ошибке, которая однажды повлияет на всю нашу жизнь. ” — Саймон Винчестер, автор бестселлеров «Нью-Йорк Таймс»
«Чтобы более подробно взглянуть на мифологизацию затмений на протяжении всей истории, обратитесь к Маска Солнца .Дворжак предлагает полезный, интересный фон и дает более глубокое понимание ». — The New York Times
«Живая биография. Дворжак — великий рассказчик, внимательный к деталям. Его описания сильной жары чуть не опалили страницу. Захватывающий ». — Wall Street Journal
«Пузырьки и сползания под поверхностью потрясающей новой книги Джона Дворжака — тихое устрашающее напоминание о том, что нам каким-то образом удается жить на тектонически активной планете.Замечательная история ». — The Christian Science Monitor
«В тщательно проработанной книге Дворжака рассказывается об истории человеческих реакций и интерпретаций от Гомера до Библии и не только. Подробный, занимательный и авторитетный обзор ». — Вседержитель
«Богатая летопись». — ПРИРОДА
«История Томаса Джаггера и Изабель Мейдвелл — это вдохновляющая история о преданности как науке, так и друг другу». — Scientific American
«Захватывающие приключения Джаггара в горячих вулканических зонах, таких как Аляска и Гавайи, где он исследовал действующие вулканы, заставляют оценить бесстрашную природу, необходимую для жизни вулканологов.Захватывающий ». — Американский ученый
«Дворжак оживляет Джаггера в богато исследованном повествовании, столь же захватывающем, как и его тема, создавая своего рода научно-популярную историю, которая улетает с полок». — Список книг (помеченный обзор)
Джон Дворжак, доктор философии, провел двадцать лет, управляя большим телескопом в Мауна-Кеа для Института астрономии Гавайского университета. Его сочинения появились на обложках журналов Scientific American, Astronomy и Physics Today .Его книги включают Earthquake Storms, The Last Volcano и Mask of the Sun , все они доступны в Pegasus Books.
Как Farmer Boys выросли из толпы водителей грузовиков в Перрисе до быстрорастущей сети в Калифорнии — Press Enterprise
Крис Хаваджиас вспоминает августовский день 1981 года, когда он и двое его братьев отправились из своего дома в Хоторне в Перрис, чтобы открыть то, что впоследствии станет первый ресторан Farmer Boys.
«Я помню открытое небо.Это был просто ресторан на шоссе. Это напомнило мне ресторан, который у нас был на Кипре, который открыли мои дед и отец, который находился на шоссе в глуши. Так что это было похоже на дом ».
Сеть ресторанов, основанная пятью братьями с Кипра, отметит свое 40-летие в среду, 25 августа.
Farmer Boys — это нечто среднее между рестораном быстрого обслуживания и столовой. Здесь подают гамбургеры, сэндвичи и салаты, сделанные на заказ, и он известен своими гигантскими луковыми кольцами и палочками из кабачков.
Первого ресторана Perris больше нет, но Farmer Boys выросли до 100 ресторанов в Калифорнии, Аризоне и Неваде.
Братья Хаваджиас вернулись на Кипр, но у них есть дома в Риверсайде, где, по данным компании, находится штаб-квартира Farmer Boys.
Крис Хаваджиас, председатель правления, поделился своими воспоминаниями во время телефонного звонка с острова Средиземного моря.
Начало бизнеса
Братья Хаваджиас выросли в 1960-х годах, работая на семейной ферме, а также в семейном ресторане на острове Кипр в Средиземном море.
Крис Хаваджиас сказал, что он и два его брата — Макис и Гарри — приехали в Южную Калифорнию в 1970-х, чтобы улучшить свое образование. Чтобы оплатить учебу, они купили ресторан под ключ Astro Burger в Торрансе, а затем ресторан с полным спектром услуг Theodore’s в Голливуде.
Они купили свой третий ресторан «под ключ» в Перрисе в 1981 году. Он назывался McCoy’s и мало чем напоминал то, чем стали бы Farmer Boys.
Основатели Farmer Boys Джордж, Крис, Деметрис, Гарри и Макис Хаваджиас собираются на празднование 30-летия в 2011 году.(Фото любезно предоставлено Farmer Boys)
Повар, работающий на короткое время, готовит гамбургеры во время напряженного обеденного перерыва в ресторане рядом со штаб-квартирой сети в Риверсайде. (Фото Дэвида Баумана, 2006 г., The Press-Enterprise / SCNG)
Кен Кларк, в то время президент и главный операционный директор Farmer Boys, в 2006 году прошел обучение в ресторане Mira Loma (Фото Сильвии Флорес, The Press-Enterprise / SCNG)
Дэвид Ветцель, президент Farmer Boys, сидит в 100-м ресторане компании в среду утром, октября.14 февраля 2020 года в Перрисе. Первый ресторан Farmer Boys открылся в Перрисе 39 лет назад. (Фото Уилла Лестера, Ежедневный бюллетень Inland Valley / SCNG)
Первый ресторан Farmer Boys находился на шоссе 395 в Перрисе. (Фото любезно предоставлено Farmer Boys)
«В меню тогда были гамбургеры, рыба с жареным картофелем, вот и все», — сказал Крис Хаваджиас.
Но у него также были лицензии на пиво и вино и много места для парковки больших буровых установок.
«Раньше водили туда местных дальнобойщиков.Каждый день они приходили пить пиво после смены ».
В Перри тогда проживало менее 7000 жителей. По данным Бюро переписи населения США, он вырос в десять раз.
McCoy’s находился недалеко от шоссе 395, которое позже было заменено шоссе 215. Тогда не было такой необходимости в автострадах.
«Раньше мы ездили из Саут-Бэй в Перрис. После того, как мы выехали из Анахайма, скорость была 80 миль в час, и на дороге не было машин ».
К Крису, Гарри и Майку через три месяца после открытия ресторана Perris присоединился их брат Джордж, а четыре года спустя — Деметрис.
По словам Криса Хаваджиаса, ресторан «Голливуд» сыграл свою роль в эволюции Farmer Boys.
«Это был элитный ресторан для сидячих мест. У нас были развлечения по ночам, например, пиано-бар или гитарист. Но все было сделано в ресторане. Мы покупали половину коровы и сами делали стейки. Мы сами измельчали мясо для гамбургеров. Каждый день мы сами готовили супы.
«У него не было быстрого темпа. Это была сидячая беседа. Кто-нибудь приходил туда на час и пил бокал вина или пива.Это была полная противоположность «Парням-фермерам» из «Перриса». То, что вы видите сегодня в нашем меню, представляет собой гибрид обеих концепций ».
Акцент на свежих ингредиентах сделал Farmer Boys одним из первых примеров быстрого повседневного ужина, когда гости заказывают у стойки, но их обслуживают в столовой с тарелками и столовым серебром вместо одноразовых контейнеров и пластиковой посуды.
Farmer Boys также предшествовали движению за чистую пищу, которое возникло в начале 2000-х годов в результате стремления к меньшему количеству обработанных ингредиентов.
«Мы режем салаты в 9 часов утра и подаем их в 10 часов», — сказал Крис Хаваджиас. «Мы имеем дело со сложным меню. Мы завтракаем в любое время дня, вместе с гамбургерами и салатами. Это делает его сложным, но в то же время уникальным ».
Для родителей
Внутренняя Империя — родина многих фаст-фудов, но большинство компаний либо изменились, либо переместились по мере своего роста. Например, компания McDonald’s была основана в Сан-Бернардино Ричардом и Морисом Макдональдами в 1940-х годах, но позже ее перешел в руки уроженца Чикаго Рэя Крока, которому компания приписывает большую часть своего роста.Штаб-квартира находится в Чикаго.
Штаб-квартираFarmer Boys находится в Риверсайде, и у них все еще есть братья Хаваджиас, хотя и издалека.
Хотя Farmer Boys остается близкой к своим корням, она предприняла шаги, чтобы выйти за пределы того, что Крис Хаваджиас называл семейной компанией в середине 1990-х годов.
Он нанял консалтинговую фирму, чтобы помочь ей выйти на рынок франчайзинга. К 2005 году это было до 50 ресторанов.
Теперь у него есть офисы по всей Калифорнии, в долине Лас-Вегас в Неваде, а с октября — в Гилберте, штат Аризона.
Репутация сети также выросла: телеведущий Хуэлл Хаузер в 2011 году снял в лос-анджелесском Farmer Boys эпизод своего шоу «Золото Калифорнии» и наблюдал за панировкой луковых колец и цуккини. В том же году «Лучшие повара-мастера» Bravo записали эпизод в ресторане Санта-Ана, в котором участники должны были на ходу создать специальное меню для обедающих.
Хотя первый ресторан закрылся в Перрисе, компания открыла еще два в городе в 2019 и 2020 годах.Второй ресторан на Ramona Expressway стал сотым рестораном сети. По словам президента и главного операционного директора Дэвида Ветцеля, с момента его открытия ресторан Farmer Boys на улице Хейвен в Ранчо Кукамонга закрылся, но новый ресторан в Мурриете должен довести общее количество до 100 к годовщине. Ресторан № 101 откроется в Чино в сентябре.
Он сказал в отдельном телефонном интервью, что создание франшизы замедлилось в течение нескольких месяцев неопределенности, вызванной новым коронавирусом, но сейчас оно будет расти.
«Мы были очень счастливы и счастливы с тех пор, как вышли из пандемии COVID».
Город Риверсайд и округ Кларк, штат Невада, объявили 25 августа «Днем мальчиков-фермеров», согласно пресс-релизу компании. Однако запланированная на этот день акция на гамбургеры со скидкой Big Cheese была отложена из-за проблем с цепочкой поставок, сообщает компания.
В рамках более ранней юбилейной акции фанатам предлагалось сделать постоянные татуировки Farmer Boys в обмен на гамбургеры на годовой.По словам Ветцеля, было немало желающих.
Хотя Farmer Boys, возможно, и не семейный бизнес, Крис Хаваджиас гордится тем, что является частью сообществ, которым он служит.
«Farmer Boys — первое рабочее место для многих детей в наших общинах. Нам нравится играть роль в развитии всех тех 18-летних детей, которые появляются у наших дверей ».
Обновление: в более ранней версии этой истории описывалась сделка с Farmer Boys от августа.25. Представители компании заявили, что из-за проблем с цепочкой поставок сделка будет перенесена на другой день.
Созданные в лаборатории мини-мозги выращивают собственные наборы «глаз»
Согласно новому исследованию, ученые недавно вырастили мини-мозг с собственными «глазами».
Органоиды — это миниатюрные версии органов, которые ученые могут выращивать в лаборатории из стволовых клеток, или клеток, которые могут превращаться в клетки любого типа в организме. Ранее ученые разработали крошечных бьющихся сердец и слезных протоков, которые могут плакать, как люди .Ученые даже вырастили мини-мозг, который производит мозговые волны , как у недоношенных детей.
Теперь группа ученых вырастила мини-мозг, у которого есть то, чего нет у их реальных аналогов: набор структур, похожих на глаза, называемых «оптические чашки», которые дают начало сетчатке — ткани, которая находится в задней части глаза. и содержит светочувствительные ячейки согласно заявлению .
Связано: 11 частей тела, выращенных в лаборатории
В человеческом теле сетчатка посылает сигналы в мозг через зрительный нерв, позволяя нам видеть изображения.«В мозге млекопитающих нервные волокна ганглиозных клеток сетчатки тянутся, чтобы соединиться со своими целями в мозгу, аспект, который никогда ранее не проявлялся в системе in vitro», — сказал старший автор Джей Гопалакришнан, исследователь Университетской больницы Дюссельдорфа. заявление. (Ганглиозные клетки — это нейроны, расположенные на внутренней поверхности сетчатки, которые напрямую взаимодействуют с мозгом.)
Ранее исследователи выращивали оптические чашки индивидуально в лабораториях, но это первое исследование, в котором оптические чашки были интегрированы в органоиды мозга. заявление.
Гопалакришнан и его команда адаптировали метод, который они ранее разработали для превращения стволовых клеток в нервную ткань, чтобы создать мини-мозг с оптическими чашками. После того, как стволовые клетки превратились в мини-мозг, органоиды образовали оптические чашки. Согласно заявлению, глазные чашки появились уже через 30 дней и созревали в течение 50 дней — сроки, аналогичные тем, как развивается сетчатка у человеческого эмбриона.
Всего исследователи создали 314 мини-мозга, 72% из которых сформировали оптические чашки.Согласно заявлению, органоиды содержат различные типы клеток сетчатки, которые формируют активные нейронные сети, реагирующие на свет. Органоиды также сформировали ткань хрусталика и роговицы.
«Наша работа подчеркивает замечательную способность органоидов мозга генерировать примитивные сенсорные структуры, которые являются светочувствительными и содержат типы клеток, аналогичные тем, которые обнаруживаются в организме», — говорится в заявлении Гопалакришнана.
Почему ученые выращивают такие мини-мозги в лаборатории? Эти органоиды могут быть полезны для изучения развития человеческого мозга и связанных с ним заболеваний.По словам Гопалакришнана, ученые могут использовать новые органоиды — со своими оптическими чашками — для изучения взаимодействия мозга и глаза во время развития эмбриона. Более того, их можно использовать для изучения заболеваний сетчатки и, возможно, даже для создания персонализированных типов клеток сетчатки для лечения.