Рецепты для кормящих мам по месяцам: что можно при грудном вскармливании

что можно при грудном вскармливании

После родов женщина продолжает влиять на внутренние процессы в организме ребенка через молоко, которым его вскармливает. Питание сказывается на качестве молока, поскольку с ним малыш получает витамины и полезные вещества. Они обеспечивают его правильное развитие и укрепляют иммунитет. Поэтому меню кормящей мамы в первые дни и месяцы должно быть максимально питательным, сбалансированным и разнообразным.

Теги:

Кормление грудью

Младенец

меню

диета

В меню кормящей мамы важно учесть баланс калорий, белков, жиров, углеводов, пользу для самой женщины и растущего организма ребенка. Расскажем, как изменяется ее рацион после родов.

Содержание статьи

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья.

Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Начиная с роддома, женщина вынуждена думать о том, что можно есть, а что нельзя, потому что некоторые продукты могут вызвать у малыша колики или аллергию. Из страха навредить ребенку одни женщины начинают питаться одной гречкой и во всем себе отказывают. Другие уверены в том, что чадо нужно с пеленок приучать к разной пище, и не делают никаких ограничений.

Уже в первый день меню кормящей мамы должно быть тщательно продумано. Желательно, чтобы оно было правильным и безопасным, ведь ребенок еще только адаптируется к самостоятельной жизни вне чрева матери. Поговорили о том, каким должен быть рацион в эти важные первые недели, с сертифицированным врачом-диетологом Александрой Паэтоу, мамой двоих детей.

Меню кормящей мамы: основные заблуждения

Как правило, новоиспеченных мамочек начинают запугивать еще в роддоме, вручив стандартную памятку. Глядя на список, в котором указаны продукты, допустимые в меню кормящей мамы, проще сказать о том, что разрешено, чем перечислить запреты.

С этого момента и начинается вечный страх съесть «что-то не то» и этим навлечь на своего малыша все возможные беды. Тут кроется первое заблуждение: если ты не хочешь, чтобы ребенок вырос аллергиком, необходимо питаться разнообразно.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще одно распространенное заблуждение: диета для кормящей мамы, меню по которой будет включать минимум калорий, поможет быстро вернуться к прежнему весу. Единственное, в чем она поможет, – это потерять грудное молоко и «посадить» ребенка на искусственные смеси.

Следует помнить, что суточная калорийность рациона женщины в период лактации должна быть не ниже 2000 ккал. В противном случае сначала ты потеряешь большую часть волос и нормальное состояние зубов и ногтей. А затем подобное питание со скудным меню лишит тебя статуса кормящей мамы.

Общие принципы рациона кормящей мамы

Практически всё, что ест женщина, в том или ином виде поступает в грудное молоко. Огромное значение имеет составление меню для кормящей мамы сразу после родов. Только подумай: в утробе ребенок заглатывал стерильную амниотическую жидкость, и тут на него свалилось невероятное количество бактерий, заселяющих кишечник, и питательные вещества, которые его ферментативная система еще не знает. Чтобы облегчить это знакомство с миром другой еды, нужно грамотно выбирать продукты.

Питаясь листьями салата, свежими овощами и заедая их поливитаминами, женщина все равно не снабжает организм всем необходимым. В этой цепочке не хватает важного звена – баланса белков, жиров и углеводов, которые поступают лишь с пищей. Для кормящей мамы новорожденного меню должно быть разработано так, что учитывать это соотношение. Источники белка – это мясо, рыба, яйца, курица, индейка, творог, молочные продукты. В них же содержатся жиры. Сложные углеводы – макароны, крупы, хлеб, зеленые и листовые овощи, бобовые, а от простых, за исключением некоторых фруктов, лучше отказаться. Речь идет о сладостях и выпечке.

Посчитай соотношение калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ), попадающих в организм с едой. На килограмм веса нужно около 30 ккал. При весе в 60 кг потребность составляет 1800 ккал в сутки. Но столько нужно в обычном состоянии. Грудное вскармливание накладывает на меню кормящей мамы дополнительный калораж. К этой цифре нужно прибавить еще примерно 500 ккал, если малыш только родился. Что касается БЖУ, на килограмм веса необходимо 1,5 – 2 грамма белка, 1 грамм жиров и 4-5 граммов углеводов.

Таким образом при весе 60 кг ежедневно следует потреблять от 90 до 120 г белка, не более 60 г жиров и 240-300г углеводов, желательно сложных. Питание кормящей женщины должно учитывать эти параметры, тогда ресурсов организма хватит на двоих. Чтобы не ошибиться в подсчетах, нужно использовать кухонные весы и бесплатные сервисы в Сети.

Перечислим основные правила, которые предполагает диета при грудном вскармливании:

• Весь рацион на день следует разделить на 5-6 приемов пищи.
• Маленькие порции нужно употреблять перед кормлением малыша.
• При высыпаниях у крохи исключи цитрусовые, клубнику, малину, красную икру, рыбу, морепродукты, копчености. И лучше воздержаться от экзотических фруктов до 6 месяцев.
• Готовить блюда лучше на пару, тушить, варить, запекать без жареной корочки.
• При коликах меню кормящей мамы нужно корректировать, исключив сметану, майонез, маринованные и жирные блюда, виноград, сладкую газировку.
• Новый продукт или блюдо из него лучше не пробовать либо вводить их с осторожностью, наблюдая за реакцией и самочувствием малыша.
• Увеличить потребление жидкости, ведь молоко на 90% состоит из воды. Достаточно 10 стаканов чистой воды по 250 мл каждый день.
• Для усиления лактации хорошо перед кормлением выпить теплый свежезаваренный зеленый чай, любой кисломолочный напиток.
• Стоит забыть о чипсах, фастфуде и других «вредностях», в том числе алкоголе, даже в малых количествах. Забудь и мифы о том, что пиво способствует прибавке молока.
• В организме кормящей матери содержание витаминов и минералов на 30%, а иногда и на 50, ниже нормы. Лучше обсудить с врачом введение витаминно-минеральной добавки.
• Есть за двоих, как утверждали наши прабабушки, не стоит. В целом к своему рациону достаточно прибавить 20%.

Примерное меню кормящей мамы

Составляя меню кормящей мамы на первые месяцы, необходимо учитывать список продуктов, который поможет отрегулировать работу ЖКТ. Дело в том, что в период лактации многие женщины страдают от запоров, и, чтобы этого избежать, нужно употреблять продукты с высоким содержанием грубой клетчатки. Это каши из цельного зерна, отрубной хлеб, тосты из зернового хлеба, яблоки с кожурой и так далее.

Вариант меню на каждый день для кормящей мамы может быть таким:

Завтрак:

1-й вариант: омлет с сыром, чай с молоком, ломтик зернового хлеба.

2-й вариант: овсяная/гречневая/пшенная каша на воде с фруктами и ложечкой меда, какао, половинка яблока или другого фрукта.

3-й вариант: творожная запеканка с джемом, черный чай с молоком, тосты.

Обед:

1-й вариант: винегрет, куриный бульон с сухариками, овощи на пару, тефтели, яблочный сок.

2-й вариант: витаминный салат, щи без поджарки, запеканка с картофелем и фаршем, компот из сухофруктов, пара ломтиков хлеба.

3-й вариант: сырный суп-пюре с гренками из духовки, отварной картофель с сельдью, зеленый чай.

Полдник:

1-й вариант: пара сырников с медом.

2-й вариант: фруктовый салат из яблок, груш и персиков с овсяными хлопьями, заправленный натуральным йогуртом.

3-й вариант: тост из отрубного хлеба с тунцом и зеленью.

Ужин:

1-й вариант: «ленивые» вареники со сметанным соусом, черный чай с молоком.

2-й вариант: запеченная треска в фольге с овощами, гречневая каша, компот.

3-й вариант: паровые тефтели, запеченная с сыром брокколи, зеленый чай с лимоном.

Питание кормящей матери по месяцам

Разнообразный и правильный рацион женщины в данный период – это залог здоровья и благополучного развития малыша. Чтобы не пришлось штудировать книги по меню кормящей мамы и интернет сразу после родов, продумай рецепты на первую неделю заранее, лучше по дням. При выходе из роддома эта забота ляжет на твои плечи, поэтому будет неплохо подготовиться.

Первая неделя

Адаптация ребенка только-только начинается, поэтому это самое ответственное время. Первая неделя должна быть запланирована так, чтобы в меню кормящей мамы не было молока. Существует стереотип, что именно оно способствует увеличению лактации. Но в этом оно не помогает. Доказано, что молоко провоцирует дисфункции ЖКТ у матери и ребенка, а также может спровоцировать аллергию у малыша. А вот кисломолочные продукты более приемлемы для его пищеварения. Не советуют в первую неделю пить соки и морсы, крепкие чай и кофе, есть орехи.

В первые три дня можно пить травяной чай (крапива, чага), специальные лактагонные напитки с тмином, фенхелем и другие. Также разрешен компот из сухофруктов, лучше из яблок, которые достаточно просто залить горячей водой и оставить в термосе. Черным и зеленым чаем не следует злоупотреблять, чтобы не вызывать перевозбуждение нервной системы малыша из-за наличия кофеина. Что можно есть, чтобы меню кормящей мамы было сбалансированным:

• Отварные или на пару овощи (цветная капуста, брокколи, кабачки, репа).
• Каши (греча, пшено) лучше из цельнозерновых хлопьев, для стимулирования работы кишечника можно добавить немного отрубей.
• Вегетарианские супы с минимумом картошки.
• Запеченные в духовке яблоки.
• Хлебцы.
• Петрушка, укроп, шпинат, руккола разрешены, они помогают снять газообразование.
• Кефир, натуральный йогурт, творог (поначалу лишь ложка), кусочек сыра можно с четвертого дня после родов.

Кстати, меню кормящий мамы после кесарева сечения отличается от питания женщины после естественных родов только в эти первые дни. Полостная операция вынуждает настроить кишечник на нормальную работу. Конечно, в идеале стоит обойтись без помощи очистительных клизм и слабительных свечей. Обычно после кесарева сечения мамы употребляют нежирный куриный или телячий бульон (вторичный), вареную рыбу, каши на воде (но не рисовую). Уже к четвертому дню можно переходить на обычный рацион, предусмотренный в период лактации.

Первый месяц

На второй неделе количество блюд несколько увеличивается, но без фанатизма. По-прежнему важно заботиться о том, чтобы в меню кормящей мамы с первых недель не попадали продукты с высоким аллергенным потенциалом. Можно начать варить некрепкий говяжий бульон, съедать 100 г говядины, столько же нежирной рыбы, приготовленной на пару.

Важно соблюдать простое правило: мясо, яйца, рыба и другие продукты должны быть хорошо обработаны термически. Рецепты, когда нужно есть сырые яйца, суши и так далее, в меню для кормящей мамы ни в первый месяц, ни в последующие 5-6 (минимум) не допустимы. Также нужно ограничить потребление сахара, соли, специй, лука и чеснока, которые могут ухудшить вкус молока.

На четвертой неделе у ребенка формируется кишечная микрофлора, запускаются ферментативные системы. Поэтому когда 1 месяц на исходе, в меню кормящей мамы можно добавить следующие продукты:

• картофель в «мундире»
• овсяную кашу
• свеклу
• вареные яйца
• сухое печенье
• морсы из брусники или клюквы

Второй месяц

Начнем с того, какую пищу пока стоит избегать и в меню второго месяца кормящей мамы. Она вызывает повышенное газообразование белокочанная капуста, огурцы, помидоры; газированные напитки, черный хлеб, бобовые и виноград. Другие продукты являются сильными аллергенами. Среди них шоколад, тыква, цитрусовые, ягоды, мед, орехи, раки, крабы, икра, красная рыба.

Меню для кормящей мамы во второй месяц становится еще немного разнообразнее. Главное, чтобы женщина получала необходимые для жизнедеятельности вещества: витамины, микроэлементы, клетчатку, белки, ненасыщенные жирные кислоты. Для этого важно употреблять:

• молочные и кисломолочные продукты
• нежирное мясо говядины, кролика, курицу, индейку без кожи
• нежирную речную и морскую рыбу
• сливочное и растительное масло
• крупы, хлеб (желательно – бездрожжевой с отрубями)
• овощи и фрукты (яблоки зеленых и желтых сортов, банан, груша, киви, слива)

Часто бывает, что когда ребенку исполняется месяц, меню кормящей мамы становится слишком расслабленным. Но время для многообразия, тортиков, фастфуда и бокала вина еще не пришло. Неграмотный рацион в этот период способен не помочь, а навредить малышу: спровоцировать запоры, колики, аллергические реакции и отравления.

Третий месяц

После 2 месяца меню кормящей мамы по-прежнему направлено на развитие и укрепление иммунитета ребенка. Кстати, в это время фигура женщины активно приходит в норму. Дело в том, что лактация является энергозатратным процессом. Каждый день за счет него сгорает не менее 700 ккал. А если сократить потребление жиров, то это никак не скажется на молоке. Организм поддерживает его постоянную жирность вне зависимости, сколько жиров пришло с едой.

В 3 месяца меню кормящей мамы дополняется интересными блюдами. Только не стоит гоняться за слишком сложными, чтобы не отнимать драгоценное время, которое можно потратить на отдых. Желание все успеть иногда вызывает у матери стресс, а он точно не способствует выработке молока.

Предлагаем взглянуть на меню на неделю для кормящей мамы, рецепты и фото которых ты без труда найдешь в Сети. Так разрешается питаться в третий месяц лактации. Если что-то из продуктов сложно купить, смело заменяй его другим разрешенным.

Понедельник

• Завтрак: ячневая каша
• Обед: суп-пюре из цветной капусты, кукурузная каша с фрикадельками
• Ужин: паста со шпинатом и сливками

Вторник

• Завтрак: пшенная каша
• Обед: суп-пюре из цветной капусты, кукурузная каша с фрикадельками
• Ужин: рагу с индейкой и овощами

Среда

• Завтрак: творожная запеканка с яблоками
• Обед: суп с куриными фрикадельками, свекольный салат с черносливом и фетой
• Ужин: рагу с индейкой и овощами

Четверг

• Завтрак: гречневая каша
• Обед: суп с куриными фрикадельками, свекольный салат с черносливом и фетой
• Ужин: рыбная запеканка

Пятница

• Завтрак: овсяная каша
• Обед: суп-пюре из кабачков, гречневая каша, кролик в сметане
• Ужин: рыбная запеканка

Суббота

• Завтрак: пшенная каша с тыквой
• Обед: суп-пюре из кабачков, гречневая каша, кролик в сметане
• Ужин: оладьи из печени и гречки, салат из моркови и кураги

Воскресенье

• Завтрак: блины без яиц с бананом и черникой
• Обед: суп рататуй, запеканка из кабачков и риса
• Ужин: оладьи из печени и гречки, салат из корневого сельдерея и яблока

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов по месяцам важна, как и простые рецепты, но главным фильтром меню кормящей мамы является самочувствие ее малыша. Во всем нужно знать меру, в том числе и в употреблении полезной еды. Пополнять рацион незнакомым ребенку продуктом нужно с осторожностью, раз в три дня. И помнить про воду, но не доводить себя до отеков. Для этого не стоит слишком много пить на ночь.

Фото: Getty Images; Pxhere; Unsplash

10 рецептов для кормящей мамы: вкусное питание при грудном вскармливании новорожденного от Nutrilak

Кушалиева Ксения

Опубликовано: 15.01.2023

Время чтения:

14999

Кормящая мать должна хорошо питаться. Причем важно получение сбалансированного комплекса витаминов, жиров и углеводов. Также существуют некоторые ограничения, которые следует учитывать при составлении меню. Мы подобрали несколько рецептов, которые станут хорошим подспорьем в организации правильного, полноценного, а главное, вкусного питания.

Особенности питания

Энергия и пищевые вещества	Базовая потребность женщины в возрасте 18–29 лет	в первые 6 мес. лактации	после 6 мес.
Энергия, ккал	2200	500	450
Белки/в том числе животного происхождения	66/36	40/26	30/20
Жиры, г	73	15	15
Углеводы, г	318	40	40

Оно поможет в накоплении нужных сил и поддержании здоровья. «Основное требование к питанию – включение разнообразных продуктов и блюд с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений»*.

В рацион следует вводить нежирные сорта мяса и рыбы, регулярно потреблять молокопродукты, овощи и фрукты, крупы. Однако имеется ряд ограничений, которые следует учитывать, чтобы не доставлять дискомфорта себе и малышу. Прежде всего, из рациона следует исключить или свести к минимуму:

• крепкий чай и кофе. Лучше заменить их травяными отварами, компотами;
• фаст-фуд. Также не следует злоупотреблять сладкими газированными водами;
• острую и жирную пищу. Она может вызвать дискомфорт не только у мамы, но и у малыша;
• шоколад и алкоголь. Они являются сильными аллергенами.

Сколько калорий нужно кормящей маме

В период грудного вскармливания женщина нуждается в дополнительных калориях. На выработку молока организму требуется не более 500–600 ккал. Нормы физиологической потребности в основных пищевых веществах и энергии для кормящих матерей в сравнении с женщинами детородного возраста приведены в таблице.

Но это не значит, что следует начинать налегать на еду. В первую очередь дополнительные калории материнский организм берет из накопленных во время беременности излишков и только во вторую – из поступающей пищи. Это позволяет сбросить вес, не устраивая разгрузочных дней или не садясь на строгую диету.

Кормление и лекарства

Маме при ГВ важно тщательно следить за приемом лекарственных средств. Существует теория, что антибиотики могут стать причиной колик у новорожденного. При легких недомоганиях лучше обратиться к средствам народной медицины: пить витаминные напитки, чаи с малиной, кисели, морсы. «К таблеткам следует прибегать в крайнем случае, например при высокой температуре (выше 38 °С)». Но не лишним будет подобрать хорошие витаминные и минеральные комплексы, которые поспособствуют поступлению в организм матери полезных веществ: нуклеотидов, жирных кислот, аминокислот и др.

Рецепты блюд для кормящей мамы

Как уже отмечалось, рацион кормящей женщины должен быть полезным, питательным и разнообразным. Мы предлагаем 10 рецептов, которые позволят сформировать меню на целый день. Можно выбрать блюда на завтрак, обед, ужин или для легкого перекуса.

Ленивые вареники

Для приготовления потребуется около 0,5 кг нежирного творога, яйцо (если боитесь аллергенов, лучше брать 2 перепелиных), 2 ст. ложки муки, 4 ст. л. манной крупы и немного сахара. Из всех продуктов приготовить тесто и раскатать его в нетолстые колбаски. Нарезать их на куски: полешки, ромбы. Готовые вареники аккуратно помещаются в кипящую воду на 2–3 мин. (до всплывания). После этого убираются шумовкой в тарелку. Часть кусочков можно заморозить.

Творожник

2 ст. л. манки залить 100 мл молока и дать настояться (чтобы крупа разбухла). В готовую смесь прибавить пачку (200–250 г) нежирного творога и 2 яйца. В качестве подсластителя подойдут сухофрукты или немного сахара. Тщательно перемешать все ингредиенты и поместить смесь в жаростойкую посуду (можно использовать силиконовые формочки). Выпекать в духовке при температуре 180–200 °С 30–40 мин. Дать остыть и полезный полдник готов!

Сырные блинчики

Для приготовления потребуется 6 ст. л. муки (лучше использовать цельнозерновую), 100 г сыра (натереть на мелкой терке), измельченный укроп, 2 стакана кефира (следует брать обезжиренный), 2 яйца, щепотку соли и разрыхлитель. Продукты смешать и довести тесто до состояния блинного горячей водой. Выпекайте как обычные блинчики.

Овсяные оладьи с яблоками

Существует несколько вариантов приготовления этого вкусного и простого блюда. Стакан овсяных хлопьев заливают стаканом нежирного кефира и оставляют на несколько часов (можно на ночь). Чтобы ускорить процесс, можно использовать горячую воду. В этом случае на запаривание уходит не более 5–10 мин. В это время на крупной терке натирается яблоко (если плоды мелкие, можно взять два). В миску с овсянкой также прибавляют яйцо, 3 ст. л. муки, сахар (по вкусу) и чайную ложку разрыхлителя. По желанию можно использовать корицу. Тесто хорошо перемешивают и выкладывают ложкой на разогретую сковородку. Обжариваются оладьи по 2–3 мин. с каждой стороны.

Маффины из брокколи

200 г капусты отварить и измельчить. Взбить 4 яйца и полстакана (100 мл) молока. Соединить компоненты и прибавить 4–5 ст. л. цельнозерновой муки, разрыхлитель, соль. Если хотите, можете положить рубленый укроп. Тесто хорошо перемешать и разложить по формочкам. Запекать в духовке при температуре 170–180 °С 20 минут (до золотистой корочки).

Овощной крем-суп

Для приготовления можно использовать любые любимые овощи. Традиционно применяют картофель, цветную капусту, лук и морковь. В овощной бульон закладываются порезанные овощи и варятся до готовности. Суп пюрируют блендером для получения однородной массы. Для украшения используется зелень и сухарики.

Гречневая запеканка

В смазанную маслом жаропрочную форму слоями выкладываются заранее приготовленная гречневая крупа и тушенное с луком и йогуртом куриное мясо (лучше использовать филе). Слои поливаются смесью из взбитых с йогуртом яиц. Сверху блюдо посыпается тертым сыром. Форма помещается в разогретую духовку на 30–40 минут.

Куриные наггетсы

Вымытое куриное филе следует пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В готовый фарш добавить рубленый лук и укроп, немного посолить. Из смеси следует скатывать шарики, обмакивать во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Запекать наггетсы в духовке при температуре 200 °С в течение 30 мин.

Полезные котлетки

Овсяные хлопья измельчить в блендере. Соединить их с фаршем из индейки и натертым на мелкой терке кабачком. Прибавить яйцо и укроп. Тщательно перемешать и сформировать котлеты. Их можно запечь в духовке или приготовить на пару.

Люля-кебаб из телятины с сыром

Для этого блюда используется фарш из говядины. В него прибавляются натертый на крупной терке сыр, петрушка, укроп и кинза (если она ранее входила в рацион). Тщательно перемешать фарш и сформировать из него колбаски. Их можно готовить на гриле или запекать в духовке.

Выводы

Грудное вскармливание позволяет ребенку получать полноценное питание, и маме в большинстве случаев для организации лактации не требуется прикладывать особых усилий.

Видео «О питании беременных и кормящих мам»

Причем создать вкусное и полезное меню не так уж и сложно. Главное – немного фантазии и хорошие рецепты.

Сергеева Светлана Николаевна, врач-педиатр, к.м.н., ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии Института питания

Информация проверена экспертом

Кушалиева Ксения

Врач-педиатр, специалист по грудному вскармливанию

Об авторе

Поделиться во Вконтакте Телеграм

Содержание статьи

• Особенности питания
• Сколько калорий нужно кормящей маме
• Кормление и лекарства
• Рецепты блюд для кормящей мамы
• Выводы
• Видео «О питании беременных и кормящих мам»

Продукты из статьи

Питание для повышения лактации Nutrima Лактамил

Для повышения <br>лактации

Питание для беременных и кормящих Nutrima Фемилак

Для благоприятного течения беременности

Может быть интересно

• Молочный жир в детских смесях
• Питание при грудном вскармливании
• Как перейти на смесь
• Мифы о ГВ

15 простых и полезных идей для кормления грудью

Советы по грудному вскармливанию

Если вы кормите грудью, вам может потребоваться больше калорий, чтобы поддерживать уровень энергии (количество варьируется от нуля до 500 дополнительных калорий в день в зависимости от того, насколько вы активны) и находится ли ваш ребенок исключительно на грудном вскармливании), но хорошая новость заключается в том, что вам не нужно следовать специальной диете для грудного вскармливания — количество молока, которое вы производите , зависит от спроса и предложения, а не от того, какие продукты вы едите. Тем не менее, разумно иметь сбалансированное питание с богатой питательными веществами пищей, которая удовлетворит кажущийся ненасытным голод, который приходит с территорией (особенно когда ваш ребенок переживает скачок роста). Попробуйте некоторые из наших рецептов для грудного вскармливания, которые помогут вам оставаться счастливыми, здоровыми и сытыми!

Фото: iStockphoto

Куриный ячменный суп

Ничто так не успокаивает на вкус, как куриный суп. И поверьте нам, вам понадобится утешительная еда, когда ребенок плачет и ест без перерыва. Курица — прекрасный источник белка, а ячмень — отличный ингредиент для грудного вскармливания. Ячмень повышает лактацию, а также поддерживает гидратацию. Но не забывайте также пить много воды.

Получить рецепт: Куриный ячменный суп  

Фото: Роберто Карузо

Теплый салат из лосося, бэби-шпината, орзо и хрустящих каперсов

Познакомьтесь с вкусным, красочным и вкусным! Лосось является отличным источником белка и содержит большое количество DHA, жира, который способствует развитию нервной системы ребенка. Он также содержит жирные кислоты омега-3, которые играют ключевую роль в функционировании мозга. Молодой шпинат — вкусный источник кальция, и когда дело доходит до кормления вашего малыша, чем больше кальция, тем лучше.

Получить рецепт: Теплый салат из лосося, бэби-шпината, орзо и хрустящих каперсов

Фото: Maya Visnyea

Салат из тертой моркови

Пять минут — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот красочный морковный салат. Морковь является отличным источником витамина А, и исследования показывают, что она может улучшить качество и количество грудного молока. Совет: Пейте морковный сок, смешанный с водой, чтобы получить ежедневную дозу моркови и избежать обезвоживания.

Получить рецепт: Салат из тертой моркови

Фото: Майя Висней

Красная чечевица со сладким картофелем и абрикосами

Вкусное и полезное рагу в марокканском стиле. Сладкий картофель является хорошим источником витамина А, который имеет ключевое значение для зрения ребенка и роста костей. Они также содержат калий, производящий энергию углевод, который борется с усталостью и идеально подходит для мам. Абрикосы также являются отличным источником витамина А, витамина С и калия. Они также могут увеличить пролактин, полезный гормон, который заставляет ваше тело производить больше молока. Совет: держите несколько сушеных абрикосов в сумке для подгузников, чтобы перекусить в дороге.

Рецепт: Красная чечевица со сладким картофелем и абрикосами

Фото: Maya Visnyei

Гуакамоле

Гуакамоле, известное как закуска для вечеринок, на самом деле очень питательно. Авакадо, основной ингредиент, богаты клетчаткой и калием, а также содержат полезные жиры, которые помогают организму усваивать витамины и способствуют развитию мозга. Они незаменимы для мамы и малыша. Так что приготовьте немного на следующей встрече с мамой и малышом.

Получить рецепт:  Гуакамоле  

Фото: Роб Карузо

Тофу с кунжутом и сладким перцем чили

Это вкусное азиатское блюдо богато питательными ингредиентами. Тофу — отличная альтернатива мясу и источник кальция. Семена кунжута также богаты кальцием и являются источником клетчатки и железа. Совет: чтобы придать блюду цвет и больше питательных веществ, добавьте немного болгарского перца. Знаете ли вы, что они содержат больше витамина С, чем цитрусовые?

Получить рецепт: кунжут и сладкий чили тофу  

Фото: Maya Visnyei

Батончики-мюсли с черникой и корицей

Эти вкусные батончики отлично подходят для напряженного утра, когда у вас нет времени сесть и поесть, а черника — главная звезда шоу. Они богаты антиоксидантами и повышают энергию. Поверьте нам, вам понадобится вся энергия, которую вы можете получить со всеми этими поздними кормлениями.

Получить рецепт: Батончики-мюсли с черникой и корицей

Фото: Maya Visnyei

Жаркое из говядины и брокколи

Это классическое азиатское блюдо на вынос можно легко приготовить дома. Оно богато питательными веществами, поддерживающими здоровье мамы и ребенка. Говядина повышает энергию и является отличным источником белка и железа, а брокколи — отличным источником кальция и витамина А. Поговорим о вкусной и здоровой пище!

Получить рецепт: Жаркое из говядины и брокколи

Фото: Джоди Пудж

Смузи с высоким содержанием белка

Отлично подходит для завтрака или перекуса. Этот смузи содержит белки и питательные фрукты. Греческий йогурт — отличный источник кальция, благодаря которому вы дольше будете чувствовать себя сытым. Греческий йогурт также полон здоровых бактерий и пробиотиков , которые отлично подходят для пищеварительной системы мамы и ребенка.

Получите рецепт: Смузи с высоким содержанием белка

Фото: Роберто Карузо

Орекьетте с томатным соусом по-деревенски

Эта деревенская миска добра наполнит вас чувством сытости (идеально подходит, когда у вас нет времени поесть позже), и полон вкусного и полезного нута. Для мам-вегетарианок и веганов нут — идеальная альтернатива мясу. Белок важен для вас и ребенка, поэтому, если вы планируете избегать мяса, добавьте в свой рацион больше альтернатив. Нут также является отличным источником клетчатки и железа.

Получить рецепт: Орекьетте с томатным соусом по-деревенски

Фото: Джоди Пудж способ добавить в обед дополнительные волокна, железо и белок. А классические запеченные бобы насыщают и успокаивают. Ешьте!

Получить рецепт: Дымчатая фасоль у костра

Фото: Роберто Карузо

Плов из коричневого риса

Коричневый рис — гораздо более полезная альтернатива белому рису. Коричневый рис также является отличным источником энергии, а это именно то, что нужно молодым мамам. Этот вкусный гарнир, богатый питательными веществами, прост в приготовлении и полон клетчатки. Бонусные баллы за вкусную еду, способствующую здоровому пищеварению.

Получите рецепт: Плов из бурого риса

Фото: Майя Висней

Овсяные маффины с мясным рулетом и глазурью из хрена

Некоторые считают, что овсяные хлопья (обычные, а не овсяные хлопья быстрого приготовления) помогают увеличить выработку молока. Это не было научно доказано, но мы знаем, что употребление цельного зерна — отличный способ дольше оставаться сытым. Так что дерзайте.

Получить рецепт: Овсяные маффины с мясным рулетом и глазурью с хреном 

Фото: Майя Висней

Быстрый пирог с капустой и беконом

Если друзья или члены семьи спрашивают, могут ли они принести еду, отметьте этот пирог как отличный вариант. Он хорошо замораживается, его легко есть одной рукой, а благодаря яйцам он содержит тонны белка и минералов. А еще он насыщен витаминами благодаря капусте. Не говоря уже о том, что в нем есть бекон (хотя вы можете его исключить, если хотите сделать это блюдо вегетарианским). Делиш!

Получить рецепт: Быстрый пирог с капустой и беконом

Фото: Эндрю Гринтон

Буррито с индейкой и фасолью

Эти ароматные буррито предлагают двойной протеиновый пунш с индейкой и фасолью. Кроме того, они содержат отличные жиры, стимулирующие работу мозга, благодаря авокадо, которое также содержит много калорий, что необходимо, когда вы кормите грудью.

Получить рецепт: Буррито с индейкой и фасолью

Фото: Эндрю Гринтон

 

Эта статья была первоначально опубликована 01 мая 2020 г.

5 быстрых и простых рецептов для кормящих матерей с газообразными детьми

Если у вашего ребенка есть признаки проблем с животиком, вы, вероятно, отчаянно пытаетесь найти способ успокоить его животик. Душераздирающе слышать, как плачет твой ребенок, и не знать, как заставить его чувствовать себя лучше.

Газы возникают из-за воздуха в пищеварительной системе и совершенно нормальны для некоторых детей. У многих детей газы проходят сами по себе.

Некоторые дети не испытывают дискомфорта от газов, в то время как другие испытывают болезненные ощущения. Некоторые младенцы не могут спать, пока не выйдут газы, а другие будут плакать, пока не пройдет боль.

Симптомы газообразования у ребенка

Если у вашего ребенка газообразование, вы можете заметить, что во время приступов газообразования у него проявляются следующие симптомы:

• Лицо краснеет во время плача
• Корчиться
• Подтягивает ноги к груди
• Плохо спит или ест
• Выглядит несчастным.

Должна ли я прекратить грудное вскармливание моего ребенка с газами?

Нет, нет никакой необходимости прекращать грудное вскармливание, потому что у вашего ребенка газы. Ваше грудное молоко является идеальной пищей для вашего ребенка, поскольку оно содержит нужное количество питательных веществ, в которых нуждается ваш растущий ребенок.

Есть и другие способы облегчить симптомы, такие как более глубокий захват и более вертикальное положение при кормлении.

Если вы боретесь с грудным вскармливанием, всегда стоит обратиться к консультанту по грудному вскармливанию, который сможет дать вам совет и поддержать вас на пути к грудному вскармливанию.

Чтобы узнать больше о симптомах газообразования и о том, как вы можете облегчить состояние своего ребенка, ознакомьтесь с разделом Гази у ребенка? Симптомы и средства для облегчения .

Может ли диета кормящей мамы вызвать газообразование у ребенка?

Если у вашего ребенка газы, люди, вероятно, говорили вам, что вам следует изменить свой рацион. Несмотря на то, что этот совет недостаточно обоснован, молодых мам часто засыпают призывами изменить свой рацион при грудном вскармливании.

Хотя ваша бабушка может оказывать давление на вас, чтобы вы изменили свой рацион грудного вскармливания, на самом деле это не то, что вам нужно делать.

Если, однако, вы обеспокоены тем, что ваша диета может усугубить проблему, возможно, вы захотите какое-то время обратить пристальное внимание на продукты, которые вы едите.

Газообразование у младенцев является нормальным явлением и часто приходит и уходит. Пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, и ваш ребенок может время от времени испытывать газообразование в первые месяцы.

Хорошие новости в том, что он, вероятно, очень скоро перерастет из стадии вздутия живота.

Диета мамы для ребенка с газообразованием

Изменения в диете могут помочь на индивидуальном уровне, если у вашего ребенка непереносимость определенной пищи, но здесь нет универсального подхода.

Если вы хотите отказаться от определенных продуктов, попробуйте несколько недель вести пищевой дневник.

Запишите все продукты, которые вы едите, и отметьте случаи, когда у вашего ребенка газы. Через несколько недель вы сможете искать закономерности, чтобы увидеть, может ли быть виновата конкретная пища.

Если вы думаете, что нашли виновника, вы можете попробовать исключить этот продукт из своего рациона на несколько недель, чтобы посмотреть, поможет ли это. Убедитесь, что у вас все еще есть диета, полная других питательных продуктов.

Важно исключать продукты один за другим, чтобы вы могли видеть, какие продукты, если таковые имеются, могут вызывать проблемы. Помните, что газы являются нормальным явлением для некоторых детей, поэтому ваша диета может не повлиять на дискомфорт вашего малыша.

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Хотя Интернет может попытаться убедить вас в обратном, списка продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании, не существует.

В целом детей не беспокоят одни и те же продукты. Конечно, у вашего ребенка может быть расстройство желудка, когда вы едите определенную пищу, но эта конкретная пища не будет виновата в дискомфорте другого ребенка.

Продукты, которые можно есть во время грудного вскармливания, чтобы успокоить ребенка

Если вы хотите попытаться успокоить своего ребенка и ищете лучшие продукты для этого, вам следует придерживаться здоровой сбалансированной диеты, богатой свежими фруктами. , овощи, полезные жиры и другие питательные продукты.

Не забывайте, однако, что жизнь – это баланс. Не существует такого понятия, как «продукты, подходящие для грудного вскармливания». Если единственное, что вам нравится, это плитка вашего любимого шоколада, дерзайте.

Счастливая мама — счастливый ребенок. Потакание своей тяге время от времени не испортит грудное молоко.

Овощи во время грудного вскармливания

Здоровая диета, богатая свежими овощами и листовой зеленью, очень важна при грудном вскармливании и способствует увеличению количества грудного молока.

В вашем ежедневном рационе должно быть много витаминов и минералов. Свежие овощи являются идеальным дополнением к еде для кормящих матерей. Вы должны попробовать «есть радугу», что означает включение в свой рацион смеси цветов. Например, включите сладкий картофель, зеленую капусту, оранжевую морковь, фиолетовую свеклу, красную фасоль и желтый перец. Употребление в пищу продуктов разных цветов каждый день поможет вам получать комплекс витаминов и минералов в течение недели.

Фрукты, полезные для кормящих матерей

Добавление фруктов — еще один отличный способ есть радугу каждый день. Фрукты являются отличным источником пищевых волокон и обеспечивают вас необходимой смесью питательных веществ в послеродовой период. Хорошие фрукты, которые можно есть при грудном вскармливании: черника, виноград, киви, ананас и малина. Постарайтесь накормить свое тело большим количеством свежих красочных продуктов во время послеродового заживления.

Рецепты для кормящих матерей с газообразными детьми

Если вам не хватает вдохновения, не бойтесь; мы составили для вас список из 5 аппетитных рецептов:

#1 Жареный рис по-испански

Рис вряд ли вызовет проблемы с газообразованием у ребенка. Эта сытная, универсальная и популярная еда — отличный способ скорректировать свой рацион, чтобы исключить продукты, которые могут вызвать проблемы с пищеварением.

У BellyBelly есть отличный рецепт жареного риса по-испански. Самое замечательное в этом блюде то, что вы можете легко добавлять и убирать ингредиенты, так что вы получите блюдо, которое вам нравится.

#2 Маринованный тофу с пак-чой

Вы, возможно, помните во время беременности, что имбирь помогает облегчить проблемы с пищеварением. Попробуйте включить имбирь в свой рацион, чтобы увидеть разницу. Этот рецепт маринованного тофу с пак-чой прост в приготовлении и очень вкусен. Наслаждайтесь этим как здоровым обедом или вкусным ужином.

#3 Рулетики с сосисками

Скромные рулетики с сосисками — это то, что нужно, когда мало времени. Их можно легко купить на ходу в любимой пекарне или приготовить из замороженных продуктов. Однако, если вы любите готовить и хотите приготовить рулетики из сосисок, у нас есть фантастический рецепт рулетиков из сосисок, который вы можете попробовать. Если вы приготовите партию вкусных сосисок, вы можете хранить их в холодильнике или морозильной камере до тех пор, пока не будете готовы их использовать. Это отличный способ убедиться, что вы съели сытный обед, даже если вы целый день носите с собой ребенка на липучке.

#4 Кокосовые поцелуи

Если вы меняете свой ежедневный рацион, чтобы посмотреть, поможет ли это облегчить проблемы с пищеварением у вашего ребенка, у вас могут возникнуть проблемы с новыми идеями для перекусов. К сожалению, когда дело доходит до закусок, легко поддаться вредным привычкам. Вместо того, чтобы тянуться к здоровым закускам, легко (и удобно) перекусить обработанной, сладкой нездоровой пищей, чтобы поднять уровень энергии между приемами пищи.

Кокосовые поцелуи легко приготовить, и они станут отличным утренним перекусом, который взбодрит вас перед обедом. Если у вас есть кухонный комбайн, приготовление кокосовых поцелуев не займет много времени, и вы можете хранить их в холодильнике или даже заморозить партию, чтобы использовать позже. Ознакомьтесь с рецептом кокосовых поцелуев от BellyBelly сегодня.

Блинчики №5

Ищете идеи для завтрака, достойные королевы? Блины — это ответ. Этот рецепт блинов BellyBelly очень прост и имеет потрясающий вкус. Хорошо, они не собираются волшебным образом исправить расстроенный животик вашего ребенка, но они не должны делать хуже. Если вы обеспокоены тем, что молочные продукты влияют на животик вашего ребенка, замените коровье молоко на молочные продукты, такие как миндальное молоко или кокосовое молоко, и не стесняйтесь заменять самоподнимающуюся муку безглютеновым вариантом.

Приготовление еды для кормящих мам

Чтобы облегчить жизнь кормящей мамы, у вас должна быть морозильная камера, заполненная порционно приготовленными блюдами, которые нужно просто разогреть. Старайтесь сочетать приемы пищи, чтобы вам не надоели продукты, из которых вы должны выбирать. Запеканки, соусы для макарон и супы — отличные блюда для периодического приготовления. В некоторые дни ваш ребенок будет долго спать, а у вас будет энергия и желание приготовить вкусный и полезный обед. Однако в другие дни вы будете благодарны за хорошо укомплектованный морозильник.

План диеты для кормящих матерей, чтобы похудеть

Если вы хотите сбросить вес ребенка, возможно, вам нужен план диеты, который поможет кормящим матерям похудеть. Но, как и во время беременности, сейчас не самое подходящее время для ограничительной диеты. Ваше тело и ваш ребенок полагаются на то, что вы придерживаетесь здоровой и сбалансированной диеты. Как правило, лучше избегать ограничительных планов питания. Вместо этого вам следует сосредоточиться на долгосрочных позитивных изменениях в вашем образе жизни и диете.

Если вы надеетесь немного похудеть, вам следует соблюдать здоровую, сбалансированную диету, богатую свежими овощами и фруктами. Откажитесь от нездоровой пищи и вместо этого сосредоточьтесь на еде полезных продуктов, которые питают ваше тело. Не пропускайте приемы пищи; убедитесь, что вы наедаетесь здоровой пищей. Пейте много воды и избегайте обезвоживания. И обязательно двигаться.