Что такое каре: Что-то пошло не так (404)

Каре ягненка – блюдо гурманов ǀ Как приготовить дома

Есть блюда, которые должен иметь в меню каждый уважающий себя ресторан. Они – предмет желания многих гурманов. К таким относится каре ягнёнка – нежное мясо, которое просто тает во рту. Это самая ценная часть бараньей туши, которая при приготовлении получается ароматной и сочной. Что касается названия, то считается, что оно пришло из Древнего Рима, где каре – это построение войск в виде квадрата. Солдаты вставали вплотную друг к другу и поднимали копья вверх, готовое блюдо также подаётся рёбрами вверх и ассоциируется с формой построения воинов. Расскажем подробнее, как выбрать мясо и правильно его приготовить.

Выбираем баранину

Обычно при выборе баранины руководствуются простым правилом: чем темнее мясо – тем старше было животное. Это верно. Но здесь всё немного сложнее. Для каре требуется мясо молочных барашков. К таким относятся ягнята возрастом до 6 месяцев. Их тушки имеют тонкий молочный аромат, мясо розового цвета без жировой прослойки, тонкие голубовато-розовые косточки, близко расположенные друг к другу.

Характерный бараний запах отсутствует.

Перед покупкой потрогайте мясо – оно должно быть упругим и поле нажатия быстро приходить в первоначальную форму. Замороженную часть туши лучше не использовать, подходит только свежая или охлаждённая.

Как приготовить каре ягнёнка дома

Сначала нужно подготовить мясо. Для этого необходимо удалить сухожилия и оставить только мякоть. Если на внешней стороне рёбер слишком толстый слой мяса, лучше его срезать. После этого зачистите косточку – перережьте плёночки между рёбер и удалите всё лишнее, в том числе остатки мяса. Косточки готового блюда, которые будут направлены вверх, должны быть абсолютно чистыми. В результате подготовки получается корейка с мясом и белые рёбра.

Приготовить каре ягнёнка можно по-разному: пожарить на сковороде, гриле, запечь в духовке. К классическому рецепту относится обжарка. Рассказываем, как готовится каре ягнёнка таким способом.

1. Подготовьте ингредиенты по списку:
   • каре ягнёнка – 400-500 гр. ;
   • чеснок – 3 зубчика;
   • розмарин – 3 веточки;
   • оливковое масло;
   • соль;
   • гранат – 1 штука;
   • луковица – 1 штука;
   • красное вино (сухое) – 200 мл.;
   • молотый кориандр – ¼ чайной ложки;
   • чёрный молотый перец – щепотка.
2. Очистите чеснок и измельчите его в прессе, мелко порежьте розмарин.
3. Каре разделите на несколько кусочков и натрите солью, розмарином и чесноком.
4. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте мясо, пока не образуется золотистая корочка.
5. Поместите обжаренное каре в предварительно разогретую духовку на 10 минут.
6. Приготовьте гранатовый соус. Для этого возьмите 1 плод граната и выдавите из него сок. Можно купить и готовый сок, но он должен быть хорошего качества. Очистите лук, нарежьте его и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте вино и сок. Тушите, пока соус не станет гуще. Добавьте соль, перец, кориандр.
7. Достаньте каре из духовки, полейте его готовым соусом и подавайте с любимым гарниром и овощами.

Теперь вы знаете, что такое каре ягнёнка и как его приготовить. Удивляйте своих гостей и наслаждайтесь нежным вкусом этого восхитительного блюда!

Комбинация карт Каре в покере

Материал обновлен: 04.08.2022

В игре покер Каре является одной из самых сильных и редких рук, которую покеристы зачастую называют рукой «монстром», так как она практически никогда не проигрывает. Получив такую руку можно не сомневаться в победе, так как победить её могут только комбинации, которые встречаются еще реже. Если же всё-таки игрок проигрывает с такой рукой, во многих покерных комнатах ему полагается хорошая компенсация — бед-бит Джек-Пот. Мы расскажем Вам, что такое Каре в покере и дадим советы по розыгрышу такой руки.

Каре — четыре одинаковых по рангу карты. В английской терминологии она называется Four of a kind, однако и англоязычными и русскоязычными игроками чаще используется французский вариант её названия. Доподлинно неизвестно, почему данный расклад стали называть именно так, но, возможно, данное название произошло от ставки на рулетке. На рулетке ставка на четыре соседних номера также называется Каре. При появлении игры данная комбинация называлась Покер и собственно дала общее название многим карточным играм.

Варианты составления

В Дро покере, чтобы составить данную комбинацию, необходимо получить её с раздачи или при обмене. В этой разновидности покера Каре является неожиданной для противников рукой, так как нет общего борда, и соперники не могут предположить, что покерист составил столь сильную комбинацию. В дисциплинах же, где используются и карманные и общие карты, зачастую четыре одинаковой карты трудно скрыть. Варианты её составления могут быть следующими:

На борде — комбинация является общей, так как составлена полностью на борде. В таких раздачах банк выиграет тот участник раздачи, который имеет старший Кикер. Если у Вас нет карманного Туза, следует вести розыгрыш осторожно. Если Туз лежит на борде, можно смело ставить олл-ин, если в раздаче участвует «рыба», которая из-за незнания правил, может отдать банк.

Четыре дамы на столе

Тройка на борде — в данном случае общую Тройку до Каре дополнит одна карманная карта. Вам будет трудно прибыльно разыграть такую руку, если никто из противников не получил Фулл-Хаус. Соперники будут опасаться Фулл-Хаус, так как общая Тройка даёт хорошую вероятность составить его. Из-за этого они могут неохотно вкладывать в банк или вовсе объявят фолд. Ваша задача — не выдать силу руки. Если же Фулл-Хаус составил кто-то из оппонентов, Вы легко сформируете банк и на вскрытии заберете его.

Дама у игрока и три — на столе

Пара на борде — в таких раздачах Вы будете составлять комбинацию на парных карманных картах, которые усилят общую пару. Это довольно скрытый вариант данной комбинации. Вам следует разыгрывать её как любой натс, учитывая особенности игры противников. Для тайтового соперника следует предлагать небольшие ставки, давая ему возможность дешево смотреть борд. Агрессора следует спровоцировать ставить первым и перед вскрытием предложить ему сравнять Ваше повышение.

Пара у игрока и две дамы на борде

В каждом из случаев покеристу важно выбрать оптимальную тактику в торгах, которая позволит сформировать большой банк. Многие новички допускают ошибку — начинают делать большие ставки, а иногда идут в олл-ин, не учитывая фолд-эквити соперников. Из-за такого поведения в торгах зачастую они теряют прибыль, так как соперники скидывают свои карты, не вкладывая в банк. Согласитесь, обидно получить небольшой выигрыш со столь сильными картами на руках!

Старшинство

Старшинство Каре в покере относительно других комбинаций, Вы можете узнать из таблицы.

Однако, бывают ситуации, хотя и редко, когда два покериста собирают одинаковые руки в одной раздаче. В этом случае, победителем становится тот участник игры, который собрал комбинацию на картах старшего ранга. Например, четыре Короля выиграют у четырех Десяток. Две абсолютно одинаковые руки (одного ранга) сравниваются по пятой карте. У кого она старше — тот и выиграл.

Пример: здесь у обоих покеристов равные руки, но первый игрок имеет старшую карту Короля, а второй — Валета. Первый выигрывает, благодаря тому, что Король старше Валета и выступает как Кикер в данном раскладе.

Четыре туза на борде, игрок с королем побеждает по кикеру

Одинаковые Каре могут быть составлены только в покере Холдем. В остальных дисциплинах, в том числе и в покере Омаха, такие ситуации становятся невозможными.

Каре  — это сильная комбинация в покере, приходящая редко, но позволяющая с высокой вероятностью забрать банк. Вы будете получать её в редких раздачах, поэтому при составлении следует стремиться нарастить банк, не выдавая соперникам силу своей руки до самого вскрытия.

Получи в подарок PDF-книгу покере

04 ноября 2017

13855

У Вас есть вопросы и желание их обсудить?

Тогда переходите на наш форум, где каждый пользователь может проявить себя!

Обсудить на форуме

Материал подготовлен

Приветствую читателей Poker. ru. Я, Ольга Ермольчева, являюсь профессиональной покеристкой. Принимала участие в многочисленных турнирах, являюсь чемпионом мира по спортивному покеру.

Игровая карьера началась летом 2001 с покера против казино. При помощи покерных симуляторов и собственных расчетов удалось вывести стратегии обыгрыша казино. Результат — закрытие на вход к 2009 году в 25+ московских казино и в таком же количестве по стране.

Хотите поделиться своим мнением или оставить комментарий?

Написать

Что такое каретный просмотр в Windows 10?

Каретка Просмотр в Windows 10 — это альтернативный способ навигации по приложениям и в Интернете. В первую очередь ориентированный на помощь пользователям в ситуациях, когда они не могут использовать мышь, он позволяет перемещаться только с помощью клавиатуры. Даже если вы находитесь в ухабистой поездке на автомобиле или просто не имеете поблизости мыши или трекпада, Caret Browsing может вам помочь.

Эта функция также может помочь пользователям, которым требуется дополнительная помощь при использовании компьютеров. Упрощенная навигация облегчает перемещение по веб-сайтам и в приложениях. Некоторые пользователи также хвалят эту функцию за ускорение рабочих процессов.

Совет . Если вы не знакомы с интерфейсом Windows 10, мы рекомендуем прочитать нашу статью «Как начать работу с Windows 10», прежде чем устранять неполадки.

В этой статье вы узнаете, как включить просмотр каретки в веб-браузерах Windows 10 и как использовать ее в полной мере.

Как включить просмотр курсора в браузерах Windows 10

Как правило, вы можете открыть любой веб-браузер в Windows 10 и нажать клавишу F7 , чтобы начать просмотр курсора. Однако это может не сработать для всех, особенно если у вас нет функциональных клавиш. Шаги ниже описывают, как вы можете включить просмотр курсора в некоторых из самых популярных веб-браузеров.

Включить просмотр курсора в Google Chrome

1. Нажмите кнопку Еще в правом верхнем углу браузера, отображаемую тремя вертикальными точками. Отсюда выберите Настройки .
   
   
2. Прокрутите страницу вниз и нажмите кнопку Advanced . Это откроет больше настроек.
   
   
3. Прокрутите вниз, пока не дойдете до раздела «Специальные возможности». Здесь убедитесь, что вы переключили Навигация по страницам с включенной опцией текстового курсора .
   
   

Включение просмотра курсора в Firefox

Mozilla Firefox позволяет включать и выключать просмотр курсора только с помощью клавиши F7 . Попробуйте нажать ее на клавиатуре или используйте экранную клавиатуру, предоставленную Microsoft, чтобы включить эту функцию.

Рекомендуется : как использовать функциональные клавиши без нажатия клавиши Fn в Windows 10

Включить просмотр курсора в Microsoft Edge

Microsoft Edge позволяет включать и выключать просмотр курсора только с помощью клавиши F7 . Попробуйте нажать ее на клавиатуре или используйте экранную клавиатуру, предоставленную Microsoft, чтобы включить эту функцию.

При появлении запроса установите флажок рядом с Больше не спрашивать , если вы не хотите получать предупреждения при следующем включении режима курсора. Это полезно, если вы планируете использовать эту функцию регулярно.

Как включить просмотр каретки в почтовом приложении Windows 10

Почтовое приложение в Windows 10 является одним из программ, изначально поддерживающих технологию каретки. Ниже приведены шаги, чтобы найти и включить эту функцию.

1. Откройте строку поиска на панели задач, щелкнув значок увеличительного стекла. Вы также можете вызвать его с помощью сочетания клавиш Windows + S .
2. Введите Mail и щелкните приложение в результатах поиска.
   
   
3. Нажмите на 9Значок 0008 «Настройки» в левом нижнем углу приложения — он должен выглядеть аналогично значку локальных настроек Windows 10 в меню «Пуск».
   
   
4. В правой части приложения должна открыться панель. Здесь нажмите на опцию Область чтения .
   
   
5. Прокрутите вниз, пока не увидите Каретный просмотр . Обязательно включите эту функцию, затем щелкните любое место за пределами панели настроек.

Как выделить текст при активном просмотре курсора

Вы можете выбрать любой текст на странице, даже когда активен просмотр курсора.

Все, что вам нужно сделать, это использовать клавиши со стрелками , чтобы перейти туда, где вы хотите начать выделение, а затем удерживать клавишу Shift . Затем переместитесь с помощью клавиш со стрелками туда, где вы хотите, чтобы ваш выбор закончился, и отпустите клавишу Shift.

Ваш выбор завершен!

Заключительные мысли

Наш справочный центр предлагает сотни руководств, которые помогут вам, если вам понадобится дополнительная помощь. Вернитесь к нам за более информативными статьями или свяжитесь с нашими экспертами для немедленной помощи.

Еще кое-что

Хотите получать информацию об акциях, предложениях и скидках, чтобы покупать нашу продукцию по лучшей цене? Не забудьте подписаться на нашу рассылку, введя свой адрес электронной почты ниже! Получайте первыми свежие новости на свой почтовый ящик.

Вам также может понравиться

» Что такое исправления программы установки Windows?
» Что такое агент обновления Windows?
» Что такое «время аренды DHCP» и как оно работает?

Определение каретки | PCMag

9).

Реклама

Истории PCMag, которые вам понравятся

{X-html заменен}

Выбор редакции

ЭТО ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИЧНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ. Любое другое воспроизведение требует разрешения.
Copyright © 1981-2022. The Computer Language(Opens in a new window) Co Inc. Все права защищены.

PC Magazine Digital Edition (Открывается в новом окне)

PC Magazine Digital Edition

Читайте интересные истории в автономном режиме на любимом устройстве!

Информационные бюллетени PCMag

Информационные бюллетени PCMag

Наши лучшие истории в вашем почтовом ящике

Подпишитесь на PCMag

• Фейсбук (Открывается в новом окне)
• Твиттер (Откроется в новом окне)
• Флипборд (Открывается в новом окне)
• Гугл (откроется в новом окне)
• Инстаграм (откроется в новом окне)
• Pinterest (Открывается в новом окне)

PCMag.