Кефирно-яблочная диета для похудения — меню, отзывы и результаты
Содержание статьи
Кефирно-яблочная диета сегодня набирает популярность с каждым днем. И на это есть все основания — она позволяет не только снизить вес в самые короткие сроки, но и способствует очищению организма от скопившихся годами шлаков и токсинов, излишество которых ухудшает состояние кожи, замедляет рост волос и ногтей, а также препятствуют полноценному процессу обмена веществ.
Польза или вред?
Суть кефирно-яблочной диеты заключается в употреблении в пищу только яблок и кефира на протяжении нескольких дней. Поэтому, прежде чем говорить о пользе данной диеты, необходимо рассмотреть каждый продукт по отдельности.
Яблоки сами по себе считаются диетическим продуктом, так как в них содержатся огромное количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма, при этом их калорийность на 100 г продуктов не превышает 47 ккал. Они на 80% состоят из воды, благодаря чему при их употреблении быстро уходит чувство голода. Количество белков и жиров в 100 г свежих яблок не превышают 0,4 г, а содержание углеводов в них немного повышенное — 9,8 г.
И это при том, что они содержат в себе:
- органические кислоты;
- клетчатку;
- калий;
- натрий;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- магний;
- йод;
- витамины группы В, А, С и другие.
Кроме того, как утверждают ученые, яблочных косточек предотвращают появление злокачественных опухолей. Однако их употребление должно ограничится 4 — 6 косточками в сутки, так как они содержат в себе гликозид амигдалин, который выделяет кислоту в больших дозах, действие которых можно сравнить с ядом. Но так как при кефирно-яблочной диете кушать косточки вам не придется, переживать по этому поводу не стоит.
Дополнительно ознакомиться о пользе яблок, вы можете, посмотрев следующее видео:
Кефир — диетический продукт, который является одним из главных составляющих большинства диет. Он благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Калорийность кефира составляет всего 56 ккал на 100 г продукта. Также в 100 г он содержит:
- 2,8 г белков;
- 4,1 г углеводов;
- 3,2 г жиров.
Также этот продукт оказывает следующие действия на организм:
- нормализует сон;
- повышает иммунитет;
- выводит лишнюю жидкость;
- очищает желудок от токсинов и шлаков;
- стабилизирует работу нервной системы.
Кефир очень полезен детям и беременным женщинам, а также пожилым людям, так как в нем содержится большое количество кальция, необходимого для укрепления костей. К тому же, быстрому усвоению кальция способствуют другие минералы, находящиеся в составе кефира, поэтому он не выходит из организма.
Как видите, эти два продукта идеальны — они не только способствуют похудению, но и пополняют запас минералов и витаминов. Но почему именно яблочно-кефирная диета, а не «кефирная» или «яблочная»? Ответ на этот вопрос прост — используя эти продукты по отдельности вы, несомненно, сбросите лишний вес, однако однообразное меню, которое уже на второй день начинает «приедаться», приводит к нервным срывам и возникновению желания вернуться к прежнему питанию.
Да и к тому же, эти диеты по отдельности могут нанести даже небольшой вред организму. Например, «яблочная» диета подразумевает под собой употребление 1,5 — 2 кг яблок в сутки, что может сказаться на желудке, так как они выделяют кислоты. А «кефирная» диета выводит из организма не нужные вещества только первые 2 дня, затем начинают исчерпываться запасы полезных, а восполнять их не чем, так как кроме кефира в этой диете употреблять в пищу больше ничего нельзя.
Что касается кефирно-яблочной диеты,то она хороша тем, что кефир выводит все ненужное из организма, а яблоки восполняют запасы минералов и витаминов. Так как яблоки содержат в себе много железа, они способствуют поддержанию уровня гемоглобина в крови (красные тельца, отвечающие за поступление кислорода к органам по сосудам). Но те кислоты, которые они выделяют негативно сказываются на желудке, в то время, как кефир обволакивает стенки органа, поддерживая кислотный дисбаланс. Поэтому преимущества кефирно-яблочной диеты на лицо.
Противопоказания кефирно-яблочной диеты
Диета кефир + яблоко имеет свои противопоказания. Ее применение не допускается лицам, страдающим:
- нарушением работы сердечно-сосудистой системы;
- нарушением работы кишечно-желудочного тракта;
- гипертонией;
- сахарным диабетом.
Также такая диета запрещается беременным женщинам и детям до 16 лет.
Как быстро уходит вес?
При соблюдении всех правил, вес начнет уходить уже с первых дней нахождения на диете. Яблочно-кефирная диета результаты дает колоссальные — за первые 3 дня можно сбросить до 3 кг в весе, а то и больше, здесь все зависит от особенностей организма.
Продолжительность диеты не должна превышать 9 дней. За это время вес значительно снижается, до 10 кг и больше. Однако такая продолжительная диета может нанести большой вред организму, поэтому соблюдать ее могут только совершенно здоровые люди.
Меню кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета рассчитана на 3, 7 и 9 дней. В рационе присутствуют только яблоки и кефир, количество которых не должно превышать 1,5 кг в день. Эти продукты можно кушать как по отдельности, так и смешивая друг с другом, например, делая своеобразный коктейль.
Кефирно-яблочная диета 3 дня подразумевает под собой чередование продуктов, употребляющихся в пищу. Например:
- 1 день — 1,5 кг свежих яблок;
- 2 день — 1,5 л кефира;
- 3 день — 1,5 кг яблок.
Что касается диеты, которая рассчитана на 7 дней, то здесь первые три дня продукты употребляются точно также, как и в предыдущей диете, затем их можно смешивать друг с другом или питаться ими поочередно, например, на завтрак — яблоки, на обед — кефир, на полдник — яблоки, на ужин — кефир.
Чтобы разнообразить меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней, из этих продуктов можно делать коктейль. Для этого нужно натереть очищенное от кожуры яблоко на мелкой терке, затее залить его одним стаканом кефира. Что напиток не был слишком кислым, нужно использовать яблоки сладких сортов.
Разгрузочная кефирно-яблочная диета
Этот вариант диеты наиболее подходит для проведения разгрузочных дней, например, после праздников. Также она благотворно влияет на организм в целом, если ее применять один раз в неделю.
Итак, проснувшись утром, выпейте один стакан 1% кефира. Через полтора часа выпейте еще один стакан кефира и съешьте небольшое зеленое яблоко. На обед разрешается съедать 200 г отварной рыбы. Ужин включает в себя 2 больших яблока и один небольшой ломтик нежирного сыра. Если вы почувствуете сильный голод, из-за которого не сможете уснуть, не бойтесь и выпейте еще один стакан кефира или теплой кипяченой водички.
Такие разгрузочные дни пойдут только на пользу вашему организму! А о том, как это делать и что можно кушать во время разгрузки организма, расскажет следующее видео:
Худеть нужно на здоровье, а не во вред!
правила и противопоказания, меню на неделю, отзывы и результаты
Рейтинг: 5/5 (1)
Статья посвящена кефирно-яблочной диете, эффективной программе, которая снискала популярность у достаточно широкой аудитории людей по всему миру. Далее вы ознакомитесь с достоинствами и недостатками данной программы питания, откроете перед собой отзывы похудевших людей и рекомендации опытных врачей, опираясь на которые, вы составите свой эффективный рацион на каждый день программы.
Особенности этой диеты
Кефирно-яблочная диета – одна из самых популярных программ на рынке, которая дает возможность добиваться высоких результатов при похудении. В отличие от обычной диеты на кефире, данная система питания имеет относительно сбалансированный характер.
То есть наряду с полезными белками и минералами в организм попадает необходимое количество витамин. Более того, данная система питания имеет относительно небольшое количество ограничений, ввиду чего ее применять разрешено достаточно широкой аудитории людей.
Правила
Чтобы добиться высоких результатов от кефирно-яблочного рациона, постарайтесь при его формировании и использовании опираться на общие установленные нормы. Другими словами, у диеты есть свои правила, которые вы обязаны учитывать. В противном случае можно не только значительно уменьшить эффективность программы, но и обрести проблемы со здоровьем.
Дабы этого не произошло, при использовании описанной в статье методики питания, старайтесь учитывать следующие нюансы:
- Пейте достаточное количество жидкости. Рекомендуется выпивать не менее 22-2,5 литров чистой воды в день.
- Выбирайте для рациона только качественные кисломолочные продукты и спелые свежие яблоки.
- При возникновении чувства голода можно немного увеличить количество потребляемого продукта.
- Выполните предварительную подготовку. За пару дней до диеты исключите всю вредную пищу и начните есть хотя бы по паре яблок вместо десерта.
- Уменьшите физические нагрузки. Рассматриваемый рацион является достаточно жестким, ввиду чего излишнее напряжение для организма не рекомендуется. Упраздните тренировки на время.
Выбирайте яблоки кислых сортов. Они значительно увеличат эффективность сброса лишних килограмм.
Список разрешенных продуктов
Чтобы диета подарила вам желаемый результат, старайтесь формировать ее исключительно на обезжиренном кефире и яблоках. Результат не заставит себя долго ждать. Уже в первый день вы почувствуете небольшую слабость, которая будет означать то, что в организме запускаются обменные процессы, необходимые для нейтрализации нежелательных жировых отложений.
Запрещенные продукты
Что же касается запрещенных продуктов, то к ним можно отнести все изделия, кроме кефира и яблок. Особое внимание при этом уделите жидкости. Алкоголь, газировка, сладкие магазинные напитки – все это только замедлит вас на пути к безупречной фигуре. Более того, вредная жидкость вызовет серьезные ощущения дискомфорта, которые могут сопровождаться даже болями.
Виды диеты
Детальное изучение кефирно-яблочной программы питания гарантированно заставит вас обратить внимание на 3 ее основополагающих вида. Сегодня существуют и активно применяются 3-дневный, 7-дневный и 9-дневный режимы питания на кефире и яблоке. Причем каждый из них имеет свои особенности.
Оптимальным вариантом считается диета на яблоках и кефире, рассчитанная на 7 дней. Она считается наиболее сбалансированной и безопасной. На 3-дневной программе вы сбросите не более 4-5 кг. Что же касается 9-дневного режима, то он походит только для людей со здоровым организмом. Эта программа является своеобразным вызовом, который позволит вам сбросить максимально возможное количество лишнего веса.
Подробное меню
Разобравшись с разрешенными и запрещенными продуктами, а также ознакомившись с основными правилами яблочно-кефирной диеты, вы можете приступать к формированию собственного меню на 3, 7 или 9 дней. Создать подходящий рацион достаточно не сложно, ведь он базируется всего на двух продуктах и чистой воде или чае, которые можно потреблять непосредственно в перерывах между основными приемами пищи.
Далее предлагаем вам ознакомиться с приблизительным жестким меню на 3 дня, которое соответствует общим принципам рассматриваемого режима питания.
1 День:
В этот день вы должны съесть всего 1,5 кг яблок. Распределите их так, чтобы вам хватило плодов на 4-5 равномерных приемов пищи.
2 День:
Это белковый день, на протяжении которого вам потребуется выпить только 2 кефира. Имеющийся полезный напиток также лучше потреблять постепенно. Разделите его на 4-5 приемов пищи.
3 День:
Рацион этого дня полностью повторяет меню первого дня.
Рецепты
Так как на протяжении кефирно-яблочной программы запрещено потреблять любые другие продукты, кроме кефира и яблок, мы предлагаем вам ознакомиться с рецептами диетических блюд, которые гарантированно подарят вам отличные вкусовые колориты и пользу на этапе выхода. С их помощью вы сформируете правильный рацион, который обязательно поможет закрепить достойный результат.
Салат из шпината
Для его приготовления вы будете использовать:
Наименование | Количество |
Шпинат | 200 г |
Яйца | 1 шт. |
Укроп | 1 пучок |
Соль | По вкусу |
Кефир | 100 мл |
Смешать в одной таре помытый и нарезанный шпинат, порезанное вареное яйцо и нашинкованный укроп. Далее все перемешать, посолить и еще раз перемешать. Перед подачей заправьте блюдо кефиром.
Наличие воскового налета на яблоках говорит о том, что перед использованием фрукта с него необходимо полностью удалить кожуру.
Печеные яблоки
Чтобы создать это вкусное блюдо, вам понадобятся:
Наименование | Количество |
Яблоки | 5-6 шт. |
Корица | 3 шепотки |
Кефир | 100-200 мл |
Помойте и нарежьте дольками блоки. Далее разложите их на тарелке и посыпьте двумя щепотками корицы. Отправьте блюдо в микроволновую печь на 3 минуты. Готовое блюдо необходимо запивать кефиром, приправленным корицей.
Окрошка
Приготовление блюда требует использования таких ингредиентов:
Наименование | Количество |
Куриная грудка | 300-400 г |
Яйца | 1 шт. |
Огурцы | 1 шт. |
Зелень | По вкусу |
Кефир | 100-200 мл |
Соль | По вкусу |
Отварите яйцо и грудку. Далее нарежьте их вместе с огурцом и зеленью в отдельную глубокую емкость. Все тщательно перемешайте и добавьте кефир.
Плюсы
Помимо быстрого сброса лишних килограмм кефирно-яблочная программа также обладает целым рядом иных, не менее значимых достоинств. Эти плюсы были соответствующим образом оценены тысячами людей со всей планеты, о чем говорят многочисленные позитивные отзывы. В тот же момент к этим достоинствам необходимо отнести:
- Нормализацию работы пищеварительной системы.
- Улучшение работы мочевыводящей системы и печени.
- Улучшение состояние желчного пузыря.
- Восстановление нормального метаболизма за счет потребления большого количества исключительно полезных микроэлементов.
- Комплексная очистка. Программа питания направлена на удаление холестерина, шлаков и прочих вредных веществ.
- Устранение лишней жидкости, что способствует снятию напряжения с почек.
- Укрепление иммунной системы за счет поступающих витаминов.
- Безопасность. Программа питания считается одной из наиболее сбалансированных.
Опираясь на вышеизложенные достоинства описанной в статье системы питания, можно сделать вывод, что программа идеально подходит для:
- людей со слабыми сосудами;
- гипертоников;
- лиц с повышенной кислотностью желудка;
- диабетикам;
- страдающим от язв и ожирения.
Минусы, побочные эффекты и противопоказания
Изучая достоинства кефирно-яблочной диеты на 3, 7 или 9 дней, обязательно обращайте внимание и на недостатки программы. Вы должны быть знакомы со всеми минусами системы диетического питания, которую в будущем будете использовать. В противном случае можно столкнуться с серьезными проблемами в плане здоровья. Побочными эффектами программы можно считать:
- слабость;
- головокружение;
- высокую утомляемость;
- расстройства желудка;
- высокая вероятность усугубить хроническое заболевание.
Также перед тем, как решиться на следование описанному режиму питания, вы должны обратить внимание и на противопоказания. Квалифицированные диетологи не рекомендуют использовать принципы кефирно-яблочной программы следующим людям:
- беременным;
- матерям, кормящим грудью;
- детям, подросткам и лицам в возрасте;
- страдающим от заболеваний почек, печени и сердечно-сосудистой системы;
- индивидам с артериальной гипертензией.
Диета разрешена диабетикам и тем, кто страдает от ожирения. Однако следовать описанным принципам таким людям необходимо только после консультации с врачом.
Как правильно выйти с диеты
Чтобы сохранить достойный результат, которого вы добились в процессе следования принципам кефирно-яблочного рациона, постарайтесь выполнить правильный выход. Именно от этого процесса зависит то, насколько быстро к вам вернется лишний вес и вернется ли он вообще. Чтобы неприятного возврата жира не произошло именно с вами, рекомендуем на этапе выхода учитывать следующие важные моменты:
- Продолжает использовать в своем рационе кисломолочные продукты и фрукты.
- Расширяйте продуктовую базу постепенно, добавляя не более одного нового продукта в день.
- Питайтесь размерено, тщательно все пережевывая. Это обеспечит не только быстрое насыщение, но создание приемлемых условий для переваривания пищи.
- Изначально добавляйте в рацион растительную пищу, а только потом каши и мясо.
- Пейте как можно больше воды, не менее 2 л в день.
- Расширяя рацион, увеличивайте физические нагрузки.
- Первые пару недель после окончания диеты алкоголь, мучное и сладости лучше не использовать в рационе.
Отзывы
Изучая принципы кефирно-яблочной диеты, обязательно знакомьтесь с отзывами людей, которые уже успели опробовать на себе ее достоинства и недостатки. По большому счету, именно эта информация поможет вам правильно скорректировать меню, чтобы добиться быстрого сброса лишних килограмм и исключить возникновение возможных проблем с организмом. Далее мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими специально отобранными полезными отзывами похудевших, а также с рекомендациями квалифицированных диетологов.
Яна
За последние полгода уже 2 раза сидела на 9-дневной кефирно-яблочной программе. Многое для себя уяснила. Первый раз занималась активно спортом и чуть не заработала проблемы с желудком. Во второй раз решила провести 9 дней максимально спокойно, и все было отлично. Рекомендую программу всем, кто хочет сбросить лишнее.
Рекомендации специалиста: При использования кефирно-яблочной системы для похудения старайтесь минимизировать физические нагрузки. Недостаток продуктов питания в рационе будет вызывать слабость, что скажется на интенсивности тренировок и даже приведет к травмам.
Маша
Отличный способ сбросить килограммы без голода. Уже 3 раза ее использовала. Сажусь на диету раз в 2 месяца. Результат просто отличный.
Рекомендации специалиста: Старайтесь использовать кефирно-яблочную систему не так часто. Постоянный стресс для организма может оказать негативное влияние на ЖКТ.
Ольга
С эффективностью диеты не поспоришь, но вот постоянное чувство голода и небольшие боли в животе вытерпит не каждый. Планировала просидеть на не 9 ней, в итоге меня хватило только на 7.
Рекомендации специалиста: Дискомфорт и болезненные ощущения могут быть связаны как с неправильно разработанным меню, так и с тем, что вашему организму не подходит сама программа. Чтобы понять, какова причина именно ваших проблем, перед следующей попыткой сесть на диету посетите квалифицированного врача и получите консультацию.
Выбирайте в магазине только свежие фрукты без признаков удара и вмятин.
Видеоматериалы
С принципами какой бы диеты вы ни знакомились, будь то безопасный рисовый рацион или рассматриваемая нами в статье кефирно-яблочная методика, старайтесь получить как можно больше полезной информации. Используя проверенные данные, вы будете формировать меню, которое гарантирует высокую степень эффективности.
И далее мы предлагаем вам изучить тематические видеоматериалы, которые позволят создать рацион яблочно-кефирной программы, не уступающий по эффективности даже питьевой диете и при этом превосходящий ее в плане безопасности.
Чтобы добиться весомых результатов в процессе похудения, вы должны опираться на проверенные тысячами людей принципы питания. Кефирно-яблочная программа, как и белковая диета, является примером систем, которые в кратчайшие сроки гарантируют достижение желаемых целей. В зависимости от продолжительности программы вы можете сбросить от 3 до 10 кг и при этом никак не навредить своему организму. Кроме того, рассматриваемая система питания радует своей универсальностью, практичностью и доступностью. Разрабатывайте уже сегодня эффективное фруктово-молочное меню и отправляйтесь в ближайший магазин за качественными продуктами, которые позволят вам придерживаться всех его принципов.Яблочно кефирная диета
Яблочно кефирная диета входит в десятку самых известных и популярных вариантов похудения. Причиной этого является как доступность этих продуктов, так и хорошая реакция человеческого организма на сочетание кефира и яблок.
Количество дней, в течение которых стоит «сидеть» на такой диете, определяется в зависимости от количества лишних килограммов и желаемого эффект, а также от состояния организма. В любом случае, отзывы о такой диете свидетельствуют об ее эффективности и хорошем самочувствии подавляющего большинства худеющих.
В чем польза кефира?
Кефир кисломолочный продукт без проблем переваривается организмом человека в любом возрасте, что касается его воздействия на этот организм, то можно отметить следующее:
- нормализация пищеварения
- оздоравливающее воздействие на работу печень,
- нормализация работы почек,
- устранение проблем с работой желчного пузыря,
- профилактика заболеваний сердечной мышцы,
- восстановление нарушений в обмене веществ,
- очистка организма от шлаков и токсических веществ.
В чем польза яблок?
Яблоки в данной диете являются поставщиком клетчатки, которая необходима для нормальной перистальтики кишечника. Помимо это мякоть такого фрукта богата пектином, минералами, витаминами, органическими кислотами. Яблоки хороши для следующих целей:
- нормализация пищеварения,
- нормализация обменных процессов,
- наладка работы почек, печени и органов ЖКТ,
- избавление от избыточного холестерина, который производится печенью,
- нормализация процесса дефекации,
- легкий мочегонный эффект позволяет избавиться от лишней жидкости в организме,
- очистка кишечника от шлаков.
Очевидно, что соединение кефира и яблок в одной диете позволяет получить отличный тандем свойств. Воздействие такой диеты на организм позволяет как оздоровить его, так и обеспечить потерю лишних килограммов в требуемом объеме.
Сколько должна длиться кефирно-яблочная диета?
похудениеПотребление кефира и яблок должно продолжаться как минимум несколько дней. Чтобы потеря веса была ощутимой, стоит следовать пищевым ограничениям в течение 9 дней – по отзывам именно такой период позволяет добиться впечатляющих результатов. Если за неделю можно скинуть 6-7 килограмм, то 9-ти дневная диета позволит распрощаться с 10 килограммами лишнего веса.
Чтобы результат был прогнозируемым, стоит следовать настоящим рекомендациям:
- можно употреблять кефир только пониженной жирности – 1%
- стоит учитывать, что суточный кефир обладает слабительным воздействием, тогда как более крепкий кефир производит противоположный эффект. Так что в диете используется 2-х дневный кефир
- наиболее оптимальных результатов можно добиться с яблоками зеленых сортов
- в идеале яблоки нужно есть вместе с кожурой – именно там находится больше всего пектина, натуральный фруктовый воск и прочие полезные элементы, но в импортных яблоках лучше избавиться от кожуры – в ней скапливаются все нитраты, которые используются для подкормки деревьев
- помимо кефира условия диеты позволяют пить зеленый чай и чистую воду – воды и чая нужно выпивать как минимум 2 литра, не считая кефира.
Экстренная диета на кефире и яблоках
- Жесткая диета на кефире и яблоках подразумевает следующий суточный рацион: 6 стаканов 1-но процентного кефира и 1 килограмм зелёных яблок (в среднем, в килограмме получается 6 яблок).
- Имеющийся объем продуктов делится на 6 приемов пищи, причем фрукт нужно съесть сначала, а кефир выпивает через полчаса.
- Приемы пищи распределяются равномерно в течение дня с промежутками около 3 часов.
- В перерывах между трапезами нудно пить воду и зеленый чай.
- Сразу после пробуждения необходимо выпивать стакан воды – это позволит запустить работу ЖКТ, простимулировать обменные процессы и проснуться. Этот стакан воды полностью восполняет запасы жидкости, которые организм потратил в ночное время.
Такая диета длится около 3 дней, как вариант, можно воспользоваться данным рецептом, чтобы провести однодневный разгрузочный день.
Кефирно-яблочный рацион на неделю
похудеть7 дней кефира и яблоко позволяют избавиться от 4-5 и даже 7 килограмм. Такая диета больше подходит людям с большим количеством лишних килограммов – в таких случаях эффект похудении выражен ярче. Если при наличии сухощавого строения тела нужно сбросить несколько лишних килограммов, то эффекта будет добиться сложнее.
Что качается рациона на 7 дней, то он ничем не отличается от диеты, рассчитанной на 3 дня. Единственное что дополнительно ежедневно стоит употреблять небольшие порции других овощей или фруктов – это позволит не так страдать от однообразия пищи. Исключение составляют виноград и бананы – они калорийны за счет высокого содержания фруктозы. При выполнении всех условий результат не заставит себя ждать.
Кефирно-яблочная диета на 9 дней
Диета для самых стойких поборников стройной фигуры представлена на выбор в жестком ми мягком варианте.
Жёсткий вариант подходит людям с идеальным здоровьем, поскольку организм подвергается серьезной нагрузке:
- Первые три дня диеты в меню есть только кефир.
- C четвертого по шестой день худеющие могут есть только яблоки – ежедневно 1,5 килограмма.
- Последние три дня меню опять содержит только 6 стаканов кефира.
- Помимо указанных продуктов необходимо выпивать ежедневно по 2 литра чистой воды или чая.
- Обязательным условием на время диеты являются прогулки на улице – свежий воздух и небольшая физическая активность позволяют поддерживать бодрое состояние духа.
- Серьезные физические нагрузки исключаются.
- Выход из диеты требуется постепенный, что позволяет понемногу увеличивать калорийность рациона, не причиняя вреда ЖКТ и сжавшемуся желудку.
Более мягкий вариант диеты допускает добавление в ежедневный рацион постной грудки или порции риса без соли ежедневно во время обеда.
Все ингредиенты, входящие в описанные варианты диет, доступны, так что такой вид похудения не только достаточно эффективен, но и экономичен, что также стало причиной его популярности.
худеем на 10 кг всего за 7 дней
В наши дни существует огромное количество диет, однако лидером по популярности является кефирно-яблочная. Она позволяет насытить организм полезными элементами и сбросить до 10 килограммов всего за 7 дней.
Также кефирно-яблочная диета помогает очистить организм от скопившихся шлаков и токсинов, укрепить иммунитет, вывести лишнюю жидкость и улучшить работу нервной системы. Однако эта система похудения имеет свои особенности, которые необходимо знать, чтобы достичь максимально результата и избежать негативных последствий.
Основные правила
Источник фото: pexels.com
1. Каждый день нужно выпивать 1-1,5 литра маложирного кефира и съедать 4-6 яблок среднего размера.
2. Разрешается употреблять небольшое количество овощей, цитрусовых, куриного филе и рыбы нежирных сортов.
3. В день нужно выпивать 1,5-2 литра чистой воды, так как она играет важную роль в процессе жиросжигания. Первый стакан лучше выпивать натощак.
4. Есть во время диеты нужно небольшими порциями каждые 2-3 часа. Это поможет улучшить пищеварение и разогнать обменные процессы.
5. Если вы чувствуете, что не можете справиться с голодом и близки к срыву, то выпейте зеленый чай с ½ чайной ложки меда.
6. Вечером лучше употреблять только кефир, так как яблоки повышают аппетит.
7. На время диеты необходимо полностью отказаться от алкоголя, так как он очень калориен и вызывает задержку жидкости. Также стоит сократить количество соли или полностью от нее отказаться.
8. Во время активного снижения веса организму и так приходится тяжело, поэтому стоит избегать интенсивных физических и умственных нагрузок.
9. Обеспечьте себе не менее 8 часов качественного сна в сутки. При его недостатке в организме вырабатывается стрессовый гормон кортизол, который повышает аппетит.
10. Старайтесь больше гулять на свежем воздухе и чаще проветривать помещение.
11. При резком похудении кожа часто теряет тонус. Чтобы избежать этого рекомендуется делать специальные массажи и домашние обертывания, а также принимать ванны с молоком, медом и другими полезными добавками.
Варианты меню
Источник фото: pxhere.com
Вариант №1
Завтрак: свекла, яблоко, кефир.
Второй завтрак: яблоко, зеленый чай.
Обед: 150 г запеченного куриного филе, 2 яблока, кефир.
Полдник: грейпфрут, кефир.
Ужин: 100 г тунца, кефир.
Вариант №2
Завтрак: запеченное яблоко с каплей меда, кефир.
Второй завтрак: апельсин, кефир.
Обед: 150 г трески, 2 яблока, кефир.
Полдник: яблоко, зеленый чай с лимонным соком и мятой.
Ужин: 100 г куриного суфле, кефир.
Вариант №3
Завтрак: запеченное яблоко с лимонным соком, кефир.
Второй завтрак: 100 г свеклы с чесноком и черным молотым перцем.
Обед: 100 г куриной грудки, 2 яблока, кефир.
Полдник: грейпфрут, яблоко.
Ужин: 100 г минтая, 2 огурчика, кефир.
Интересный факт! Ученые считают, что яблочные косточки предотвращают появление злокачественных опухолей. Однако в день нужно съедать не больше 6 косточек, так как в большом количестве они могут нанести вред.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Источник фото: picserver.org
Кефирно-яблочная диета не рекомендована при наличии гипертонии, патологий сердечно-сосудистой системы, нарушений в работе органов ЖКТ и сахарного диабета. Также данная система похудения запрещена беременным женщинам и лицам до 16 лет.
Чаще всего при кефирно-яблочной диете отмечают головокружение, слабость и спазм в желудке. Если серьезное недомогание продолжается более двух дней, то диету стоит прекратить.
Многочисленные отзывы говорят о том, что яблочно-кефирная диета действительно работает. Главное, следовать всем правилам!
Яблочно-кефирная диета для похудения на 9 дней с отзывами
К разряду строгих монодиет относится кефирно-яблочная диета. Она применяется, когда необходимо быстренько избавиться от нескольких килограммов, например, к какому-то важному событию в жизни. Ценители этой системы похудения утверждают, что с ней нормализуется пищеварение, очищается организм и уходят шлаки и токсины. Противники диеты твердят, что кефир с яблоками – короткий и прямой путь к перееданию и последующим срывам или, если кто-то сильно упорствует – к истощению организма. Несмотря ни на что, данный рецепт снижения веса не потерял популярности много лет. Нужно разобраться, насколько полезно или, может быть, вредно похудение исключительно на яблоках и кефире.
Яблочно-кефирная диета на 9 дней
Девятидневная диета на кефире и яблоках предлагает чередовать данные продукты с целью достижения быстрого «похудательного» эффекта. Мол, кефирные дни способствуют нормализации микрофлоры кишечника, помогают перестройке обмена веществ для сжигания жиров, а в яблочные дни снижается чересчур повышенный аппетит, что содействует очищению организма в дальнейшем.
Смысл такой диеты зиждется на том, что яблоки с кефиром в один день употреблять не нужно. Худеть быстрее помогает раздельное питание, оно дает большой оздоровительный эффект. В реальности, результату мы можем быть обязаны только низкой калорийности скудного рациона и отсутствию в нем соли, задерживающей жидкость.
В самые первые три дня диеты проводится разгрузка на кефире. Покупаете полтора литра напитка и пьете небольшими порциями понемногу весь день. Можете использовать совет известного диетолога Маргариты Королевой – налейте в стакан кисломолочный продукт, и очень медленно кушайте из него маленькой чайной ложечкой. Принимать другую пищу в первые три дня запрещено. Можете только попить чаю или кофе, однако, без сахара.
В последующие три дня вам нужно кушать яблоки. Возьмите 6-7 крупных яблок (или по весу 1,5 кг) и, разделив поровну, устроить для себя в день 6 приемов пищи. Также запрещаются дополнительные продукты. Выбирая сорта яблок, ориентируйтесь на кислотность вашего желудочного сока. Если вас мучает изжога, кушайте сладкие фрукты, а у кого ее нет – лучше кислые.
В последующие три дня опять нужно есть или пить кефир, те же полтора литра кефира необходимо разделить на 7 порций.
Не рекомендуется проводить эту диету чаще, чем раз за сезон, зато и потерю веса обещают существенную – до 10 килограммов.
Отзывы о яблочно-кефирной диете
Эта строгая диета собрала много довольно противоречивых отзывов. В массе своей, профессиональные диетологи, имеющие медицинское образование, высказываются против такой диеты. В поддержку подобного стиля похудения выступает только Маргарита Королева. Но даже она заметила, что если у человека нормальный ИМТ, эта диета может представлять опасность.
Часто женщины, сидящие на кефире и яблоках, жалуются на головокружение, слабость, а некоторые — на расстройство желудка. Не удивительно, ведь эти продукты дают мочегонный и слабительный эффект, а общая калорийность рациона в сутки не дотягивает и до половины нормы, рекомендуемой для здорового способа похудения.
Врачи рекомендуют использовать такие диеты лишь в условиях стационара. Проблема в том, что это ситуация фактического голодания. При ней могут обостриться хронические заболевания человека. Отзывы об этой диете иногда содержат информацию о болях в сердце и области почек.
Для похудения такая диета имеет смысл, если вам удастся правильно выйти из нее. После такого режима – бессолевого и низкокалорийного — необходимо очень постепенно возвращаться к обычному своему питанию.
Выход из режима занимает 9 дней. Следует первые три дня добавить к утреннему кефиру 150 г грубой каши (любой) или отруби (3 столовые ложки). К дневному кефиру нужно добавить порцию овощей — приготовленных на пару или тушеных. Ну, а вечером кефир надо заменить 100 граммами творога. В последующие три дня можно уже есть на завтрак кашу, потом на перекус съесть яблоко, в обед разрешите себе порцию овощного салатика и кусочек хлеба, а вечером – творог 0% (150) г и одно яблоко. В самые последние три дня к завтраку вас ждут 200 г творога, ко второму завтраку – яблоко, в обед разрешена порция мяса с овощами или рыбы, а на ужин выпейте опять же кефир и съешьте любимый фрукт. Соблюдая выход, вы сохраните результаты надолго.
Перед тем, как сесть на строгую кефирно-яблочную диету, нужно проконсультироваться с врачом.
Что еще почитать:
Отзывы к статье
Диета на кефире и яблоках 🚩 как похудеть на яблоках и кефире 🚩 Диеты
Молочная кислота, присутствующая в кефире, действует как антисептик: она препятствует гниению и брожению, благотворно влияет на перистальтику кишечника. Кефир особенно полезен при проблемах в работе почек, печени и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Рекомендуемая жирность употребляемого кисломолочного продукта – 1%. Кроме того, важно учесть, что однодневный кефир сильно слабит, а трехдневный кисломолочный продукт – крепит. Для диеты же рекомендуют использовать двухдневный напиток.Яблоки – это кладезь витаминов групп А, Е, В, К, С, калия, фтора, марганца, йода, калия, белков, клетчатки, органических кислот и других биологически активных веществ. При выборе яблок рекомендуют остановить свой выбор на кисло-сладких сортах. Есть плоды лучше свежими (вместе с кожурой) или запеченными.
Существует несколько разновидностей кефирно-яблочных разгрузочных программ. Одна из них рассчитана на 7 дней. За этот промежуток времени можно сбросить от 4 до 6 кг избыточного веса. Для достижения такого потрясающего результата ежедневно следует выпивать литр кефира и съедать 1-1,5 кг яблок (ничего больше есть нельзя). Дневной паек нужно разделить на 5-6 приемов пищи, чередуя кисломолочный продукт и яблоки. Также нужно пить побольше воды.
Второй вариант яблочно-кефирной диеты длится 9 дня. По сути, такая разгрузочная программа включает в себя три разные монодиеты. Первые 3 дня называют «кефирными» (за день нужно выпить от 1 до 1,5 л кисломолочного продукта). Последующие 3 дня — «яблочные» (суточный рацион – 1-1,5 кг яблок). Завершающие 3 дня разгрузочной программы – «мясные»: за день нужно съесть 700-800 г отварного несоленого куриного филе. Кроме того, ежедневно следует пить по 1,5-2 л воды. Результат такой разгрузочной программы превзойдет все ожидания: с легкостью удастся избавиться от 5-6 лишних килограммов.
Третий вариант кефирно-яблочной диеты, как и второй, тоже рассчитан на 9 дней. Меню с 1 по 3 дни представлено кисломолочным продуктом: за день нужно выпить 1,5 л кефира, разделив суточную норму на несколько приемов. «Серединка» разгрузочной программы (с 4 по 6 дни) посвящена яблокам. В этот период ежедневно нужно съедать по 1,5 кг яблок. А 7-9 дни – «кефирные»: ежедневно пьют по 1,5 л кисломолочного продукта. Придерживаясь такой диеты, за 9 дней можно скинуть 5-7 кг.
Поскольку кефирно-яблочная диета предусматривает употребление в пищу большого количества яблок, в этот разгрузочный период особенное внимание стоит уделить зубам. Рекомендуют после каждого употребления сочных плодов полоскать ротовую полость водой: это предотвратит разрушение зубной эмали.
Кефирно-яблочная диета | Top-Diet.com
Кефирно-яблочная диета сегодня набирает популярность с каждым днем. И для этого есть все основания — он позволяет не только в кратчайшие сроки снизить вес, но и способствует очищению организма от накопившихся шлаков и токсинов, которые усугубляют состояние кожи, замедляют рост волос и ногтей, препятствуют развитию полный процесс обмена веществ.
Польза или вред?
Суть кефирно-яблочной диеты — в течение нескольких дней есть только яблоки и йогурт.Поэтому, прежде чем говорить о пользе этой диеты, нужно рассматривать каждый продукт индивидуально.
Сами яблоки считаются диетическим продуктом, поскольку содержат огромное количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма, при этом их калорийность на 100 г продуктов не превышает 47 ккал. Они на 80% состоят из воды, так что при их употреблении чувство голода быстро исчезает. Количество белков и жиров в 100 г свежих яблок не превышает 0,4 г, а содержание углеводов в них несколько повышено — 9,8 г.
И это при том, что они содержат в себе:
Кроме того, по мнению ученых, яблочные косточки предотвращают появление злокачественных опухолей. Однако их использование должно быть ограничено 4-6 костями в день, поскольку они содержат гликозид амигдалин, который выделяет кислоту в больших дозах, действие которой можно сравнить с ядом. Но так как при кефирно-яблочной диете кушать не обязательно, переживать по этому поводу не стоит.
Подробнее о пользе яблок можно узнать из следующего видео:
Кефир — диетический продукт, который является одним из основных ингредиентов большинства диет.Благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Калорийность кефира всего 56 ккал на 100 г продукта. Также в 100 дн содержится:
Также этот товар имеет следующие действия на теле:
- нормализует сон;
- повышает иммунитет;
- Отображает избыток жидкости;
- очищает желудок от шлаков и шлаков;
- стабилизирует работу нервной системы.
Кефир очень полезен детям и беременным, а также пожилым людям, так как в нем содержится большое количество кальция, который необходим для укрепления костей.Кроме того, быстрому усвоению кальция способствуют другие минералы, входящие в состав кефира, поэтому он не покидает организм.
Как видите, эти два продукта идеальны — они не только способствуют похуданию, но и восполняют запасы минералов и витаминов. Но почему яблочно-кефирная диета, а не «кефирная» или «яблочная»? Ответ на этот вопрос прост — употребляя эти продукты по отдельности, вы, несомненно, похудеете, но однообразное меню, которое уже на второй день начинает «приедаться», приводит к нервным срывам и желанию вернуться к прежнему режиму питания. .
А кроме того, эти диеты по отдельности могут нанести организму даже небольшой вред. Например, «яблочная» диета подразумевает употребление 1,5 — 2 кг яблок в день, что может сказаться на желудке, так как они выделяют кислоты. «Кефирная» диета выводит из организма ненужные вещества только первые 2 дня, потом запасы полезных начинают истощаться, и восполнить их нечем, ведь кроме кефира в этой диете есть нечего.
Что касается кефирно-яблочной диеты, то хорошо, что кефир выводит из организма все лишнее, а яблоки восполняют запасы минералов и витаминов.Поскольку яблоки содержат много железа, они помогают поддерживать уровень гемоглобина в крови (красные тельца, отвечающие за снабжение органов кислородом по сосудам). Но те кислоты, которые они выделяют, негативно влияют на желудок, а кефир обволакивает стенки органа, поддерживая кислотный дисбаланс. Поэтому польза кефирно-яблочной диеты на лицо.
Противопоказания кефирно-яблочной диеты
Диета кефир + яблоко имеет свои противопоказания. Запрещено его употребление лицам, страдающим:
- нарушение сердечно-сосудистой системы;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- гипертония;
- сахарный диабет.
Также такая диета запрещена беременным и детям до 16 лет.
Как быстро уходит вес?
Если соблюдать все правила, вес начнет уходить с первых дней диеты. Яблочно-кефирная диета дает колоссальные результаты — за первые 3 дня можно сбросить до 3 кг, а то и больше, все зависит от особенностей организма.
Продолжительность диеты не должна превышать 9 дней. За это время вес значительно снижается, до 10 кг и более.Однако такая продолжительная диета может нанести организму большой вред, поэтому соблюдать ее могут только совершенно здоровые люди.
Меню кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета рассчитана на 3, 7 и 9 дней. В рационе только яблоки и кефир, количество которых не должно превышать 1,5 кг в день. Эти продукты можно есть как по отдельности, так и в смеси друг с другом, например, в виде коктейля.
Кефирно-яблочная диета 3 дня подразумевает чередование продуктов, которые едят.Например:
- 1 день — 1,5 кг свежих яблок;
- 2 день — 1,5 литра кефира;
- 3 день — 1,5 кг яблок.
Что касается диеты, которая рассчитана на 7 дней, то здесь первые три дня продукты употребляются так же, как и в предыдущей диете, затем их можно смешивать друг с другом или есть попеременно, например, на завтрак — яблоки , на обед — кефир, на полдник — яблоки, на ужин — кефир.
Чтобы разнообразить меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней, из этих продуктов можно приготовить коктейль.Для этого нужно натереть очищенное яблоко на мелкой терке, по идее залить одним стаканом кефира. Чтобы напиток не был слишком кислым, нужно использовать сладкие яблоки.
Разгрузочная кефирно-яблочная диета
Этот вариант диеты наиболее подходит для проведения разгрузочных дней, например, после праздников. Также он благотворно влияет на организм в целом, если наносить его раз в неделю.
Итак, проснувшись утром, выпейте один стакан 1% кефира.Через полтора часа выпейте еще стакан кефира и съешьте небольшое зеленое яблоко. На обед разрешается съесть 200 г отварной рыбы. Ужин включает 2 больших яблока и один небольшой ломтик нежирного сыра. Если вы чувствуете сильный голод, из-за которого не можете заснуть, не бойтесь и выпейте еще один стакан кефира или теплой кипяченой воды.
Такие разгрузочные дни принесут организму только пользу! А как это сделать и что можно есть при разгрузке тела, расскажет следующее видео:
Худеть нужно на здоровье, а не во вред!
Отзывы о кефирно-яблочной диете
Диета эффективная, но я смог ограничить свою диету двумя продуктами всего на 3 дня.Результат минус 3 кг и вес в животе исчез. Я обожаю яблоки и йогурт, и поэтому есть для меня только три дня оказалось довольно легко, чего нельзя сказать о моем друге, который не в восторге от яблок и имеет проблемы с желудком. На третий день диеты, после очередного кислого яблока, у нее началась изжога. Его результат — минус 2 кг и в дальнейшем выберете диету с более подходящим меню для нежного желудка.
Сказать, что кефирно-яблочная диета эффективна — ничего не скажешь.Девочки, это просто бомба! Громко на нем буквально в августе. За лето набрала 6 лишних килограммов. Я не хотел приходить в университет 1 сентября в неопределенной форме. Решил действовать радикально. Диету выбрала из-за кефира — очень его люблю. Но я не люблю монодиету на кефире, поэтому решила разнообразить ее яблоками. Результат превзошел все ожидания. Еле длилось 9 дней. На десятом она встала на весы: — 7,2! Разве это не результат? Был в восторге! Всем очень советую как оперативный метод борьбы с ожирением.
Полгода назад сидела на кефире-яблоке, понравилось. Выкинула 3 кг и значительно уменьшился живот! Кстати, вес не вернулся после перехода на обычную мощность, поэтому очень боялся, что мы быстро набираем килограммы обратно. Конечно, меню однообразное, всегда хотелось съесть печенье или конфету, но эффект того стоит, считаю! Главное — во время диеты принимать витамины, чтобы организм чувствовал себя хорошо.
Еще раз посмотрев фотографии трехлетней давности, я понял, что нужно брать себя в руки.иначе будет еще больше. О диете много читала, но решила остановиться на кефирно-яблочном. Проблем со здоровьем не было (это важно, так как диета очень тяжелая) и я решился. Посидела на нем неделю, результат был минус 8 кг и. полная ненависть к яблокам и йогурту (прошло через месяц). После кефирно-яблочной диеты старалась держать себя в руках. Для закрепления результата сижу на нем по 3 дня каждые 2-3 месяца. Диета строгая, но эффективная!
из личного опыта могу сказать, что долго сидеть на такой диете не получится, потому что все любят поесть) важно соблюдать правильный выход после диеты.Я похудела за неделю на 4 кг, а точнее думаю, что очистила организм от шлаков и шлаков. Диета мне понравилась, легкая, разгрузочная, продукты доступны каждому, так что кто хочет поскорее сбросить несколько килограммов и очистить организм, диета именно для этого.
Вес поднялся до ста (Жуткое зрелище на весах и в зеркале, ненавижу себя и холодильник, но руки предательски тянутся туда, потому что всегда есть вкусное печенье для мужа и сына, когда Завязывала по шву брюки 56 размера, поняла, что это предел, либо я, либо вес.Начал с кефирно-яблочного
диета, т.к. оба продукта люблю, поэтому выбор пал на нее. Минус 6 кг за 1,5 недели! Скажешь немного? Но для меня это отличный результат! Для дальнейшего похудения воспользуюсь кефирно-яблочной разгрузкой))
Кефирно-яблочная диета просто моя любимая! Ненавижу ограничивать себя в еде, но с этой диетой похудеть легко. Не могу сказать, что была дико толстой, но после сытного праздника живот и бедра были в плачевном состоянии.Устроил дни погрузки, и к своему удивлению через 4 дня встал на весы и не нашел 2 килограмма. Живот не ощущает тяжести, цвет лица улучшился. В общем, если вам нужно быстро сбросить несколько килограммов, эта диета — лучший помощник.
Кефирно-творожную и кефирно-яблочную диеты можно сочетать и продолжать 2-3 дня, гораздо более заметный результат, если нужно срочно похудеть. Перед этим можно выпить слабительный отвар, а затем добавить любые мочегонные отвары, если давление в норме.Вместо воды пью отвар шиповника с медом или другими полезными сборами, для разнообразия добавляю в творог немного меда или сухофруктов. Сама готовлю кисломолочные продукты, при диетическом питании покупка не рекомендуется. Поэтому запасаюсь всевозможными заквасками, в последнее время пользуюсь «Бакдздрав», хорошие отзывы об этой компании могу полностью подтвердить.
польза и вред, виды диетического йогурта и яблок, отзывы и результаты
В последние годы было много людей, которым удалось попробовать кефирно-яблочную диету.И одного раза хватило, чтобы влюбиться в нее. Это можно объяснить тем, что с его помощью можно быстро похудеть и очистить организм от большого количества токсинов, скопившихся в нем за долгие годы.
Эти вредные продукты вызывают плохое состояние кожи, замедление роста волос и ногтей, а также нарушение обмена веществ.
Какие свойства имеют яблоки
Принцип кефирно-яблочной диеты — есть яблоки в сочетании с йогуртом в течение нескольких дней. И чтобы понять, насколько полезно такое меню, подробно рассмотрим каждый из этих продуктов.
Специалисты могут подтвердить, что яблоки следует употреблять всем, кто придерживается принципов здорового питания из-за их диетических свойств. В составе фруктов много витаминов и минералов, обеспечивающих нормальное функционирование организма.
При этом они очень малокалорийны: в 100 г продукта содержится не более 47 калорий. Самая большая часть, а именно 80% воды. Так что, постоянно поедая яблоки, надолго сохраняется чувство сытости.
Также яблоки содержат белки, жиры и углеводы: доля первых двух в 100 г продукта не более 0.4 грамма, а последний содержится в этом фрукте в количестве 9,8 грамма. Кроме того, яблоки богаты рядом других важных элементов — клетчаткой, натрием, фосфором, магнием и т. Д.
По мнению специалистов, если регулярно есть косточки яблок, можно предотвратить развитие злокачественных опухолей. Но нужно соблюдать меру: из-за наличия в составе яблочного семени гликозид амигдалин, выделяющий много кислоты, сравнимой по действию с ядом, их должно быть не более 4-6 штук в день.
Но учитывая, что кефирно-яблочная диета требует наличия яблочной кости, можно быть спокойным за свое здоровье.
Какие свойства имеет йогурт
О диетических свойствах кефира известно давно, поэтому сегодня он присутствует практически в каждом рационе. Положительное влияние проявляется в улучшении работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
Этот напиток низкокалорийный: в 100 граммах продукта содержится около 56 калорий. Также присутствует такое количество йогурта:
- 2.8 граммов протеина;
- 4,1 грамма углеводов;
- 3,2 грамма жира.
Кефир очень полезен для организма, о чем свидетельствуют его следующие действия:
- Улучшает сон.
- Повышает иммунную систему.
- Удаляет из организма лишнюю жидкость.
- Удаляет токсины и шлаки из желудка.
- Восстанавливает нервную систему.
Врачи рекомендуют принимать кефир детям и беременным. Также его часто необходимо пить пожилым людям.Делать это необходимо из-за высокого содержания в напитке кальция, который способствует укреплению костей. Йогурт содержит особые минералы, ускоряющие процесс усвоения кальция, и помогает накапливать его в организме.
Все это наглядно показывает, что эти изделия отлично сочетаются друг с другом. Их можно использовать не только для похудения, но и для удовлетворения потребности организма в минералах и витаминах.
Но почему название этой методики звучит как яблочно-кефирная диета, а не кефирная или яблочная? Все очень просто — если вы решите употреблять эти продукты отдельно друг от друга, то похудеть у вас получится, но долго сидеть на этой диете у вас не получится.В конце концов, все может закончиться нервным срывом и желанием поскорее вернуться к нормальному питанию.
Особенности Яблочно-кефирной диеты
Следуя этим моно вы, незнание, можете навредить организму. Принцип яблочной диеты заключается в большом потреблении 1,5–2 кг яблок в день. Не все знают, что он может негативно повлиять на желудок, так как Apple получит определенное количество кислоты.
Кефирная диета приносит пользу организму только в первые два дня, очищая его от вредных веществ.В дальнейшем она начинает выводить запасы полезных веществ, но тогда организму негде взять новую порцию. Ведь во время этой диеты единственный продукт, который попадает в организм, — это йогурт.
Если сесть на кефирно-яблочную диету, вред сведен к минимуму: кефир обеспечивает выведение вредных соединений, снабжая яблоки железом, благодаря которому можно поддерживать оптимальный уровень гемоглобина в крови.
Негативное воздействие кислот на желудок связано с тем, что йогурт создает для тела защитную оболочку, обволакивая его стенки.Это поддерживает кислородный дисбаланс. Все это доказывает, почему полезно сидеть на кефирно-яблочной диете.
Противопоказания кефирно-яблочной диеты
Хотя йогурт и яблоко обладают множеством полезных свойств, не все в этом вместе, их можно использовать. Отказаться от йогурта с яблоками следует людям со следующими заболеваниями:
- Заболевания сердечно-сосудистой системы.
- Болезни желудочно-кишечного тракта.
- Гипертония.
- Диабет.
- От этой диеты нельзя отказаться беременным женщинам и детям до 16 лет.
- Индивидуальная непереносимость яблок и йогурта.
Скорость движения веса
Точное соблюдение всех правил диеты позволяет рассчитывать, что процесс похудения стартует уже в первые дни. Только с помощью кефира и яблок можно добиться впечатляющих результатов — достаточно посидеть на этой диете 3 дня и можно сбросить до 3 кг лишнего веса.
В некоторых случаях может занять и больше веса, но все зависит от особенностей организма. Сидеть на диете разрешено не более 9 дней. По окончании курса можно сбросить до 10 кг веса.
Но, съев столько раз, чтобы однообразный продукт, человек может нанести серьезный вред организму. Так что ходить на него разрешено только людям, имеющим хорошее здоровье.
Меню кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета включает несколько видов, которые отличаются друг от друга продолжительностью приема.В соответствии с этим выделите диету на 3, 7 и 9 дней. Каждый из них включает в себя в качестве основных продуктов яблоки и йогурт, которых употребляют не более 1,5 кг в день. Разрешено есть их по отдельности или вместе, приготовить из них что-то, напоминающее коктейль.
Яблочно-кефирная диета на 3 дня. Это стандартный вариант диеты, позволяющий легко понять каждому человеку, готов ли он выдерживать эту диету в течение длительных периодов времени.
Она идеальна в качестве поста после недавних застолий, когда необходимо забыть о принципах здорового питания.Есть данные, что за 3 дня этой диеты можно сбросить до 2-6 фунтов.
При этом яблочно-кефирная диета предусматривает относительно ограниченное меню — 1,5 кг яблок 1,5 л свежего обезжиренного йогурта. Такое количество еды и ешьте весь день. Другая еда исключена.
Яблочно-кефирная диета на 7 дней
Если попробовать увеличить продолжительность диеты до недели, можно сбросить до 5-7 кг веса. Такую диету выдержать очень сложно, так как уже через 4-5 дней голод начинает нарастать, а это увеличивает вероятность неудачи.
Поэтому при первых признаках этого состояния рекомендуется включать в меню больше продуктов. В первую очередь, это должны быть свежие овощи.
Например, днем можно перекусить легким супом. Для его приготовления потребуются доступные продукты: помидоры, огурцы, отварной картофель, морковь.
Все эти овощи нужно измельчить, смешать между собой, добавить небольшое количество консервированного горошка мозговых сортов, немного зелени и стакан кефира.Этот суп может стать отличным вариантом на ужин или обед. Остальную часть дня необходимо продолжать есть йогурт и яблоки.
Яблочно-кефирная диета на 9 дней
Выдержать такую диету может только самый подготовленный. Этот вариант яблочно-кефирной диеты требует меню продуктов, богатых белком. Если они отсутствуют, организм начнет сжигать уже не запасы жира, и будет принята мышечная масса, а этого следует избегать.
Прекрасным источником протеина может быть нежирный творог.Сама диета предполагает следующее: питание полностью аналогично описанному выше. На завтрак или обед можно съедать один раз в день небольшую порцию творога (от 250 до 300 лет). При желании можно пить травяной или зеленый чай.
Натощак кефирно-яблочная диета
Для применения этой диеты предпочтительнее проводить разгрузочные дни, чтобы нормализовать работу организма после недавних застолий. Такой вариант диеты положительно сказывается на работе организма в целом, но выгуливать ее нужно хотя бы раз в неделю.
Когда вы встаете утром, вам просто нужно выпить стакан однопроцентного йогурта. Далее нужно сделать перерыв на 1,5 часа, после чего выпить еще стакан кефира, после чего можно съесть небольшое яблоко. На второй прием пищи можно приготовить 200 г отварной рыбы.
На ужин разрешены два больших яблока и небольшой кусочек нежирного сыра. При появлении чувства сильного голода, что вы ничего не можете поделать, вам поможет кефир — необходимо выпить 1 стакан или можно заменить теплой кипяченой водой.
Обзоры и результаты
Чтобы оставаться на этой диете, мне хватило всего 3 дня. За это время мне удалось похудеть на 3 кг, а также избавиться от тяжести в животе. Яблоки и йогурт — одни из моих новых любимых продуктов, поэтому особых неудобств при такой мощности я не испытал.
Для друга это была настоящая пытка, которая не только не любитель яблок, но и имеет проблемы с желудком. Все шло хорошо, пока на третий день не съела кислое яблоко, появилась изжога.
В результате она смогла сбросить 2 фунта. Этот опыт многому ее научил, поэтому в следующий раз, когда она захочет сесть на диету, она окажется такой, что не повлияет на работу нежного желудка.
Елена. Казань
Я лично убежден, что кефирно-яблочная диета очень эффективна. Решил попробовать еще в августе. За лето мой вес увеличился на 6 кг. Конечно, 1 сентября я не хотела отказываться от жира. Так что были почти готовы ко всему.
Эта диета понравилась из-за ее присутствия в йогурте, который является одним из моих любимых напитков.Однако я не любитель моно на йогурте, тогда решил добавить яблоки.
Преимущество такой комбинации было огромным. Мне было очень тяжело на ней сидеть, поэтому пришлось ждать до 9 дней. На 10 день решил проверить свой вес: весы показали 7,2 кг. Меня просто поразил этот успех. Если вы все еще ищете эффективный метод похудения, то запишите это, и вы не разочаруетесь.
Анжелика. Москва
Полгода назад я познакомился с диетой из яблок и йогурта и был полностью ею доволен.После этого я похудела на 3 кг, живот стал более круглым. Когда я вернулся к предыдущей диете, мой вес остался прежним.
Эта диета мне не понравилась из-за однообразия, у меня были сомнения о том, чтобы съесть печенье или конфеты. Однако мои усилия были полностью вознаграждены результатом. Дискомфорт во время диеты присутствует всегда, но снять его можно, если регулярно употреблять витамины.
Эвелина. Новосибирск
Кефирно-яблочная диета полезна во всех отношениях, потому что такое сочетание ингредиентов усиливает положительный эффект от ее употребления.Так что, если для вас проблема ожирения актуальна, вы не пожалеете, когда несколько дней посидите на йогурте и яблоках.
Учитывая, что разновидностей яблочно-кефирной диеты существует множество, которые вы можете выбрать для себя и купить, которые идеально соответствуют характеристикам вашего тела. Поможет легко добиться желаемого результата.
Nutrition, Use, Where to Buy, and More
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.
Йогурт и кефир — это молочные продукты, изготовленные из кисломолочных продуктов. Кефир — это жидкий молочный напиток. Имеет кисловато-сливочный вкус. Йогурт густой и почти всегда едят ложкой. Его можно использовать в качестве основы для смузи или соусов. Обычный йогурт обычно имеет терпкий вкус, но вы можете купить его подслащенным или ароматизированным, иногда с медом, ванилью или фруктами.
Кефир получают путем смешивания молока или воды со студенистой кефирной закваской, содержащей бактерии, молочные белки и дрожжи.Кефир может производиться из любого молока, в том числе:
- жирного животного молока
- нежирного животного молока
- соя
- кокосовое
- другое безмолочное молоко
Некоторое количество кефира готовят на кокосовой воде .
Кефир обычно ферментируют от 14 до 18 часов при комнатной температуре.
Процесс приготовления йогурта похож на кефир, но его ферментируют в течение меньшего времени (от двух до четырех часов) и часто выращивают при нагревании.
Кефир и йогурт являются хорошими источниками:
- белка
- кальция
- калия
- фосфора
Они также богаты витамином А и витаминами группы В, такими как рибофлавин, фолиевая кислота, биотин и В12.
В кефире немного меньше сахара, чем в йогурте, но это зависит от того, какой марки вы покупаете. Самая большая разница в питании между ними заключается в том, что кефир содержит больше пробиотиков, чем йогурт. Йогурт также содержит некоторые пробиотики, но кефир более эффективен. Если вы хотите улучшить пищеварение или здоровье кишечника, лучше подойдет кефир.
Пищевая ценность йогурта и кефира
Кефир обычно хорошо переносится людьми с непереносимостью лактозы. Считается, что ферменты в кефире действительно могут помочь расщепить лактозу.Одно небольшое исследование показало, что кефир улучшает пищеварение лактозы в целом у людей с непереносимостью лактозы, но необходимы дополнительные исследования. Если у вас непереносимость лактозы, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять что-либо новое в свой рацион.
Некоторые люди с непереносимостью лактозы могут переваривать йогурт, богатый пробиотиками, лучше, чем молоко. Узнайте больше о молочных продуктах с низким содержанием лактозы.
Кефир содержит в три раза больше пробиотиков, чем йогурт. Он насчитывает около 12 живых и активных культур и от 15 до 20 миллиардов колониеобразующих единиц (КОЕ).В йогурте содержится от одной до пяти активных культур и шесть миллиардов КОЕ.
Пробиотики могут предложить следующие преимущества:
- усиление иммунной функции
- улучшение пищеварения
- лучшее усвоение пищи и питательных веществ
- профилактика инфекций (за счет защиты от нежелательных бактерий)
Не все виды йогуртов, которые вы видите в продуктовый магазин будет содержать пробиотики. Ищите на этикетке «содержит живые культуры», чтобы получить наиболее богатый пробиотиками выбор.Узнайте больше о пользе пробиотиков и здоровья пищеварительной системы.
Большинство взрослых хорошо переносят кефир и йогурт. Однако некоторые люди испытывают легкие побочные эффекты от употребления продуктов, богатых пробиотиками, таких как кефир. У вас могут возникнуть легкие проблемы с пищеварением, включая газы, вздутие живота или запор, особенно при первом добавлении кефира в свой рацион. Если через несколько дней вы все еще испытываете дискомфорт, поговорите со своим врачом о том, что может быть причиной проблемы.
Йогурт можно есть сам по себе, но он также восхитителен с добавлением фруктов, меда и мюсли.Его также можно использовать в качестве альтернативы сливкам или майонезу в различных рецептах сладких и соленых блюд.
Попробуйте следующее:
Вы также можете попробовать пить кефир как самостоятельный напиток. Если вам не нравится кислый вкус, вы можете приготовить из него смузи. Вы даже можете заменить пахту в рецептах кефиром.
Если вы хотите проявить больше творчества, попробуйте эти рецепты:
Кефир продается в некоторых продуктовых магазинах и магазинах здорового питания. Ищите его в молочном отделе рядом с йогуртом.Вы также можете заказать его онлайн.
Кефир и йогурт могут быть полезными дополнениями к ежедневному рациону. Если вы ищете самый полезный для здоровья вариант кефира или йогурта, всегда проверяйте этикетку с питанием. Выберите простой вариант без добавок сахара и красителей.
Что такое водный кефир? Польза, использование и рецепт
Водный кефир — напиток, который славится своим газированным вкусом и впечатляющей пользой для здоровья.
Помимо мощного набора пробиотиков, этот вкусный напиток также укрепляет иммунитет, замедляет рост раковых клеток и улучшает общее состояние здоровья.
Лучше всего то, что его можно приготовить дома, используя всего несколько простых ингредиентов.
В этой статье рассказывается о пользе и использовании водяного кефира, а также о том, как приготовить его самостоятельно.
Водный кефир — это ферментированный газированный напиток, который производится с использованием зерен водяного кефира.
Водяной кефир, также известный как тибикос, калифорнийские пчелы, японские кристаллы воды и другие названия, появился в конце 1800-х годов.
В отличие от обычного кефира, который делают из коровьего, овечьего или козьего молока, водный кефир получают путем смешивания сахарной воды с зернами водяного кефира — разновидностью зерновой культуры бактерий и дрожжей.
Затем смесь обычно ферментируют в течение 24–48 часов, получая пробиотический напиток, богатый полезными бактериями.
Водный кефир не только восхитителен и легок в употреблении, но и полезен для здоровья, и может стать отличным дополнением к полноценной и питательной диете.
Его легко приготовить и адаптировать к вашим вкусовым рецепторам.
Резюме Водный кефир — это напиток, который получают путем смешивания сахарной воды с зернами водяного кефира и выдерживания его в течение 24–48 часов.
Одним из самых важных преимуществ водного кефира является его пробиотическое содержание.
Пробиотики — это тип полезных бактерий, обнаруженных в кишечнике, которые играют неотъемлемую роль почти во всех аспектах здоровья, от профилактики рака до иммунной функции и не только (1).
В то время как йогурт может быть самым известным источником пробиотиков в современной диете, кефир на самом деле считается лучшим источником, так как он содержит широкий спектр бактерий и дрожжей (2).
Фактически, некоторые исследования показывают, что зерна кефира могут содержать до 56 различных штаммов бактерий и дрожжей (3).
Некоторые из наиболее распространенных семейств полезных бактерий, содержащихся в кефире, включают Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus и Leuconostoc (2).
Резюме Водный кефир богат пробиотиками и содержит хорошее сочетание полезных бактерий и дрожжей.
Хотя текущие исследования ограничены исследованиями в пробирках, некоторые исследования показывают, что водный кефир может помочь уменьшить рост некоторых видов рака.
Одно исследование показало, что экстракт кефира эффективно блокирует рост клеток рака груди (4).
Между тем, другие исследования показывают, что кефир может быть полезным против рака толстой кишки и крови (5, 6).
Поскольку он богат пробиотиками, он также может помочь повысить иммунную функцию, потенциально способствуя профилактике рака (7).
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как водный кефир может влиять на рост и развитие раковых клеток у людей.
Резюме Исследования в пробирках показывают, что кефирный экстракт может помочь уменьшить рост некоторых видов рака.Его пробиотическое содержание может также усилить иммунную функцию, потенциально способствуя профилактике рака.
Благодаря высокой концентрации полезных бактерий, добавление водного кефира в ваш ежедневный рацион может дать вашей иммунной системе мощный импульс.
Исследования показывают, что определенные штаммы пробиотиков могут помочь снизить риск кишечных инфекций, предотвратить повторение инфекций мочевыводящих путей у женщин и даже предотвратить респираторные инфекции (8, 9, 10).
Исследования на животных показали, что кефир помогает подавлять воспалительные реакции, вызванные такими проблемами, как астма (11).
Plus, одно небольшое шестинедельное исследование с участием 18 человек показало, что ежедневное употребление кефира способно контролировать воспаление и оптимизировать уровни иммунных клеток в организме (12).
Резюме Водный кефир может помочь уменьшить воспаление и изменить уровни иммунных клеток для усиления иммунной функции. Благодаря содержанию пробиотиков, он также может помочь снизить риск некоторых инфекций.
Традиционно для приготовления кефира используется коровье или козье молоко в сочетании с кефирными зернами для получения густого напитка, богатого пробиотиками.
Однако, поскольку водный кефир производится с использованием воды с сахаром, это хороший вариант для тех, кто предпочитает избегать молочных продуктов из-за проблем со здоровьем, диетических ограничений или личных причин.
В особенности для тех, кто придерживается безмолочной или веганской диеты, он идеально подходит для увеличения потребления пробиотиков и улучшения здоровья кишечника при минимальном потреблении продуктов животного происхождения.
Резюме В отличие от традиционного кефира, водный кефир готовится с использованием сахарной воды, поэтому он не содержит молочных продуктов и подходит для веганов.
Для большинства людей водный кефир можно употреблять безопасно с минимальным риском возникновения побочных симптомов.
Как и другие продукты, богатые пробиотиками, наиболее распространенные побочные эффекты включают проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, тошнота, запор и судороги (13).
Эти побочные эффекты имеют тенденцию уменьшаться при продолжении употребления.
Вы можете проконсультироваться с врачом перед тем, как пить водный кефир, если у вас есть какие-либо заболевания, ослабляющие вашу иммунную систему, например СПИД.
Хотя исследования обычно показывают, что пробиотики безопасны для этих людей, некоторые сообщения о случаях предполагают, что пробиотики могут быть связаны с более высоким риском инфицирования (14).
Резюме Водный кефир может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей. Также высказывались опасения по поводу использования пробиотиков у людей с ослабленной иммунной функцией, хотя доказательства неоднозначны.
Водный кефир невероятно ароматный, что позволяет легко воспользоваться множеством преимуществ для здоровья, которые дает этот напиток.
Вкус может варьироваться в зависимости от многих факторов, но часто описывается как слегка сладкий с небольшим послевкусием.
Чтобы приготовить его самостоятельно, смешайте в банке 1/2 стакана (118 мл) горячей воды с 1/4 стакана (50 грамм) сахара и перемешайте смесь, пока она не растворится.
Затем налейте в банку около 3 стаканов (710 мл) воды комнатной температуры вместе с зернами водяного кефира.
Накройте и поместите банку в теплое место с температурой около 68–85 ° F (20–30 ° C) и дайте ему бродить в течение 24–48 часов.
Затем зерна водного кефира можно отделить от смеси и добавить в новую партию воды с сахаром, пока готовый продукт будет готов для вас.
Вы можете пить водный кефир как есть или экспериментировать с различными ароматизаторами, такими как экстракт ванили, фруктовый сок, замороженные фрукты или листья мяты, чтобы получить освежающее и вкусное лакомство.
Резюме Водный кефир легко приготовить в домашних условиях, и его можно приправить различными ингредиентами.
Водный кефир — это пробиотический напиток, обладающий различными преимуществами для здоровья, включая повышение иммунитета и даже защиту от некоторых видов рака.
Не содержит молочных продуктов и подходит для веганов, этот вкусный напиток содержит полезные бактерии и дрожжи. Его легко приготовить в домашних условиях из сахарной воды и зерен водяного кефира.
Если вы хотите добавить в свой рацион больше пробиотиков и улучшить общее состояние здоровья, подумайте о том, чтобы попробовать водный кефир.
Кефирная диета на 7, 8 и 9 дней
Кефирная диета на 7 дней
Суть: готовим без добавления сахара и соли. Мы едим только здоровую пищу без специй, не жареную и не перец. Диеты можно повторять примерно раз в 3 месяца, потому что это очень сильно разгрузка
Продолжительность: 7 дней
Результат: 5-6 кг
1-й день кефирной диеты
Кефир — 1,5 литра, картофель в мундире — 5 штук
2 день кефирной диеты
Кефир — 1 шт.5 литров, куриное мясо вареное — до 100 грамм
3 день кефирной диеты
Кефир — 1,5 литра, мясо говядины или теленка (отварное) — до 100 грамм
4-й день кефирной диеты
Кефир — 1,5 литра, рыба отварная, но нежирных сортов — до 100 г
5-й день кефирной диеты
Кефир — 1,5 литра, свежие овощи и фрукты (кроме винограда и бананов с их высокой калорийностью)
6-й день кефирной диеты
Кефир — 1,5-2 литра и не более
7 день кефирной диеты
Любой минерал без газа
Отличные разряды для тела, да так, что можно легко сбросить минимум 5 кг за эти 7 дней.
Кефирная диета на 8 дней
Essence: это диета, которую может выдержать только здоровый человек с сильной волей и столь же сильным желанием похудеть. В рационе ограничены многие продукты, кроме кефира. Кефирную диету лучше не использовать при серьезных заболеваниях.
Перед его употреблением обязательно посетите диетолога-гастроэнтеролога и посоветуйтесь с ним на предмет соблюдения диеты.
Воды во время этой диеты пейте сколько душе угодно.
Продолжительность: 8 дней
Результат: от 5 до 10 кг минус
Питание 3-4 раза в день
Внимание: заказ товаров менять нельзя! Соль и сахар запрещены.
1-й день кефирной диеты
Кефир — 0,5 литра
Картофель отварной — 3-4 штуки
2 день кефирной диеты
Кефир — 0,5 литра
Сухофрукты —
фунта 3 день кефирной диеты
Кефир — 0,5 литра
Творог — полкило
4-й день кефирной диеты
Кефир — 0,5 литра
Сметана — полкило
5-й день кефирной диеты
Кефир — 0,5 литра
Мясо куриное отварное — 300 г
6-й день кефирной диеты
Кефир — 0,5 литра
Фрукты свежие (кроме винограда и бананов) — до 2 кг
7 день кефирной диеты
Кефир — до 3 литров
8 день кефирной диеты
Минеральная вода без газа и без ограничений
Эта кефирная диета очень хороша для разгрузки здорового организма, очистки его от шлаков.И, конечно же, главная наша цель — похудеть.
Кефирная диета на 9 дней
Суть: диета очень ограничена по продуктам, поэтому выдерживать ее сложно. Вам нужно крепкое здоровье и огромное желание работать над собой.
Кроме того, перед тем, как перейти на эту довольно жесткую диету, важно проконсультироваться с лечащим диетологом или гастроэнтерологом, и подходит ли вам такая жесткая диета. Но, если вам удалось строго соблюдать его все 9 дней, вы выиграли приз: значительную потерю веса.
1-й, 2-й, 3-й дни диеты на кефире
Сколько йогурта, но с жирностью не более 1%
Рис отварной — 100 г (без соли и других специй)
4-й, 5-й, 6-й дни диеты на кефире
Сколько йогурта, но с жирностью не более 1%
Курица отварная — до 100 г (также без соли)
7, 8, 9 дни диеты на кефире
Сколько йогурта, но с жирностью не более 1%
Яблоки без ограничений
Представляете, на сколько можно похудеть на такой диете и как очистится ваш организм? Желаем удачи и вдохновения в этом нелегком деле.
10 основных преимуществ здорового питания
Здоровая диета обычно включает богатые питательными веществами продукты из всех основных пищевых групп, включая нежирные белки, цельнозерновые продукты, полезные жиры, а также фрукты и овощи разных цветов.
Здоровое питание также означает замену продуктов, содержащих трансжиры, добавленную соль и сахар, более питательными продуктами.
Соблюдение здоровой диеты имеет много преимуществ для здоровья, включая укрепление костей, защиту сердца, предотвращение болезней и улучшение настроения.
В этой статье рассматриваются 10 основных преимуществ здоровой диеты и их доказательства.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), сердечные заболевания являются основной причиной смерти взрослых в США.
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) утверждает, что почти половина взрослого населения США страдает той или иной формой сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокое кровяное давление или гипертония вызывает растущую озабоченность в США. Состояние может привести к сердечному приступу, сердечной недостаточности и инсульту.
Некоторые источники сообщают, что можно предотвратить до 80% диагнозов преждевременных сердечных заболеваний и инсультов, изменив образ жизни, например увеличив физическую активность и здоровое питание.
Пища, которую люди едят, может снизить кровяное давление и помочь сохранить здоровье сердца.
Диетические подходы к борьбе с гипертонией, известные как диета DASH, включают в себя большое количество здоровой пищи для сердца. Программа рекомендует следующее:
- есть много овощей, фруктов и цельнозерновых
- выбирать обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, рыбу, птицу, бобы, орехи и растительные масла
- ограничивать потребление насыщенных и трансжиров , таких как жирное мясо и жирные молочные продукты
- ограничение напитков и продуктов, содержащих добавленный сахар
- ограничение потребления натрия до менее 2300 миллиграммов в день — в идеале — 1500 мг в день — и увеличение потребления калия, магния и кальция
Продукты с высоким содержанием клетчатки также важны для поддержания здоровья сердца.
Согласно данным AHA, пищевые волокна помогают повысить уровень холестерина в крови и снижают риск сердечных заболеваний, инсульта, ожирения и диабета 2 типа.
Медицинское сообщество давно осознало связь между трансжирами и сердечными заболеваниями, такими как ишемическая болезнь сердца.
Ограничение употребления некоторых типов жиров также может улучшить здоровье сердца. Например, устранение трансжиров снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности. Этот тип холестерина заставляет бляшки накапливаться в артериях, повышая риск сердечного приступа и инсульта.
Снижение артериального давления также может способствовать здоровью сердца. Человек может добиться этого, ограничив потребление соли до не более 1500 миллиграммов в день.
Производители пищевых продуктов добавляют соль во многие обработанные продукты и продукты быстрого приготовления, и людям, желающим снизить кровяное давление, следует избегать этих продуктов.
Узнайте больше о диете DASH здесь.
Употребление в пищу продуктов, содержащих антиоксиданты, может снизить риск развития рака, защищая клетки от повреждений.
Наличие свободных радикалов в организме увеличивает риск рака, но антиоксиданты помогают удалить их, снижая вероятность этого заболевания.
Многие фитохимические вещества, обнаруженные во фруктах, овощах, орехах и бобовых, действуют как антиоксиданты, включая бета-каротин, ликопин и витамины A, C и E.
По данным Национального института рака, хотя испытания на людях неубедительны, являются лабораторными исследованиями и исследованиями на животных, которые связывают определенные антиоксиданты с уменьшением случаев повреждения свободными радикалами из-за рака.
К продуктам с высоким содержанием антиоксидантов относятся:
- ягоды, такие как черника и малина
- темная зелень
- тыква и морковь
- орехи и семена
Ожирение может увеличить риск развития рака у человека и ухудшить исходы . Умеренный вес может снизить эти риски.
В исследовании 2014 года исследователи обнаружили, что диета, богатая фруктами, снижает риск рака верхних отделов желудочно-кишечного тракта.
Они также обнаружили, что диета, богатая овощами, фруктами и клетчаткой, снижает риск развития колоректального рака, а диета, богатая клетчаткой, снижает риск рака печени.
Подробнее о продуктах для борьбы с раком читайте здесь.
Некоторые данные свидетельствуют о тесной взаимосвязи между диетой и настроением.
В 2016 году исследователи обнаружили, что диеты с высокой гликемической нагрузкой могут вызывать усиление симптомов депрессии и усталости.
Диета с высокой гликемической нагрузкой включает много рафинированных углеводов, таких как те, которые содержатся в безалкогольных напитках, тортах, белом хлебе и печенье.Овощи, цельные фрукты и цельнозерновые продукты имеют более низкую гликемическую нагрузку.
Если человек подозревает, что у него симптомы депрессии, ему может помочь разговор с врачом или психиатром.
В толстой кишке полно естественных бактерий, которые играют важную роль в метаболизме и пищеварении.
Некоторые штаммы бактерий также производят витамины K и B, которые полезны для толстой кишки. Эти штаммы также помогают бороться с вредными бактериями и вирусами.
Диета с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием сахара и жира изменяет микробиом кишечника, усиливая воспаление в этой области.
Однако диета, богатая овощами, фруктами, бобовыми и цельнозерновыми, включает комбинацию пребиотиков и пробиотиков, которые помогают полезным бактериям процветать в толстой кишке.
Эти ферментированные продукты богаты пробиотиками:
- йогурт
- кимчи
- квашеная капуста
- мисо
- кефир
Клетчатка является легкодоступным пребиотиком и содержится в бобовых, зерновых, фруктах и овощах. Он также способствует регулярному опорожнению кишечника, что помогает предотвратить рак кишечника и дивертикулит.
Поддержание умеренного веса может помочь снизить риск хронических проблем со здоровьем. Избыточный вес или ожирение являются факторами риска для нескольких состояний, в том числе:
- болезни сердца
- диабет 2 типа
- низкая плотность костей
- некоторые виды рака
Многие здоровые продукты, включая овощи, фрукты и бобы, содержат меньше калорий, чем большинство обработанных пищевых продуктов.
Человек может определить свои потребности в калориях, используя рекомендации из Руководства по питанию для американцев на 2015–2020 годы.
Соблюдение здоровой диеты, не содержащей обработанных пищевых продуктов, может помочь человеку не выходить за рамки дневного лимита, не контролируя потребление калорий.
Пищевые волокна особенно важны для контроля веса. Растительные продукты содержат большое количество пищевых волокон, которые помогают регулировать чувство голода, заставляя людей дольше чувствовать сытость.
В 2018 году исследователи обнаружили, что диета, богатая клетчаткой и нежирным белком, приводит к потере веса без необходимости контролировать потребление калорий.
Здоровая диета может помочь человеку с диабетом в:
- управлении уровнем глюкозы в крови
- поддержании артериального давления и холестерина в целевых диапазонах
- предотвращении или отсрочке осложнений диабета
- поддержании умеренного веса
Жизненно важно людям с диабетом — ограничить потребление продуктов с добавлением сахара и соли. Им также следует избегать жареной пищи с высоким содержанием насыщенных и трансжиров.
Прочтите здесь о лучших продуктах для лечения диабета.
Диета с достаточным содержанием кальция и магния важна для крепких костей и зубов. Поддержание здоровья костей может минимизировать риск проблем с костями в более позднем возрасте, таких как остеопороз.
Следующие продукты богаты кальцием:
- обезжиренные молочные продукты
- брокколи
- цветная капуста
- капуста
- рыбные консервы с костями
- тофу
- бобовые
Производители продуктов питания часто обогащают зерновые и растительные молоко с кальцием.
Магний содержится во многих продуктах питания, и некоторые из лучших его источников включают листовые зеленые овощи, орехи, семена и цельнозерновые продукты.
Множество факторов, включая апноэ во сне, могут нарушить режим сна.
Апноэ во сне возникает, когда дыхательные пути постоянно блокируются во время сна. Факторы риска включают ожирение, употребление алкоголя и нездоровую диету.
Сокращение потребления алкоголя и кофеина может помочь человеку получить спокойный сон, независимо от того, есть у него апноэ во сне или нет.
Дети учатся большей части поведения, связанного со здоровьем, у окружающих их взрослых, и родители, которые моделируют здоровое питание и привычки делать упражнения, как правило, передают их.
Еда дома также может помочь. В 2018 году исследователи обнаружили, что дети, которые регулярно ели вместе со своими семьями, потребляли больше овощей и меньше сладких продуктов, чем их сверстники, которые ели дома реже.
Кроме того, дети, которые занимаются садоводством и готовят дома, с большей вероятностью будут выбирать здоровую диету и образ жизни.
Существует множество небольших, позитивных способов улучшить диету, в том числе:
- замена безалкогольных напитков на воду и травяной чай
- отсутствие мяса как минимум 1 день в неделю
- обеспечение того, чтобы каждый прием пищи состоял примерно на 50% из свежести производство
- замена коровьего молока на растительное молоко
- употребление цельных фруктов вместо соков, которые содержат меньше клетчатки и часто содержат добавленный сахар
- избегая обработанного мяса, которое с высоким содержанием соли и может увеличить риск рака толстой кишки
- употребление в пищу большего количества нежирного белка, который люди могут найти в яйцах, тофу, рыбе и орехах
Человеку также могут быть полезны занятия по кулинарии и изучение того, как добавлять больше овощей в блюда.
Здоровое питание имеет множество преимуществ для здоровья, таких как снижение риска сердечных заболеваний, инсульта, ожирения и диабета 2 типа.
Водный кефир — это напиток, который получают путем смешивания сахарной воды с зернами водяного кефира и выдерживания его в течение 24–48 часов.
Водный кефир богат пробиотиками и содержит хорошее сочетание полезных бактерий и дрожжей.
Исследования в пробирках показывают, что кефирный экстракт может помочь уменьшить рост некоторых видов рака.Его пробиотическое содержание может также усилить иммунную функцию, потенциально способствуя профилактике рака.
Водный кефир может помочь уменьшить воспаление и изменить уровни иммунных клеток для усиления иммунной функции. Благодаря содержанию пробиотиков, он также может помочь снизить риск некоторых инфекций.
В отличие от традиционного кефира, водный кефир готовится с использованием сахарной воды, поэтому он не содержит молочных продуктов и подходит для веганов.
Водный кефир может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей. Также высказывались опасения по поводу использования пробиотиков у людей с ослабленной иммунной функцией, хотя доказательства неоднозначны.
Водный кефир легко приготовить в домашних условиях, и его можно приправить различными ингредиентами.