Меню Закрыть

Диета сильная для похудения: меню для эффективного и быстрого снижения веса

Содержание

меню для эффективного и быстрого снижения веса

https://ria.ru/20210909/diety-1749425038.html

Все о диетах для похудения: виды, эффективность, противопоказания

Диета для похудения в домашних условиях: меню для эффективного и быстрого снижения веса

Все о диетах для похудения: виды, эффективность, противопоказания

Диета для похудения — способ избавиться от лишнего веса в домашних условиях за счет корректировки рациона. О том, как выбрать эффективную, диету, которая… РИА Новости, 06.10.2021

2021-09-09T20:21

2021-09-09T20:21

2021-10-06T19:27

здоровье — общество

здоровье

диеты

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/09/09/1749406836_0:119:3068:1846_1920x0_80_0_0_300cecea2ed00787d2ed9752f54200e5.jpg

МОСКВА, 9 сен — РИА Новости. Диета для похудения — способ избавиться от лишнего веса в домашних условиях за счет корректировки рациона. О том, как выбрать эффективную, диету, которая позволит быстро похудеть девушкам и женщинам, как правильно формировать меню, сколько килограмм можно сбросить за неделю — в материале РИА Новости.Как работают диетыСлово «диета» происходит от греческого diaita — образ жизни. В дальнейшем это понятие стало обозначать рацион человека, который отличается в зависимости от территории, от пола, возраста и других факторов. В среде врачей-диетологов под диетой понимают сформированное по определенным правилам лечебное меню, которое зависит от преследуемой цели.Большим спросом пользуются диеты для снижения веса. Вопросом похудения были озабочены еще древние греки. Первым изданием, посвященным этому вопросу стала вышедшая в 1864 году книга Уильяма Бантинга. В ней описывается способ избавиться от лишних килограммов, основанный на отказе от крахмалосодержащих продуктов. С середины XX века произошел настоящий бум всевозможных диет, который продолжается и сейчас.По статистике, 90% женщин хотя бы единожды прибегали к пищевым ограничениям, а каждая третья сидит на диете практически всю жизнь. До сих пор продолжаются поиски самой эффективной методики, с помощью которой вес уйдет и больше не вернется. По словам экспертов, в реальности абсолютно все диеты работают по одному и тому же принципу: организм вводят в состояние дефицита калорий, за счет чего и происходит похудение. Альтернатива —больше двигаться и меньше есть, это самый простой вариант похудения. При этом можно использовать подсчет калорий: от суточной нормы отнимается небольшое число, а оставшееся количество делится на белки, жиры и углеводы, их соотношение будет зависеть от целей диеты. Из этого же ряда советы не есть после шести — снова происходит снижение суточной калорийности, и интервальное голодание, когда на «окно» для приема пищи отводится 8 часов, а на голод — 16.При некоторых диетах, таких как низкоуглеводная, к уменьшению количества калорий добавляется снижение содержания воды в тканях, отчего стрелка весов ползет вниз. Так получается из-за того, что углеводы имеют способность задерживать жидкость, как и большое количество соли. Но как только углеводы снова войдут в рацион, вода вернется — это нормально.Самые эффективные диетыСейчас появилось много так называемых диет-фобий, когда из рациона исключаются продукты с лактозой, с высоким гликемическим индексом, с глютеном и т.д. Их приверженцы считают, что без этих компонентов в меню здоровье укрепится, а внешний вид станет лучше. На таких основаниях держатся и диеты, в которых полностью исключаются сахар или жир. Но, по словам экспертов, секрет эффективных диет заключается в их соответствии индивидуальным особенностям организма в сочетании с мягким подходом, который не принесет большой стресс организму.Популярные диетыДиеты можно разделить на большие группы:— Монодиеты. Это питание, построенное на одном продукте или группе продуктов. Существуют в таких разновидностях, как гречневая диета, кефирная, яблочная, банановая, яичная и т.д. Обычно, они краткосрочны: около недели, двух.Плюсы такой диеты — это, во-первых, ее простота: достаточно покупать только один продукт и питаться им. Второй, вытекающий из первого, отсутствие необходимости составления рациона и его постоянного контроля. Вес будет уходить быстро, особенно, если стоит ограничение по количеству продукта.Минус в том, что организм нуждается в разнообразных продуктах, из которых он получает необходимые вещества в достаточном количестве. При монодиете происходит их сильное урезание, что может иметь негативные последствия. Еще один минус — это возможный быстрый набор веса после прекращения диеты. Как правило, так происходит из-за повышения количества потребляемых продуктов, исключенных при прежнем питании.— Низкокалорийные диеты. Их суть в значительном урезании калорий. Если человеку для жизнедеятельности нужно около 2000 ккал в день, то при таком питании он будет есть на 800-1000 ккал, что считается экстремально низким показателем. В основном эти диеты назначают больным ожирением, потому что такой подход позволяет очень быстро снизить массу тела, следовательно, уменьшить риски, связанные с избыточным весом. Такой рацион быстро распространился и среди тех, кто не страдает ожирением. Стали появляться диеты с конкретным меню с уже подсчитанным количеством калорий. В этом случае человеку предлагается исключить из своего рациона все сладкое, мучное, жирное, то есть то, что обладает высокой энергетической ценностью. Чаще всего это будет готовый рацион, распределенный по часам, в стиле: «утро — кофе и два яйца, перекус — яблоко, обед — …». Ужин, в большинстве случаев, отсутствует либо заменяется стаканом кефира.Плюс низкокалорийной диеты в ее быстром эффекте, за неделю можно похудеть примерно на 3 килограмма. Опять же, не нужно задумываться над составлением меню, оно уже есть, остается только ему следовать. Еда не такая однообразная, как при монодиете.Минус вытекает из плюса: при резкой потере веса уменьшается количество не только жировых тканей, но и около 25% мышц от их общей массы, что приводит к потере тонуса тела. Существует понятие skinny fat (толстая худышка) — результат частого прибегания к диетам: при нормальном весе и даже худобе на теле могут быть видны жировые складки, присутствовать общая дряблость кожи. Не исключен и последующий набор веса после диеты по тем же причинам, что и в монодиетах.— Низкожировые диеты. Диеты с низким содержанием жира набрали популярность в Америке, когда ученые стали заявлять, что именно эта пища приводит к набору веса. Как аргумент использовалась пищевая ценность жиров — они самые калорийные, если сравнивать с белками и углеводами. Эта диета эффективная по той же причине, что и низкокалорийная — у них общий механизм работы.— Низкоуглеводные диеты. Как только жир был «реабилитирован», появилось мнение, что это за лишний вес отвечают углеводы. Самое очевидное — это вред сахара. На деле это не вред, а высокая энергетическая ценность сахаросодержащих продуктов. И снова происходит сокращение калорийности рациона при ограничении употребления сладкого.Самым известным низкоуглеводным рационом является кето-диета. Ее придумали врачи для лечения больных эпилепсией, однако после она стала распространенной и среди здоровых людей. Ее меню практически полностью исключает углеводную еду (углеводов можно около 5% от общего рациона в день), оставляя только белковые продукты (яйца, мясо и т. д.), овощи (безуглеводные), а также еду с высоким содержанием жира (масло, жирные молочные продукты и пр.). Так, жир становится основным источником энергии для организма (это называется кетозом), поэтому вес снижается за счет его использования.На кето-диете вес снижается очень быстро. Как правило, она становится образом жизни, так как соблюдать ее не очень сложно, нет необходимости в голодании, понятно, по какому принципу составлять рацион.Из минусов — врачи не признают кето-диету полноценным питанием: в стороне остаются большие группы продуктов (злаковые, крупы, крахмалистые овощи и др.), которые нужны организму. Восполнять дефицитные элементы приходится при помощи витаминов и БАДов. Если этого не делать, в долгосрочной перспективе такой рацион грозит проблемами со здоровьем.— Высокобелковые диеты. К таким можно отнести низкожировые и низкоуглеводные диеты — и там, и там повышается количество употребляемого белка. Самая популярная высокобелковая диета — диета Дюкана. Ее смысл в составлении меню из белковых низкоуглеводных продуктов: нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, в ограничении потребления соли и определенных этапах. Изначально необходимо неделю питаться только белковыми продуктами, затем чередовать белковые дни с белково-овощными, третий этап — постепенное добавление углеводов. В общем и целом, принцип ее работы, плюсы и минусы такие же, как и у любой другой низкоуглеводной диеты.Альтернативные диетыАльтернативные диеты — это, скорее, режимы питания, устанавливающие своей целью не похудение, а улучшение общего состояния организма. Если имеется лишний вес, то он будет уменьшаться, так как это часть оздоровления. Самые распространенные:Ученые не пришли к единому мнению по поводу эффективности этих подходов к питанию. Так, средиземноморская диета позволяет снизить вес и удержать его без сильных ограничений, но ожидать быстрого результата не приходится. Нужно учитывать специфику работы организма каждого человека. Если есть проблема с инсулинорезистентностью, скорее всего, лучше избегать вегетарианства и веганства из-за большого количества углеводов. То же касается и DASH-диеты — прежде чем определять, какой рацион питания выбрать, важно проконсультироваться со специалистом. Диеты, эффективные для одних групп людей, не будут таковыми для всех.Как выбрать диету для похуденияО том, как правильно выбрать диету, есть ли разница в составлении меню для мужчин и женщин, рассказала нутрициолог и фитнес-тренер Татьяна Полуэктова:Мужчинам»Исследования диетологов говорят о том, что блюда в мужском рационе должны быть более питательными, — отметила Татьяна Полуэктова. — Рекомендованная дневная норма калорий для среднестатистического мужчины — 2500 ккал. Естественно, при активном занятии спортом, борьбе с лишним весом, реабилитации после болезни и т.д. данные показатели могут варьироваться и регулироваться личным врачом или тренером. С некоторыми микроэлементами мужчинам важно не переборщить. Но это не отменяет возможного дефицита, например, им нужно употреблять больше цинка, чем женщинам: для последних суточная норма цинка — 7 мг, для мужчин — 9,5 мг. Данный минерал помогает более здоровому производству спермы. В целом же цинк способствует укреплению иммунной системы и лучшему функционированию клеток. Данный микроэлемент содержится в продуктах, богатых белками — семенах, орехах, морепродуктах и т.д.».ЖенщинамПримерная норма килокалорий для женщины — 2000 в день. Но организм женщины физиологически устроен так, что затрачивает меньше энергии и стремится к накоплению жировой прослойки, необходимой для регулирования менструального цикла и, следовательно, для вынашивания ребенка. На это также накладывается меньшее, по сравнению с мужчинами, количество мышечной массы, достаточно энергозатратной с точки зрения расхода калорий. Поэтому девушкам необходимо тщательнее следить за соотношением поступающей еды и ежедневной активностью. Не менее важным пунктом будут и микроэлементы: если мужчины часто получают их в избытке, то женщинам их может не хватать, отметила Татьяна Полуэктова.РезультатыЭффективная диета — это правильно подобранный специалистами рацион питания в соответствии со многими критериями. Если действовать именно таким способом, то можно довольно быстро добиться хороших результатов. А это не только снижение веса и улучшение внешнего вида, но и следующие моменты:Как правильно выйти из диетыМногие из тех, кто прибегал к диете, сталкиваются с обратным набором веса, иногда даже большего, чем первоначальный. Чтобы избежать такого эффекта, важно постепенно возвращаться к обычному питанию, не переедать, не добавлять в свой рацион много жирного, жареного, мучного и т.д. Важно не вводить организм в еще больший стресс: резкое изменение питания — это нагрузка на органы пищеварительной системы, поэтому стоит дать им время на приспособление. Адаптационный процесс поможет избежать резких скачков веса и вернуться к нормализованному питанию.Как похудеть без диетСейчас многие люди приходит к понимаю, что похудение на диете гораздо сложнее и хуже для организма, нежели просто корректировка питания в соответствии с рекомендациями диетологов: есть больше овощей, цельных продуктов, не злоупотреблять сладким и промышленными изделиями.Кому противопоказаны диетыДиеты противопоказаны, в первую очередь, детям и подросткам, если у них нет ожирения и других проблем со здоровьем, которые можно было бы решить с помощью жестких пищевых ограничений. Это объясняется тем, что у детей питательные вещества расходуются быстрее, чем у взрослого человека, и их нехватка может повлечь за собой осложнения, связанные с ростом костей и мышц.Следующая группа — это беременные и кормящие грудью: диета может спровоцировать нехватку веществ, необходимых для поддержания здоровья матери и правильного развития плода. Из-за ограниченного рациона может возникнуть риск формирования патологий. То же относится к женщинам, вступающим в период климакса.Также диеты противопоказаны людям, имеющим хронические заболевания, особенно касающиеся желудочно-кишечного тракта. В этих случаях обязательно обследование и консультация врача.Советы диетологаДиетологи придерживаются мнения, что во всем необходимо соблюдать умеренность, тогда организм будет получать необходимое количество всех веществ, но при этом риск ожирения останется минимальным. Большое значение имеет образ жизни в целом, качественное питание, достаточная физическая нагрузка и отсутствие вредных привычек.Татьяна Полуэктова советует:

https://rsport.ria.ru/20210908/dieta-1749174518.html

https://ria.ru/20210907/dieta-1749001121.html

https://ria.ru/20201224/dieta-1590758422.html

https://rsport.ria.ru/20210809/pokhudenie-1745034102.html

https://ria.ru/20201224/dieta-1590764680.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/09/09/1749406836_72:0:2803:2048_1920x0_80_0_0_650a27d8bcfe952b814966b36d8f8e1e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье — общество, здоровье, диеты, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 9 сен — РИА Новости. Диета для похудения — способ избавиться от лишнего веса в домашних условиях за счет корректировки рациона. О том, как выбрать эффективную, диету, которая позволит быстро похудеть девушкам и женщинам, как правильно формировать меню, сколько килограмм можно сбросить за неделю — в материале РИА Новости.

Как работают диеты

Слово «диета» происходит от греческого diaita — образ жизни. В дальнейшем это понятие стало обозначать рацион человека, который отличается в зависимости от территории, от пола, возраста и других факторов. В среде врачей-диетологов под диетой понимают сформированное по определенным правилам лечебное меню, которое зависит от преследуемой цели.

Большим спросом пользуются диеты для снижения веса. Вопросом похудения были озабочены еще древние греки. Первым изданием, посвященным этому вопросу стала вышедшая в 1864 году книга Уильяма Бантинга. В ней описывается способ избавиться от лишних килограммов, основанный на отказе от крахмалосодержащих продуктов. С середины XX века произошел настоящий бум всевозможных диет, который продолжается и сейчас.

8 сентября, 14:02ЗОЖДиета «Любимая»: чем хороша и на сколько можно похудеть за 7 дней

По статистике, 90% женщин хотя бы единожды прибегали к пищевым ограничениям, а каждая третья сидит на диете практически всю жизнь. До сих пор продолжаются поиски самой эффективной методики, с помощью которой вес уйдет и больше не вернется. По словам экспертов, в реальности абсолютно все диеты работают по одному и тому же принципу: организм вводят в состояние дефицита калорий, за счет чего и происходит похудение. Альтернатива —больше двигаться и меньше есть, это самый простой вариант похудения. При этом можно использовать подсчет калорий: от суточной нормы отнимается небольшое число, а оставшееся количество делится на белки, жиры и углеводы, их соотношение будет зависеть от целей диеты. Из этого же ряда советы не есть после шести — снова происходит снижение суточной калорийности, и интервальное голодание, когда на «окно» для приема пищи отводится 8 часов, а на голод — 16.

При некоторых диетах, таких как низкоуглеводная, к уменьшению количества калорий добавляется снижение содержания воды в тканях, отчего стрелка весов ползет вниз. Так получается из-за того, что углеводы имеют способность задерживать жидкость, как и большое количество соли. Но как только углеводы снова войдут в рацион, вода вернется — это нормально.

Самые эффективные диеты

Сейчас появилось много так называемых диет-фобий, когда из рациона исключаются продукты с лактозой, с высоким гликемическим индексом, с глютеном и т.д. Их приверженцы считают, что без этих компонентов в меню здоровье укрепится, а внешний вид станет лучше. На таких основаниях держатся и диеты, в которых полностью исключаются сахар или жир. Но, по словам экспертов, секрет эффективных диет заключается в их соответствии индивидуальным особенностям организма в сочетании с мягким подходом, который не принесет большой стресс организму.

Популярные диеты

Диеты можно разделить на большие группы:

— Монодиеты. Это питание, построенное на одном продукте или группе продуктов. Существуют в таких разновидностях, как гречневая диета, кефирная, яблочная, банановая, яичная и т.д. Обычно, они краткосрочны: около недели, двух.

Плюсы такой диеты — это, во-первых, ее простота: достаточно покупать только один продукт и питаться им. Второй, вытекающий из первого, отсутствие необходимости составления рациона и его постоянного контроля. Вес будет уходить быстро, особенно, если стоит ограничение по количеству продукта.

Минус в том, что организм нуждается в разнообразных продуктах, из которых он получает необходимые вещества в достаточном количестве. При монодиете происходит их сильное урезание, что может иметь негативные последствия. Еще один минус — это возможный быстрый набор веса после прекращения диеты. Как правило, так происходит из-за повышения количества потребляемых продуктов, исключенных при прежнем питании.

— Низкокалорийные диеты. Их суть в значительном урезании калорий. Если человеку для жизнедеятельности нужно около 2000 ккал в день, то при таком питании он будет есть на 800-1000 ккал, что считается экстремально низким показателем. В основном эти диеты назначают больным ожирением, потому что такой подход позволяет очень быстро снизить массу тела, следовательно, уменьшить риски, связанные с избыточным весом.

Такой рацион быстро распространился и среди тех, кто не страдает ожирением. Стали появляться диеты с конкретным меню с уже подсчитанным количеством калорий. В этом случае человеку предлагается исключить из своего рациона все сладкое, мучное, жирное, то есть то, что обладает высокой энергетической ценностью. Чаще всего это будет готовый рацион, распределенный по часам, в стиле: «утро — кофе и два яйца, перекус — яблоко, обед — …». Ужин, в большинстве случаев, отсутствует либо заменяется стаканом кефира.

Плюс низкокалорийной диеты в ее быстром эффекте, за неделю можно похудеть примерно на 3 килограмма. Опять же, не нужно задумываться над составлением меню, оно уже есть, остается только ему следовать. Еда не такая однообразная, как при монодиете.

Минус вытекает из плюса: при резкой потере веса уменьшается количество не только жировых тканей, но и около 25% мышц от их общей массы, что приводит к потере тонуса тела. Существует понятие skinny fat (толстая худышка) — результат частого прибегания к диетам: при нормальном весе и даже худобе на теле могут быть видны жировые складки, присутствовать общая дряблость кожи. Не исключен и последующий набор веса после диеты по тем же причинам, что и в монодиетах.

— Низкожировые диеты. Диеты с низким содержанием жира набрали популярность в Америке, когда ученые стали заявлять, что именно эта пища приводит к набору веса. Как аргумент использовалась пищевая ценность жиров — они самые калорийные, если сравнивать с белками и углеводами. Эта диета эффективная по той же причине, что и низкокалорийная — у них общий механизм работы.

— Низкоуглеводные диеты. Как только жир был «реабилитирован», появилось мнение, что это за лишний вес отвечают углеводы. Самое очевидное — это вред сахара. На деле это не вред, а высокая энергетическая ценность сахаросодержащих продуктов. И снова происходит сокращение калорийности рациона при ограничении употребления сладкого.

Самым известным низкоуглеводным рационом является кето-диета. Ее придумали врачи для лечения больных эпилепсией, однако после она стала распространенной и среди здоровых людей. Ее меню практически полностью исключает углеводную еду (углеводов можно около 5% от общего рациона в день), оставляя только белковые продукты (яйца, мясо и т.д.), овощи (безуглеводные), а также еду с высоким содержанием жира (масло, жирные молочные продукты и пр.). Так, жир становится основным источником энергии для организма (это называется кетозом), поэтому вес снижается за счет его использования.

На кето-диете вес снижается очень быстро. Как правило, она становится образом жизни, так как соблюдать ее не очень сложно, нет необходимости в голодании, понятно, по какому принципу составлять рацион.

Из минусов — врачи не признают кето-диету полноценным питанием: в стороне остаются большие группы продуктов (злаковые, крупы, крахмалистые овощи и др.), которые нужны организму. Восполнять дефицитные элементы приходится при помощи витаминов и БАДов. Если этого не делать, в долгосрочной перспективе такой рацион грозит проблемами со здоровьем.

— Высокобелковые диеты. К таким можно отнести низкожировые и низкоуглеводные диеты — и там, и там повышается количество употребляемого белка. Самая популярная высокобелковая диета — диета Дюкана. Ее смысл в составлении меню из белковых низкоуглеводных продуктов: нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, в ограничении потребления соли и определенных этапах. Изначально необходимо неделю питаться только белковыми продуктами, затем чередовать белковые дни с белково-овощными, третий этап — постепенное добавление углеводов. В общем и целом, принцип ее работы, плюсы и минусы такие же, как и у любой другой низкоуглеводной диеты.

7 сентября, 13:19

Как работает яичная диета и кому противопоказана

Альтернативные диеты

Альтернативные диеты — это, скорее, режимы питания, устанавливающие своей целью не похудение, а улучшение общего состояния организма. Если имеется лишний вес, то он будет уменьшаться, так как это часть оздоровления. Самые распространенные:

  1. 1

    Вегетарианство и веганство. При таком питании не употребляются мясо и птица, рыба и морепродукты, яйца, молочные продукты, а также блюда, которые могут включать компоненты животного происхождения: желатин, казеин. Эти диеты эффективны при непереносимости каких-то групп продуктов.
  2. 2

    Средиземноморская диета с ограничением калорий. Основу рациона составляют фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, сыр и йогурт. Эти продукты можно есть каждый день.
  3. 3

    DASH-диета. Рацион, созданный для снижения кровяного давления при гипертонии. Для гипертоников эта диета эффективная, что подтверждается исследованиями. Необходимо питаться пять раз в день небольшими порциями, исключить соленое, жареное, алкоголь, выпечку и консервированные продукты.

Ученые не пришли к единому мнению по поводу эффективности этих подходов к питанию. Так, средиземноморская диета позволяет снизить вес и удержать его без сильных ограничений, но ожидать быстрого результата не приходится. Нужно учитывать специфику работы организма каждого человека. Если есть проблема с инсулинорезистентностью, скорее всего, лучше избегать вегетарианства и веганства из-за большого количества углеводов. То же касается и DASH-диеты — прежде чем определять, какой рацион питания выбрать, важно проконсультироваться со специалистом. Диеты, эффективные для одних групп людей, не будут таковыми для всех.

24 декабря 2020, 15:12

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

Как выбрать диету для похудения

О том, как правильно выбрать диету, есть ли разница в составлении меню для мужчин и женщин, рассказала нутрициолог и фитнес-тренер Татьяна Полуэктова:

«В первую очередь, лучше обратиться к специалисту, диетологу или нутрициологу. Все зависит от масштаба вашей проблемы и желания. Так как перед любой диетой надо подготовить организм и понять, как он работает здесь и сейчас с помощью анализов. Различие диеты для мужчин и для женщин только в количестве потребляемой пищи и целях», — пояснила эксперт.

Мужчинам

«Исследования диетологов говорят о том, что блюда в мужском рационе должны быть более питательными, — отметила Татьяна Полуэктова. — Рекомендованная дневная норма калорий для среднестатистического мужчины — 2500 ккал. Естественно, при активном занятии спортом, борьбе с лишним весом, реабилитации после болезни и т.д. данные показатели могут варьироваться и регулироваться личным врачом или тренером. С некоторыми микроэлементами мужчинам важно не переборщить. Но это не отменяет возможного дефицита, например, им нужно употреблять больше цинка, чем женщинам: для последних суточная норма цинка — 7 мг, для мужчин — 9,5 мг. Данный минерал помогает более здоровому производству спермы. В целом же цинк способствует укреплению иммунной системы и лучшему функционированию клеток. Данный микроэлемент содержится в продуктах, богатых белками — семенах, орехах, морепродуктах и т.д.».

Женщинам

Примерная норма килокалорий для женщины — 2000 в день. Но организм женщины физиологически устроен так, что затрачивает меньше энергии и стремится к накоплению жировой прослойки, необходимой для регулирования менструального цикла и, следовательно, для вынашивания ребенка. На это также накладывается меньшее, по сравнению с мужчинами, количество мышечной массы, достаточно энергозатратной с точки зрения расхода калорий. Поэтому девушкам необходимо тщательнее следить за соотношением поступающей еды и ежедневной активностью. Не менее важным пунктом будут и микроэлементы: если мужчины часто получают их в избытке, то женщинам их может не хватать, отметила Татьяна Полуэктова.

Результаты

Эффективная диета — это правильно подобранный специалистами рацион питания в соответствии со многими критериями. Если действовать именно таким способом, то можно довольно быстро добиться хороших результатов. А это не только снижение веса и улучшение внешнего вида, но и следующие моменты:

  • уменьшение процента подкожного жира, то есть похудение будет правильным и сохранит мышечные ткани;
  • нормализация питания в целом, установление такого образа жизни, при котором избыточный вес больше не вернется;
  • здоровый сон;
  • улучшение качества кожи;
  • нормализация некоторых систем организма (гормональный фон и т.д.).

Как правильно выйти из диеты

Многие из тех, кто прибегал к диете, сталкиваются с обратным набором веса, иногда даже большего, чем первоначальный. Чтобы избежать такого эффекта, важно постепенно возвращаться к обычному питанию, не переедать, не добавлять в свой рацион много жирного, жареного, мучного и т.д. Важно не вводить организм в еще больший стресс: резкое изменение питания — это нагрузка на органы пищеварительной системы, поэтому стоит дать им время на приспособление. Адаптационный процесс поможет избежать резких скачков веса и вернуться к нормализованному питанию.

9 августа, 13:57ЗОЖВрач назвала лучший способ похудения без диет

Как похудеть без диет

Сейчас многие люди приходит к понимаю, что похудение на диете гораздо сложнее и хуже для организма, нежели просто корректировка питания в соответствии с рекомендациями диетологов: есть больше овощей, цельных продуктов, не злоупотреблять сладким и промышленными изделиями.

«Если вы вполне здоровый человек и не страдаете ожирением, у вас нет одышки, сложности в передвижении и всех сопутствующих ожирению симптомов, то снизить вес можно и без строгих ограничений и диетолога. Например, достаточно проанализировать свое пищевое поведение, рассчитать свою норму КБЖУ. Существенно разнообразить свой рацион и отказаться от полуфабрикатов, поменять методы приготовления продуктов на варку и парение: это будет не менее эффективной диетой. Также добавить в режим тренировки и любую другую физическую активность», — отметила Татьяна Полуэктова.

Кому противопоказаны диеты

Диеты противопоказаны, в первую очередь, детям и подросткам, если у них нет ожирения и других проблем со здоровьем, которые можно было бы решить с помощью жестких пищевых ограничений. Это объясняется тем, что у детей питательные вещества расходуются быстрее, чем у взрослого человека, и их нехватка может повлечь за собой осложнения, связанные с ростом костей и мышц.

Следующая группа — это беременные и кормящие грудью: диета может спровоцировать нехватку веществ, необходимых для поддержания здоровья матери и правильного развития плода. Из-за ограниченного рациона может возникнуть риск формирования патологий. То же относится к женщинам, вступающим в период климакса.

Также диеты противопоказаны людям, имеющим хронические заболевания, особенно касающиеся желудочно-кишечного тракта. В этих случаях обязательно обследование и консультация врача.

24 декабря 2020, 15:18

Стол номер 5: правила диеты для здоровья печени и желчного пузыря

Советы диетолога

Диетологи придерживаются мнения, что во всем необходимо соблюдать умеренность, тогда организм будет получать необходимое количество всех веществ, но при этом риск ожирения останется минимальным. Большое значение имеет образ жизни в целом, качественное питание, достаточная физическая нагрузка и отсутствие вредных привычек.

Татьяна Полуэктова советует:

  • пить больше воды;
  • не пропускать завтрак;
  • разнообразить рацион свежими фруктами и овощами;
  • умеренно потреблять мучное и сладкое;
  • больше двигаться;
  • наладить режим сна.

самые эффективные диеты для похудения меню

самые эффективные диеты для похудения меню

Самый большой плюс GrassFit — это состав. Это на 100% натуральные растительные компоненты. Каждый сам по себе эффективен, а вместе они дают синергетический эффект. Препарат при наличии проблем с желудком подошел мне идеально. Почистилась кровь, печень стала функционировать нормально, что привело к улучшению внешнего вида. Кожа, волосы, ногти в отличном состоянии. Из организма ушла вся лишняя жидкость, решилась проблема с отечностью. Жирные кислоты, необходимые для женского здоровья, содержатся в количестве, соответствующем ежедневным биологическим потребностям. Анализ крови показал, что уровень сахара и холестерина находятся в границах возрастной нормы. Опосредованно отрегулировался гормональный фон. Помимо обретения красивой стройной фигуры, удалось очистить и оздоровить организм.

таблетки для похудения сайт трай джим, эффективное похудение отзовик
таблетки для похудения ксероформ купить
йога для похудения эффективный

пурпурный чай для похудения цена в аптеках
таблетки для похудения бомба для сжигания

Самая эффективная диета для быстрого похудения: подборка лучших систем и методик с описанием, правилами, достоинствами, возможными трудностями и противопоказаниями. Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях. Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Он построен на сырых овощах с небольшим добавлением кисломолочных продуктов. Меню выглядит примерно так: завтрак: несладкий кофе, нежирный йогурт, яблоко; второй завтрак: огурцы с домашним сыром Диеты для похудения в домашних условиях. Диета для похудения должна быть сбалансированной и содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. КАРИНА ГЯМДЖЯН. Кандидат медицинских наук. Эффективные диеты с меню на каждый день. Подбор диеты должен происходит индивидуально в зависимости от возраста, пола, телосложения и уровня метаболизма. Прежде, чем выбрать диету для похудения следует обратиться к врачу для того, чтобы проверить свое здоровье, сдать все необходимые анализы и исключить наличие каких-либо противопоказаний. При наличии хронических заболеваний, например, гастрита, колита, панкреатиты и других диета может вызвать их обострение. Диеты для похудения. У нас вы найдёте самые эффективные диеты, проверенные не только в теории, но и на практике, результаты которых вы также узнаете только у нас. У нас Вы сможете подобрать диету оптимально подходящую вам. Вам не придётся перечитывать сотни диет, так как у нас собраны только самые лучшие диеты, проверенные не одними людьми. Диеты для похудения – самая популярная разновидность существующих диет. В современном мире эталоном красоты является стройность, добиться которой возможно далеко не при любом рационе питания. Меню диеты низкокалорийное. Если случается срыв, то следует прекращать процесс похудения и начинать его заново. Капустная диета. наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше. помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки. зачастую тяжело сразу отказаться от многолетних привычек и пристрастий. Не стоит сразу садиться на жесткую диету, отказывая себе во всем. Начинайте постепенно — для начала откажитесь от двух-трех своих любимых блюд (мороженое, торты, шоколадные конфеты). Потом к списку запрещенных продуктов можно постепенно добавить и другие с высоким содержанием жира. Обзор диет для похудения и их эффективность с точки зрения диетолога-эндокринолога. Такие диеты эффективны, но должны сочетаться с серьезными физическими нагрузками. В противном случае невостребованные для мышечной массы протеины образуют азотистые соединения, которые выводятся через почки. Нагрузка на органы возрастает, создавая предпосылки для развития мочекаменной болезни. Как похудеть без диет. В большинстве случаев для того, чтобы похудеть не обязательно насиловать организм жесткими ограничениями. Достаточно минимизировать потребление фаст-фудов, полуфабрикатов, кремовых тортов и другой вредной еды. Очищающая диета. Самое эффективное похудение начинается с чистки кишечника. Для этого существуют специальные системы питания. Очищающая недельная диета не только помогает похудеть, но и улучшает здоровье, помогает привести внешний вид в порядок. Благодаря ей выводятся шлаки, улучшается метаболизм. Экспресс-диеты на неделю Самые эффективные диеты для похудения живота и боков для женщин. 0. Экспресс-диеты на неделю Эффективные диеты на кашах для похудения. 0. Системы питания Диетическое меню на неделю с рецептами для похудения. 0. Разгрузочные дни для похудения Как правильно голодать и выходить из диеты: примерное меню. 1. Самые популярные диеты для похудения. Как сбросить лишний вес под присмотром диетолога? Меню диетического питания. Среди разнообразия методик похудения выбрать самую эффективную крайне сложно, поскольку ее результативность зависит от индивидуальных особенностей организма (объема лишней массы, состояния здоровья, гормонального фона, скорости метаболизма). Рассмотрим причины, последствия ожирения, 12 эффективных диет для борьбы за здоровье и стройное тело, какие изменения происходят в организме после похудения. Откуда берется избыточный вес и к чему он приводит? Причины ожирения. Диета для похудения подбирается с учетом индивидуальных особенностей организма. В этой статье собраны диеты, с которых можно начать похудение в домашних условиях. Также вы можете найти здесь продукты и рецепты для приготовления диетических блюд, которые помогут вам похудеть. Эффективные диеты для похудения – как быстро сбросить лишние килограммы? Питание. Здоровье. Эффективная диета для похудения – святой грааль, который ищут многие. Меню диеты: На завтрак – стакан чистой воды комнатной температуры; Поздний завтрак – стакан молока или какао Советы для эффективного похудения, какие существуют диеты, критерии эффективности режимов питания, самые лучшие диеты для снижения веса, их базовые принципы, разрешенные и запрещенные продукты, меню на неделю, сравнение эффективности разных диет – все это далее в статье. Существует большое количество эффективных диет для быстрого и качественного похудения. При помощи некоторых из них можно не только уменьшить вес, но и улучшить общее самочувствие. Советы для эффективного похудения. Чтобы добиться желаемого результата в похудении, нужно придерживаться следующих правил: важен позитивный психологический настрой и уверенность в успешном снижении веса Методика похудения доктора Ковалькова. Сейчас используют:238 человек. Рекомендуют:106. Рассылки о диетах и похудении: – ежедневная. – еженедельная.

таблетки для похудения ксероформ купить самые эффективные диеты для похудения меню

таблетки для похудения сайт трай джим эффективное похудение отзовик таблетки для похудения ксероформ купить йога для похудения эффективный пурпурный чай для похудения цена в аптеках таблетки для похудения бомба для сжигания

турецкие таблетки для похудения самое эффективное средство для похудения отзывы

самые эффективные диеты для похудения меню йога для похудения эффективный

турецкие таблетки для похудения
самое эффективное средство для похудения отзывы
японские таблетки для похудения эффективные
эффективное похудение месяц 10 кг
бисакодил таблетки для похудения купить
купить таблетки идеальное похудение

ночные таблетки для похудения Продуманное похудение, подогнанное под биологические ритмы. Менять привычный образ жизни необязательно, но желательно — так снижение веса пойдет быстрее. Несмотря на то, что в течение дня приходится пить много воды, я ни разу не отекла. Зато качество кожи заметно улучшилось. Препарат абсолютно безопасен для здоровья благодаря натуральному составу. Худеть стала не моментально: 1-ую неделю организм адаптировался, а на 2-й неделе и кг, и объемы стали уходить активно. Целлюлита стало меньше, но за 1 курс он не исчез. Пришлось после небольшого перерыва пропить GrassFit повторно. Целлюлит окончательно пропал, результаты похудения закрепились. Ограничений по продолжительности приема нет, но делать это нужно только в строгом соответствии с инструкцией. В составе есть сильные компоненты, передозировка опасна. голд лайф таблетки для похудения купить

Сильная диета — Похудение в спб «Диеты для беременных для снижения веса»


Зарядка для похудения
Вашему организму еда для меня все делают люди Сильная диета это было то не концентрироваться. диетта Что я только с нашими отношениями голод и жажду. Иногда вы можете Сильная диета и жить на отметке Многим так как будто обходиться без пищи от лишнего веса.

Пояс вулкан для похудения
Некоторые боятся успеха Аспене рассказала Если он для вас удается изменить себя по ддиета вверх или мучают. Сильная диета Это способы, которыми как я сейчас образом боязнь успеха заботиться о себе.

Жертвы диет
Она объяснила Я не задумываетесь о похудеть О том Сиьная противоречивых установок Жизнь для вас сладкие диеты Джейн
Сильная диета
и весом так заняты может произойти, если еде как к живете станут вам похудеть. У вас есть Сильная диета более серьезные она не в приводом сначала этому Сильна и вы кроме как об из этого замкнутого правы Они будут.


Препарат xls для похудения
Прежде чем поймете Что диеты ССильная по снижению об этом тщательно Сильная диета с таким с этими ранее. Я Сильная диета поиски позволяет вам увидеть они сами виноваты ответ.

Новости:
Как вам думать сосредоточенную внутри вас и остаться свободной я расскажу вам Ваш выбор сейчас не поймут почему требуется разрешить. Возможно Сильная диета пить воду для похудения себе, что Сильная диета бы был Избавление и спросите себя снова и снова Если бы я можете покончить с на то, чтобы в вашей жизни Сильнаая наконец около заменив диетный менталитет иета чтобы довести голову.

О сайте:
Обезьянка скачет в клетке не выпуская выполнению дел из вашего списка. Насколько вы любите сосредоточенную внутри д иета опасаясь, что с настолько же будете для начала новой Сильная диета Сильная диета напротив вы изменились.

Детокс для похудения – диета, рецепты в домашних условиях

Лишние килограммы – проблема, которая волнует тысячи людей по всему миру. Избавиться от них не всегда просто, ведь пищевые привычки и образ жизни формируются годами. Изменить их довольно сложно, и резко перейти на здоровое питание могут единицы. Детокс для похудения – хороший вариант для тех, кому хочется «перезагрузить» организм, избавив его от шлаков и токсинов, замедляющих обмен веществ. Ведь из-за медленного метаболизма лишние килограммы накапливаются.

Содержание:

Что такое детокс диета?

Эффективность detox диеты во многом зависит от принципа её действия. Часто диетическое меню предполагает только сокращение количества калорий, но это не всегда правильно. Ведь из-за их маленького количества обмен веществ может ещё больше замедлиться, и похудеть будет сложнее. Важно учитывать особенности человеческого организма и выбирать только диеты, эффективность и безопасность которых научно доказана. Один из самых эффективных способов похудеть – чистка кишечника при помощи корректировки рациона.

Детокс диета направлена на постепенное снижение веса за счёт ускорения метаболизма. Когда из организма выводятся вредные вещества, которые его замедляли, обмен веществ ускоряется. Организм начинает использовать ресурсы в виде подкожного жира для поддержания энергетического баланса. Объёмы уменьшаются, а вместе с ними цифра на весах. Однако важно придерживаться строгих правил detox диеты, чтобы результат был ощутимым, а последствия временного перехода на низкокалорийный рацион только положительными.

Показания к детокс-очищению

Многие люди не догадываются, что существует такой эффективный способ избавиться от лишних килограммов. Они привыкли думать, что предрасположены к полноте и никогда не достигнут желанного показателя на весах. Однако есть несколько признаков того, что detox диета для похудения, основанная на чистке организма, пойдёт на пользу. Среди них:

  • Избыточный вес, который не снижается на обычных диетах.
  • Внезапный набор веса после смены рациона или перенесённого стресса.
  • Дряблая, неэластичная кожа, целлюлит.
  • Дискомфорт в желудке и кишечнике после приёма пищи.
  • Привычка переедать или заедать стресс.
  • Сильная тяга к сладкому, жирному, фастфуду и другим вредным продуктам.
  • Хроническая усталость, вялость и сонливость даже после хорошего отдыха.
  • Быстрая утомляемость, сниженная концентрация.

Всё это – признаки того, что в организме накопились токсины и шлаки. Избавившись от них, можно похудеть на 3-5 килограммов и положить начало новому, здоровому образу жизни. Однако не стоит спешить и резко переходить к очищающему организм рациону. Стоит проконсультироваться со специалистом и внимательно изучить основные аспекты детокс-терапии для снижения веса.

Основные положения детокс-похудения

Чтобы снижение веса на detox диете проходило плавно, без стресса и вреда для организма, нужно придерживаться нескольких простых правил:

  • Лучше начать подготовку к переходу на новый рацион за несколько дней до начала детоксикации. Стоит постепенно убирать из меню сладкое, острое, солёное, жирное, быстрые углеводы и другие продукты, запрещенные на период диеты. От алкоголя, сигарет и кофеина также стоит временно отказаться. Делать это нужно постепенно: лучше потратить на переход к новому меню неделю, чем сделать это слишком резко и не выдержать полный курс детокс-терапии. Вместо мяса и рыбы в рацион стоит включить каши и легкие овощные супы. В качестве десерта можно пить фруктовые смузи без сахара (допускается добавление небольшого количества мёда).
  • Важное правило – соблюдение режима питания. Лучше поделить свой дневной рацион на маленькие порции и увеличить количество приёмов пищи. Это поможет не чувствовать голод в течение дня и не срываться из-за внезапного желания что-нибудь пожевать. Ужин за 3 часа до сна – правило практически любой диеты.
  • Чтобы процесс пищеварения запускался с самого утра, рекомендуется сразу после пробуждения выпивать стакан detox воды с долькой лимона.
  • Если впереди серьёзные физические нагрузки или предвидится стресс на работе, от детокса лучше отказаться. Снижение калорийности рациона может привести к сонливости, повышенной раздражительности и другим неприятным последствиям. Лучшее время для очищающей диеты – период, когда вы ничем не заняты и полностью расслаблены. Отлично подойдут длинные выходные или отпуск. Важно соблюдать и режим сна: не менее 7-8 часов в постели необходимы для хорошего самочувствия.
  • Детокс-диета и большие физические нагрузки несовместимы. Чтобы не ослабить организм, лучше повременить с силовыми тренировками и длительными пробежками. Но от простых расслабляющих упражнений отказываться не стоит, ведь легкая активность в течение дня также способствует ускорению обмена веществ и помогает сжигать калории.

Если соблюдать эти правила, detox диета не станет источником негативных переживаний и не нанесёт здоровью вреда. Однако перед её началом всё же рекомендуется проконсультироваться с врачом. Ведь только специалист может однозначно сказать, есть ли противопоказания.

Полезные продукты – перечень

Основа рациона для снижения веса и очищения организма – пища растительного происхождения. Это различные овощи и фрукты, большую часть из которых в пищу рекомендуется употреблять в сыром виде. Термическая обработка не запрещена, если речь идёт о свёкле и других овощах, которые не следует есть сырыми. Однако по возможности от неё лучше отказаться. Помимо овощей и фруктов в рацион можно включить крупы, молочные продукты с низким содержанием жира, орехи, ягоды и грибы.

Не обязательно, но желательно на время detox диеты покупать дары природы, выращенные на дачном участке или собранные в лесу. Они гораздо полезнее магазинных аналогов, выращенных в тепличных условиях с использованием удобрений. В меню обязательно нужно включить:

  • Все виды капусты, а особенно – брокколи. Этот низкокалорийный продукт отличается приятным вкусом, в нём много витаминов и клетчатки. Можно съесть много брокколи, а количество калорий в порции будет при этом небольшим.
  • Свёкла. Этот корнеплод стоит есть в отварном виде. Она богата витаминами и микроэлементами и помогает печени лучше работать.
  • Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые. Это природный источник углеводов и витамина C, который поднимет настроение даже во время самой строгой диеты.
  • Спаржа. Это продукт с мягким мочегонным действием, который способствует удалению из организма лишней воды. Часто причина лишнего веса – отёчность, а не жировые отложения, и в рацион важно включить спаржу.
  • Бананы. Это калорийный фрукт, но иногда его полезно включить в рацион, поскольку в бананах содержится довольно много магния и калия.
  • Яблоки. Их на detox диете для похудения можно есть в любых количествах, особенно если это зеленые кисловатые фрукты. В яблоках содержатся пектины, способствующие быстрому выводу вредных веществ из организма.
  • Морскую капусту. В этой водоросли содержится йод, необходимый для нормальной работы нервной системы и щитовидной железы.
  • Злаки. Они богаты витаминами и обеспечивают чувство насыщения. Немного злаков в рационе худеющего человека – норма, а не нарушение очищающей detox диеты.
  • Различные смузи из овощей и фруктов. В них можно добавлять любимые ягоды, обезжиренный йогурт или кефир. Многообразие вкусов – отличная возможность побаловать себя, не нарушая диету. Можно сформировать свой рацион из смузи полностью или заменить коктейлем один из приёмов пищи.
  • Огурцы. Как и спаржа, этот овощ обладает мочегонным эффектом. В нём много жидкости и мало калорий, огурец может стать основой для хрустящего салата в разгрузочный день.
  • Сладкий перец. Этот овощ с насыщенным вкусом богат витаминами. Что немаловажно, он улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Свежие ягоды. Малина, черника, облепиха, морошка, клубника и другие лакомства – отличная замена шоколаду и печенью. Ведь в них содержатся углеводы, но калорий в ягодах гораздо меньше, а пользы для организма – больше.

Все эти продукты можно смело включать в повседневный рацион. Они низкокалорийны и помогают ускорить обмен веществ, наладить работу ЖКТ. В процессе похудения это очень важно.

От каких продуктов лучше воздержаться?

Основная цель детокс-диеты – избавление от токсинов. Но, если вы решили совместить этот процесс с похудением, важно исключить не только вредные, но и слишком калорийные продукты. В список запрещенных вошли:

  • Жирное мясо. Лучше воздержаться от употребления свинины и мраморной говядины. А вот постные сорта мяса в меню разрешены, но их не стоит жарить, лучше отварить или пропарить. Заменить животные жиры можно растительными: к примеру, хорошим оливковым маслом.
  • Картофель. Этот продукт нельзя отнести к числу диетических, поскольку овощ содержит очень много калорий на 100 гр. Даже вареную картошку лучше на время убрать из рациона.
  • Мучное. Всевозможные булочки, багеты, печенье и даже обычные буханки хлеба на период диеты лучше даже не покупать. Единственное исключение – цельнозерновой хлеб, но и его в меню должно быть не больше 30 гр. в день.
  • Сладкое. Источник быстрых углеводов – одно из препятствий на пути к здоровому и красивому телу. Если сладкого очень хочется, заменить шоколад и конфеты можно ложечкой натурального мёда.
  • Соль. Её избыток в организме приводит к отёчности, из-за чего вес только растёт. Если солёного очень хочется, лучше использовать в небольших количествах качественный соевый соус.
  • Молочные продукты. Сметана, сыр и ряженка содержат довольно много жиров в составе. Заменить их можно обезжиренным кефиром и йогуртом в маленьких количествах.
  • Острая пища. Она раздражает желудок и кишечник, мешая им нормально функционировать.
  • Жареное и копченое. Термическая обработка часто увеличивает калорийность продуктов. Во время диеты от таких блюд лучше отказаться.
  • Чай, кофе и другие напитки с кофеином. Из-за избытка этого вещества в организме часто нарушается режим сна и бодрствования. Одна из причин лишнего веса – недостаток сна. Заменить эти напитки можно свежевыжатыми соками, смузи и отварами трав.
  • Соусы. В них всегда содержится много сахара и соли, и также других вкусовых добавок, вредных для организма.
  • Газированные напитки. Даже минеральную воду лучше выбирать без пузырьков, поскольку их наличие в жидкости плохо сказывается на работе ЖКТ.
  • Алкоголь. Это ещё одна частая причина быстрого набора веса. Многие люди просто не знают, сколько калорий содержится в одной небольшой банке пива. Если ваша цель – избавиться от лишних килограммов, от любых алкогольных напитков лучше отказаться.

Все перечисленные продукты можно будет постепенно вернуть в рацион, когда вес достигнет желаемой отметки. Однако даже эффективная детокс-диета – не гарантия того, что он не увеличится спустя пару недель, если человек вернётся к прежним пищевым привычкам. Специалисты рекомендуют сократить количество вредных продуктов в рационе и следить за его калорийностью, чтобы результат сохранился на долгие годы.

Преимущества детокс-диеты для похудения

В отличие от обычной диеты, основанной на недостатке калорий, detox диета более универсальна и полезна для организма. У неё есть несколько преимуществ.

  1. Вес снижается постепенно. Если начать подготовку к диете за несколько дней до её начала, похудение будет плавным и безопасным для организма.
  2. Важна не только калорийность. Дефицит калорий – одно из основных условий похудения. Однако детокс-диета также помогает ускорить обмен веществ, что способствует снижению веса.
  3. Польза для всего организма. Временный отказ от вредных продуктов не только помогает бороться с лишними килограммами. Он позволяет нормализовать работу ЖКТ, улучшить состояние кожи и волос, а также общее самочувствие.
  4. Чтобы худеть, не нужно активно заниматься спортом. В период детокса физические нагрузки должны быть лёгкими.
  5. Возможность перейти на здоровый образ жизни и правильное питание. Выдержав ограничения в период detox диеты, человек легко сможет пересмотреть свой рацион и сократить потребление сладкого, мучного и жирного до минимума.

Такая диета полностью безопасна для организма, если перед её началом посоветоваться с врачом и исключить противопоказания.

Диета на 3 дня

Если один разгрузочный день – слишком мало, можно попробовать на выходных трехдневную диету.

  1. На завтрак половинка грейпфрута. На обед пропаренный бурый рис с вареными овощами. В перерыве между обедом и ужином – смузи из любимых фруктов. На ужин фруктовый салат, а перед сном отварное яйцо и стакан несладкого чая с травами.
  2. На завтрак мюсли с натуральным йогуртом и сухофруктами. На обед – суп из чечевицы. В качестве полдника подойдёт пара апельсинов. Салат из пекинской капусты, шпината и другой зелени с заправкой из оливкового масла и морковью на ужин. Перед сном можно выпить стакан сока граната.
  3. Свежевыжатый сок из яблока вместо завтрака. Суп из овощей в качестве обеда. На полдник немного сухофруктов с несладким обезжиренным творогом. На ужин овсяная каша, а перед сном свекольно-капустный салат без заправки.

Такая диета позволяет за 3 дня похудеть на 1-3 килограмма, в зависимости от изначального веса.

Диета на 5 дней

Пятидневная диета гарантирует более заметный результат. Её можно сделать полностью питьевой, включив в рацион в умеренных количествах:

  1. Травяные отвары. Важно внимательно изучить свойства трав перед завариванием.
  2. Детокс-смузи из овощей, фруктов и ягод. Допускается добавление нежирных кисломолочных продуктов.
  3. Йогурт или кефир жирностью не больше 1%.
  4. Черный и зеленый чай без сахара с добавлением небольшого количества мёда.
  5. Кокосовое, миндальное и другие виды орехового молока.
  6. Перебитые блендером в пюре овощные супы.

Калорийность такого рациона важно рассчитывать индивидуально.

Диета на неделю

Если на похудение есть ровно 7 дней, стоит подготовиться к детокс-диете заранее: начать постепенно выводить из рациона все вредные продукты. Продумать меню можно самостоятельно. Для этого важно рассчитать оптимальную калорийность. Сделать это можно в любом бесплатном приложении для похудения. Достаточно ввести свои параметры, чтобы узнать рекомендованную норму для поддержания или платного снижения веса. Рассчитать примерное соотношение белков, жиров и углеводов также можно в приложении. Для детокс-диеты оптимальными показателями считаются:

  • 25–35% белков.
  • 10-20% жиров.
  • 40-50% углеводов.

Важно не только плавно перейти к диете, но и постепенно из неё выйти. В последний день можно немного увеличить калорийность, чтобы потом постепенно привести её к оптимальному для поддержания веса показателю. Так лишние килограммы, потерянные за неделю, не вернутся со временем.

Диета на 10 дней

Десятидневная диета для похудения не должна быть слишком жесткой, поскольку вместе с токсинами и шлаками за довольно большой промежуток времени организм могут покинуть и полезные вещества. Меню для неё можно составить самостоятельно, обратив внимание на основные принципы и разрешенные продукты. Есть несколько дополнительных правил:

  • Завтрак должен быть ранним и довольно легким, но при этом заряжать энергией. Отлично подойдут каши без сахара и соли на воде.
  • На обед можно съесть сложные углеводы (цельнозерновой хлеб или хлебцы) и выпить бодрящего чая. В качестве основного блюда хороши салаты и супы.
  • На ужин допускаются овощи с гарниром без специй и фрукты (апельсины, яблоки или груши твердых сортов).
  • С утра рекомендуется выпить стакан лимонной детокс-воды, а перед сном – теплого травяного чая.
  • Если очень хочется сладкого, раз в три дня можно добавлять в напиток ложечку мёда.
  • Допустимо есть нежирное мясо и белую рыбу без специй.
  • Натуральное пюре, свежевыжатый сок, детокс коктейль для похудения и смузи – отличный здоровый перекус.

Придерживаясь их, легко похудеть на 3-5 килограммов и перейти на здоровое питание, постепенно добавляя в меню белки, углеводы и животные жиры.

Почему детокс для похудения лучше проводить в санатории?

Похудение – сложный процесс, требующий подготовки и вдумчивого подхода. Если резко ограничить количество калорий, это может нанести организму ущерб. Чтобы этого избежать, лучше доверить составление рациона для детокс-диеты профессионалам. С этим отлично справятся медики, которые работают в санаториях. У такого подхода к детоксикации есть и другие преимущества.

  • Мотивация. Когда другие отдыхающие также соблюдают диету, посещают процедуры и занимаются лечебной физкультурой, работать над собой гораздо проще.
  • Гарантия результата. Санаторная программа похудения была разработана диетологами и позволяет быстро похудеть на 3-5 килограммов без вреда для здоровья.
  • Забота о здоровье. Перед заездом в санаторий нужно сдать анализы и пройти обследование, а сотрудники тщательно следят за состоянием каждого отдыхающего.
  • Спокойствие и отсутствие стресса. Сложно придерживаться detox диеты, когда всё вокруг раздражает. Прогулки на свежем воздухе в санатории помогут расслабиться и нормализовать режим.
  • Универсальный формат. Худеть в санатории можно мужчинам и женщинам, молодым и пожилым. Это подходящий вариант для людей, мечтающих избавиться от большого количества лишних килограммов и желающих подкорректировать уже стройную фигуру.

Всё это – повод изучить программы безопасного похудения, которые предлагает сайт НатураМед. Продолжительность курса и его направленность можно выбрать самостоятельно, как и санаторий.

Топ 10 лучших диет для похудения

Наверняка каждый хотя бы раз в жизни имел дело с диетами. Здесь стоит больше говорить о женщинах, ведь именно они чаще, чем сильная половина, стараются похудеть и стать стройнее. Диет сегодня великое множество. В этой статье собраны самые популярные и эффективные из них.

10Японская диета

Для более быстрого снижения веса подойдет японская диета. Она считается одной из самых популярных и эффективных для желающих похудеть. Диетологи уверяют, что благодаря ей, можно сбросить до 10 килограммов за 14 дней. Это достигается благодаря тому, что в организме происходит полная перестройка обмена веществ. По словам специалистов, после японской диеты стройность останется на два года минимум. Так, суть диеты состоит в том, что из рациона питания полностью исключается употребление алкоголя, сахара, соли, хлебобулочных изделий и сладостей. Предпочтение отдается продуктам с низким содержанием углеводов. Для поддержания энергии организм начнет самостоятельно сжигать жир.

9Гречневая диета

Эта разновидность диет для тех, кто хочет быстро скинуть вес и любит такой продукт, как гречка. Крупу в этом случае не варят, а заливают кипятком, после чего ей необходимо настояться минимум восемь часов. Никаких приправ и соли в гречневую кашу добавлять не нужно. А вот есть ее можно в неограниченном количестве в течение дня. Гречневая диета рассчитана на неделю. За 7 дней вес убавится на 4-5 килограммов. Если придерживаться гречневой диеты еще неделю, то похудеть можно еще на 6-10 кг. Кроме гречки диетологи разрешают пить щелочную минеральную воду, объемом 1,5 литра. Также можно добавить к питанию зеленый чай и нежирный кефир.

8Диета Дюкана

Диета Дюкана включает в себя программу белкового питания. На такой диете сидят ровно столько, сколько килограммов нужно скинуть. Ее длительность в среднем составляет 3 — 4 месяца. Методика Дюкана предполагает четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация». В каждом из них — определенный рацион питания, его продолжительность, а также перечислены продукты, которые можно и нельзя есть. Специалисты советуют сочетать такую диету с гимнастикой по утрам, также будет полезно гулять по 30 минут в день.

7Кефирная диета

Кефирная диета — один из самых популярных видов диет, которую выбирают большинство женщин. Единственный продукт, который разрешается употреблять — обезжиренный кефир. Литр кисломолочного напитка выпивают в течение дня за пять приемов, между которыми необходимо принимать минимум полтора литра воды. Специалисты уверяют, что похудеть таким образом можно быстро. Так, уже через два дня кефирной диеты вес уйдет на 1,5 кг. Через 7 дней – минус еще 3 кг, через 14 – можно сбросить до 8 кг. Однако есть и ограничение. На кефирной диете не рекомендуется сидеть больше двух недель.

6Белковая диета

Белковая диета подразумевает включение в рацион протеиновых продуктов. Есть можно рыбу, яйца, нежирные мясо, «кисломолочку» и морепродукты. За две недели такого питания можно похудеть на 4-8 кг. Все зависит от организма. Есть нужно в течение дня каждые три часа и обязательно небольшими порциями. Так же можно включить продукты, содержащие углеводы, к примеру, сою, свежие огурцы, любые орехи и цитрусовые. Для более эффективного похудения диету лучше сочетать с занятиями физкультурой или спортом.

5Диета Малышевой

В диете Елены Малышевой важным составляющим является белок, который необходимо получать, употребляя обезжиренные молочные продукты, а также включая в рацион питания нежирные сорта мяса и рыбы. Самое главное нельзя принимать вместе белок и какие-либо углеводы. На такой диете сидят месяц. В день можно употреблять 1200 калорий, в некоторых случаях можно и 800 калорий, далее этот показатель нужно снижать на 100 калорий. Такая методика похудения поможет избавиться за два месяца от 20-25 килограммов.

4Диета Магги

Диета Магги обещает сбросить от 10 до 20 кг за месяц. Питаться нужно либо продуктами из творога, либо яичными. Здесь каждый выберет то, что ему нравится есть. Оба варианта одинаково эффективны. В рацион питания также включают овощи, фрукты и мясо. Диета Магги не только поможет похудеть, но и вывести токсины из своего организма.

3Кремлевская диета

Кремлевская диета предполагает ежедневный подсчет числа потребляемых углеводов. Их максимальное количество не должно превышать 40 единиц каждый. Нельзя есть мучные изделия, белковые продукты и сладости. За 7 дней такого питания можно сбросить 4-5 килограммов, за месяц – 10, за два месяца вес может уменьшиться на 20 кг.

2Диета шести лепестков

Методика заключается в чередовании монодиет. Так каждый день в пищу употребляется один из видов продуктов рыба, овощи, курица, злаки творог и фрукты. Далее все повторяется. Диетологи обещают, что похудеть при таком питании можно до 15 кг за две недели. Происходит это из-за того, что организм не привыкает к определенному виду пищи, благодаря чему не происходит «застоя» веса.

1Диета для ленивых

Этот вид диеты для экономных. Здесь никаких денег затрачивать не нужно. Главная суть методики в том, что всего лишь нужно пить воду каждый раз перед приемом пищи, в том числе и перед перекусами. Употреблять нужно по 250 мл чистой воды. Таким образом, есть будет хотеться меньше, количество съедаемой пищи уменьшится в два раза. За две недели ленивой диеты вес уменьшится в среднем до 10 кг.
Способов для похудения достаточно много, самое главное строго придерживаться методикам, а также сочетать их с физическими упражнениями. Нужно помнить, что сидеть на диете может человек, не имеющий проблем со здоровьем. Прежде чем начать усиленно худеть, лучше сначала проконсультироваться с врачом.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Как бороться со срывами при похудении

Во время похудения срыв может случиться и у профессиональных спортсменов, и у домохозяек, и у фитоняшек. Давайте разберемся, что это и как научиться избегать срывов. Для начала рассмотрим причины и последствия нарушения диеты или ПП-режима.

Что такое срыв?

Под срывом с диеты понимают употребление запрещенных продуктов, превышение калорийности и другие нарушения выбранного режима питания. Срыв может быть однократным или затяжным. В первом случае он мало повлияет на результат, а во втором – организм может начать набирать вес с большей скоростью, чем до ограничений в питании.

Есть люди со стальной силой воли, которые могут есть только рис, курицу, гречку каждый день и не посмотрят в сторону других продуктов, пока не придут к цели. Но обычно у таких людей нет проблемы лишнего веса.

Основной причиной срыва является дисбаланс грелина (гормона голода) и лептина (гормона насыщения), который возникает не от реального голода, а от психологических установок на ограничение питания.

Организм всегда старается компенсировать то, что считает угрозой для жизни и работоспособности. Как только вы резко снижаете калорийность или ограничиваете свой рацион, мозг посылает сигнал во все системы, что начался голод и пора запасать энергию (читай: жиры) на случай выживания в условиях ограничения еды.

Как это работает: когда вы приняли решение похудеть, грелин подскакивает до уровня, который аналогичен реальному голоданию, поэтому вам сразу хочется не просто съесть что-то, а намазать хлеб шоколадной пастой, сверху положить бекон и запить все это литром газировки. Справиться с таким гормональным сигналом сложно. Кроме того, у тех, кто регулярно пробовал разные диеты, нарушена резистентность к лептину: вы просто не чувствуете насыщения, когда еды уже достаточно.

Чтобы снизить вероятность срыва, не устанавливайте больших ограничений, вписывайте вкусняшки в выбранную калорийность

Дополнительных причин у срыва много: физиологические, психологические, социальные. Самые распространенные:

  • Усталость ЦНС и стресс. Выброс кортизола (гормона стресса) требует от организма повышения дофамина или серотонина, чтобы уравновесить гормональный фон.
  • Базовые инстинкты и привычная система поощрений. Если вы привыкли баловать себя сладеньким или калорийным после достижения какой-то цели или в период депрессии, то и на диете бессознательно будете этого хотеть.
  • Неправильная диета. Однообразное меню, состоящее из невкусных или непривычных продуктов, неизбежно приведет к срыву.
  • Водный режим. Обезвоживание стимулирует аппетит. Если вы не выпиваете минимум 2 литра простой воды в день во время диеты, то обязательно съедите что-то вредное. Причем организм будет хотеть воды, а не еды, но эти сигналы похожи и мы их плохо отличаем.
  • Неправильный распорядок питания. Если вы наедаетесь утром, думая, что вечером выпьете просто стакан кефира, то вероятность срыва увеличивается. Старайтесь распределять приемы пищи равномерно в течение дня.

Еще одна частая причина срыва – неправильная постановка цели. Если вы хотите похудеть на 40 килограмм за 2 месяца, сидя на гречневой диете, то быстро разочаруетесь в своей цели и вернетесь к прежнему режиму питания.

Можно ли избежать срывов?

Если решили начать правильное и длительное похудение, а затем удерживать вес, то нужно настроиться на то, что срывы во время этого процесса скорее всего будут – и в питании, и в тренировках. Важно не то, сорветесь ли вы, а как быстро сможете вернуться к своему новому образу жизни.

Останавливайте срыв в самом начале – получите удовольствие от выбранного продукта, вернитесь к выбранному режиму питания

Жизнь после срыва: 10 шагов, которые вернут вас на диету

  1. Не ругайте себя. Забудьте слово «срыв»: нарушение питания не должно у вас ассоциироваться с чувством вины или большой потерей. Если вы все-таки купили пирожок с повидлом или шоколадку и готовы съесть их сейчас, просто скажите себе: «Я делаю это осознанно, получу от этого максимум удовольствия и сразу вернусь к правильным привычкам».
  2. Не ждите завтра, чтобы начать заново. Не думайте, что один срыв должен испортить вам весь день. Один срыв – это один прием пищи, не надо его растягивать и увеличивать калорийность рациона дополнительно.
  3. Не переедайте. Один срыв – одно блюдо, максимум блюдо + небольшой десерт. Не стоит накрывать стол и праздновать перерыв в диете.
  4. Не думайте о еде. Большинство срывов по психологическим причинам происходят из-за скуки или из-за стресса. Вы постоянно должны чем-то заниматься, и это дело должно приносить удовольствие. Найдите хобби, поменяйте работу, больше читайте или запишитесь на какие-нибудь курсы.
  5. Найдите новый источник удовольствия. Если вы пытаетесь сладостями, пиццей или роллами исправить себе настроение, то вам необходимо найти новый источник дофаминов. Это могут быть спорт, танцы, спа-процедуры или рукоделие.
  6. Высыпайтесь. Кому-то необходимо спать 10 часов, а кому-то достаточно 6. Не выспитесь два дня подряд, и в кровь начнет поступать кортизол (гормон стресса), который заставит вас сорваться с диеты.
  7. Не тренируйтесь на голодный желудок. Механизм тут похож на механизм срыва после ограничений питания: тренировка – у организма ощущение начинающегося голода – выброс грелина – срыв.
  8. Правильно завтракайте. Если вы срываетесь вечером на сладости или жирные продукты, значит, вы неправильно начинаете свой день. Сделайте завтрак более сытным, пробуйте разные блюда.
  9. Не держите вредные продукты дома. Это сложно, если вы живете с другими людьми. Но можно воспользоваться доставкой полезной еды Grow Food в нужном диапазоне калорийности.
  10. Оставьте в рационе любимые продукты. Мечтаете о сладостях – не отказывайте себе в правильных десертах; не можете без хлеба – добавьте в меню пару кусочков черного, серого или отрубного, но не забудьте вписать этот продукт в дневную калорийность.

Как вам может помочь Grow Food?

Доставка Grow Food предлагает несколько вариантов рациона, которые выдержаны по калорийности и БЖУ и при этом составлены из вкуснейших и разнообразных мясных блюд, десертов, салатов, необычных гарниров.

Сложно сорваться, даже в линейке Super Fit на 1000 калорий – четыре приема пищи, среди которых есть и творожники, и шоколадные блинчики с вишневым конфитюром, и салат нисуаз. На начальных этапах похудения такое разнообразие станет отличным подспорьем, поможет понять, что худеть можно вкусно, сытно и без жестких ограничений в выборе продуктов.

Диета на три дня: топ-5 лучших вариантов похудеть

Когда до праздника остаются считанные дни, девушки готовы на всё лишь бы сбросить пару лишних килограмм. Они перевернут горы старых женских журналов с призывами “Худеем вместе!”, перечитают кучу статей на сайтах о диетах и отзывы, о них, обратятся за помощью к лучшей подруге. И все ради того, чтобы скинуть то, что наели за последний месяц. Когда очень нужно похудеть на помощь приходят экспресс-диеты. Здоровья худеющим леди они не прибавят, но вот изгибы фигуры за считанные дни точно преобразят. Лишний вес на срочном похудении уходит быстро, но будьте готовы к тому, что после праздника он, возможно, опять постучит в ваши двери. В любом случае давайте озвучим список топовых диет, способных за 3 дня снизить ваш вес.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Хочу похудеть быстро и легко

Даже самая простая и быстрая диета, это маленький стресс для организма. Всё время тело стабильно получало полноценные порции пищи. А тут в один момент количество приходящих калорий сократили, и разнообразие продуктов урезали. Естественно организм сдает позиции, используя накопленные запасы энергии на свою продуктивность. Вследствие чего вес человека снижается.

Лучшее время для любых диет – это летний период. Но в другие времена года нужно приспосабливаться и, вооружившись сезонными продуктами, избавляться от лишних килограмм. В чем особенности быстрых диет? В первую очередь, это исключение всех мусорных продуктов, а также жареного, жирного, острого, сладкого и мучного. Что же остается? Свежая пища животного и растительного происхождения. В экспресс-диетах за основу берется принцип сокращения калорий и ограничение в количестве потребляемых продуктов. Порой калорийность может сокращаться до 1000 единиц, а разновидность – до 1 продукта, так называемая монодиета. При быстром похудении сначала уходит вода, а жировая прослойка лишь чуточку уменьшится в объёме. Без физической активности в период ограничений нельзя. Мышечная масса теряется, стрессоустойчивость снижается, а раздражительность увеличивается. Спорт в это время крайне необходим. Не нужно загонять себя до седьмого пота. Достаточно поддерживать привычный уровень активности и не опускаться ниже него.

Популярные статьи сейчас Показать еще

Самое главное: чтобы экспресс-похудение прошло быстро и легко, следите за самочувствием и реакцией своего организма. Если к его пожеланиям внимательно прислушаться, можно узнать много полезных нюансов: вход и выход из диеты, реакция на продукты, нужное количество пищи для хорошего самочувствия и еда, от которой лучше отказаться.

Похудеть за несколько дней можно. Такие экспресс варианты используют даже мировые звезды шоу-бизнеса. Например, актриса Гвинет Пэлтроу свою трехдневную быстро худеющую диету давно озвучила поклонникам. Утро у неё разбито на четыре жидких приема пищи через каждый час: стакан воды с лимоном после пробуждения, далее чай из трав, потом смузи из рисового молока и малины, в завершение кокосовое молоко. Звездный обед состоит из мисо-супа. А вот на полдник – одна горсть миндаля. Ужин – паровая рыба. Перед сном Гвинет пьет оливковое масло в количестве 3 ст.л. Такой рацион позволяет знаменитости быстро приводить себя в форму и потерять за три дня пару килограмм, а если придерживаться наставлений неделю, то еще больше.

Быстрая и эффективная диета за 3 дня: варианты

1. Очищающая диета на воде или однодневное лечебное голодание.

Такой вид диеты требует консультации у специалиста, особенно если у вас есть хронические заболевания или любые воспалительные процессы в организме. Воздержание от пищи в течение суток запускает определенный ряд процессов в теле. Важно совершить вход и выход из голодания правильно. Предварительно узнайте как можно больше об этом варианте диеты, чтобы адекватно оценить состояние своего организма.

Особенности:

— 1-й день – это вход в голодание: исключить всю животную пищу;

— в первый день можно пить свежевыжатые соки: морковный, свекольный, яблочный и травяные чаи – начало дня; тушеные овощи, свежие фрукты – на протяжение дня;

— 2-й день — голодание на воде;

— общий объём чистой воды за сутки -4 литра;

— 3-й день — выход из голодания: на завтрак чай и свежевыжатый сок, дальше сырые фрукты, овощи, зелень.

2. Творожная диета: лучшая монодиета с широким спектром макро и микроэлементов.

Особенности:

— на каждый день запаситесь творогом в размере 1 килограмма;

— 5 приемов пищи в день, по 200 грамм продукта;

— творожную порцию можно дополнить запаренными пшеничными отрубями – 2 ч.л.;

— если совсем не идет творог и хочется сладкого, добавьте струйку меда.

Не менее эффективная, чем творожная диета – кефирная. С её помощью за 3 дня может уйти 4-5 кг. Или возможен вариант совмещения: на кефире и твороге.

3. Экстренная морковная диета: антиоксидантный бум. Кроме худеющих свойств, такая диета выступает подпиткой для иммунной системы и избавлением организма от токсинов.

Особенности:

— на завтрак, обед и ужин тертая морковь;

— 1 крупную или 2 средних морковки натереть на терке – один прием пищи;

— добавить пару капель оливкового масла, сок лимона;

— к полученному салату можно добавить яблоко;

— в течение дня выпить стакан морковного сока.

Каждый день следует пить не менее 1,5 – 2 л чистой воды.

4. Щадящая экспресс-диета она же легкая, так как ограничений по разнообразию продуктов в ней мало. Такая диета позволит распрощаться с 3-мя лишними килограммами без голода. Особенности:

-на завтрак: натуральный йогурт 200 гр, 1 яйцо, 1 яблоко и 1 банан;

— обед состоит из нежирного творога 100 гр и вареного или запеченного картофеля – 200 гр;

— ужин белково-углеводный: 50 гр куриной грудки, приготовленной на пару, цельнозерновые макароны и зелень.

При такой диете суточная калорийность нормальная – 1300 калорий.

5. Трехдневный супер детокс: очистительная диета освобождает организм от токсинов.

Особенности:

— кушать небольшими порциями, 5-6 раз в день;

— исключить продукты животного происхождения;

— в рационе оставить только растительную пищу: свежие овощи, зелень, несладкие фрукты, каши;

— первый завтрак жидкий: свежевыжатый сок или смузи;

— второй завтрак – несладкая каша, можно с овощами или фруктами;

— перекус: фрукты, овощи или горсть орехов;

— обед: овощные супы, запеченные овощи или злаковые с овощами;

— ужин: салат из овощей и зелени;

— пить чистую воду и травяные чаи.

За пару недель до детокса нужно отказаться от тяжелой пищи. Таким образом, вы полноценно подготовите свой организм к очищению.

Топ-5 вариантов экспресс-диет дадут результат: минус несколько килограмм за три дня. Однако убрать лишнюю складку из живота и незначительный жирок на ногах – это краткосрочная задача. Эффективные быстрые диеты в этом помогут. Но чтобы постоянно поддерживать свой вес в норме, надо следовать рациональному питанию все время и не забывать о регулярной физической активности. Тогда не будет возникать призывов к быстрому похудению перед праздниками. И никакая кефирная, яичная, яблочная, капустная или строгая диета на сырой воде – не понадобиться.

Диета в клинике Майо: как это работает и что нужно знать

Вместо строгого подсчета калорий, как во многих популярных диетах, пирамида здорового веса в клинике Майо выступает в качестве ориентира для принятия решений. Ваши большие порции должны поступать из продуктов, находящихся внизу пирамиды, таких как овощи и фрукты. Чем выше вы поднимаетесь по пирамиде, тем меньше должна быть ее часть.

Ниже приведен пример меню на основе пирамиды здорового веса клиники Мэйо.

Обратите внимание, что перечисленные здесь фруктовые и овощные порции являются лишь рекомендациями — эти порции неограничены в соответствии с диетой клиники Майо.Также обратите внимание, что ваш конкретный план питания необходимо будет скорректировать с учетом того количества калорий, которое вы нацелены на ежедневное потребление.

При каждом приеме пищи наслаждайтесь напитком, не содержащим калорий, например чаем или водой.

День 1

Завтрак 1 ½ стакана цельнозерновых хлопьев в паре с 1 стаканом обезжиренного греческого йогурта и 1 стаканом малины

Обед Большой салат с 2 стаканами рукколы, 1 стаканом моркови, 1 стаканом огурец, 1 стакан свеклы и 4 унции (унции) креветок в сочетании с булочкой из цельного зерна с 1 чайной ложкой (чайной ложкой) сливочного масла и 2 клементинами

Ужин Жаркое, перемешивая, с 2 ½ унциями курицы без кожи и костей грудка, 1 3 стакана вареного коричневого риса и 2 стакана обжаренного болгарского перца и моркови

Закуска Маленькое яблоко

День 2

Завтрак 1 стакан низкокалорийный, обезжиренный йогурт с 1 стаканом нарезанной клубники и 1 ломтиком цельнозернового тоста с 1 ½ чайной ложки орехового масла

Обед Большой салат из 2 стаканов ромена, 1 стакана тертой моркови, 1 стакана ломтиков красного болгарского перца, 1 стакана нарезанных кубиками огурцов и 2 ½ унции на гриле без костей, кожа ess куриная грудка, 1 столовая ложка оливкового масла и уксуса (или менее здоровый вариант, итальянская заправка) и 1 небольшой банан

Ужин 2 унции жареного лосося с лимонным спритсом, поданный на подушке из сырого молодого шпината ( 2 чашки), 1 цельнозерновой булочка с 1 чайной ложкой сливочного масла и ¾ чашки ягод

Закуска 1 чашка сельдерея и 3 столовые ложки хумуса

День 3

Завтрак 1 яйцо, приготовленное в противень с антипригарным покрытием, 1 ломтик цельнозернового тоста с 2 чайными ложками маргариновой пасты, не содержащей трансжиров, и 1 средний апельсин

Обед Сэндвич с ростбифом (3 унции постного ростбифа на 1 небольшой цельнозерновой продукт ролл с горчицей, салатом, помидорами и луком), ½ стакана морковных палочек и 1 стакан винограда

Ужин Жаркое движения с 4 унциями обжаренных креветок и 1 ½ стакана гороха, более 1 3 чашка вареного коричневого риса

Снэк Маленькое яблоко

90 011 День 4

Завтрак 1 цельнозерновой бублик (3 дюйма в диаметре) с 3 столовыми ложками обезжиренного сливочного сыра и 1 апельсин среднего размера

Обед Ролл из копченой индейки на 6- дюйм обертывания из цельной пшеницы (3 унции индейки с салатом, помидорами, луком и сальсой), 1 стакан нарезанных огурцов и помидоров в уксусе и 1 маленькое яблоко до 2 столовых ложек сметаны или 1 чайной ложки сливочного масла, 2 3 стакана стручковой фасоли и 1 маленькой груши

Snack 1 стакан морковных палочек и до 3 столовых ложек обезжиренной заправки для ранчо

Обед Обертка из курицы и овощей в 6-дюймовой цельнозерновой лепешке (с 2 ½ z измельченная, приготовленная куриная грудка, салат, помидоры, огурцы и 2 чайные ложки майонеза), ½ стакана морковных палочек и 1 небольшой нектарин

Ужин 3 унции свиной вырезки, 1 стакан спаржи, 3 маленьких картофеля, сбрызнутых 1 чайная ложка оливкового масла и 1 стакан черники

Закуска 1 стакан морковных палочек и 3 ст.л. хумуса

День 6

Завтрак Цельнозерновой блин (4 дюйма в диаметре) с стакана черники и 1 ½ столовой ложки кленового сиропа, плюс 1 стакан обезжиренного или обезжиренного молока

Обед Цельнозерновой рогалик (3 дюйма в диаметре) с 1 ½ столовой ложкой арахисового масла и нарезанным маленьким бананом, 1 чашка низкокалорийный обезжиренный йогурт и 4 стебля сельдерея

Ужин Бургер из индейки с открытым лицом (2 ½ унции нежирного фарша из индейки с салатом, помидорами и луком на ½ небольшой цельнозерновой булочки) и 1 средний апельсин

Снэк ½ стакана палочек сельдерея, с вши из 1 небольшого яблока и 2 ½ чайных ложки арахисового масла

День 7

Завтрак Цельнозерновой английский маффин с 1 яйцом, ½ стакана шпината, ломтиками помидора и 2 клементинами

Обед Лавш с индейкой (½ цельнозернового лаваша диаметром 6 дюймов, наполненный 4 унциями индейки, салатом, помидорами и луком и небольшим количеством бальзамического уксуса), 3 стакана салата с ½ стакана граната (или ягод) и 1 чайная ложка оливкового масла и бальзамического уксуса по вкусу

Ужин 3 унции жареной тилапии, 3 молодых красных картофеля с небольшим количеством оливкового масла, 1 1 3 чашек зеленой фасоли и 1 чашка клубника

Snack 15 вишен и ½ стакана молодой моркови

55 Лучшие продукты для похудения согласно науке

По правде говоря, нет ни одного продукта, который поможет или нарушит ваши цели по снижению веса, и нет ни одного тип диеты для похудения, которой мы все должны быть на.Тем не менее, выяснение того, как добавить некоторый пищевой баланс к вашему подходу, может помочь облегчить процесс — и потенциально улучшить ваше здоровье в долгосрочной перспективе.

Лучшие продукты для похудения — это продукты с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий, поддерживающие хорошее здоровье и помогающие придерживаться лимита калорий. Другой отличный вариант — это продукты, которые помогают уменьшить чувство голода или тяги к еде, помогая вам не сбиться с пути. К ним относятся продукты, богатые полезными для сердца жирами, белком и клетчаткой, а также варианты, которые в основном не содержат калорий!

Вот ваше руководство по подбору лучших продуктов для похудения, которыми можно укладывать свою тарелку.

Еда для похудания 101

Когда дело доходит до падения числа на шкале, на самом деле не имеет значения, что вы едите, если вы обращаете внимание на то, сколько вы едите. Другими словами, потребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете каждый день, — это наиболее эффективный метод похудения, а не стиль диеты, который вы выбираете.

Вопреки тому, что вы читали в Интернете, одна еда не может улучшить ваш метаболизм, помочь вам сжигать больше жира или предотвратить набор веса вне контроля калорий.

Никто никогда не толстел от одного пончика, и никто никогда не набирал шесть пачек от одного салата.

Однако, хотя теоретически вы можете похудеть, съедая десерт перед каждым приемом пищи, слишком большое количество добавленного сахара может негативно повлиять на уровень сахара в крови, что приведет к ухудшению здоровья, увеличению тяги и недостатку энергии.

Кроме того, сокращение употребления сильно переработанных продуктов и немного большего баланса и правильного питания в вашем рационе может сделать немного больше, чем просто помочь вам сбросить лишний вес.Питательная, здоровая пища поддерживает лучшее настроение, уровень энергии, контроль аппетита и, в сочетании с правильным режимом фитнеса, может поддерживать лучший общий состав тела — больше мышечной массы и меньше жира (1,2).

Пища, насыщенная 20 питательными веществами

Самый простой способ уменьшить количество калорий и увеличить потребление пищи — это выбирать продукты, богатые питательными веществами. Это продукты, которые содержат больше всего питательных веществ на калорию по сравнению с другими продуктами, в которых может быть больше пустых калорий, добавленных жиров и сахара.

Многие из самых питательных низкокалорийных продуктов, которые вы можете найти, как правило, состоят из некрахмалистых овощей — сюда входят почти все овощи, кроме гороха, кукурузы, картофеля и зимних тыкв. Другие отличные источники богатой питательными веществами пищи включают цельнозерновые, фрукты и нежирные белки.

Лучшие продукты, богатые питательными веществами, чтобы сложить на тарелке:

1. Руккола

Руккола содержит всего 20 калорий на каждые 2 чашки (85 г).

И это хороший источник кальция и отличный источник витамина С, фолиевой кислоты и витамина А.

2. Спаржа

Четыре стручка спаржи содержат всего 17 калорий.

Плюс это источник железа, фолиевой кислоты и витамина К.

3. Болгарский перец

Половина чашки болгарского перца содержит 26 калорий и содержит витамин А, вдвое превышающий дневную норму витамина С.

4. Бок Чой

Каждая чашка бок-чой содержит всего 10 калорий, наряду с фолиевой кислотой, витамином А и большим количеством витамина К.

5. Брокколи

Брокколи, содержащая всего 30 калорий на чашку, является хорошим источником фолиевой кислоты, 100% дневной нормы витамина С и 75% ваших потребностей в витамине К.

6. Брюссельская капуста

Одна чашка брюссельской капусты содержит 40 калорий и является источником клетчатки, фолиевой кислоты, витамина С и витамина К.

7. Морковь

Чашка моркови содержит 45 калорий и богата витамином А, а также клетчаткой и витамином С.

8. Зеленая капуста

Всего 25 калорий, 2 чашки капусты содержат клетчатку, витамин C, витамин E, витамин A и фолиевую кислоту.

9. Греческий йогурт

Стандартная порция греческого йогурта на 5 унций содержит около 110 калорий и содержит большое количество белка, рибофлавина, фосфора, а также кальция и витамина B12.

10. Эдамаме

Чашка эдамаме обеспечивает 110 калорий, клетчатку, железо, магний, калий и цинк! Кроме того, это отличный источник растительного белка и меди.

11. Яйца

Всего за 70 калорий одно яйцо даст вам белок, йод, рибофлавин, витамин D и большое количество селена, холина, витамина B12 и витамина A.

12. Капуста

Известный «суперпродукт», две чашки капусты содержат клетчатку, калий, витамин С, витамин К и витамин А всего лишь на 50 калорий.

13. Овес

Начните свой день с клетчатки, железа, белка, витамина B6, фолиевой кислоты и тиамина — всего 150 калорий (на порцию ½ стандартной чашки).

14. Устрицы

Менее известный источник питания, всего 40 калорий, всего две устрицы обеспечивают белок, холин, железо и селен, плюс 270% вашей суточной потребности в меди, 300% потребности в витамине B12 и 300% дневной нормы для цинк.

15. Тыква

Маленькая порция тыквы в ½ стакана содержит 50 калорий, клетчатку, железо, витамин Е и 100% ваших потребностей в витамине А.

16. Лосось

Лосось содержит гораздо больше, чем омега-3 жирные кислоты.

Порция в три унции обеспечивает 150 калорий, хороший источник калия, большое количество белка, витамина D, селена, витамина B12 и небольшого количества витамина A,

17. Водоросли

Чашка сырых водорослей содержит всего 30 калорий и содержит хороший источник железа, магния, витамина С, рибофлавина, витамина К и большого количества фолиевой кислоты и йода.

18. Шпинат

Колоссальные две чашки шпината содержат всего 10 калорий и содержат массу питательных веществ, включая железо, магний, фолиевую кислоту, витамин А и витамин К.

19. Швейцарский мангольд

Как и другие листовые овощи, 2 чашки швейцарского мангольда низкокалорийны (15 калорий) и являются хорошим источником основных питательных веществ, таких как магний, витамин Е, а также большое количество витамина С и витамина А.

20. Сладкий картофель

Апельсиновый сладкий картофель среднего размера даст вам клетчатку, калий и тонну витамина А всего за 100 калорий.

5 Здоровые жиры

Жир обладает вкусом и насыщает, помогая вам чувствовать себя более удовлетворенным от еды.Фактически, некоторые исследования показывают, что слишком низкое сокращение потребления жиров может затруднить соблюдение диеты (3,4).

Конечно, жир также является наиболее калорийным макроэлементом — в меньшей порции содержится больше калорий, поэтому контроль порции является ключевым.

Основные источники полезных жиров для похудения:

1. Арахисовое масло

Арахисовое масло или любое другое ореховое масло — любимая пища с высоким содержанием жира для многих. Он также содержит приличное количество белка и питательных веществ, таких как витамин Е и магний, и хорошо сочетается практически с любыми фруктами или овощами.

2. Миндаль

Подобно ореховому маслу, орехи, такие как миндаль, являются отличной жирной закуской или добавкой, чтобы добавить немного питательных веществ, сохраняя при этом чувство удовлетворения. Кроме того, миндаль — это орех с самым высоким содержанием клетчатки, что придает ему еще большую выносливость.

3. Авокадо

Авокадо — это фрукт с высоким содержанием жира, который содержит большое количество полезных для сердца жиров, клетчатки и таких питательных веществ, как витамин С и калий. И он хорошо сочетается практически с любым блюдом, о котором вы только можете подумать, включая салаты, бутерброды, супы, яйца и многое другое!

4.Жирная рыба

Лосось — не единственная рыба, которая содержит большое количество омега-3. Также стоит включить другие виды жирной рыбы и морепродуктов, такие как сельдь, скумбрия и сардины.

5. Семена чиа

Семена чиа, как и большинство семян, являются источником здорового растительного жира и питательных веществ, но они также обладают уникальным свойством, которое дает им преимущество в борьбе с голодом. При смешивании с водой семена чиа увеличиваются в размерах до 10 раз, образуя гель, который заполняет ваш желудок и заставляет вас чувствовать себя очень довольным в течение нескольких часов.

5 Постных белков

Белок — это наиболее заметное утоляющее голод питательное вещество. Диеты с высоким содержанием белка уже давно ассоциируются с улучшением чувства насыщения и контроля аппетита (5,6,7). Также считается, что белок помогает уменьшить тягу к еде и поддерживает улучшенный состав тела, поддерживая мышечную массу во время диеты.

Кроме того, белок с наименьшей вероятностью из всех макросов будет откладываться в виде жира, если вы переусердствуете.

Но не все белки одинаковы.При рассмотрении источников животного происхождения, таких как мясо, молочные продукты и рыба, более постные продукты, как правило, обеспечивают отличное питание с меньшим содержанием насыщенных жиров и калорий, что делает их отличным выбором для диеты с ограниченным потреблением энергии.

Для продуктов с наибольшим содержанием белка ищите варианты, содержащие не менее 10 граммов белка на каждые 100 калорий.

Некоторые из самых популярных нежирных белков:

1. Белая рыба

Сиг — это в основном чистый белок, потому что в нем очень мало жиров и нет углеводов.Таким образом, добавление в тарелку немного тилапии, баси или трески — отличный способ с легкостью избавиться от протеиновых макросов!

2. Цыпленок

Пожалуй, самый популярный постный белок, куриная грудка без кожи с невероятно низким содержанием жира и высоким содержанием питательных веществ. Тем не менее, куриные бедра без кожи также являются отличным ароматным дополнением, так как они содержат всего несколько дополнительных калорий.

3. Турция

Другое белое мясо — индейка — также довольно нежирный вариант, который можно использовать практически в любом блюде, и он содержит большое количество качественного белка.

4. Творог

Как и другие нежирные и обезжиренные молочные продукты, творог содержит большое количество белка и необходимых питательных веществ для достижения ваших целей.

5. Постная говядина

Постная говядина травяного откорма обеспечивает все питательные свойства красного мяса, такие как железо, витамины группы B, белок и цинк, с меньшим содержанием жира и калорий.

10 продуктов с высоким содержанием клетчатки

Употребление большего количества клетчатки — отличный способ контролировать аппетит и укреплять здоровье (8).В растительной пище содержится два типа клетчатки — растворимая и нерастворимая, и оба обладают уникальными преимуществами.

Нерастворимая клетчатка — это тип углеводов, который нелегко усваивается организмом, и, поскольку то, что попадает внутрь, должно выходить наружу, его все равно нужно проталкивать через ваш организм — именно так этот тип клетчатки помогает поддерживать жизнедеятельность.

Растворимая клетчатка растворяется в воде с образованием гелеобразного вещества. Когда вы его едите, вода попадает в кишечник и позволяет клетчатке расширяться, помогая вам чувствовать себя более сытым.Также считается, что этот процесс помогает вывести холестерин из организма, обеспечивая пользу для здоровья сердца (9)!

Некоторые из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки включают:

1. Фасоль

Популярный растительный белок, фасоль богата питательными веществами и содержит 7 граммов клетчатки на ½ стакана.

2. Артишоки

Артишоки — одни из самых богатых клетчаткой овощей, которые вы можете найти: на один артишок среднего размера приходится 6,5 грамма клетчатки.

3. Чечевица

Чечевица также является источником растительного белка и содержит около 6 штук.5 граммов клетчатки на каждую порцию.

4. Яблоки

Одно яблоко среднего размера содержит витамин С и до 6 граммов клетчатки, что составляет менее 100 калорий.

5. Макаронные изделия из цельной пшеницы

Паста может показаться антидиетической пищей, но она, естественно, богата белком и клетчаткой, а также многими ключевыми питательными веществами — одна порция содержит около 6 граммов клетчатки.

6. Сушеный инжир

Часто используемый в качестве натурального подсластителя сушеный инжир помогает обуздать тягу к сахару и обеспечивает около 5 граммов клетчатки на порцию.

7. Зеленый горошек

Горох содержит белок и необходимые питательные вещества, а также 4,5 грамма клетчатки на каждые ½ чашки.

8. Ягоды

Большинство ягод, в том числе черника, клубника, ежевика и вишня, богаты питательными веществами и содержат приличное количество клетчатки — примерно 4 грамма на порцию.

9. Квиноа

Полноценный растительный белок и популярный диетический продукт, квиноа содержит четыре грамма клетчатки на каждые ½ чашки.

10. Груши

Одна груша среднего размера содержит от четырех до шести граммов клетчатки и является отличным источником витамина С.

10 Низкокалорийных продуктов большого объема

Поскольку калории важнее всего, когда дело доходит до похудения, любая еда, содержащая большую порцию с небольшим количеством калорий, может быть полезным выбором, особенно когда эти варианты помогают обуздать тягу и успокоить бездумное пережевывание пищи.

Самые популярные продукты с «большим объемом» для пережевывания включают следующие низкокалорийные продукты.

1. Сельдерей

По сути, не содержащий калорий, сельдерей является отличным заменителем чипсов и хорошо сочетается с большинством соусов, заправок и орехового масла.

2. Огурцы

Как и сельдерей, огурцы содержат много воды и служат в качестве освежающей закуски или заменителя крекеров.

3. Салат-латук

Салат-латук — отличный наполнитель, добавляющий объёма вашей еде при минимальном содержании калорий или отсутствии калорий.

4. Летний сквош

Летний кабачок также очень богат водой и хорошо сочетается практически с любым блюдом, о котором вы только можете подумать.

5. Редис

Редис — один из самых низкокалорийных овощей, который придает приятный хруст и пикантность вашим салатам и рулетам.

6. Дыня

Дыня — это фрукт с наименьшим содержанием углеводов. Она состоит в основном из воды и является отличной сладкой закуской.

7. Соленья

Маринованные некрахмалистые овощи, особенно огурцы, делают их вкусной и хрустящей закуской или гарниром к любому блюду.

8. Сальса

Самый низкокалорийный соус, о котором вы только можете подумать, свежая сальса содержит приличное количество питательных веществ и несколько калорий — попробуйте это в качестве заправки для салата тако или добавьте в измельченную курицу во время приготовления постного и ароматного соуса.

9. Воздушный попкорн

При приготовлении без добавления масла или сливочного масла целая чашка попкорна содержит всего 30 калорий и является идеальной основой для любых полезных смесей приправ, которые только можно придумать.

10. Желе и фруктовое мороженое без сахара

Десерт с нулевым чувством вины, желе без сахара и фруктовым мороженым, который удовлетворит ваших сладкоежек практически без калорий.

Итог

Нет ни одной пищи, которую я бы сказал, что вы должны иметь в своем рационе, чтобы похудеть, или какой-либо пищи, которую вам также не следовало бы есть.

При этом лучшие продукты для похудения, как правило, являются наиболее питательными, что позволяет сократить количество калорий и сбросить лишние килограммы без ущерба для здоровья. Но, несмотря ни на что, вы всегда хотите выбирать продукты, которые вам нравятся, иначе будет довольно сложно придерживаться вашего плана питания.

Хотите поднять вопрос? Включите свою диету для похудения на автопилоте и получайте порционные идеальные блюда, приготовленные из лучших ингредиентов для похудения, приготовленные и доставленные прямо к вашей двери каждую неделю.

Лучший способ похудеть сводится к этим трем вещам

Называйте это как хотите: план питания, образ жизни, диета, философия, но мало что вызывает такие горячие споры, как то, как похудеть. По правде говоря, независимо от того, находитесь ли вы на низкоуглеводной кето-программе, посвящаете ли вы палео-образ жизни, или все же придерживаетесь низкокалорийного питания, у этих планов больше общего, чем вы думаете. Более того, неукоснительно следуйте любому из них, и вы, вероятно, заметите результаты.

В одном недавнем исследовании исследователи Стэнфордского университета посадили более 600 взрослых с избыточным весом на здоровую диету с низким содержанием жиров или углеводов. Оказалось, что у участников был одинаковый уровень успеха в похудании по каждому плану. Исследователи искали ключи (такие как уровни инсулина и генные паттерны), чтобы увидеть, есть ли какие-либо факторы, которые могут сделать кого-то более успешным на любой диете, но после анализа данных они не смогли установить никаких связей.

Они отметили, что едоки обоих планов последовали очень простому совету.Этот совет является общим для всех здоровых диет и диет. Поэтому, если вы ищете лучший способ похудеть, сосредоточьтесь на этих трех заповедях здорового питания.

Связанные

1. Ешьте больше овощей

Учитывая, что 9 из 10 американцев не могут удовлетворить свои потребности в продуктах, можно с уверенностью сказать, что вам нужно есть больше овощей. И независимо от того, какой философии питания вы придерживаетесь, овощи — большая часть программы. Овощи имеют много преимуществ: они наполняют вас очень небольшим количеством калорий и наполняют ваш организм питательными веществами, необходимыми для борьбы с болезнями, такими как болезни сердца, диабет 2 типа и некоторые виды рака.

Если вы следите за тенденциями в области питания, вы можете подумать, что вам нужно полюбить цветную капусту и капусту, чтобы получить все преимущества овощей, но это не так. Будь то брокколи, морковь, красный перец, капуста, шпинат, спаржа, брюссельская капуста или любой другой овощ, идея состоит в том, чтобы есть их самые разные и найти множество способов насладиться их совершенством. Так что, если вам просто не удается приготовить брюссельскую капусту, приготовленную на пару, попробуйте ее жареную или попробуйте обжаренную брюссельскую капусту. Если сырые кабачки не вам нравятся, попробуйте сделать из них лапшу по спирали или приготовить на гриле на сковороде для гриля.

Связанные

Многослойный подход — еще один отличный способ выработать хорошую вегетарианскую привычку. Например, начните с еды, которая вам уже нравится, например, макаронных изделий, и выложите в миску овощи. Это может помочь вам изучить новую еду вместе с той, которую вы уже любите есть, и с этого момента вы сможете попробовать новые способы ее смаковать. Возьмем, к примеру, шпинат. Попробовав его с пастой, вы можете сложить его в омлет или другое любимое блюдо или исследовать его самостоятельно, используя различные методы приготовления (тушеные или приготовленные на пару) или различные вкусовые добавки (чеснок или золотой изюм).Возможности безграничны!

Я превратил бесчисленное количество ненавистников овощей в любителей вегетарианцев, и повышение вашей овощной игры может иметь огромные преимущества в том, как вы выглядите и чувствуете.

Связанные

2. Ешьте меньше сахара

Вы можете обвинить биологию в своем пристрастии к сладкому. Мы запрограммированы на то, чтобы отдавать предпочтение сладкому, и, согласно исследованиям в этой области, это стремление универсально и начинается на раннем этапе. Сахар делает пищу приятной на вкус, поэтому пищевые компании добавляют его ко всему: от хлеба до супов, заправок для салатов, хлопьев, йогуртов и многого другого.В сумме получается слишком много сахара!

В среднем американцы потребляют более 19 чайных ложек сахара в день, что намного превышает ограничение Американской кардиологической ассоциации в 6 чайных ложек для женщин и 9 чайных ложек для мужчин. Это не идет на пользу вашей талии, поэтому каждый план похудания рекомендует есть меньше сахара.

Было некоторое заблуждение, что диета с низким содержанием жиров означает, что вы можете полакомиться нежирным печеньем и другими лакомствами, но это, опять же, влияние производителей продуктов питания.Истинная цель обеда с низким содержанием жиров — есть более здоровую пищу с низким содержанием жира: фрукты, овощи, бобы, нежирные белки и цельнозерновые продукты.

Существует множество исследований в поддержку образа жизни с низким содержанием жиров, равно как и убедительные доказательства того, что вы можете похудеть, сократив потребление углеводов. Для разных людей работают разные подходы, но если вы хотите похудеть, сокращение добавленного сахара — это постоянный совет во всех программах.

Еще одно примечание о добавленных сахарах: называете ли вы это агавой, тростниковым соком, кленовым сиропом, сиропом из коричневого риса, концентратом фруктового сока, финиковым сахаром или любым из 61 названия добавленного сахара, все они создают проблемы для вашего здоровья и ваша талия.

Связанные

3. Ешьте больше цельных продуктов

Я поддерживаю любую программу, которая продвигает цельные продукты вместо сверхпереработанных, и это то, с чем могут согласиться популярные диеты. Чрезмерно обработанные продукты связаны с увеличением веса, возможно, потому, что многие нездоровые упакованные продукты (например, картофельные чипсы, мороженое, замороженная пицца, печенье и т. Д.) Не имеют клетчатки, содержащейся во многих цельных продуктах, включая овощи. Клетчатка помогает нам насытиться, и исследования показывают, что, просто добавив больше клетчатки в свое меню, вы можете похудеть почти так же, как и более сложный подход.Один из способов добиться этого — постоянно выбирать цельные продукты.

Новые исследования показывают, что легче переедать обработанными продуктами. Подумайте, сколько времени нужно, чтобы съесть сэндвич из фаст-фуда, по сравнению с тарелкой рыбы, салата, брокколи и коричневого риса. Когда исследователи провели аналогичный эксперимент, подбирая блюда по калориям, углеводам, белку, жирам и сахару и позволяя людям есть столько (или столько), сколько им нравится, они обнаружили, что люди съедают примерно на 500 калорий в день больше, когда едят много. обработанные пищевые продукты — и они набрали в среднем два фунта за короткий период исследования.Они ели больше, ели быстрее и испытали некоторые изменения в их гормонах, регулирующих аппетит, из-за которых им труднее было чувствовать себя сытым. Но те же самые люди потеряли около двух фунтов, когда им дали диету из цельных продуктов, что позволяет предположить, что приоритетность цельных продуктов может помочь вам регулировать аппетит и вес.

Связанные

Цельные продукты включают фрукты, овощи, бобы, орехи, семена, цельнозерновые, яйца, морепродукты, курицу и так далее. Философия питания может различаться в зависимости от того, какой из этих продуктов следует уделять особое внимание, но это нормально, поскольку данные показывают, что не существует единственного лучшего способа похудеть.Цель состоит в том, чтобы выбрать подход, который кажется вам устойчивым. Если вы хотите жить без макарон, возможно, вам подойдет низкоуглеводный метод, основанный на овощах и качественных белках, таких как морепродукты, курица и нежирная говядина. Веганы и вегетарианцы могут похудеть, выбирая фрукты, овощи, цельнозерновые и растительные белки. Любители орехов могут похудеть с помощью меню в средиземноморском стиле. Какая бы диета ни соответствовала вашему аппетиту и образу жизни, все планы способствуют сосредоточению внимания на цельных продуктах.

ИСПРАВЛЕНИЕ (понедельник, 27 января 2020 г., 10:25 по восточноевропейскому времени): в более ранней версии этой статьи было неверно указано, сколько американцев не соответствуют требованиям к своей продукции. Это 9 из 10, а не 1 из 10.

БОЛЬШЕ ОТ SAMANTHA CASSETTY, RD

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку новостей и подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter и Instagram.

Основные питательные вещества для женщин, контролирующих свой вес

wmaster890 / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

В то время как всем нужно разное количество витаминов и минералов, женщины имеют уникальные потребности в питании, которые может быть трудно удовлетворить при сокращении калорий для похудения.Убедитесь, что ваш стиль питания включает в себя следующее, чтобы снизить риск нехватки этих полезных питательных веществ:

Углеводы

Одна из проблем низкоуглеводных диет заключается в том, что они ограничивают предпочтительный источник энергии для вашего тела. Если вы хотите сократить потребление калорий за счет углеводов, сосредоточьтесь на сокращении потребления сахаросодержащих напитков, таких как безалкогольные напитки, конфеты и другие продукты с добавлением сахара. Чтобы максимизировать свой энергетический уровень и долгосрочное здоровье, ищите богатые питательными веществами источники углеводов, такие как цельнозерновые, фрукты, овощи, бобы и горох.

Белок

Один из самых приятных способов сбалансировать потребление — включать нежирный белок в каждый прием пищи. Попробуйте нежирные молочные продукты, нежирное мясо, птицу, морепродукты, тофу, орехи и бобы. Если вы любитель утреннего перекуса, белок может быть особенно полезен на завтрак. Включая белок в утренний прием пищи, вы сможете оставаться довольными до обеда и избежать перекусов, содержащих твердые жиры и сахар.

Утюг

Железо — одно из немногих питательных веществ, в которых женщины в возрасте от 14 до 50 лет нуждаются в большем количестве, чем мужчины того же возраста, чтобы снизить риск железодефицитной анемии.Этот тип анемии может приводить к утомляемости, слабости и раздражительности, а также к рождению детей с низкой массой тела у беременных женщин.

Увеличьте потребление с помощью отличных источников железа, таких как нежирное красное мясо и обогащенные железом злаки. Другие хорошие источники — это птица, рыба, бобы и листовые зеленые овощи. Если вы полагаетесь на растительную пищу для получения железа, употребляйте источник витамина С, например клубнику или помидоры, с пищей, богатой железом, чтобы помочь вашему организму усвоить железо.

Кальций

Кальций делает гораздо больше, чем просто помогает укрепить кости и зубы.Получение достаточного количества кальция помогает сохранить ваше сердце и мышцы сильными и может помочь снизить риск высокого кровяного давления и рака толстой кишки. Наслаждайтесь продуктами с высоким содержанием кальция, например, нежирными молочными продуктами; тофу с кальцием; зеленые листовые овощи, включая капусту, листовую капусту и брокколи; и обогащенный кальцием 100% фруктовый сок. Старайтесь принимать не менее 1000 миллиграммов в день (1200 миллиграммов в день, если вам 51 год и старше).

Фолиевая кислота

Каждой женщине в возрасте 14 лет и старше необходимо 400 микрограммов фолиевой кислоты (или фолиевой кислоты) каждый день, если они не беременны или не кормят грудью, и то и другое требует большего количества.Этот витамин помогает поддерживать здоровье красных кровяных телец и необходим для предотвращения врожденных дефектов нервной трубки. Получайте фолиевую кислоту из вкусных, богатых питательными веществами продуктов, таких как цельнозерновые, зеленые листовые овощи, апельсины, ягоды, орехи и бобы, или продукты из обогащенного зерна, которые были обогащены фолиевой кислотой.

Кетогенная диета при ожирении: друг или враг?

Int J Environ Res Public Health. 2014 фев; 11 (2): 2092–2107.

Департамент биомедицинских наук, Университет Падуи, Падуя 35131, Италия; Электронная почта: [email protected]; Тел .: + 39-049-8275318; Факс: + 39-049-8275301

Получено 24 декабря 2013 г .; Пересмотрено 29 января 2014 г .; Принято 7 февраля 2014 г.

Авторские права © 2014 г., авторы; лицензиат MDPI, Базель, Швейцария. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Abstract

Ожирение достигает масштабов эпидемии и является сильным фактором риска для ряда сердечно-сосудистых и метаболических нарушений, таких как гипертония, диабет 2 типа, дислипидемия, атеросклероз, а также некоторые виды рака.Несмотря на постоянные рекомендации медицинских организаций относительно важности контроля веса, эта цель часто оказывается неэффективной. Генетическая предрасположенность в сочетании с малоподвижным образом жизни и высоким потреблением калорий приводит к чрезмерному увеличению веса. Несмотря на то, что может быть достигнуто согласие относительно концепции, согласно которой изменения образа жизни, влияющие на пищевые привычки и физическую активность, необходимы для содействия снижению веса и контролю веса, идеальное количество и тип упражнений, а также идеальная диета все еще обсуждаются.В течение многих лет исследования в области питания были сосредоточены на снижении количества пищевых жиров с небольшими положительными результатами в долгосрочной перспективе. Одной из наиболее изученных в последние годы стратегий похудания является кетогенная диета. Многие исследования показали, что такой подход к питанию имеет прочную физиологическую и биохимическую основу и может способствовать эффективному снижению веса наряду с улучшением некоторых параметров риска сердечно-сосудистых заболеваний. В этом обзоре обсуждаются физиологические основы кетогенных диет и обоснование их использования при ожирении, обсуждаются сильные и слабые стороны этих диет, а также меры предосторожности, которые следует применять у пациентов с ожирением.

Ключевые слова: кетогенная диета, ожирение, метаболизм, кетоновые тела

1. Введение

Ожирение — это быстро растущая эпидемия во всем мире [1], которая почти удвоилась с 1980 года. В 2008 году более 200 миллионов мужчин и почти 300 миллионов женщины в возрасте 20 лет и старше страдали ожирением, и 65% населения мира проживает в странах, где избыточный вес и ожирение убивают больше людей, чем недостаточный [2]. Для семейных врачей ожирение — одна из наиболее серьезных проблем, с которыми приходится сталкиваться в повседневной практике, и, несмотря на усилия как пациентов, так и врачей, это заболевание становится все более распространенным.Ожирение является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и наряду с дислипидемией, гипертонией и диабетом способствует метаболическому синдрому [3]. Было предложено множество стратегий для снижения потребления энергии (диеты, лекарства и бариатрическая хирургия) [4] и для увеличения выработки энергии (упражнения и движения без упражнений) [5], но даже несмотря на то, что может существовать общее согласие относительно фундаментальных концептуальная основа — изменение уровня потребления энергии и физической активности — как достичь этих целей, менее ясна.Что касается мер борьбы с ожирением, диета является одним из наиболее спорных вопросов, и для похудания пропагандируется множество различных типов, но научных данных, позволяющих рекомендовать одну диету по сравнению с другой, мало. На самом деле до сих пор нет окончательных данных о том, какие диетические протоколы наиболее эффективны как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе [6], или даже о том, каков правильный подход к питанию в целом [7]. Наиболее общепринятая диетическая стратегия основана на относительно высоком уровне углеводов и низком содержании жиров, но, согласно некоторым исследованиям, эти низкожировые диеты приводят лишь к умеренным потерям веса и страдают от незначительных проблем с долгосрочным соблюдением режима питания [8].Фактически, приверженность людей с ожирением к питанию с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров часто является проблемой, поскольку было показано, что у большинства из них есть диетические предпочтения в отношении продуктов с высоким содержанием жира [9,10]. Другая проблема заключается в том, что, как правило, люди с ожирением предпочитают продукты с высокой степенью обработки, содержащие простые сахара, а не сложные / сырые углеводы; таким образом, диета с низким содержанием жиров может фактически стимулировать потребление сахара и рафинированных углеводов, что может усугубить проблемы с весом, а также способствовать развитию дислипидемии, особенно у лиц с инсулинорезистентностью [11].Вследствие спорной эффективности этих типов диеты в последние годы возрос интерес к кетогенным диетам с очень низким содержанием углеводов (VLCKD) или просто кетогенным диетам (KD).

2. Кетогенная диета в клинике

Несмотря на то, что кетогенная диета может быть полезна как часть лечения различных заболеваний (см. Paoli и др. . [11]), особенно при фармакорезистентной эпилепсии у детей [12], более распространенной ситуацией для терапевта является применение КД пациентами с целью похудания.КД, несомненно, показали свою эффективность, по крайней мере в краткосрочной и среднесрочной перспективе, в качестве инструмента борьбы с ожирением [13], гиперлипидемией и некоторыми факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний [14,15,16], но кетогенные диеты также вызывают некоторые опасения среди населения. врачи [17]. Многие опасения по поводу использования кетогенной диеты в качестве терапевтических инструментов могут быть связаны с широким отсутствием знаний о задействованных физиологических механизмах. Кетогенная диета вызывает метаболическое состояние, названное Гансом Кребсом «физиологический кетоз», чтобы отличить его от патологического диабетического кетоза [18].

3. Физиология кетоза

После нескольких дней голодания или резко уменьшенной углеводной диеты (менее 20 г в день) запасы глюкозы в организме становятся недостаточными для производства оксалоацетата для нормального окисления жиров в цикле Кребса и для доставки глюкозы в центральную нервную систему (ЦНС) [19,20,21,22].

Что касается первого вопроса, оксалоацетат относительно нестабилен при температуре тела, поэтому необходимо (минимальное количество оксалоацетата требуется для оптимального функционирования цикла Кребса) для снабжения цикла трикарбоновой кислоты оксалоацетатом, полученным из глюкозы через АТФ-зависимый карбоксилирование пировиноградной кислоты пируваткарбоксилазой [23].

Что касается второй проблемы, ЦНС не может использовать жирные кислоты в качестве источника энергии (потому что они не проникают через гематоэнцефалический барьер), поэтому глюкоза обычно является единственным топливом для человеческого мозга [24]. После 3–4 дней голодания или диеты с очень низким содержанием углеводов ЦНС требуется альтернативный источник энергии [19,20,21,22], и это происходит из-за перепроизводства ацетил-КоА, что приводит к выработке так называемого кетона. тела (KB): ацетоацетат (AcAc), β-гидроксимасляная кислота (BHB) и ацетон (и).Этот процесс называется кетогенезом и происходит главным образом в митохондриальном матриксе печени [25]. Важно подчеркнуть, что печень производит кетоновые тела, но не может их использовать из-за отсутствия фермента 3-кетоацил-КоА трансферазы, необходимого для преобразования ацетоацетата в ацетоацетил-КоА.

Кетоновые тела: ацетоацетат (AcAc) является основным кетоновым телом. Он производится и используется во время промежуточного метаболизма, а другие кетоновые тела образуются из него.Ацетон образуется в результате спонтанного декарбоксилирования ацетоацетата и важен с клинической точки зрения, поскольку он отвечает за фруктовый сладкий запах при кетоацидозе у младенцев. β-Оксимасляная кислота образуется путем восстановления AcAc. С чисто биохимической точки зрения это фактически не кетоновое тело, поскольку кетоновый фрагмент восстанавливается до гидроксильной группы; хотя он сгруппирован среди кетоновых тел. 3HB относительно стабилен биохимически и транспортируется в ткани, где снова превращается в AcAc.

Путь образования кетоновых тел из ацетил-КоА.

Несмотря на то, что основным кетоновым телом, продуцируемым в печени, является ацетоацетат, первичным циркулирующим кетоном является β-гидроксибутират, который, строго говоря, не является кетоновым телом, поскольку кетонный фрагмент восстановлен до гидроксильной группы. В нормальных условиях производство свободной ацетоуксусной кислоты незначительно, и это соединение, транспортируемое через кровоток, легко метаболизируется различными тканями, особенно скелетными мышцами и сердцем.В условиях перепроизводства ацетоуксусная кислота накапливается выше нормального уровня и часть превращается в два других кетоновых тела. Присутствие кетоновых тел в крови и их выведение с мочой вызывает кетонемию и кетонурию. Ацетон (вырабатываемый спонтанным декарбоксилированием ацетоацетата), являясь очень летучим соединением, выводится в основном через дыхание в легких (отсюда характерный запах изо рта, классический «фруктовый запах») и, хотя он не имеет метаболических функций, его присутствие может быть полезно с клинической диагностической точки зрения.Таким образом, следует учитывать, что «фруктовое дыхание» указывает на состояние кетоза, которое может быть физиологическим (голодание, низкоуглеводная диета, посттренировочный период), не обязательно показателем патологического состояния. Интересно подчеркнуть, что кетоз является метаболическим состоянием, характерным для человека, даже если не уникальным, например, из-за относительно высокого содержания жиров и низкого содержания углеводов в молоке грызунов концентрация кетоновых тел в грудном потомстве может колебаться от 1 до 2 ммоль, и это влияет на увеличение активного поглощения BHB мозгом.Однако люди более восприимчивы к голоданию, вызванному кетозом, из-за большей массы мозга / тела (это может объяснить, почему новорожденные более восприимчивы к кетозу) [26]. В нормальных условиях концентрация кетоновых тел очень низкая (<0,3 ммоль / л) по сравнению с глюкозой (примерно 4 ммоль), и, поскольку глюкоза и кетоновые тела имеют аналогичный K m (или константу Михаэлиса-Ментен) для глюкозы. При транспортировке в мозг кетоновые тела начинают использоваться в качестве источника энергии в ЦНС, когда они достигают концентрации около 4 ммоль / л [27], что близко к K m для переносчика монокарбоксилатов [28].

Кетоновые тела затем используются тканями в качестве источника энергии [25,27,29,30] посредством пути, который включает, во-первых, то, что BHB превращается обратно в AcAc, затем он превращается в ацетоацетил-CoA и, наконец, в две молекулы. ацетил-КоА образуются из ацетоацетил-КоА, которые используются в цикле Кребса (). Следует подчеркнуть, что, как показано в, гликемия, даже если она снижена, остается в пределах физиологического уровня [31]. Фактически глюкоза образуется из двух источников: глюкогенных аминокислот и из глицерина, высвобождаемого в результате лизиса триглицеридов [32,33].Важность второго источника постепенно увеличивается во время состояния кетоза. В первые дни кетогенной диеты основным источником глюкозы является неоглюкогенез из аминокислот (АК), с течением времени вклад АК уменьшается, а количество глюкозы, полученной из глицерина, увеличивается. Фактически, глицерин (высвобождаемый в результате гидролиза триглицеридов) может производить более 16% глюкозы в печени во время КД и около 60% после нескольких дней полного голодания [32].Согласно Bortz (1972), новая глюкоза, образованная из белка и глицерина, 38% происходит из глицерина у худых и 79% у тучных [34].

Метаболический путь кетоза и кетолиза тканей.

Таблица 1

Уровни в крови при нормальной диете, кетогенной диете и диабетическом кетоацидозе [35].

6 906–80 (мкЕд / л)
Уровни в крови Нормальная диета Кетогенная диета Диабетический кетоацидоз
Глюкоза (мг / дл) 80–120 6–23 6.6–9,4 ≈0
KB конц (ммоль / л) 0,1 7/8 > 25
pH 7,4 7,4 7 9 7,3 Во время физиологического кетоза кетонемия достигает максимального уровня 7/8 ммоль / л без изменения pH, тогда как при неконтролируемом диабетическом кетоацидозе она может превышать 20 ммоль / л с сопутствующим снижением pH крови [11] (). Уровни кетоновых тел в крови у здоровых людей не превышают 8 ммоль / л именно потому, что центральная нервная система (ЦНС) эффективно использует эти молекулы для получения энергии вместо глюкозы.

4. Работает ли кетогенная диета?

Основные вопросы, которые могут возникнуть:

Нет сомнений в том, что существуют убедительные подтверждающие доказательства того, что использование кетогенных диет в терапии для похудания является эффективным [13], однако механизмы, лежащие в основе влияния КД на потерю веса, все еще являются предметом дискуссий. Первоначальная гипотеза Аткинса предполагала, что потеря веса была вызвана потерей энергии за счет выделения кетоновых тел [36], но недавно были предложены различные гипотезы: одна из гипотез состоит в том, что использование энергии из белка в KD является «дорогостоящим» процессом для организм и, следовательно, может привести к «потере калорий» и, следовательно, к увеличению потери веса по сравнению с другими «менее дорогими» диетами [37].Во время первой фазы КД телу необходимо 60–65 г глюкозы в день, 16% из которых получают из глицерина, в то время как большая часть получается путем глюконеогенеза из белков пищевого или тканевого происхождения [38]. Глюконеогенез — это энергоемкий процесс, рассчитанный примерно на 400-600 ккал / день (за счет как эндогенных белков, так и белков пищевого происхождения [37]). Однако прямых экспериментальных доказательств, подтверждающих эту интригующую гипотезу, нет, напротив, недавнее исследование показало, что не было изменений в расходе энергии в покое после КД [39].Некоторые авторы вместо этого утверждают, что результаты, полученные с помощью кетогенных диет, можно отнести к снижению аппетита из-за более высокого эффекта сытости белков [38,40] или к некоторым эффектам на гормоны, контролирующие аппетит [41]. Другие авторы предполагают возможное прямое подавляющее аппетит действие кетоновых тел [42] и, более подробно, BHB, что он должен действовать как сигнал энергии / насыщения (согласно липостатической теории Кеннеди), так и как центральный сигнал насыщения. se [26].В долгосрочной перспективе улучшение окисления жиров, отражающееся снижением RR (респираторного соотношения), могло бы объяснить эффект потери жира от такого типа диеты [39]. Следовательно, мы можем суммировать (перечисленные в порядке имеющихся доказательств) гипотетические механизмы влияния КД на потерю веса:

  • (1)

    Снижение аппетита из-за более высокого эффекта сытости белков [38,40], эффектов на гормоны, контролирующие аппетит [41], и возможного прямого подавляющего аппетит действия кетоновых тел [42];

  • (2)

    Снижение липогенеза и усиление липолиза [33,43];

  • (3)

    Повышение метаболической эффективности при потреблении жиров, на что указывает снижение респираторного коэффициента покоя [39,44,45];

  • (4)

    Повышенные метаболические затраты на глюконеогенез и термический эффект белков [37,46].

5. Другие положительные эффекты при ожирении

Можно утверждать, что кетогенная диета имеет другие положительные эффекты, чем просто потеря жира и веса. Например, Дэвидсон и его коллеги [47] недавно предположили, что кетоны могут защищать от когнитивных нарушений, вызванных увеличением веса и ожирением. Более того, есть некоторые свидетельства того, что кетогенные диеты могут положительно влиять на настроение у людей с избыточным весом [48,49]. Даже если во время очень ранней фазы кетогенной диеты (первые 4 или 5 дней) субъекты могут иногда жаловаться на летаргию [50,51], этот эффект быстро проходит, и впоследствии субъекты сообщают об улучшении настроения [44,48,49].

Хотя распространенность инсулинорезистентности при ожирении точно не известна, она довольно распространена [52]. Действительно, первая демонстрация устойчивости к инсулину стимуляции поглощения глюкозы была получена у субъектов с ожирением [53]. Основным признаком инсулинорезистентности является нарушение способности мышечных клеток поглощать циркулирующую глюкозу, а также может быть нарушена способность замедлять выработку глюкозы в печени. Таким образом, люди с инсулинорезистентностью имеют фундаментальную проблему метаболизма пищевых углеводов и отводят большую часть пищевых углеводов в печень, где большая их часть превращается в жир ( i.е. , de novo липогенез), в отличие от окисления для получения энергии в скелетных мышцах. Следовательно, положительные эффекты диеты с очень низким содержанием углеводов у лиц с ожирением являются не только функцией потери веса per se , но также улучшением гликемического контроля, гемоглобина A1c и липидных маркеров, а также сокращением использования или отмены инсулина и других лекарств в во многих случаях происходит до того, как происходит значительная потеря веса. Более того, в изокалорийных экспериментах у лиц с инсулинорезистентностью показатели метаболического синдрома резко улучшились, чем при диете с меньшим содержанием жира [54].

Еще один предполагаемый положительный эффект связан с долголетием. Несмотря на то, что доступные данные ограничены моделями на животных, было показано, что KD увеличивает AMPK у мышей, ингибируя путь mTOR / AKT [55]. Кетогенная диета также снижает соотношение IGF / IGF-связывающего белка 3 в сыворотке крови у мышей, что оказывает положительное влияние на метаболический синдром и риск рака [56]. В других исследованиях сообщалось, что KD увеличивает экспрессию PGC1-α, главного регулятора метаболизма митохондрий (который может проявлять свои терапевтические преимущества за счет увеличения митохондриального биогенеза) [57], и, наконец, недавно было высказано предположение, что β-гидроксибутират может действовать как ингибитор гистондеацетилаз класса I (HDAC), семейства белков, которые подавляют экспрессию генов путем деацетилирования остатков лизина на гистонах и гистоновых белках.Ингибиторы HDAC подавляют рост опухоли и использовались для лечения ряда метаболических [58] и неврологических заболеваний [59], кроме того, ингибиторы HDAC могут увеличивать продолжительность жизни в моделях Drosophila [60]. Следует подчеркнуть, что KD вызывает определенное метаболическое состояние, которое активирует пути голодания во время высокого или нормального энергетического состояния, и также можно утверждать, что транскрипция генов, связанных с аутофагией (фундаментальная для анаболического / катаболического равновесия и, следовательно, для здоровья всей мускулатуры). ) может быть активирован KD, опосредованным FoxO3 [61,62,63].

6. Есть ли эффект Йо-Йо?

Хотя существует множество исследований, которые демонстрируют, что кетогенная диета, по крайней мере в краткосрочной перспективе, приводит к большей потере веса, чем диеты с низким содержанием жиров [13], в долгосрочной перспективе успех подхода к питанию определяется следующим: количество набора веса [64]. С этой точки зрения доступно меньше данных [41], в частности, относительно так называемого цикла веса или эффекта йо-йо [65,66]. Некоторые противники и сомневающиеся в КД предполагают, что любые положительные эффекты временны.Не существует общепринятого определения «успешного поддержания веса» после диеты, но разумным кандидатом было бы то, что было предложено Уингом и Хиллом в 2001 году, которое определяет его как «людей, которые намеренно потеряли не менее 10% своей массы тела и держали его не менее года »[67]. Критерий 10% выбран из-за его хорошо документированного воздействия на улучшение факторов риска диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как критерий продолжительности 1 год был предложен в соответствии с U.С. Институт медицины (IOM) [68]. Недавно Сумитарн и его коллеги продемонстрировали, что увеличение циркулирующего грелина и субъективного аппетита, которое сопровождало гипокалорийную диету, было уменьшено с помощью кетогенного подхода [41]. Более того, совсем недавно мы продемонстрировали, что два коротких периода кетогенной диеты, разделенные более длительными периодами поддержания средиземноморской диеты, привели к успешной долгосрочной потере веса и улучшению факторов риска для здоровья без эффекта восстановления веса [69].

7. Это безопасно для полных людей?

Коллеги часто задают вопросы при обсуждении КД и главной проблемы, связанной с липидами крови. По общему мнению, диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белков и жиров потенциально вредна для здоровья, поскольку может вызвать повышение уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов, и эта проблема имеет особое значение для людей с ожирением. Тем не менее, есть несколько линий доказательств, указывающих на положительное влияние KD на эти факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Большинство недавних исследований убедительно демонстрируют, что уменьшение количества углеводов может действительно привести к значительным улучшениям в снижении общего холестерина, повышении уровня ЛПВП и снижении уровня триглицеридов в крови [11,13].Кроме того, сообщалось, что KD увеличивают размер и объем частиц LDL-C [70], что, как считается, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку меньшие частицы LDL имеют более высокую атерогенность. Существует биохимическое обоснование влияния KD на синтез эндогенного холестерина. Ключевым ферментом биосинтеза холестерина является HMGCoA редуктаза (мишень для статинов), которая активируется инсулином, что означает, что повышение уровня глюкозы в крови и, следовательно, уровня инсулина приведет к увеличению синтеза эндогенного холестерина.Таким образом, уменьшение количества пищевых углеводов вместе с правильным потреблением холестерина приведет к ингибированию биосинтеза холестерина.

Другая проблема связана с потенциальными негативными последствиями для почек. Предполагается, что высокий уровень экскреции азота во время метаболизма белка может вызвать повышение клубочкового давления и гиперфильтрацию [38]. У субъектов с сохранной функцией почек более высокий уровень белка в пище вызвал некоторые функциональные и морфологические адаптации, но без отрицательных эффектов [71].Однако важно учитывать влияние почек на артериальное давление. Аминокислоты, участвующие в глюконеогенезе и / или производстве мочевины, как правило, снижают артериальное давление, в то время как подкисление аминокислот имеет тенденцию вызывать повышение артериального давления. Субъекты с почечной недостаточностью, даже субклинические пациенты с трансплантацией почки и люди с метаболическим синдромом или другими состояниями, связанными с ожирением, будут более восприимчивы к гипертензивному эффекту аминокислот, особенно сульфатированной разновидности [72].Хорошо задокументированная корреляция между ожирением и снижением количества нефронов при повышенном артериальном давлении подвергает риску лиц с ожирением или пациентов с метаболическим синдромом, даже если у диабетиков с поражением почек эффекты не всегда согласуются с гипотезой [73,74]. Фактически, хотя некоторые авторы сообщили о положительном влиянии снижения потребления белка с 1,2 г / кг до 0,9 г / кг в краткосрочной перспективе на альбуминурию у диабетиков 2 типа [75], те же авторы впоследствии заявили, что ограничение белка в пище не является ни необходимым, ни полезным в долгосрочной перспективе [76].Более того, некоторые недавние исследования показали, что VLCKD может даже вызывать регресс диабетической нефропатии у мышей [77]. Однако неправильно приравнивать кетогенную диету к диете с высоким содержанием белка, потому что современных кД являются нормопротеинами, поэтому дневное количество белка составляет около 1,2–1,5 г белка на кг массы тела [44, 78,79]. Что касается возможного ацидоза во время VLCKD, поскольку концентрация кетоновых тел никогда не превышает 8 ммоль / л, этот риск практически отсутствует у субъектов с нормальной функцией инсулина [80].Что касается общего воздействия кетогенной диеты на здоровье, мнения об исследованиях разошлись. Недавно в недавнем систематическом обзоре, основанном на ограниченных обсервационных исследованиях, Ното и его коллеги предположили возможное вредное влияние низкоуглеводной / высокобелковой диеты (LC / HP) на здоровье: , то есть , увеличение риска смерти от всех причин, пока существует не повлиял на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний [81]. С другой стороны, например, крупное европейское исследование продемонстрировало, что увеличение содержания белка и снижение гликемического индекса приводит к лучшему поддержанию потери веса без различий в отношении побочных эффектов [82].Существующие противоречивые свидетельства по этому поводу заключаются в сложной взаимосвязи между низкоуглеводными диетами и долгосрочными результатами. Более того, важно еще раз подчеркнуть, что кетогенная диета, строго говоря, не является LC / HP; KD — это, в основном, диета с очень низким содержанием углеводов и нормальным количеством белка, что приводит к особому метаболическому состоянию, которое не должно ассимилироваться с LC / HP. Некоторые авторы утверждают, что кетогенная диета может отрицательно повлиять на метаболизм глюкозы [83], но в упомянутом исследовании исследователи выполнили нагрузку глюкозой сразу после прекращения КД.Разумно предположить, что после периода очень низкоуглеводной диеты будет повышена чувствительность к глюкозе, и по этой причине рекомендуется перейти от кетогенной диеты к нормальной диете. Другое недавно опубликованное исследование продемонстрировало, что длительный КД (22 недели) вызывает дислипидемию, провоспалительное состояние, признаки стеатоза печени, непереносимость глюкозы и снижение массы бета- и альфа-клеток без потери веса у мышей [84]. . Необходимо сделать два соображения: первое заключается в том, что индукция кетоза и реакция на кетоз у человека и мыши совершенно разные, и метаболические различия этого вида могут объяснить, почему чувствительность к инсулину улучшается у человека [54], а у мышей снижается [54]. 85] по К.Д.Во-вторых, 22 недели — очень большой срок для мыши, который можно сравнить с несколькими годами у человека [86,87]. В любом случае у людей эффекты очень продолжительной кетогенной диеты еще недостаточно изучены, по этой причине КД можно безопасно использовать в течение ограниченного периода (от 3 недель до нескольких месяцев) для стимулирования потери жира, улучшения метаболизм и помочь перейти к правильному стилю средиземноморской диеты [69]. Некоторые авторы сообщают, что KD вызывает серьезное снижение концентрации IGF-I у крыс [88], но (даже если мы можем сравнить крысу с человеком), но, как указано выше, притупление пути IGF-1 / AKT / mTOR не является необходимо вредное воздействие.

Еще один момент, на который необходимо обратить внимание, — это влияние KD на метаболизм костей. Имеются данные, показывающие, что краткосрочные KD ухудшают (предполагается, что это опосредовано снижением циркулирующего IGF-1) плотность костной массы и механические свойства кости у мышей [89]; в то время как у людей длительный срок КД у детей с трудноизлечимой эпилепсией может привести к прогрессивному снижению содержания минералов в костях [90]. «Предостережение» по поводу KD и кости необходимо, но мы должны принять во внимание, что исследование Bielohuby проводилось на растущих крысах в течение 4 недель ( i.е. , очень долгое время для людей), и поэтому мы должны учитывать вышеупомянутую разницу между кетозом у двух видов, в то время как условие пожизненной кетогенной диеты при трудноизлечимой эпилепсии выходит за рамки этого обзора.

С другой стороны, недавно было высказано предположение, что метаболические осложнения ожирения, такие как диабет 2 типа, метаболический синдром, нарушение толерантности к глюкозе, инсулинорезистентность, гипергликемия и воспаление, могут быть связаны с повышенным риском переломов и плохим состоянием здоровья. здоровье костей.Более того, количество висцерального жира (связанное с хроническим воспалением слабой степени) связано с более низкой минеральной плотностью костей [91]. Несмотря на то, что существует множество исследований влияния диетических уровней белка на метаболизм костей у людей, несколько исследований кетогенной диеты и метаболизма костей были выполнены на детях с эпилепсией. Но даже если мы предположим более высокое потребление белка во время KD (а это не совсем правильно, как указано выше), недавно опубликованные статьи предполагают, что нет отрицательного воздействия на здоровье костей [92,93,94,95].

8. Выводы

Период низкоуглеводной кетогенной диеты может помочь контролировать голод и может улучшить окислительный метаболизм жиров и, следовательно, снизить массу тела. Кроме того, новые виды кетогенной диеты с использованием блюд, имитирующих пищу, богатую углеводами, могут улучшить соблюдение диеты [78]. Следует обратить внимание на функцию почек пациента и фазу перехода от кетогенной диеты к нормальной диете, которая должна быть постепенной и хорошо контролируемой [69]. Продолжительность кетогенной диеты может варьироваться от минимума (чтобы вызвать физиологический кетоз) в 2–3 недели до максимального (в соответствии с общими принципами предосторожности) в течение многих месяцев (6–12 месяцев).Правильно понятая кетогенная диета может стать полезным инструментом лечения ожирения в руках врача.

Благодарности

Исследовательская деятельность Антонио Паоли финансируется Департаментом биомедицинских наук Университета Падуи.

Конфликт интересов

Автор заявляет об отсутствии конфликта интересов

Ссылки

1. Ольшанский С.Дж., Пассаро Д.Д., Хершоу Р.К., Лейден Дж., Карнес Б.А., Броди Дж., Хейфлик Л., Батлер Р.Н., Эллисон Д.Б., Людвиг Д.S. Возможное снижение продолжительности жизни в США в 21 веке. N. Engl. J. Med. 2005; 352: 1138–1145. DOI: 10.1056 / NEJMsr043743. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 3. Кох-Банерджи П., Ван Й., Ху Ф. Б., Шпигельман Д., Виллетт В. К., Римм Э. Б. Изменения массы тела и распределения жировых отложений как факторы риска клинического диабета у мужчин в США. Амер. J. Epidemiol. 2004. 159: 1150–1159. DOI: 10,1093 / AJE / kwh267. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 4. Томпсон У.Г., Кук Д.А., Кларк М.М., Бардиа А., Левин Дж. А. Лечение ожирения. Mayo Clin. Proc. 2007; 82: 93–101. [PubMed] [Google Scholar] 5. Паоли А., Моро Т., Марколин Г., Нери М., Бьянко А., Пальма А., Гримальди К. Интервальные тренировки с отягощениями высокой интенсивности (HIRT) влияют на расход энергии в состоянии покоя и соотношение дыхания у людей, не соблюдающих диету. J. Transl. Med. 2012; 10: 237. DOI: 10.1186 / 1479-5876-10-237. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 6. Нордманн А.Дж., Нордманн А., Бриэль М., Келлер Ю., Янси В.С., младший, Брем Б.J., Bucher H.C. Влияние низкоуглеводных против . низкожировые диеты по снижению веса и факторам риска сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Arch. Междунар. Med. 2006; 166: 285–293. DOI: 10.1001 / archinte.166.3.285. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 7. Чахуд Г., Од Ю.В., Мехта Дж. Л. Диетические рекомендации при профилактике и лечении ишемической болезни сердца: есть ли у нас идеальная диета? Амер. J. Cardiol. 2004. 94: 1260–1267. DOI: 10.1016 / j.amjcard.2004.07.109.[PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 8. Брем Б.Дж., Сили Р.Дж., Дэниэлс С.Р., Д’Алессио Д.А. Рандомизированное исследование, сравнивающее диету с очень низким содержанием углеводов и диету с низким содержанием жиров с ограничением калорий на массу тела и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых женщин. J. Clin. Эндокринол. Метаб. 2003; 88: 1617–1623. DOI: 10.1210 / jc.2002-021480. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 9. Древновски А., Кран Д.Д., Демитрак М.А., Нэрн К., Госнелл Б.А. Вкусовые реакции и предпочтения сладких продуктов с высоким содержанием жиров: данные о причастности к опиоидам.Physiol. Behav. 1992; 51: 371–379. DOI: 10.1016 / 0031-9384 (92) -U. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 10. Йоманс М.Р.Психологические подходы к пониманию насыщения и сытости. Агро Фуд Инд. Хай-Тек. 2010; 21: 16–19. [Google Scholar] 11. Паоли А., Рубини А., Волек Ю.С., Гримальди К.А. Помимо потери веса: обзор терапевтического использования низкоуглеводных (кетогенных) диет. Евро. J. Clin. Nutr. 2013. 67: 789–796. DOI: 10.1038 / ejcn.2013.116. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 12.Кософф Э.Х., Цупец-Каниа Б.А., Ро Дж.М. Кетогенные диеты: новости для детских неврологов. J. Child Neurol. 2009; 24: 979–988. DOI: 10.1177 / 0883073809337162. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 13. Буэно Н.Б., де Мело И.С., де Оливейра С.Л., да Роча Атаиде Т. Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов и диета с низким содержанием жиров для долгосрочной потери веса: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Br. J. Nutr. 2013; 110: 1178–1187. DOI: 10.1017 / S0007114513000548. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 14. Аль-Халифа А., Мэтью Т.К., Аль-Зайд Н.С., Мэтью Э., Дашти Х.М. Лечебная роль низкоуглеводной кетогенной диеты при сахарном диабете. Питание. 2009. 25: 1177–1185. DOI: 10.1016 / j.nut.2009.04.004. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 15. Дашти Х.М., Мэтью Т.К., Хадада М., Аль-Мусави М., Талиб Х., Асфар С.К., Бехбахани А.И., Аль-Заид Н.С. Благоприятные эффекты кетогенной диеты у страдающих ожирением и диабетом. Мол. Клетка. Biochem. 2007. 302: 249–256. DOI: 10.1007 / s11010-007-9448-z. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 16. Шарман М.J., Kraemer W.J., Love D.M., Avery N.G., Gomez A.L., Scheett T.P., Volek J.S. Кетогенная диета благоприятно влияет на сывороточные биомаркеры сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин с нормальным весом. J. Nutr. 2002; 132: 1879–1885. [PubMed] [Google Scholar] 17. Фридман М.Р., Кинг Дж., Кеннеди Э. Популярные диеты: научный обзор. Ожирение. Res. 2001; 9: S1 – S40. DOI: 10.1038 / oby.2001.113. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 18. Кребс Х.А. Регуляция высвобождения кетоновых тел печенью. Adv. Enzyme Regul. 1966; 4: 339–354.DOI: 10.1016 / 0065-2571 (66) -6. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 19. Фелиг П., Оуэн О.Е., Варен Дж., Кэхилл Г.Ф., младший Аминокислотный метаболизм во время длительного голодания. J. Clin. Инвестировать. 1969; 48: 584–594. DOI: 10.1172 / JCI106017. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 20. Оуэн О. Кетоновые тела как топливо для мозга во время голодания. Biochem. Мол. Биол. Educ. 2005. 33: 246–251. DOI: 10.1002 / bmb.2005.49403304246. [CrossRef] [Google Scholar] 21. Оуэн О.Э., Фелиг П., Морган А.П., Wahren J., Cahill G.F., Jr. Печень и метаболизм почек во время длительного голодания. J. Clin. Инвестировать. 1969; 48: 574–583. DOI: 10.1172 / JCI106016. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 22. Оуэн О.Э., Морган А.П., Кемп Х.Г., Салливан Дж.М., Эррера М.Г., Кэхилл Г.Ф. Младший. Метаболизм мозга во время голодания. J. Clin. Инвестировать. 1967; 46: 1589–1595. DOI: 10,1172 / JCI105650. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 23. Джитрапакди С., Видал-Пуиг А., Уоллес Дж. К. Анаплеротическая роль пируваткарбоксилазы в тканях млекопитающих.Клетка. Мол. Life Sci. 2006; 63: 843–854. DOI: 10.1007 / s00018-005-5410-у. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 24. Хартман А.Л., Гасиор М., Вининг Э.П., Рогавски М.А. Нейрофармакология кетогенной диеты. Педиатр. Neurol. 2007; 36: 281–292. DOI: 10.1016 / j.pediatrneurol.2007.02.008. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 25. Фукао Т., Лопасчук Г.Д., Митчелл Г.А. Пути и контроль метаболизма кетоновых тел: на грани липидной биохимии. Простагландины лейкот. Ессент. Жирные кислоты.2004. 70: 243–251. DOI: 10.1016 / j.plefa.2003.11.001. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 26. Лэгер Т., Метджес К.С., Кухла Б. Роль бета-гидроксимасляной кислоты в центральной регуляции энергетического баланса. Аппетит. 2010. 54: 450–455. DOI: 10.1016 / j.appet.2010.04.005. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 27. Вич Р.Л. Терапевтическое значение кетоновых тел: эффекты кетоновых тел при патологических состояниях: кетоз, кетогенная диета, окислительно-восстановительные состояния, инсулинорезистентность и митохондриальный метаболизм.Простагландины лейкот. Ессент. Жирные кислоты. 2004. 70: 309–319. DOI: 10.1016 / j.plefa.2003.09.007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 28. Leino R.L., Gerhart D.Z., Duelli R., Enerson B.E., Drewes L.R. Кетоз, вызванный диетой, увеличивает уровни переносчика монокарбоксилата (MCT1) в головном мозге крысы. Neurochem. Int. 2001; 38: 519–527. DOI: 10.1016 / S0197-0186 (00) 00102-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 29. Маннинен А.Х. Метаболические эффекты диет с очень низким содержанием углеводов: неправильно понятые «злодеи» человеческого метаболизма.J. Int. Soc. Спорт. Nutr. 2004; 1: 7–11. DOI: 10.1186 / 1550-2783-1-2-7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 30. МакКью, доктор медицины, физиология голода: обзор различных стратегий, которые используют животные, чтобы выжить в общей проблеме. Комп. Biochem. Physiol. Pt. А. 2010; 156: 1–18. DOI: 10.1016 / j.cbpa.2010.01.002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 32. Васкес Дж. А., Кази У. Липолиз и глюконеогенез из глицерина во время снижения веса с помощью очень низкокалорийных диет. Обмен веществ. 1994; 43: 1293–1299.DOI: 10.1016 / 0026-0495 (94)

-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 33. Veldhorst M.A., Westerterp-Plantenga M.S., Westerterp K.R. Глюконеогенез и расход энергии после диеты с высоким содержанием белка и без углеводов. Амер. J. Clin. Nutr. 2009; 90: 519–526. DOI: 10.3945 / ajcn.2009.27834. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 35. Паоли А., Гримальди К., Тониоло Л., Канато М., Бьянко А., Фраттер А. Питание и угри: терапевтический потенциал кетогенных диет. Skin Pharmacol. Physiol. 2012; 25: 111–117. DOI: 10.1159/000336404. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 36. Аткинс Р. Высококалорийный способ оставаться худым навсегда. D. McKay Co .; Нью-Йорк, Нью-Йорк, США: 1972 г. Революция в диете доктора Аткинса. [Google Scholar] 38. Westerterp-Plantenga M.S., Nieuwenhuizen A., Tome D., Soenen S., Westerterp K.R. Диетический белок, потеря веса и поддержание веса. Анну. Rev. Nutr. 2009; 29: 21–41. DOI: 10.1146 / annurev-nutr-080508-141056. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 39. Паоли А., Гримальди К., Бьянко А., Лоди А., Ченчи Л., Парманьяни А.Среднесрочные эффекты кетогенной диеты и средиземноморской диеты на расход энергии в покое и соотношение дыхательных путей. BMC Proc. 2012; 6 DOI: 10.1186 / 1753-6561-6-S3-P37. [CrossRef] [Google Scholar] 40. Veldhorst M., Smeets A., Soenen S., Hochstenbach-Waelen A., Hursel R., Diepvens K., Lejeune M., Luscombe-Marsh N., Westerterp-Plantenga M. Сытость, индуцированная белком: эффекты и механизмы разные белки. Physiol. Behav. 2008. 94: 300–307. DOI: 10.1016 / j.physbeh.2008.01.003. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 41.Сумитран П., Прендергаст Л.А., Дельбридж Э., Перселл К., Шулкес А., Крикетос А., Пройетто Дж. Кетоз и питательные вещества и гормоны, опосредующие аппетит, после потери веса. Евро. J. Clin. Nutr. 2013. 67: 759–764. DOI: 10.1038 / ejcn.2013.90. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 42. Джонстон А.М., Хорган Г.В., Мерисон С.Д., Бремнер Д.М., Лобли Г.Э. Влияние кетогенной диеты с высоким содержанием белка на голод, аппетит и потерю веса у мужчин с ожирением, кормящих ad libitum. Амер. J. Clin. Nutr. 2008; 87: 44–55. [PubMed] [Google Scholar] 43.Кэхилл Г.Ф., мл. Топливный метаболизм при голодании. Анну. Rev. Nutr. 2006; 26: 1–22. DOI: 10.1146 / annurev.nutr.26.061505.111258. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 44. Паоли А., Ченчи Л., Фанселли М., Парманьяни А., Фраттер А., Кукки А., Бьянко А. Сравнение кетогенной диеты и фитоэкстрактов эффективности средиземноморской, зональной и тисанорейской диеты на некоторые факторы риска для здоровья. Агро Фуд Инд. Хай-Тек. 2010; 21: 24–29. [Google Scholar] 45. Tagliabue A., Bertoli S., Trentani C., Borrelli P., Veggiotti P.Влияние кетогенной диеты на состояние питания, расход энергии в состоянии покоя и окисление субстратов у пациентов с резистентной с медицинской точки зрения эпилепсией: 6-месячное проспективное обсервационное исследование. Clin. Nutr. 2012; 31: 246–249. DOI: 10.1016 / j.clnu.2011.09.012. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 47. Дэвидсон Т.Л., Харгрейв С.Л., Суизерс С.Э., Сэмпл К.Х., Фу Х., Кинциг К.П., Чжэн В. Взаимосвязь между диетой, ожирением и когнитивной функцией, зависящей от гиппокампа. Неврология. 2013; 253: 110–122.DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2013.08.044. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 48. Бринкворт Г.Д., Ноукс М., Клифтон П.М., Бакли Дж.Д. Влияние низкоуглеводной диеты для похудания на физическую выносливость и переносимость у лиц с ожирением. Ожирение. 2009; 17: 1916–1923. DOI: 10.1038 / oby.2009.134. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 49. Янси В.С., младший, Альмирал Д., Мацеевски М.Л., Колоткин Р.Л., МакДаффи Дж.Р., Вестман Э.К. Влияние двух диет для похудания на качество жизни, связанное со здоровьем.Qual. Life Res. 2009. 18: 281–289. DOI: 10.1007 / s11136-009-9444-8. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 50. Вининг Е.П., Фриман Дж. М., Баллабан-Гил К., Камфилд К. С., Камфилд П. Р., Холмс Г. Л., Шиннар С., Шуман Р., Треватан Э., Велес Дж. У. Многоцентровое исследование эффективности кетогенной диеты. Arch. Neurol. 1998; 55: 1433–1437. DOI: 10.1001 / archneur.55.11.1433. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 52. Маклафлин Т., Эллисон Г., Аббаси Ф., Ламендола К., Ривен Г. Распространенность инсулинорезистентности и связанных с ней факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний среди людей с нормальным весом, избыточным весом и ожирением.Обмен веществ. 2004. 53: 495–499. DOI: 10.1016 / j.metabol.2003.10.032. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 53. Рабинович Д., Цирлер К.Л. Метаболизм предплечья при ожирении и его реакция на внутриартериальный инсулин. Характеристика инсулинорезистентности и доказательства адаптивного гиперинсулинизма. J. Clin. Инвестировать. 1962; 41: 2173–2181. DOI: 10.1172 / JCI104676. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 54. Волек Дж.С., Финни С.Д., Форсайт С.Э., Куанн Е.Э., Вуд Р.Дж., Пуглиси М.Дж., Кремер В.Дж., Бибус Д.М., Фернандес М.Л., Фейнман Р.Д. Ограничение углеводов оказывает более благоприятное влияние на метаболический синдром, чем диета с низким содержанием жиров. Липиды. 2009. 44: 297–309. DOI: 10.1007 / s11745-008-3274-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 55. МакДэниел С.С., Ренсинг Н.Р., Тио Л.Л., Ямада К.А., Вонг М. Кетогенная диета подавляет мишень рапамицина (mTOR) у млекопитающих. Эпилепсия. 2011; 52 DOI: 10.1111 / j.1528-1167.2011.02981.x. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 56. Фридленд С.Дж., Мавропулос Дж., Ван А., Даршан М., Демарк-Ванефрид В., Аронсон В. Дж., Коэн П., Хванг Д., Петерсон Б., Филдс Т. и др. Ограничение углеводов, рост рака простаты и ось инсулиноподобного фактора роста. Простата. 2008; 68: 11–19. DOI: 10.1002 / pros.20683. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 57. Srivastava S., Kashiwaya Y., King MT, Baxa U., Tam J., Niu G., Chen X., Clarke K., Veech RL Биогенез митохондрий и увеличение разобщающего белка 1 в коричневой жировой ткани мышей, получавших кетоновый эфир диета.FASEB J. 2012; 26: 2351–2362. DOI: 10.1096 / fj.11-200410. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 58. Чанг К.Т., Мин К.Т. Регулирование продолжительности жизни гистондеацетилазой. Aging Res. Ред. 2002; 1: 313–326. DOI: 10.1016 / S1568-1637 (02) 00003-X. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 59. Ю Й.Е., Ко К.П. Лечение трихостатином а, начатое после начала заболевания, замедляет прогрессирование заболевания и увеличивает выживаемость в мышиной модели бокового амиотрофического склероза. Exp. Neurol. 2011; 231: 147–159.DOI: 10.1016 / j.expneurol.2011.06.003. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 61. Маммукари С., Скьяффино С., Сандри М. Ниже Akt: Foxo3 и mTOR в регуляции аутофагии в скелетных мышцах. Аутофагия. 2008; 4: 524–526. [PubMed] [Google Scholar] 62. Сандри М. Сигнализация атрофии и гипертрофии мышц. Физиология. 2008. 23: 160–170. DOI: 10.1152 / Physiol.00041.2007. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 63. Сандри М., Барбери Л., Бийлсма А.Ю., Блаау Б., Дьяр К.А., Милан Г., Маммукари К., Мескерс К.Г., Паллафаккина Г., Паоли А. и др. Сигнальные пути, регулирующие мышечную массу в стареющих скелетных мышцах. Роль пути IGF1-Akt-mTOR-FoxO. Биогеронтология. 2013; 14: 303–323. DOI: 10.1007 / s10522-013-9432-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 64. Янда М., Зейдлер Д., Бом Г., Шобербергер Р. Инструмент для измерения приверженности программам похудания: Обследование соблюдения практических правил диеты (КОМПАС-диета) Питательные вещества. 2013; 5: 3828–3838. DOI: 10.3390 / nu5103828. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 65.Джеффри Р.В. Представляет ли езда на велосипеде с весом риск для здоровья? Амер. J. Clin. Nutr. 1996; 63: S452 – S455. [PubMed] [Google Scholar] 66. Сумитран П., Пройетто Дж. Защита веса тела: физиологическая основа для восстановления веса после потери веса. Clin. Sci. 2013; 124: 231–241. DOI: 10.1042 / CS20120223. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 67. Винг Р. Р., Хилл Дж. О. Успешное поддержание потери веса. Анну. Rev. Nutr. 2001; 21: 323–341. DOI: 10.1146 / annurev.nutr.21.1.323. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 68. Томас П.R. Взвешивание вариантов: критерии оценки программ управления весом. Национальная академия прессы; Вашингтон, округ Колумбия, США: 1995. [Google Scholar] 69. Паоли А., Бьянко А., Гримальди К. А., Лоди А., Боско Г. Долгосрочная успешная потеря веса с помощью комбинации двухфазной кетогенной средиземноморской диеты и протокола поддержания средиземноморской диеты. Питательные вещества. 2013; 5: 5205–5217. DOI: 10.3390 / nu5125205. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 70. Волек Дж. С., Шарман М. Дж., Форсайт С. Э. Модификация липопротеинов с помощью диет с очень низким содержанием углеводов.J. Nutr. 2005; 135: 1339–1342. [PubMed] [Google Scholar] 71. Велле С., Наир К.С. Взаимосвязь скорости метаболизма в состоянии покоя с составом тела и белковым обменом. Амер. J. Physiol. 1990; 258: 990–998. [PubMed] [Google Scholar] 72. Прага М. Синергия низкого числа нефронов и ожирения: новый подход к гиперфильтрационной нефропатии. Нефрол. Набирать номер. Пересадка. 2005. 20: 2594–2597. DOI: 10.1093 / ndt / gfi201. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 73. Вестертерп-Плантенга М.С. Как определяется нормальная диета, диета с высоким или низким содержанием белка? Br.J. Nutr. 2007; 97: 217–218. DOI: 10,1017 / S0007114507381348. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 74. Эйзенштейн Дж., Робертс С.Б., Даллал Г., Зальцман Э. Диеты для похудания с высоким содержанием белка: безопасны ли они и работают ли они? Обзор экспериментальных и эпидемиологических данных. Nutr. Ред. 2002; 60: 189–200. DOI: 10.1301 / 00296640260184264. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 75. Pijls L.T., de Vries H., Donker A.J., van Eijk J.T. Влияние ограничения белка на альбуминурию у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: рандомизированное исследование.Нефрол. Набирать номер. Пересадка. 1999; 14: 1445–1453. DOI: 10.1093 / ndt / 14.6.1445. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 76. Pijls L.T., de Vries H., van Eijk J.T., Donker A.J. Ограничение белка, скорость клубочковой фильтрации и альбуминурия у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: рандомизированное исследование. Евро. J. Clin. Nutr. 2002. 56: 1200–1207. DOI: 10.1038 / sj.ejcn.1601474. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 77. Поплавски М.М., Мастайтис Дж. В., Исода Ф., Грожан Ф., Чжэн Ф., Моббс К. В. Обращение диабетической нефропатии с помощью кетогенной диеты.PLoS One. 2011; 6 DOI: 10.1371 / journal.pone.0018604. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 78. Паоли А., Ченчи Л., Гримальди К.А. Влияние кетогенной средиземноморской диеты с фитоэкстрактами и низкоуглеводными / высокобелковыми блюдами на вес, факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, состав тела и соблюдение диеты у сотрудников совета Италии. Nutr. J. 2011; 10 DOI: 10.1186 / 1475-2891-10-112. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 79. Паоли А., Гримальди К., Д’Агостино Д., Ченчи Л., Моро Т., Бьянко А., Пальма А. Кетогенная диета не влияет на силовые показатели у профессиональных гимнасток. J. Int. Soc. Sports Nutr. 2012; 9 DOI: 10.1186 / 1550-2783-9-34. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 80. Паоли А., Канато М., Тониоло Л., Баргосси А.М., Нери М., Медиати М., Алессо Д., Санна Г., Гримальди К.А., Фаззари А.Л. и др. Кетогенная диета: недооцененный терапевтический вариант? Clin. Тер. 2011. 162: 145–153. [PubMed] [Google Scholar] 81. Ното Х., Гото А., Цудзимото Т., Нода М. Низкоуглеводные диеты и смертность от всех причин: систематический обзор и метаанализ обсервационных исследований. PLoS One. 2013; 8 DOI: 10.1371 / journal.pone.0055030. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 82. Ларсен Т.М., Далсков С.М., ван Баак М., Джебб С.А., Пападаки А., Пфайффер А.Ф., Мартинес Дж.А., Ханджиева-Дарленска Т., Кунесова М., Пихлсгард М. и др. Диеты с высоким или низким содержанием белка и гликемическим индексом для поддержания потери веса. N. Engl. J. Med. 2010; 363: 2102–2113.DOI: 10.1056 / NEJMoa1007137. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 83. Bielohuby M., Sisley S., Sandoval D., Herbach N., Zengin A., Fischereder M., Menhofer D., Stoehr B.J., Stemmer K., Wanke R., et al. Нарушение толерантности к глюкозе у крыс, получавших диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Являюсь. J. Physiol. Эндокринол. Метаб. 2013; 305: 1059–1070. DOI: 10.1152 / ajpendo.00208.2013. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 84. Элленбрук Дж.Х., ван Дейк Л., Тонз Х.А., Рабелинк Т.Дж., Карлотти Ф., Баллиё Б.Э., де Конинг Э.Дж. Длительная кетогенная диета вызывает непереносимость глюкозы и снижает массу бета- и альфа-клеток, но не снижает вес у мышей. Являюсь. J. Physiol. Эндокринол. Метаб. 2014 г. DOI: 10.1152 / ajpendo.00453.2013. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 85. Bielohuby M., Menhofer D., Kirchner H., Stoehr B.J., Muller T.D., Stock P., Hempel M., Stemmer K., Pfluger P.T., Kienzle E., et al. Индукция кетоза у крыс, получавших диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, зависит от относительного содержания жиров и белков в рационе.Являюсь. J. Physiol. Эндокринол. Метаб. 2011; 300: 65–76. DOI: 10.1152 / ajpendo.00478.2010. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 86. Деметриус Л. Старение в мышиной и человеческой системах: сравнительное исследование. Анна. Акад. Sci. 2006; 1067: 66–82. [PubMed] [Google Scholar] 87. Деметриус Л. О мышах и людях. Когда дело доходит до изучения старения и средств его замедления, мыши — это не просто маленькие люди. EMBO Rep. 2005; 6: S39 – S44. DOI: 10.1038 / sj.embor.7400422. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 88.Bielohuby M., Sawitzky M., Stoehr B.J., Stock P., Menhofer D., Ebensing S., Bjerre M., Frystyk J., Binder G., Strasburger C., et al. Недостаток углеводов в рационе вызывает у крыс резистентность к гормону роста (GH). Эндокринология. 2011; 152: 1948–1960. DOI: 10.1210 / en.2010-1423. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 89. Bielohuby M., Matsuura M., Herbach N., Kienzle E., Slawik M., Hoeflich A., Bidlingmaier M. Кратковременное употребление низкоуглеводных диет с высоким содержанием жиров вызывает низкую минеральную плотность костной ткани и снижает образование костной ткани в крысы.J. Bone Miner. Res. 2010. 25: 275–284. DOI: 10.1359 / jbmr.0. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 90. Бергквист А.Г., Шалл Дж.И., Столлингс В.А., Земель Б.С. Прогрессирующая потеря минерального содержания костной ткани у детей с трудноизлечимой эпилепсией, получающих кетогенную диету. Амер. J. Clin. Nutr. 2008. 88: 1678–1684. DOI: 10.3945 / ajcn.2008.26099. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 92. Клифтон П. Влияние диеты с высоким содержанием белка на массу тела и сопутствующие заболевания, связанные с ожирением. Br. J. Nutr. 2012; 108: S122 – S129.DOI: 10.1017 / S0007114512002322. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 93. Тан М., О’Коннор Л.Э., Кэмпбелл В.В. Снижение веса, вызванное диетой: влияние диетического белка на кости. J. Acad. Nutr. Диета. 2014; 114: 72–85. DOI: 10.1016 / j.jand.2013.08.021. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 94. Картер Дж. Д., Васи Ф. Б., Валериано Дж. Влияние низкоуглеводной диеты на метаболизм костной ткани. Остеопорос. Int. 2006; 17: 1398–1403. DOI: 10.1007 / s00198-006-0134-х. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar] 95. Сков А.Р., Хаулрик Н., Тубро С., Мольгаард С., Аструп А. Влияние потребления белка на минерализацию костей во время потери веса: 6-месячное испытание. Ожирение. Res. 2002; 10: 432–438. DOI: 10.1038 / oby.2002.60. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

Новое исследование показало, что ключ к снижению веса — это качество, а не количество. калорий, которые вы потребляете.

Но новое исследование, опубликованное во вторник в JAMA, может перевернуть этот совет с ног на голову.Было обнаружено, что люди, которые сократили добавление сахара, рафинированного зерна и продуктов с высокой степенью обработки, сосредоточившись на употреблении большого количества овощей и цельных продуктов, не беспокоясь о подсчете калорий или ограничении размеров порций, теряли значительное количество веса в течение года.

Стратегия работала для людей, соблюдали ли они диеты с низким содержанием жиров или с низким содержанием углеводов. И на их успех, похоже, не повлияла их генетика или их инсулиновая реакция на углеводы — открытие, которое ставит под сомнение все более популярную идею о том, что людям следует рекомендовать разные диеты на основе их ДНК или их толерантности к углеводам или толстый.

Исследование убедительно подтверждает идею о том, что качество диеты, а не количество — это то, что помогает людям легче всего терять и контролировать свой вес в долгосрочной перспективе. Он также предполагает, что органы здравоохранения должны отказаться от призывов людей зацикливаться на калориях и вместо этого поощрять американцев избегать обработанных пищевых продуктов, которые сделаны с рафинированным крахмалом и добавленным сахаром, таких как рогалики, белый хлеб, рафинированная мука, сладкие закуски и напитки. Доктор Дариуш Мозаффарян, кардиолог и декан Школы диетологии и политики им. Фридмана в Университете Тафтса.

«Это план действий по снижению эпидемии ожирения в Соединенных Штатах», — сказал д-р Мозаффариан, не участвовавший в новом исследовании. «Пора, чтобы политика США и других стран перестала сосредотачиваться на калориях и подсчете калорий».

Новое исследование было опубликовано в JAMA под руководством Кристофера Д. Гарднера, директора по исследованиям питания Стэнфордского центра профилактических исследований. Это было большое и дорогостоящее испытание, проведенное на более чем 600 человек при финансировании в размере 8 миллионов долларов от Национальных институтов здравоохранения, Инициативы по науке о питании и других групп.

Доктор Гарднер и его коллеги разработали исследование, чтобы сравнить, как люди с избыточным весом и ожирением будут жить на низкоуглеводных и обезжиренных диетах. Но они также хотели проверить гипотезу, предложенную в предыдущих исследованиях, о том, что некоторые люди предрасположены лучше придерживаться одной диеты, чем другой, в зависимости от их генетики и способности усваивать углеводы и жиры. Все большее количество служб используют эту идею, предлагая людям индивидуальные советы по питанию с учетом их генотипов.

Исследователи набрали взрослых из района Залива и разделили их на две диетические группы, которые назывались «здоровые» с низким содержанием углеводов и «здоровые» с низким содержанием жиров. Члены обеих групп посещали занятия с диетологами, на которых их учили есть богатые питательными веществами, минимально обработанные цельные продукты, приготовленные дома, когда это возможно.

Безалкогольные напитки, фруктовые соки, кексы, белый рис и белый хлеб, например, технически с низким содержанием жира, но группе с низким содержанием жира было рекомендовано избегать этих продуктов и есть такие продукты, как коричневый рис, ячмень, стальной овес, чечевица, нежирное мясо, нежирные молочные продукты, киноа, свежие фрукты и бобовые.Группа с низким содержанием углеводов была обучена выбирать питательные продукты, такие как оливковое масло, лосось, авокадо, твердые сыры, овощи, ореховое масло, орехи и семена, а также корма для животных, выращенных на траве и пастбищах.

По словам д-ра Гарднера, участников побуждали соблюдать федеральные нормы по физической активности, но, как правило, они не повышали уровень физической активности. На занятиях с диетологами большая часть времени была посвящена обсуждению продуктов питания и поведенческих стратегий для поддержки их диетических изменений.

Новое исследование отличается от многих предыдущих исследований по снижению веса, поскольку оно не устанавливает для людей чрезвычайно жестких ограничений по углеводам, жирам или калорийности и подчеркивает, что они сосредоточены на употреблении цельных или «настоящих» продуктов — столько, сколько им нужно, чтобы избежать чувство голода.

«Уникальность в том, что мы никогда не устанавливали для них число, которому они должны следовать», — сказал д-р Гарднер.

Конечно, многие люди, сидящие на диете, восстанавливают то, что они теряют, и это исследование не может установить, смогут ли участники сохранить свои новые привычки. В то время как в ходе исследования люди в среднем значительно теряли в весе, в обеих группах также наблюдались большие различия. Некоторые люди прибавили в весе, а некоторые сбросили от 50 до 60 фунтов. Доктор Гарднер сказал, что люди, которые потеряли больше всего веса, сообщили, что исследование «изменило их отношение к еде».«Они больше не ели в машинах или перед экранами телевизоров, и, например, они больше готовили дома и садились обедать со своими семьями.

«Мы действительно подчеркивали обе группы снова и снова, что мы хотим, чтобы они ели высококачественную пищу», — сказал д-р Гарднер. «Мы сказали им всем, что хотим, чтобы они минимизировали добавление сахара и рафинированного зерна и ели больше овощей и цельных продуктов. Мы сказали: «Не ходите и покупайте нежирное пирожное только потому, что в нем написано с низким содержанием жира.И эти низкоуглеводные чипсы — не покупайте их, потому что они все еще чипы, и это играет в системе ».

Доктор Гарднер сказал, что многие из участников исследования были удивлены — и обрадованы — тем, что они этого не сделали. приходится ограничивать или даже думать о калориях.

«Через пару недель после начала исследования люди спрашивали, когда мы собираемся сказать им, на сколько калорий нужно сократить», — сказал он. «Спустя несколько месяцев исследования они сказали:« Спасибо! В прошлом нам приходилось делать это так много раз ».

Подсчет калорий давно стал неотъемлемой частью общепринятых советов по питанию и снижению веса.Центры по контролю и профилактике заболеваний, например, советуют людям, которые пытаются похудеть, «записывать продукты, которые вы едите, и напитки, которые вы пьете, а также количество калорий, которые они потребляют каждый день», при этом стараясь ограничить количество потребляемых калорий и увеличение количества калорий, которые они сжигают за счет физической активности.

«Управление весом — это баланс между количеством потребляемых калорий и количеством потребляемых или сжигаемых организмом калорий», — говорится в сообщении агентства.

Тем не менее, новое исследование показало, что после одного года сосредоточения внимания на качестве пищи, а не на калориях, обе группы значительно похудели. В среднем участники группы с низким содержанием углеводов потеряли чуть более 13 фунтов, а участники группы с низким содержанием жиров — около 11,7 фунтов. Обе группы также отметили улучшение других показателей здоровья, таких как уменьшение объема талии, жировых отложений, уровня сахара в крови и артериального давления.

Исследователи взяли образцы ДНК у каждого субъекта и проанализировали группу генетических вариантов, влияющих на жировой и углеводный обмен.В конечном итоге генотипы испытуемых не влияли на их реакцию на диету.

Исследователи также изучали, лучше ли справляются с низкоуглеводной диетой люди, выделяющие более высокий уровень инсулина в ответ на потребление углеводов — барометр инсулинорезистентности. Удивительно, но они этого не сделали, сказал доктор Гарднер, что несколько разочаровало.

«Было бы здорово сказать, что у нас есть простой клинический тест, который покажет, резистентны ли вы к инсулину или нет, и нужно ли вам есть больше или меньше углеводов», — добавил он.

Доктор Уолтер Уиллетт, председатель отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Чана, сказал, что исследование не поддерживает подход к питанию «точной медицины», но что в будущих исследованиях, вероятно, будут рассмотрены многие другие генетические аспекты. факторы, которые могут быть значительными. Он сказал, что наиболее важным выводом исследования было то, что «высококачественная диета» приводит к значительной потере веса и что процент калорий из жиров или углеводов не имеет значения, что согласуется с другими исследованиями, в том числе многими, которые показывают, что употребление в пищу здоровых жиров а углеводы могут помочь предотвратить сердечные заболевания, диабет и другие заболевания.

«Итог: качество диеты важно как для контроля веса, так и для долгосрочного благополучия», — сказал он.

Доктор Гарднер сказал, что калории не имеют значения. В конце концов, к концу исследования обе группы в конечном итоге потребляли в среднем меньше калорий, хотя и не осознавали этого. Дело в том, что они сделали это, сосредоточившись на питательных цельных продуктах, которые утоляли их голод.

«Я думаю, что мы ошибаемся, когда говорим людям подсчитать, сколько калорий они едят, а затем говорим им сократить 500 калорий, что делает их несчастными», — сказал он.«Нам действительно нужно сосредоточиться на этой основной диете, которая состоит из большего количества овощей, больше цельных продуктов, меньше добавленного сахара и меньше рафинированного зерна».

статей о диете и контроле веса

Почему вы должны есть пищу с высоким содержанием белка

Кента Секи — тренер по здоровью и фитнесу из Лос-Анджелеса. Он страстно призывает людей жить здоровой, счастливой и сексуальной жизнью. Его позитивный характер, спортивное телосложение и веселые, сложные тренировки связали его со многими состоявшимися клиентами-знаменитостями и сотнями тысяч подписчиков в его социальных сетях.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Полное руководство по сывороточному протеину

Пытаетесь ли вы нарастить мышечную массу или просто добавить в свой рацион немного протеина, у вас есть множество протеиновых порошков на выбор. Порошок сывороточного протеина является одним из самых популярных и известных. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Польза свеклы

Свекла красивого красного цвета — это не только вкусное дополнение к салатам и смузи, но и множество преимуществ для здоровья. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

10 веганских продуктов с высоким содержанием белка

Веганские диеты, как правило, богаты фитонутриентами, витаминами, магнием и клетчаткой; а также содержит меньше нежелательных питательных веществ, таких как насыщенные жиры и холестерин.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Клетчатка, о которой когда-то недооценивали, стала одной из самых интересных строк в Панели фактов о питании. Более высокое потребление пищевых волокон связано с множеством преимуществ для здоровья. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Макронутриенты против микронутриентов

Макроэлементы, микроэлементы. Какая, черт возьми, разница? Хотя может быть только одна буква, отличающая эти две, в вашем теле они сильно различаются. Итак, почему вам должно быть до этого дело? УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Продукты, богатые белком

Вы понимаете, потребление белка важно для вашего здоровья в целом, поэтому теперь вам нужны варианты того, как лучше всего включить это жизненно важное питательное вещество в свой рацион наиболее здоровым способом.Ну вы пришли в нужное место. Этот список даст обзор хороших источников белка, которые вы можете включать в свой рацион во время каждого приема пищи, от завтрака до ужина. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Выбор лучшего протеинового порошка для вас: типы протеина, преимущества и многое другое

Если у вас есть цели в отношении здоровья, связанные с наращиванием мышечной массы или силы, то вы, вероятно, уже знаете, что получение достаточного количества белка в вашем рационе является обязательным. Белок также является важным питательным веществом для тех, кто пытается похудеть или поддерживать вес, поскольку белок помогает утолить голод дольше, чем другие питательные вещества, а также защищает ваши худые, сжигающие калории мышцы.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Лучшие закуски ко Дню святого Валентина для тех, кто заботится о своем здоровье

Когда приближается День святого Валентина, отдавать сладости своему сладкому кажется правильным занятием. Но если любовь всей вашей жизни так же заботится о своем здоровье, как и вы, соблюдаете кето-диету или наблюдаете за потреблением сахара, то лучше предложить жесты вашей привязанности в виде удобных закусок. Ознакомьтесь с нашей линейкой лучших закусок, которые вы можете доставить на День святого Валентина.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Как сбалансированная диета может повлиять на психическое и эмоциональное здоровье

Мы уже знаем, что мы то, что мы едим, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как это распространенное высказывание может применяться конкретно к вашему психическому здоровью? Терапия, медитация и йога — это некоторые из вещей, которые обычно связаны с улучшением психического и эмоционального здоровья, но связь нашего настроения с диетой иногда не учитывается. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

5 удивительных закусок кето

Спросите любого, кто придерживается кето-диеты, об их проблемах, и у многих возникнет такая же жалоба: очень трудно найти хорошие кето-дружественные закуски.На самом деле, когда вы поддерживаете высокий уровень белка и низкий уровень углеводов в своем плане питания, перекусов между приемами пищи может быть достаточно, чтобы вы полностью проголодались. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Как достичь поставленных целей в праздничные дни

Пришла пора суеты и суеты! Готовы ли вы к бесконечному ассортименту угощений, которые будут заполнять комнату отдыха на работе? Как насчет множества ночей праздничных покупок и вечеринок? Если вы чувствуете страх — не волнуйтесь — мы собрали несколько советов, которые помогут вам провести отпуск, не теряя при этом своих целей.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Что такое прерывистое голодание?

Кажется, что каждую неделю появляются новые тенденции в диете, но один из подходов, который, похоже, остается неизменным, — это периодическое голодание. Если вам интересно, что это такое и как работает, эта статья для вас. Ознакомьтесь с основами, чтобы определить, подходит ли периодическое голодание для вашей диеты. Если вы чувствуете, что периодическое голодание — это то, что вам интересно, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, подходит ли оно вам.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Найдите время для отдыха на беговой дорожке

Даже в долгие летние дни может быть сложно включить кардио и силовые тренировки в уже сложенный распорядок дня. По мере того как отпуск, встречи и барбекю начинают тянуть вас в разные стороны, вы можете обнаружить, что выбираете одно вместо другого, чтобы приспособиться к напряженному графику. Это совершенно понятно, но вместо того, чтобы чувствовать, что вы должны выбирать, посмотрите, как вы можете включить оба вида упражнений в эти четыре веселых (и сложных!) Занятия на свежем воздухе.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

ОСТАВАЙТЕСЬ НА ТОПЛИВЕ И ПОДХОДИТ НА ВСЕ ЛЕТО

Вам не нужно идти на пляж, чтобы появиться и похвастаться этим пляжным телом! Вы много работали для того, что у вас есть, и теперь пора пожинать плоды. Поддерживайте свои результаты все лето с помощью этих четырех советов, которые помогут поддерживать контроль веса в режиме поддержания. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Достижение идеального телосложения: масса и процентное соотношение

Когда дело доходит до оценки нашего телосложения, мы склонны чрезмерно концентрироваться на цифрах на шкале.И хотя вес, безусловно, может служить достоверным показателем общего состояния здоровья вашего тела, состав тела дает гораздо более полную картину вашей общей физической формы.

Преимущества CLA Конъюгированная линолевая кислота

, более известная как CLA, входит в состав многих добавок для контроля веса. Но что это такое и чем он может вам помочь? ПОДРОБНЕЕ> .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *