Меню Закрыть

Как сделать растрепанный пучок: высокий и низкий пучок (фото)

Содержание

высокий и низкий пучок (фото)

На чтение 10 мин. Просмотров 32.6k. Опубликовано Обновлено

С наступление тепла каждая женщина старается как можно скорее избавиться от надоевших головных уборов и приступить к смелым экспериментам с волосами. Красивый пучок из локонов – это как раз то, что нужно, чтобы выглядеть красивой.

Пышный пучок в ретро стиле

Изысканная укладка, напоминающая традиции 30-х годов, подойдет для шевелюры самой различной длины. Ее можно сочетать с роскошным вечерним платьем и даже брючным костюмом.

  1. Тонким кончиком расчески отделите пряди челки и зачешите их на бок.
  2. Остальную шевелюру нужно уложить назад.
  3. Отделите тонкую прядь, накрутите ее плойкой или утюжком, держа его по направлению от лица.
  4. Намотайте завиток на палец, затем аккуратно снимите и заколите невидимкой.
  5. Повторите этот процесс с оставшейся шевелюрой.
  6. Дайте локонам остыть и снимите невидимки.
  7. Аккуратно начешите пряди у самых корней.
  8. Челку нужно разделить ассиметричным пробором.
  9. Остальные завитки перехватите резинкой примерно посередине и сформируйте петлю, сдвинув ее чуть-чуть вбок.
  10. Красиво уложите локоны вокруг образовавшегося пучка и зафиксируйте их шпильками.
  11. Челку с меньшей стороны нужно заколоть за ухом, с большей – оставить свободной, хорошенько сбрызнув лаком.

Пучок в форме корзинки

Пучок, напоминающий корзинку из волос, выглядит просто роскошно! С ним вы станете похожей на красивую принцессу.

  1. Расчешите шевелюру.
  2. Разделите ее на тонкие прядки и каждую накрутите на бигуди.
  3. Как только они остынут, раскрутите бигуди и легонько расчешите локоны руками.
  4. Сделайте прямой или боковой пробор.
  5. По бокам отделите по одной толстой пряди и скрутите их по направлению друг к другу.
  6. Уложите оставшиеся локоны, придавая пучку полукруглую форму. Закрепите шпильками.

Низкий пучок с заколкой

Этот низкий пучок идеально подходит для обладательниц пышных волос, закрученных от природы.

  1. Выдавите на ладонь небольшое количество пенки для укладки.
  2. Распределите ее по шевелюре, а затем высушите феном.
  3. Если нужно, то немного подкрутите пряди плойкой.
  4. Расчешите их руками.
  5. Отделите у лица небольшую часть волос и на некоторое время заколите ее крабом.
  6. Отделите по бокам по одной такой же пряди.
  7. Скрутите их в легкий жгут, заколите его шпилькой – получается ракушка.
  8. Завяжите шевелюру в хвост у самого затылка.
  9. Оберните локоны вокруг резинки, формируя пышный пучок. Заколите его шпильками.
  10. Освободите от краба переднюю часть волос.
  11. Зачешите ее назад и закрутите конец вокруг готового пучка.
  12. Сбрызните прическу лаком.
  13. Украсьте крупной заколкой.

Пучок для длинных волос

Эта укладка станет настоящим спасением для девушек с длинными, но не очень густыми волосами.

1. Зачешите все назад.

2. Отделите часть волос на уровне ушей. Переднюю часть оставьте, заднюю – свяжите в хвост. Острым кончиком расчески слегка подтяните пряди вверх, чтобы прическа стала более пышной.

3. Переднюю часть волос накрутите утюжком.

4. Закрутите концы хвоста вокруг резинки, формируя небрежный пучок.

5. Растяните его по центру, чтобы он стал симметричным.

6. Зафиксируйте шпильками.

7. Локоны с передней части по одному уложите поверх этого пучка. Каждый заколите шпилькой.

8. Задействовав завитки, сбрызните укладку лаком.

9. У лица выпустите пару тонких локонов.

Пучок из локонов на каждый день

Высокий пучок из локонов можно делать не только на праздники или торжества. Многие предпочитают делать ее ежедневно на учебу и работу. Выглядит эта укладка достаточно аккуратно, удобно и симпатично.

1. Нанесите на вымытые волосы небольшое количество пенки и хорошо их расчешите.

2. Завяжите высокий хвост, не вытягивая его кончики на последних оборотах резинки. У вас должна получиться петля.

3. Теперь постарайтесь придать петле максимальной небрежный вид. Для этого ее нужно хорошенько растрепать или слегка начесать.

4. Также нужно начесать и кончики хвоста, торчащие из-под резинки.

5. Если прическа плохо держит форму, сбрызните ее лаком.

6. Выпустите у лица несколько тоненьких прядок.

Пучок с валиком

Красивые прически можно выполнить буквально за 10-15 минут. Для этого совсем не обязательно отправляться в дорогой салон! Достаточно запастись терпением и набором элементарных приспособлений.

  1. Зачешите все назад.
  2. На макушке отберите небольшую прядь волос.
  3. Наденьте на нее круглый валик.
  4. Разделите прядь пополам и зафиксируйте обе половинки невидимками. Это позволит зафиксировать валик.
  5. Над валиком отделите достаточно широкий локон. Начешите его гребнем.
  6. Уложите начес сверху и пригладьте верхний слой.
  7. Соберите все волосы в хвост, полностью закрыв ним валик. Только у лица оставьте пару локонов для челки.
  8. Кончики хвоста завейте и уложите в пучок. Зафиксируйте его шпильками.
  9. Разделите челку боковым пробором и красиво уложите.
  10. Украсьте прическу лентой.

Греческий пучок с локонами

Греческая укладка на средние волосы сделает вас похожей на богиню, а главное – подойдет женщина всех возрастов! Сделать ее самому будет не так уж и трудно, а мы вам в этом поможем.

  1. Разделите шевелюру горизонтальным пробором, проходящим примерно по макушке.
  2. Нижнюю часть завяжите в аккуратный низкий хвост.
  3. Заверните его внутрь и сформируйте пучок. Заколите его шпильками.
  4. Верхнюю часть завейте утюжком в тугие локоны.
  5. Отделите по бокам по одной пряди и закрутите их по направлению к затылку. Зафиксируйте шпильками или невидимками.
  6. Остальные завитки закрутите вокруг гульки, пряча кончики внутри.
  7. Украсьте прическу декоративными шпильками.

Боковой пучок из кудрей

Эта простая прическа позволит вам быстро привести в порядок длинную шевелюру. С ней можно смело отправляться на вечеринку, свидание или даже светский раут.

  1. Расчешитесь на боковой пробор.
  2. Завяжите низкий хвост, расположив его сбоку.
  3. Накрутите пряди плойкой.
  4. Берите по одному локону и закручивайте их вокруг нескольких пальцев по направлению снизу вверх. Каждый закрепляйте шпилькой.
  5. Для легкости вытяните из пучка пару тонких локонов.

Легкий пучок для средней длины

Пучок прямо на затылке – это традиционный вариант, которым уже трудно кого-то удивить. Если вы хотите проявить креативность и оригинальность, попробуйте сделать прическу на одну сторону. Она сделает вас яркой и необычайно стильной.

  1. Накрутите пряди плойкой и расчешите руками.
  2. Начешите у корней тонкой и частой расческой.
  3. Перебросьте локоны на одну сторону.
  4. С одной стороны возьмите прядку возле самой шеи и скрутите ее в жгут.
  5. Постепенно добавляя свободные завитки, дойдите к другому уху. Кончики прятать не нужно – они и станут основой для бокового пучка.
  6. Красиво уложите локоны, фиксируя их шпильками.
  7. Сбрызните прическу лаком.

Советы, которые помогут сделать романтическую прическу дома самостоятельно:

Торжественный вариант

Как сделать пучок на свадьбу, выпускной или другое серьезное торжество? Сделать это очень просто, но придется постараться!

  1. Отделяя слой за слоем, начешите шевелюру тонкой и частой расческой.
  2. Теперь разделите ее горизонтальным пробором на уровне ушей и завяжите по центру не слишком широкий хвостик.
  3. Прикрепите под ним валик и опустите хвост сверху.
  4. Равномерно распределите волосы по валику, чтобы они полностью его закрыли. Кончики спрячьте внутри и заколите невидимкой.
  5. Волосы около шеи накрутите утюжком и красиво уложите вокруг нижней части гульки.
  6. Завейте верхнюю часть, уложите поверх гульки, стараясь создать объем.
  7. Локоны около лица разделите пополам и заколите по бокам.
  8. Украсьте прическу ободком или диадемой.

Пучок с французской косой

Этот вариант прически удобен на каждый день. На ее выполнение вы потратите всего несколько минут, а выглядеть на все сто – в течение всего дня.

  1. Зачешите все волосы назад.
  2. Возьмите три тонких прядки и переплетите их как в классической косе.
  3. Постепенно прибавляя свободные пряди с боков, продолжайте заплетать легкий французский колосок.
  4. Дойдя до области затылка, соберите пряди в хвост.
  5. Накрутите его кончики на плойку.
  6. Уложите локоны в пучок и закрепите его шпильками.

Воздушный пучок из кудрей

Воздушный пучок из кудрей – это оптимальный выбор для тонких пушистых прядей. Девушка с такой прической выглядит очень женственно и нежно. Обязательно попробуйте сделать ее на себе!

  1. Хорошенько расчешитесь, разделите шевелюру на множество тонких прядей и каждую накрутите.
  2. Аккуратно расчешите завитки пальцами. Перебросьте все назад.
  3. Возьмите иголку с ниткой.
  4. Соберите шевелюру в подобие хвоста и прошейте его ниткой.
  5. Кончики хвоста примните, собрав в воздушный пучок, и опять прошейте ниткой.
  6. Пряди около лица начешите у корней и красиво уложите.

Локоны в виде жгутов

Для создания роскошного пучка из локонов совсем не обязательно завивать волосы плойкой. Достаточно закрутить их в свободные жгуты – результат будет отличный и, к тому же, без вреда для здоровья шевелюры.

  1. Сделайте прямой пробор и хорошо расчешитесь.
  2. Завяжите низкий хвост, сместив его чуть-чуть в бок.
  3. Сделайте два оборота резинки.
  4. Подправьте все недостатки.
  5. Поднимите пряди вверх, чтобы получить объем.
  6. Расчешите хвост расческой.
  7. Отделите от него прядку средней ширины.
  8. Закрутите ее в жгут.
  9. Слегка его растреплите.
  10. Закрутите жгут в кольцо.
  11. Закрепите его шпилькой.
  12. Повторите с оставшимися локонами, формируя пышный пучок.

Пучок по всей голове

Если распределить жгуты по всей голове, получится необычайно красивая вечерняя прическа, имитирующая стильные локоны.

  1. Расчешите все назад. Разделите шевелюру на несколько тонких прядей и завейте утюжком.
  2. Волосы прямо у лба начешите мелким гребнем.
  3. Уложите их назад, скрутите кончики в жгут и сколите невидимкой.
  4. Возьмите тонкую прядь, закрутите ее в жгут.
  5. Чтоб придать жгуту объем, протяните по нему пальцами снизу вверх.
  6. Присоедините получившийся локон к месту возле невидимки и зафиксируйте шпилькой.
  7. С другой стороны возьмите точно такую же прядь, закрутите ее в жгут и протяните по нему пальцами.
  8. Уложите жгут в прическу и надежно закрепите.
  9. Повторите процедуру с остальными волосами, отбирая локоны то с одной, то с другой стороны и укладывая их в красивую прическу.
  10. При необходимости сбрызните ее лаком.

Романтичная укладка

Девушкам с прядями средней длины можно попробовать сделать эту стильную укладку. Выглядит она легко, женственно и романтично.

  1. Расчешите шевелюру, убрав волосы назад. Завейте их утюжком.
  2. На макушке отделите небольшую часть волос и скрутите ее в жгут – это и будет основа для будущего пучка.
  3. Прямо в центре отберите один тонкий завиток, скрутите его по кругу и заколите невидимкой.
  4. Постепенно подбирайте прядки с обеих сторон, собирая их щепоткой и надежно закрепляя.
  5. Напоследок уложите кончики и сбрызните укладку лаком.

А как вам такой стильный вариант?

Прическа Клеопатры

У вас пышная кудрявая шевелюра, с которой трудно совладать? Предлагаем мастер-класс, который позволит вам буквально за 5 минут повторить образ одной из самых известных и самых красивых женщин. Пучок в стиле Клеопатры подойдет как для вечернего выхода, так и для романтического свидания.

1. Расчешитесь гребешком.

2. Поднимите пряди вверх и свяжите пышный хвост.

3. Приготовьте длинную ленточку, тесьму или специальный обруч.

4. Аккуратно закрепите локоны шпильками, пряча кончики под низ. Закруглять пучок не нужно – лучше оставить кудряшки для пышного ореола.

5. Завяжите ленточку или тесьму вокруг головы, сделав 2-3 оборота, или же наденьте обруч. Для надежности закрепите ленту невидимками по бокам.


Еще несколько полезных советов

При создании пучка из вьющейся шевелюры придерживайтесь этих простых, но очень полезных рекомендаций.

  • Совет 1. Как и другие прически, пучки нужно выполнять исключительно на чистые волосы. Хотя при непослушных прядях допускается «использование» шевелюры второй свежести (мыли голову вчера, а укладку выполняете сегодня).
  • Совет 2. Чтобы сохранить аккуратность пучка на весь день, не забывайте об укладочных средствах – пенке, муссе, лаке, спрее.
  • Совет 3. В процессе выполнения прически не увлажняйте волосы водой – это усложнит работу. Во-первых, локоны под влиянием влаги раскрутятся намного быстрее. Во-вторых, пряди начнут липнуть к пальцам и расческе.

На первый взгляд создание низких и высоких пучков не составляет труда, но это, увы, не так. Если вы никогда раньше не создавали прически, то с первого раза гулька может и не получиться. Наберитесь терпения и верьте, что у вас все получится.

Существует еще масса очень красивых укладок. Надеемся, эти фото помогут вам подобрать идеальный вариант.

Смотрите также: Мастер-класс — асимметричный низкий пучок на затылке.

Как сделать растрепанный пучок на голове, красивая небрежность

Сегодня небрежная гулька считается самой модной и романтичной прической. Как сделать растрепанный пучок на голове?

Преимущества пучка

Небрежная гулька из волос придает прическе романтичность. Основным преимуществом является то, что она идет абсолютно всем. Растрепанный пучок можно делать в качестве повседневной укладки или для особого мероприятия.

Делать такую прическу достаточно легко и быстро. Небрежный пучок можно делать при разной длине и структуре волос. Такая прическа способна скрыть то, что голова не вымыта.

Для создания гульки понадобятся:

  • зеркало;
  • расческа;
  • резинка;
  • средство для укладки.

Если дома нет средства для укладки, то небрежный пучок можно сделать и без него. Чтобы он смотрелся празднично и эффектно, можно украсить его различными заколками или живыми цветами.

Пучок на голове делает образ утонченным и элегантным, придает женщине немного игривости. Такая прическа выручит женщину в любое время. Поэтому носите с собой в сумочке несколько шпилек или резинок, чтобы всегда была возможность сделать растрепанную гульку. И будьте уверены в том, что она прекрасно будет гармонировать с любым нарядом.

Пучок из волос считается универсальной прической. Существует масса ее вариантов. При правильно подобранном варианте можно скрыть незначительные недостатки, например, торчащие ушки скроет растрепанная гулька с выпущенными прядями. Такая прическа замаскирует недостаток и отвлечет внимание.

Варианты пучка

Небрежные пучки подойдут обладательницам как длинных, так и коротких локонов. Для создания гульки на средних или коротких локонах понадобится только больше резинок. Предварительно вымойте и высушите шевелюру.

Соберите пряди в низкий или высокий хвост. Зафиксируйте волосы плотной резинкой. Затем сверху наденьте широкую и объемную резинку. Распушите локоны с помощью пальцев и распределите их вокруг резинки. Кончики локонов можно закрепить невидимками. Готовый пучок сбрызните лаком.

Если вы обладательница длинных и густых локонов, то подойдет классический вариант гульки. Для этого соберите локоны в высокий хвост и зафиксируйте его плотной резинкой. Обмотайте волосы вокруг основания и закрепите их шпильками. Кончики прядей можно оставить торчащими. При помощи спицы вытяните несколько прядей из пучка — это придаст гульке небрежность.

Для работы или учебы можно сделать следующий вид пучка. Расчешите локоны и сделайте посередине пробор. Завяжите обе части в узел. Повторяйте такую процедуру до тех пор, пока не закончится длина волос.

Затем скрутите локоны в пучок. Концы закрепите невидимками или шпильками. Карандашом или спицей распушите гульку. Прическу зафиксируйте лаком. Размещать можно на любой высоте или даже сбоку.

Очень эффектно смотрится небрежная гулька с французской косой. Для этого наклоните голову и зачешите волосы назад. Разделите пряди как на колосок. Плести колосок нужно до макушки. Затем соберите оставшиеся волосы в высокий хвост. Обмотайте жгут вокруг резинки и спрячьте концы шпильками. Распушите пучок.

Для свидания подойдет романтичная гулька сбоку. Сделайте небольшой начес на макушке. Соберите локоны в низкий хвост сбоку. Тонкой расческой начешите хвост. Скрутите волосы в жгут и сверните прядь улиткой. Выпустите по бокам тонкие пряди и сбрызните прическу лаком. Украсить можно заколкой или живым цветком.

Обладательницам густой шевелюры в качестве повседневной прически подойдет простая гулька. Для этого нужно собрать все локоны над головой. Держа за кончики, закрутите волосы в легкий жгут. Оберните его улиткой и спрячьте концы под волосами. При желании можно карандашом достать пару прядей.

Полезные советы

Сделать пучок из волос просто, если придерживаться простых правил. В этом случае для создания оригинальной прически понадобится не больше 10 минут. Небрежные пучки лучше всего делать на чистых волосах. Но это не значит, что перед укладкой следует помыть голову. Оптимальным вариантом считается, если шевелюра была вымыта за день до укладки. В таком случае локоны станут легче расчесываться и пряди не будут выпадать. Прическу можно делать и на грязные волосы, она скроет жирный блеск волос.

Чтобы гулька продержалась на голове весь вечер, используйте специальные фиксирующие средства. Гели и муссы лучше не применять, так как они предназначены для влажных волос, а гулька делается из сухих прядей. По завершении нанесите на шевелюру немного лака.

Если оставить небольшую прядь свободной, то такая прическа придаст образу романтичность и легкость.

Обладательницам тонких волос и длинной шеи лучше избегать начеса. Он создаст контраст между головой и шеей. Такая прическа будет смотреться комично. Если у женщины короткая шея, то гульку лучше всего делать чуть ниже затылка, в противном случае она визуально будет увеличивать голову.

Девушкам с низким ростом стилисты рекомендуют делать гульку на макушке или сбоку с небольшим начесом — это зрительно придаст рост.

Несмотря на простоту исполнения прически, у многих девушек могут возникать сложности. Поначалу гулька может не получиться. Не стоит переживать по этому поводу. Ловкость и сноровка приходят с опытом. Не старайтесь уложить локоны водой. Не мочите непослушные пряди. В этом случае волосы будут прилипать к рукам, и работать с ними станет куда сложнее. Кроме того, мокрые пряди ложатся неравномерно.

Прическа может не получиться из-за испорченного настроения. Не впадайте в истерику. Сделайте перерыв. Попейте воды и сделайте пару глубоких вдохов. С каждой попыткой пучок на голове будет смотреться все привлекательнее. Со временем появится сноровка, и на создание прически будет уходить не больше 5-7 минут.

Небрежный пучок: как сделать самостоятельно

Пучок – универсальная прическа, которую можно использовать не только в повседневной жизни, но и делать на различные торжества. Небрежный пучок прост в исполнении и применим к любым образам. При создании подобной укладки можно использовать различные украшения, например, заколки в виде цветков, шпильки, декорированные камнями, а также венки, ободки и гребешки. В настоящее время многие девушки отдают предпочтение именно пучку при выборе прически на свадьбу или выпускной.

БЫСТРАЯ НАВИГАЦИЯ ПО СТАТЬЕ

Вариации прически

К сожалению, небрежный пучок подходит только для обладательниц длинных локонов и волос средней длины. Но если у вас короткая стрижка, а на торжество мечтаете именно о такой укладке, можно использовать шиньон или накладные пряди.

Наиболее популярные вариации прически:

  • обычный пучок;
  • на затылке;
  • из вьющихся волос;
  • гулька с косичками;
  • укладка на затылке с выпущенными локонами;
  • на основе валика;
  • гулька с челкой.

Как вы можете убедиться сами, укладка имеет множество способов исполнения и декорирования готовой прически.

Рассмотрим, как сделать небрежный, растрепанный пучок самостоятельно.

Простой вариант

Многие девушки задумываются, как сделать небрежный пучок, но при этом выглядеть элегантно и романтично. Для начала вам необходимо тщательно расчесать волосы и нанести на пряди мусс или пенку для лучшей укладки.

Поднимите волосы руками вверх и аккуратно скрутите их в подобие жгута. Затем уложите его на макушке в пучок, так как показано на обучающем фото.

Закрепить укладку можно шпильками или невидимками. В большинстве случаев девушки украшают прическу броскими заколками или цветами.

Гулька на затылке

Такая прическа смотрится довольно интересно и романтично. Для придания эффектности парикмахеры советуют выпустить из укладки несколько прядей у лица.

Для начала начешите волосы у макушки и аккуратно соберите их у затылка так, как показано на фото. Затем скрутите их в маленький хвостик и закрепите его незаметной резиночкой. Приподнимите кончик хвоста к затылку и закрепите его выпущенными прядями (смотреть фото).

Подобная укладка отлично подходит для свидания, выпускного или свадебного торжества.

Из вьющихся волос

Для того чтобы уложить вьющиеся волосы в такую прическу, вам необходимо нанести на них пенку и аккуратно расчесать. Далее, скручиваете локоны в хвост (обратите внимание на фото).

Из хвоста выпускаете несколько локонов, а остальные волосы прячете под резинку. Таким образом, у вас получается необычная и воздушная прическа.

Прическа с косичками

Этот вариант более сложен в исполнении и требует от вас внимательности. Для начала разделите волосы на три части, так как показано на фото ниже.

Затем из двух прядей у висков заплетите косы, а оставшуюся половину соберите в хвост. При помощи шпилек закрутите хвост в небрежный пучок и закрепите лаком.

В завершение работы оберните косы вокруг гульки и закрепите их шпильками у основания. Такую прическу можно украсить цветами, а можно оставить такой, какая она есть, все зависит от ваших предпочтений.

Гулька на затылке с выпущенными локонами

Прическа отлично подходит для мечтательных и романтичных натур, подчеркивая их загадочность и природное очарование.

Накрутите волосы плойкой и разделите их на три части. Затем одну половину соберите в гульку на затылке, а вторую закрутите вокруг нее так, как показано на фото.

Оставшиеся локоны зачешите назад и закрепите лаком. Украшать прическу можно ободком или лентами.

Вариант на основе валика

Для того чтобы придать прическе объема многие девушки используют специальные валики. Соберите локоны в хвост и закрепите их валиком. Затем поверх валика натяните резинку и закрутите вокруг нее оставшиеся волосы (обратите внимание на фото).

Подобный вариант отлично подходит для деловых встреч и повседневной жизни.

Технология создания пучка с валиком подробно показана на видео ниже.

Пучок с челкой

Самым последним, но не менее интересным способом укладки является небрежный пучок с челкой любой формы. Растрепанный, но в то же время интересный вариант прически придает своей обладательнице долю загадочности и очарования.

Отделите волосы от челки и начешите их у макушки. Затем соберите их в высокую гульку и закрепите шпильками. Челку можно зачесать назад или же уложить набок.

Небрежный пучок является оригинальной и естественной укладкой для любого торжества и события. Помимо традиционных способов укладки, существуют и креативные прически, например, две гульки на макушке. Главное, не бойтесь экспериментировать с укладками, открывая для себя новые грани.

10 великолепных грязных булочек, которые вы должны попробовать

Хотите вдохновение для волос на лето? От грязной булочки а-ля Селена Гомес до идеальной взъерошенной прически, такой как у Джулианны Хаф, мы выбрали десять самых великолепных грязных причесок, которые вы можете попробовать дома. Так что вперед и крутите - мы смеем вас!

Давайте взглянем на 10 быстрых и простых причесок с беспорядочными пучками:

1. Волнистая пучок:

Ничто так не кричит о «сохранении элегантности и гламура», как этот стильный волнистый образ от актрисы Джессики Строуп.

Сделайте копию этого женственного стиля, нанеся мусс на влажные волосы, а затем высушите феном с помощью круглой щетки, чтобы создать объем у корней. Затем возьмите щипцы для завивки и завейте волосы небольшими прядями. Дайте локонам остыть, а затем раздвиньте их пальцами и нанесите текстуризатор, чтобы завершить образ. Вот и лучшая булочка для более необычных случаев!

[Прочитано: Пучки для коротких волос ]

2. Прямоугольная челка с боковым пучком:

Есть ли что-нибудь более милое и шикарное, чем челка и беспорядочный пучок? Конечно, нет! И именно поэтому мы совершенно влюбились в очаровательную беспорядочную прическу Зои Дешанель.Грязный высокий пучок придает образу дерзости и веселья, а челка с бахромой придает этому образу прилив прохлады и энергии. Излишне говорить, что этот образ творит чудеса в любой ситуации - будь то обычный день с девушками или официальное мероприятие, где главное - стильно одеваться.

3. Грязный пучок волос:

Если вы хотите добавить немного яркости своему скучному пучку волос, попробуйте добавить немного объема на свободный пучок, как Ванесса Хадженс. Самое лучшее в этой непринужденной прическе - ее можно носить где угодно - на вечеринке, с друзьями или даже в тренажерном зале! Чтобы создать его, вы просто собираете волосы в хвост на макушке.Неплотно закрепите лентой. Оберните волосы вокруг распущенной ленты и закрепите другой лентой, чтобы получился плотный, но беспорядочный вид и вуаля: крутой образ, который практически не требует дополнительного времени.

4. Свободная булочка:

Булочка актрисы и певицы Селены Гомес беспорядочная до совершенства. Сердце хочет того, чего хочет Певица прекрасно выглядит со своим распущенным пучком и тонкими распущенными волосами.

Чтобы повторить ее образ, создайте центральную часть и зачешите все волосы в беспорядочный пучок.Закрепите пучок сзади на шее, чтобы придать ему современный вид, а для дополнительного удовольствия - оставьте челку свободной, чтобы обрамить лицо. А если вам все же нужно еще больше гламура, добавьте к этому образу пару ярких серег.

[Прочитано: Беспорядочная прическа с косой ]

5. Беспорядочно запутанная:

Беспорядочная растрепанная булочка актрисы Никки Рид - универсальный образ, который можно надеть на гламурное светское мероприятие или просто в кино. Глубокая боковая часть и свободная строчка делают его идеальным вариантом для женщин, ищущих элегантность во всей красе.Чтобы воссоздать этот образ, просто оберните небольшие пряди волос вокруг щипцов для завивки, нанесите немного лака и свяжите их в хвост. Оберните этот конский хвост, чтобы получился свободный пучок сбоку, заколите волосы заколками для бобби, когда будете скручивать. Perfecto!

6. Плетеный низкий пучок:

Актриса Гвинет Пэлтроу демонстрирует, как создать растрепанный пучок с волнистыми волосами на церемонии вручения премии «Золотой глобус». Невысокая свободная плетеная булочка изящна, а простая завитая челка вокруг лица добавляет значительный слой красоты и блаженства.Чтобы создать этот простой и забавный стиль, создайте боковой пробор и соберите все волосы в хвост. Как только ваши волосы будут собраны в простой пони, приступайте к плетению кос. Затем оберните тесьму вокруг резинки, чтобы получился пучок. Закрепите заколки для волос и лак для волос сильной фиксации. Идеальный кандидат к вашему любимому платью.

7. Дразнящая прическа:

Мы не можем насытиться блестящей прической актрисы Марии Менунос. Чтобы воссоздать ее впечатляющий беспорядочный вид, начните с дразнить волосы, зачесывая их назад, пока не получится начес.Затем зачешите волосы назад и соберите их в растрепанный хвост. Возьмите пони, оберните его вокруг резинки и закрепите булавками. Вытяните пряди волос из пучка, чтобы получилась идеальная прическа для модных мероприятий.

8. Объемная булочка:

Как преобразовать рецепт хлеба в танчжун

Вам нравится рецепт домашнего хлеба для бутербродов вашей бабушки, но вы хотите, чтобы он был немного более нежным и менее рассыпчатым. Вы нашли в Интернете рецепт булочек с корицей, но недовольны тем, как быстро они затвердевают и высыхают, когда вынимаются из духовки.Хотите, чтобы любимые дрожжевые булочки и булочки были надежно мягкими и нежными? Tangzhong - это решение.

Происходящий из японского юконе (или юданэ), танчжун - это метод приготовления дрожжевого хлеба, популяризированный в Азии. китайским автором кулинарных книг Ивонн Чен. Он включает в себя приготовление части муки и жидкости, указанных в рецепте, в густую кашицу перед добавлением остальных ингредиентов, в результате чего получается мягкий пушистый хлеб.

Эта предварительная готовка дает два положительных результата: она делает хлеб или булочки более мягкими и нежными, а также увеличивает срок их хранения. Чтобы узнать о науке, стоящей за этим, прочтите наше Введение в танчжун.

Если вы пробовали наши японские булочки с молочным хлебом или мягкие булочки с корицей, то знаете, насколько они восхитительно нежны. И вы, наверное, думали попробовать танчжун с некоторыми из ваших любимых рецептов дрожжей. Более мягкие и влажные булочки? В этом нет ничего плохого.

Как превратить танчжун в свои любимые рецепты

Итак, как именно преобразовать стандартный рецепт дрожжевого хлеба для использования танчжун?

Вдумчиво.

Начните с управления своими ожиданиями. Вы действительно хотите сочетать танчжун (мягкий, нежный хлеб) с хрустящими багетами или жевательными рогаликами? Это все равно, что варить картофельные чипсы в пароварке: это противоречит природе зверя.

Важно выбрать подходящий рецепт: дрожжевой хлеб, который по своей природе мягкий, нежный и легкий. Будь то белый сэндвич-буханка или масляные булочки на обед, танчжун улучшит текстуру хлеба и дольше сохранит его свежесть.

Все начинается с гидратации

После того, как вы выбрали рецепт, вам необходимо определить его гидратацию: процентное содержание воды (или другой жидкости) по сравнению с мукой по весу.Гидратация теста определяет, насколько оно жесткое или мягкое, а также влияет на то, насколько сильно оно поднимается. Готовые буханки с низким содержанием влаги обычно бывают плотными и сухими; более увлажненные, мягкие и влажные.

Рассмотрим простой пример. В рецепте, который включает 75 г воды и 100 г муки, гидратация составляет 75%. Или вот пример для американских весов: рецепт с использованием 1 стакана воды (8 унций) и 3 стаканов муки (12 3/4 унций) имеет гидратацию 63% (8 разделить на 12 3/4).

Нет весов? Я настоятельно рекомендую вам приобрести его, потому что попытка выполнения техники танчжун без весов требует довольно много дополнительных усилий, чтобы преобразовать объем в вес.

И, кстати, если вы следуете старому рецепту, который, скорее всего, не включает вес ингредиентов, посмотрите нашу удобную диаграмму веса ингредиентов.

Типичный рецепт хлеба для сэндвичей или обеденных булочек (например, этих масляных булочек Golden Pull-Apart) имеет уровень гидратации от 60% до 65%.

Но когда вы используете метод танчжун, вы хотите, чтобы гидратация вашего рецепта составляла около 75%.

Почему? Потому что при использовании танчжун часть жидкости в тесте «захватывается» предварительно приготовленной суспензией (танчжун) и, таким образом, не играет никакой роли в текстуре теста; Что касается гидратации, как будто этой жидкости даже нет.

Допустим, гидратация по вашему первоначальному рецепту составляет 60%. Когда вы переложите немного жидкости в танчжун, полученное тесто будет вести себя так, как будто его гидратация намного ниже.

Тесто будет жестким и сухим, что может замедлить его подъем и привести к получению плотного и тяжелого хлеба.

Итак, чтобы тесто получилось таким же мягким и гладким, как исходное, вам нужно сначала добавить больше жидкости.

Тестовый набор: наш любимый сэндвич-хлеб

Давайте превратим этот популярный рецепт в танчжун и посмотрим, как это получится.

1 стакан (227 г) молока
2 столовые ложки (28 г) сливочного масла
2 чайные ложки растворимых дрожжей
2 столовые ложки (25 г) сахара
1 1/4 чайной ложки соли
3 стакана (361 г) Небеленая универсальная мука King Arthur

Какая гидратация у этого теста? 227 г (вес молока) разделить на 361 г (вес муки) = 63% гидратации.

Но помните, чтобы использовать танчжун, вы хотите, чтобы гидратация составляла 75%: жидкость должна составлять 75% от веса муки.

Сделайте свою арифметику: 361g x.75 = 271г. Итак, вы хотите, чтобы количество молока в рецепте составляло 271 г, а не 227 г. Результат? Вы добавите в рецепт 44 г молока.

Приготовление теста

Давайте посмотрим, как это работает. Я сделаю рецепт тремя способами:

(А), как написано, с гидратацией 63%;
(B), используя танчжун без увеличения гидратации рецепта до 75%;
(C), используя танчжун после увеличения гидратации рецепта до 75% путем добавления 44 г молока.

Сначала я делаю кашицу танчжун, приготовленную смесь муки и жидкости. В стандартной суспензии используется от 5% до 10% муки, указанной в рецепте, и она состоит из одной части муки и пяти частей жидкости (по весу).

Эта суспензия была приготовлена ​​в кастрюле, но ее легко и быстро приготовить и в микроволновой печи.

Теперь я готовлю эту стандартную суспензию достаточно часто, поэтому я использую ее для любого рецепта дрожжей, требующего от 3 до 4 стаканов муки: 3 столовые ложки (23 г) муки в рецепте + 1/2 стакана (113 г) жидкости.

Помните, вы используете муку и жидкость из рецепта, а не добавляете лишнюю муку и жидкость! Учтите это при отмеривании оставшейся муки и жидкости для теста.

Для каждого тестового хлеба с использованием суспензии (B и C) я смешиваю 23 г рецептурной муки со 115 г рецептурного молока. Я готовлю смесь на среднем огне, пока она не загустеет, и кладу ее в миску, чтобы она немного остыла, пока я собираю другие ингредиенты.

Затем я смешиваю и замешиваю три теста. (A), контроль, мягкий и плавный; (B) с суспензией, но без добавления молока, жесткая и грубая; и (C) с суспензией и добавленным молоком, очень похоже на (A), возможно, немного мягче.

Рост и выпечка

Я даю тесту подняться, затем формирую из него буханки и помещаю каждый в не закрываемую 9-дюймовую сковороду для выпечки (моя любимая форма для выпечки хлеба). Я позволяю буханкам подняться, затем выпекаю их.

Посмотрите разницу! (A), исходный рецепт, и (C), рецепт добавленного молока / суспензии, (C), красиво поднимаются.(B), рецепт с использованием суспензии, но без добавления молока, поднимается намного меньше.

Невозможно сфотографировать текстуру и влажность, но прямо из духовки (C) он немного влажнее и нежнее, чем исходный хлеб (A). Через несколько дней (C) буханка с кашицей все еще остается красивой и свежей; в то время как оригинальный буханка определенно показывает признаки черствости.

Вывод: 75% гидратации + танчжун - победитель

Итог: доведя ваш любимый рецепт хлеба для сэндвичей или обеденных булочек до 75% гидратации, а затем добавив в тесто танчжун, вы получите более мягкий, легкий, нежный хлеб и с более длительным сроком хранения, чем оригинал.

Дополнительный балл: определение содержания воды

Когда вы освоитесь с основами танчжун, вы можете попробовать точную настройку математики гидратации. Хотя вода, очевидно, на 100% состоит из воды, в вашем тесте могут быть и другие ингредиенты, которые способствуют его гидратации: например, яйца или мед.

Эта тонкая настройка потенциально необходима только в рецептах, в которых используется много масла и / или яиц, например, бриошь; или рецепты со значительным количеством жидкого подсластителя.

По правде говоря, большинство моих коллег здесь, в King Arthur, при оценке гидратации рецепта учитывают просто основную жидкость и муку.Потому что почти всегда такой уровень простоты хорош: если ваш рецепт включает всего 2 столовые ложки сливочного масла, его незначительное содержание воды не поможет ни испечь, ни сломать хлеб. Тем не менее, когда у вас есть калькулятор, можно сделать дополнительный шаг к точности.

Если вы хотите углубиться в вопросы гидратации, вот список распространенных ингредиентов дрожжевого хлеба и их процентное содержание воды:

Молоко: 87% воды
Большие яйца: 74% воды (1 большое очищенное яйцо весит 50 г)
Жидкие подсластители (например,г, мед): 17% воды
Масло по-американски: 16% воды
Растительное масло: 0% воды (100% жира)

Воспользуйтесь приведенной выше информацией, чтобы подсчитать, сколько граммов воды содержится в любом из этих «мошеннических» ингредиентов в вашем рецепте. Затем добавьте их к общему количеству граммов основной жидкости перед расчетом гидратации.

Заключительное примечание по гидратации

При выпечке дрожжевого хлеба в игру вступает множество факторов, и некоторые из них влияют на гидратацию.Помните следующее, экспериментируя с танчжун:

Картофельное пюре или другие пюре из фруктов / овощей (тыква, кабачки) могут повлиять на гидратацию теста. Невозможно заранее судить об их эффекте; Лучше всего добавить их, а затем, при необходимости, отрегулировать густоту теста, добавив муку.

Жаркая / влажная погода увеличивает влажность муки; холодная и сухая погода делает муку суше. Летом в дрожжевых рецептах обычно используется немного меньше жидкости, зимой - немного больше; см. сообщение в нашем блоге «Выпечка на дрожжах от зимы к лету».

Закваска может быть густой и вязкой, довольно тонкой или чем-то средним. Как и в случае с овощным пюре, при необходимости отрегулируйте консистенцию замешанного теста.

Вы уже пробовали печь дрожжевой хлеб или булочки в технике танчжун? Если да, то как вам понравились результаты? Пожалуйста, поделитесь своими мыслями в комментариях ниже.

Подробнее о танчжун:
Введение в танчжун: интригующий метод приготовления мягких дрожжевых булочек и булочек

How to Get The Tousled Lob Haircut

All Things Makeup
  • Глаза
    • Тени для век
    • Подводка для глаз
    • Карандаш для глаз
    • Каджал
    • Тушь для ресниц
    • Карандаш для бровей
    • Консилер
    • 2
    • Консилер
    • 3 Помада-карандаш
    • Карандаш для губ
    • Блеск для губ
    • Бальзам для губ
    • Карандаш для губ
    • Оттенок для губ
    • Trends
  • Face
    • BB Cream
    • CC Cream
    • Foundation
    • Foundation
    • Compact
    • Румяна
    • Мусс
    • Средство для снятия макияжа
    • Тенденции
  • Ногти
    • Цвет ногтей
    • Жидкость для снятия лака
    • Тенденции
    • Повседневный образ
    • Повседневный образ 9023
    • для новобрачных
    • для праздников
    • 9025 1
    • Макияж по типу лица
      • Круглое лицо
      • Квадратное лицо
      • Овальное лицо
      • Лицо в форме сердца
      • Другое
    • Инструменты для макияжа
      • Кисти
      • Губки
      • Кисти
          33 Аппликаторы
      • Знаменитости
      • Trending
      All Things Hair
      • Длина волос
        • Короткие волосы
        • Средние волосы
        • Длинные волосы
      • Тип волос
        • Прямые волосы
        • 9023
        • Густые волосы
        • Густые волосы волосы
        • Тонкие волосы
      • Поводы
        • Дневной образ
        • Вечерний образ
        • Рабочий образ
        • Свадебный
        • Праздничный
      • Сезонный
        • Лето
        • Зимние
          • Лето
          • Зимние
            • Зимние
              • Пикси
              • Боб
              • 90 233 Лоб
              • Челка
              • Косы
              • Булочка
              • Обновления
              • Слои
              • Кудри
              • Тенденции
              • Остальные
            • Стрижки по лицу
              • 9033 9033 9033 9033 Квадратное лицо
              • Лицо круглое
            • ПРОЦЕДУРЫ ДЛЯ ВОЛОС
              • Основы для волос
              • Маски для волос
              • Кератиновые процедуры
              • Травяные средства
              • Масляные процедуры
              • Химические процедуры
              • Цвета волос
                    • Другие проблемы Выпрямление волос
                      • Сухие волосы
                      • Поврежденные волосы
                      • Облысение
                      • Выпадение волос
                      • Перхоть
                      • Секущиеся кончики
                      • Поломка
                      • Истончение
                      • Зудящая кожа головы
                            • Fri233 9023 Продукты для жирной кожи головы Другие 2 Сухой шампунь
                            • Теплозащитный агент
                            • Мусс для волос
                            • Лак для волос
                            • Бигуди для волос
                            • Воск для волос
                            • Гель для волос
                            • Крем для волос
                            • Сыворотка для волос
                            • Шампунь и кондиционер
                            • 3
                              • Средства для укладки волос
                              • Выпрямитель
                              • Бигуди
                              • Кисть и расческа
                              • Другое
                            • Знаменитости
                            • Мужская
                            Кожа All Things
                            • Тип кожи
                              • Нормальная
                              • Жирная
                              • 9033 9023 9023 жирная
                              • 902 902 Цвет
                                • Яркий
                                • Пшеничный
                                • Темноватый
                              • Проблемы с кожей
                                • Справедливость
                                • Удаление загара / потемнение кожи
                                • Тусклая кожа
                                • Шрамы от угрей и прыщей33 3333 Темные пятна
                                  • Угри и белые угри 902 круги
                                  • Солнце -burn
                                  • Старение
                                  • Другое
                                • Сезонный
                                  • Лето
                                  • Зима
                                  • Муссон
                                • Мероприятия
                                  • Праздничные
                                  • Свадебные
                                        • Essential
                                        • Другое
                                      • Услуги салона
                                        • Нарезание резьбы
                                        • Вощение
                                        • Лазер
                                        • Средства для ухода за лицом
                                        • Пилинги
                                        • Очистка
                                        • Маникюр / педикюр332
                                        • Скраб
                                        • Тоник
                                        • Увлажняющий крем
                                        • Сыворотка
                                        • Ночной крем
                                        • Дневной крем
                                        • Лосьон для тела
                                        • Очищающее молочко
                                        • Маска для лица
                                        • Бальзам для губ
                                        • Крем для век
                                        • Body Wash
                                        • Body Wash 9023
                                        • Натур als
                                        • Deo
                                        • Petroleum Jelly
                                        • CTM
                                      • Знаменитости
                                      • Мужские
                                      • Детские
                                      Мода
                                      • Платье по телу
                                      • Платье по случаю
                                      • Списки по магазинам
                                      • 9023 9023 9023 9023 Тенденции
                                      • Знаменитости
                                      • Мужские
                                      Образ жизни
                                      • Здоровье и благополучие
                                      • Дом
                                      • Путешествия
                                      • Работа и жизнь
                                      • Культура
                                      • Отношения
                                      • Знаменитости
                                          Acepedia
                                                    Acid Perm
                                                • b
                                                  • Baby Buki Brush
                                                  • Banding
                                                  • Big chop
                                                • c
                                                  • CC Cream
                                                  • Cellulite
                                                  • Dark Spot Correction Shampoo
                                                  • dd6 Точечный инструмент
                                                • e
                                                  • Эластин
                                                  • Смягчающие вещества
                                                  • Эпилятор
                                                • f
                                                  • Face Mist
                                                  • Face Peel
                                                  • Face Primer
                                                • g
                                                • Glycerin Grape
                                                • Seed 902
                                                • h
                                                  • Hair Chalk
                                                  • Hair Mascara
                                                  • Hair Primer
                                                • i
                                                  • Illuminating
                                                  • Внутренний стробинг для глаз
                                                • j
                                                  • Jamsu
                                                  • Jamsu
                                                  • Jamsu Oil
                                                  • Jojoba Keratin
                                                  • Кератиновое средство для ногтей
                                                • l
                                                  • Laser
                                                  • Lip Crayon
                                                  • Lip Plumper
                                                • m
                                                  • Marsala
                                                  • Mattifying
                                                  • Nail Treatment
                                                  • Melanin
                                                  • Цвет губ с негативным пространством
                                                • o
                                                  • Ocean hair
                                                  • Octopus bun
                                                  • Oil pull
                                                • p
                                                  • Panda Smudge
                                                  • Parabens
                                                  • Pearlescent
                                                • q
                                                    6
                                                  • 25 Rainbow1
                                                  • q
                                                      6
                                                    • 25 No Content ресницы
                                                    • Рисовый крахмал
                                                  • s
                                                    • Кожный жир
                                                    • Стробинг
                                                    • Сатин
                                                  • t
                                                    • Тонер
                                                    • T-Zone
                                                        332
                                                              Подкладка под подкладку
                                                                  Подсветка
                                                                  • v
                                                                    • Virgin Hair
                                                                    • Видимые поры
                                                                    • Витамин C (аскорбиновая кислота)
                                                                  • w
                                                                    • Водопадная тесьма
                                                                    • Weave
                                                                    • Weft
                                                                      • xylol
                                                                                    • Желтый румянец
                                                                                  • z
                                                                                      90 233 Zea Mays
                                                                                  NewsBBTV
                                                                                  • Все видео
                                                                                  • All Things Makeup
                                                                                  • All Things Hair
                                                                                  • All Things Skin
                                                                                  • Все вещи макияж