5 полезных напитков для детей / Советы родителям – статья из рубрики «Чем кормить» на Food.ru
Питьевой режим ребенка
Детям от 2 до 7 лет следует выпивать 1,2-1,7 литра воды в сутки. К 12 годам потребности ребенка в жидкости становятся такими же, как у взрослого, ориентир — 2 литра в день.
В жаркую погоду потребление жидкости естественным образом возрастает. То же касается и активных занятий спортом. Мальчики в среднем выпивают на 10% больше девочек.
Важно! Все советы в этой статье актуальны для возраста 1,5-2 года и старше. С этого момента ребенок уже питается с общего стола. До 6 месяцев младенцам достаточно грудного молока или смеси, затем постепенно добавляют новые продукты. Но тема прикорма очень обширна и выходит за рамки данной статьи.
Интересный факт
Существует ситуация, когда даже врачи одобряют магазинный лимонад. Маленького ребенка бывает очень трудно напоить против его воли. А обилие жидкости при высокой температуре во время ОРВИ крайне важно. Если малыш категорически отказывается от воды, чая или сока, но соглашается на «Фанту» или «Кока-колу», то не стоит с ним бороться. Это намного лучше, чем попасть в стационар из-за обезвоживания организма.
Морс и компот — первые в рейтинге полезных домашних напитков
Наверное, не все наши читатели сходу ответят на вопрос о различиях между этими напитками. А они довольно существенны.
Морс готовят из сока свежих фруктов или ягод. Жмых кипятят в небольшом количестве воды, затем отвар смешивают с водой и отжатым соком. Если ягода слишком кислая или с насыщенным вкусом (вишня, клюква), то допустимо добавить некоторое количество сахара.
При изготовлении компота все ингредиенты кипятят некоторое время, затем добавляют сахар по вкусу. Поэтому словосочетание «сварить компот» знают все, а вот про морс так не говорят.
Еще одно отличие — в способе подачи. Морс считается прохладительным напитком, поэтому его остужают в холодильнике. Для компота таких требований нет, обычно его пьют комнатной температуры.
Как видно из рецепта, морс более витаминизированный, так как сок не проходит температурную обработку.
Зато компот можно готовить круглый год, отлично подойдут для него сухофрукты. Морс чаще готовят летом из свежих сезонных ягод.
Домашние лимонады
Это настоящий кулинарный шедевр, несмотря на простоту приготовления. Они не только безумно вкусные, но и выглядят настолько красиво, что удержаться и не попробовать их невозможно.
Ягодную основу следует немного примять, чтобы выделилось больше сока, и добавить сахар. Смеси дают постоять 10-15 минут, затем доливают воды до полного объема.
Можно добавить немного целых ягод, дольки лимона или апельсина, листики мяты. Все это придаст напитку дополнительные вкусовые нотки и привлекательный внешний вид.
Подается охлажденным, по желанию можно бросить кубики льда.
Немаловажно, что количество сахара в домашнем лимонаде минимально, в несколько раз меньше, чем в стандартных магазинных напитках.
Совет
Вместо обычной воды можно использовать газированную. Часть газа потеряется во время перемешивания, и в итоге мы получим нежный слабогазированный напиток.
Йогурты и молочные коктейли
Это, скорее, «жидкая еда», чем охлаждающий напиток. Отлично подойдут в летнее время, когда пить хочется постоянно, а плотные обеды есть тяжеловато.
Почему йогурт или коктейль лучше приготовить самому? Магазинные напитки почти всегда содержат всякого рода добавки, которые трудно назвать полезными.
Есть и вторая, менее очевидная причина. Кисломолочные бактерии очень плохо уживаются с фруктовой начинкой. Кислота из ягод и фруктов для них губительна. Поэтому домашний йогурт будет намного полезнее, так как сохранит не только витамины, но и полезные микроорганизмы.
Совет
Если «варить» йогурт нет времени и возможности, то можно взять за основу магазинную ряженку или кефир. Добавив сахара и ягод, получим полный аналог привычного продукта, но намного полезнее.
Свежевыжатые соки и смузи
Соки можно выжимать практически из любых плодов. Если ягоды слишком кислые, то допускается немного разбавить сок водой и добавить чуть-чуть сахара.
Смузи — это новый тип напитка, который пришел к нам на волне правильного питания и заботы о здоровье. Представляет собой густую массу из ягод, взбитых миксером или блендером.
Соки и смузи можно делать не только из фруктов, но и из овощей. Впрочем, откровенно говоря, детям овощные напитки редко приходятся по вкусу.
Детские чаи
Черный и зеленый чай никак нельзя назвать детскими напитками. Они содержат кофеин и другие тонизирующие вещества. Ребенку, от природы активному и энергичному, эта дополнительная стимуляция абсолютно не нужна.
Но ведь чай можно приготовить практически из любой высушенной и измельченной основы. Это может быть шиповник, малина и даже яблоки, получится замечательный витаминный напиток.
Существуют чаи с ромашкой, фенхелем и другими целебными травами. Они улучшают сон и пищеварение, укрепляют иммунитет. Такие чаи стоит применять после консультации с педиатром.
Совет
Некоторые дети в восторге от возможности пить свой собственный чай, «как взрослые». Другие наотрез отказываются от этого напитка. Если ваш ребенок не любит чай, не стоит его заставлять. Это полезный продукт, но его вполне можно заменить в рационе соками или компотами.
Что можно сделать?
Не бойтесь экспериментировать. Практически любые напитки можно комбинировать друг с другом, добавлять мяту, лимон, имбирь, корицу и другие пряности. Можно попробовать приготовить детский безалкогольный глинтвейн, коктейли и другие «взрослые» напитки в детском исполнении.
Что еще почитать про напитки:
10 необычных рецептов лимонада. Рекомендует Food.ru
Согревающие напитки для всей семьи. Готовим с Food.ru
10 напитков, укрепляющих иммунитет. Польза и хорошее настроение в кружке
10 необычных и вкусных зимних напитков для детей
Чтобы получать больше удовольствия от зимних прогулок с ребенком – вам нужна теплая одежда и вкусный напиток в термосе. Мы собрали для вас необычные рецепты горячих напитков со всего мира и с удовольствием вместе с вами их приготовим в этой статье.
Глёги (Финляндия и Швеция)
Глёги – это напиток на основе вина, специй, орехов и сухофруктов. Он является официальным напитком Рождества и многих других зимних праздников. Его алкогольные и безалкогольные версии продаются в скандинавских странах в готовом виде. Например, в Финляндии – в сети Alko. Также на рынках можно встретить уже готовые наборы специй, орехов и сухофруктов для приготовления это любимого скандинавами напитка.
Рецепт:
- 300 мл виноградного/ черносмородинового/вишневого сока
- 700 мл воды
- 1,5 ч.л. семян кардамона
- миндаль и изюм – по вкусу
- сахар – по вкусу
- имбирь, цедра померанца – по вкусу
Если используется обычный сок, а не концентрированный, то специи нагреваются непосредственно с ним (для этого нужно взять уже 1 л сока, без воды!) до 60-70 °C. Лучше всего использовать сок черной смородины и виноградный, можно также добавить немного яблочного, а лучше смешать все три. После того как сок со специями будет нагрет до нужной температуры его следует попробовать и подсластить, если это требуется. Отличную компанию Глеги составит имбирное печенье.
Чича Морада (Перу и Боливия)
Это сытный и вкусный напиток, который готовится из довольно редко встречающейся фиолетовой кукурузы, но ее легко заменить на обычную. Морада — очень сытный и густой напиток, на родине его подают на завтрак, но вы можете наслаждаться этим необычным напитком на улице.
Рецепт:
- 4 литpa вoды
- 100 гpaмм «cинeй кукуpузы»
- 2 пaлoчки кopицы
- 1 чaйнaя лoжкa гвoздики
- 1,5 cтaкaнa тpocтникoвoгo caxapa
- 1,5 мeлкo нapeзaннoгo aнaнaса
- 0,5 мeлкo нapeзaннoгo яблoкa
- З-4 лимoнa
Этот рецепт можно легко сократить до кукуpузы, cпeций и caxapa. Kлaдём кукуpузу, яблоки, ананасы и cпeции в вoду, дoвoдим дo кипeния, cбaвляeм oгoнь дo cpeднeгo и кипятим минут 40. Пocлe этoгo cнимaeм c oгня, пpoцeживaeм и oтcтaивaeм. Выдaвливaeм лимoны. Можно специи добавлять в конце.
Мятный чай (Марокко)
Рецепт:
- 3 чайных ложки зеленого чая
- 1 литр воды
- чашка мяты
-
6 кусков (5-6 ч.
л) сахара
Поместите чай в кувшин. Залейте чай кипятком, после чего немного подождите, чтобы листья открылись и очистились. Воду слейте, добавьте мяту и половину сахара. Залейте кипятком. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Всыпьте остальную часть сахара, все хорошенько перемешайте. Наливайте по стаканам в три этапа, выливая чай обратно в кувшин, чтобы сахар и чай хорошо перемешались, тогда напиток приобретет правильный вкус.
Яблочный глинтвейн (Германия)
Глинтвейн – популярный европейский горячий напиток на основе вина. Но есть и отличные безалкогольные варианты, которые придутся по душе не только европейским детям, но и вам. Такой напиток отлично согреет и распространит невообразимый аромат.
Рецепт:
- 500 мл свежевыжатого сока яблок
- 1 небольшое яблоко
- 2 ст. л. изюма
- 1/2 лимона
- 1/2 апельсина
- 100 мл стакана воды
-
1 ч.
- 3 палочки гвоздики
- 1/2 ч. л. молотого имбиря по желанию
- 1 ст. л. жидкого меда по желанию
- 1/4 ч. л. душистого перца
- 1/4 ч. л. кардамона
Влейте воду и яблочный сок в кастрюлю, поставьте на медленный огонь подогреть. С половинок апельсина и лимона нам нужна цедра, натрите ее на терке и добавьте в теплый яблочный сок. Положите в кастрюлю изюм и цедру. Яблоко очистите от кожуры, нарежьте на кусочки и отправьте в эту же кастрюлю. Добавьте туда же оставшиеся специи и оставьте вариться до появления первых пузырьков. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Процедите. Можете добавить мед. Готово!
Тыквенный латте (США)
Популярности самого осеннего напитка мы обязаны Питеру Дюкесу, который разрабатывал сезонные напитки для сети Старбакс. Теперь каждый хоть раз, у кого в городе есть эта сеть кофеен, заказывает себе этот вкусный напиток.
Рецепт:
- 400 г очищенной тыквы
- 240 мл воды
- 200 г сахарного песка
- 1 ½ столовой ложки молотой корицы
- 1 столовая ложка молотой гвоздики
- 1 ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 ½ чайной ложки молотого имбиря
- 2 звёздочки аниса
- 500 мл кофе
- 120 мл молока
Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в неё противень с нарезанной тыквой на 40 минут. По истечении времени пюрируйте тыквенные кусочки блендером. Соедините тыквенное пюре с остальными ингредиентами, необходимыми для приготовления сиропа, и поставьте смесь на небольшой огонь на 12–15 минут. Регулярно помешивайте. Соедините сироп с заваренным кофе и молоком.
Узвар (Украина)
Узвар – традиционный украинский напиток, сваренный из сушеных фруктов. В старину узвар готовили в основном на Рождество, сегодня же он готовится, продается и покупается в любое время года, несмотря на изобилие фруктов и ягод, поскольку у него приятный не приторный вкус, и он хорошо утоляет жажду. В отличии от обычного компота узвар не варят, а настаивают. Благодаря этому напиток сохраняет все полезные свойства.
Рецепт:
- 100 гр сушеных яблок
- 100 гр сушеных груш
- 100 гр чернослива
- 50 гр изюма
- 2 ст.л. меда
- 3 л. воды
Сухофрукты залейте водой и оставьте на 20-30 минут. По некоторым рекомендациям сухофрукты можно замочить на всю ночь. Хорошо промойте их несколько раз проточной водой. Если вы готовите узвар с сахаром (на 3 литра вам необходимо 2 — 3 ст. л. сахара), то нужно довести воду до кипения, добавить сахар и проварить его несколько минут, а уже потом добавлять промытые сухофрукты. Если узвар будет с медом, то сухофрукты можно заливать холодной водой и отправлять на плиту. Доведите до кипения и сразу же уберите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться. При желании, можно накрыть узвар полотенцем или одеялом, так он будет дольше остывать и сухофрукты отдадут больше вкуса. После того как узвар стал теплым добавьте мед и хорошо перемешайте. Остывший узвар налейте в кувшин и поставьте на стол.
Анисмелк (Нидерланды)
Это напиток из подслащенного молока с замоченными в нём зёрнами аниса, придающими слегка пряный вкус. Это анисовое молоко не только согревает, но и помогает при бессоннице, поэтому после активной прогулки с ребенком запланируйте тихий час. Или два.
Рецепт:
- 200 мл. молока
- 4 ч.л. меда
- Коробочка кардамона
- Семена аниса – 1 ч. л.
Измельчите в ступке семена аниса и кардамона. В сотейнике с толстым дном на среднем огне нагрейте молоко со специями и медом. Взбивая венчиком, Доведите молоко до кипения. Дайте немного настояться, процедите через сито в чашки или специальные бокалы для горячих напитков. Закройте глаза и представьте себя, катающейся на замерзшем канале в Амстердаме. Кстати, для похода на каток – действительно, самое то!
Масала-чай (Индия)
Масала чай, содержащий кардамон, имбирь и другие специи, разведенные в горячем молоке, был первоначально придуман в качестве тонизирующего средства, чтобы бодрить тело и дух. Он представляет собой гремучую смесь из черного чая, горячего молока, воды и специй. В качестве специй подойдут кардамон, гвоздика, корица, тертый имбирь и перец. Кроме того, этот чай обладает необыкновенным ароматом, который предают ему мускатный орех, ваниль и анис.
Рецепт:
- 600 мл. молока
- 200 мл. воды
- 2 ст. ложки (или 2 пакетика) черного чая
-
2-3 ч.
- Корица — 1 палочка (разломать пополам)
- Кардамон — 3-4 стручка (раздавить в ступке)
- Черный перец горошком — 6 шт. (раздавить в ступке)
- Корень имбиря (свежий) — кусочек в 3 см. длиной (натереть на мелкой терке) Гвоздика (сушеная) — 3 шт. (добавляем прямо перед подачей)
В кастрюлю на 1 литр влейте воду, дайте закипеть и добавьте чай, оставьте на 1 минуту на слабом огне. Добавьте молоко, специи (кроме гвоздики!) и сахар. Томите жидкость под крышкой до полного растворения сахара — еще 2-4 минуты. Выключите плиту, настаивайте 1 минуту, добавьте гвоздику — и разлейте по небольшим чашечкам. Это природный энергетик, поэтому будьте осторожны, предлагая его детям.
Сбитень (Россия)
Сбитень — это русский безалкогольный традиционный напиток, сваренный из мёда, северных ягод, трав и пряностей. Он согревает и лечит людей на Руси с XII века. До появления чая в России сбитень, пожалуй, был единственным горячим напитком русских, его готовили в специальных самоварах. Существовали даже «сбитенные курени», которые располагались в многолюдных местах города. В сбитень часто добавляли зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь и стручковый перец. Напиток интересен также общеукрепляющими качествами, повышает иммунитет и умственную активность.
Рецепт:
- 4 стакана воды
- 0,5 стакана сахара
- 5 ст. ложек меда
- гвоздика, корица, лавровый лист – по 1 шт
- кардамон – 2-3 шт
В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь в довести до кипения. Добавить в кипящую воду полстакана сахара, 5 столовых ложек меда и различные пряности (гвоздику, корицу, лавровый лист — 1 шт., кардамон — 2-3 шт.). Прокипятить 10—15 минут. Процедить и налить в термос.
Колада морада (Эквадор)
Малоизвестный напиток представляет собой густой фруктово-пряный напиток, напоминающий ягодный кисель со специями.
Рецепт:
- 4 литра воды
- 225г кукурузной муки
- 500г черники
- 250г ежевики
- 1 ананас, порезанный кусочками
- 450г клубники, порезанной кусочками
- 1 экзотический бабако (можно заменить на персики или не класть)
- 8 наранхийяс (можно заменить на облепиху)
- 5 палочек гвоздики
- 4 палочки корицы
- Цедра апельсина)
- 2 листочка мяты
- Сладкий перец
- 2 стакана сахара (будет очень сладко!)
Вскипятите воду, положите специи, варите 10 минут с закрытой крышкой.
В отдельной кастрюле сварите клубнику, ананас и бабако, отложите. Измельчите в блендере облепиху, чернику и ежевику, протрите через сито. В воду (вытащите специи!) добавьте сок черники и ежевики, затем облепиху и кукурузную муку. Непрерывно помешивая, варите до загустения. Добавьте приготовленные фрукты, сахар по вкусу. Подавайте горячим в чашке или возьмите в термосе. Но учтите, что этот напиток получится скорее, как еда.
лучших и худших напитков для вашего здоровья
Отзыв Кэтлин М. Зельман, RD, LD, MPH, 4 августа 2021 г.
Вода необходима для вашего тела. Предотвращает обезвоживание, запоры и камни в почках. Кроме того, без калорий это лучший напиток для вашей талии. Если вы добавите в свой рацион от 1 до 3 чашек воды в день, вы можете потреблять меньше жира, соли, сахара и на 200 калорий в день меньше. Слишком просто? Безкалорийные ароматизаторы подслащивают, но могут содержать искусственные ароматизаторы, красители или консерванты. Вместо этого попробуйте отжать цитрусовые.
У кофе и раньше была плохая репутация, но исследования показывают, что он может защитить от диабета 2 типа, заболеваний печени и снизить вероятность сердечных заболеваний. Три-пять чашек в день кажутся здоровыми, если вы не употребляете сливки и сахар. Но если вы беременны или кормите грудью, спросите своего врача, сколько пить. Если у вас высокий уровень холестерина, заварите себе пиво с бумажным фильтром. Он избавляется от вещества под названием кафестол, которое может повышать уровень холестерина ЛПНП.
Зеленый, черный и другие виды богаты антиоксидантами, которые могут защитить вас от некоторых видов рака, инсульта, сердечных заболеваний и высокого кровяного давления. Кроме того, в несладких напитках мало калорий. Любите ли вы его горячим или холодным, самые полезные сорта — это те, которые вы завариваете дома — без добавления сахара, который может содержаться в бутылочном чае.
Это кладезь питательных веществ, таких как кальций, витамин D и калий, которые поддерживают здоровье ваших мышц, зубов и костей. И в его чашке больше белка, чем в большом яйце. Чтобы получить больше питательных веществ из меньшего количества калорий, ищите обезжиренные варианты. Некоторые виды немолочного молока — соевое, овсяное, миндальное и другие — содержат те же питательные вещества, что и коровье молоко, но их концентрация на порцию низкая.
В них нет питательных веществ, и они перегружены сахаром. Люди, которые пьют один или два раза в день, потребляют больше калорий и могут иметь более высокую массу тела. У вас также больше шансов заболеть диабетом 2 типа, сердечными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем.
Да, в нем мало калорий, но, возможно, это не лучшая замена обычной газировке. Диетические напитки связаны с проблемами со здоровьем, такими как диабет 2 типа. И со временем некоторые эксперты считают, что их искусственные подсластители могут заставить вас набирать вес, обманывая ваше тело, заставляя его хотеть больше калорий. Но если вы пытаетесь сократить потребление обычной газировки, диетические версии могут помочь вам переключиться на воду и другие более полезные напитки. Как только вы перейдете с обычной газировки на диетическую, вы можете начать пытаться ограничить количество диетических напитков, которые вы пьете каждый день.
Это дает вам немного шипения без калорий или искусственных подсластителей газированных напитков. Но следите за ароматизированными сельтерскими напитками, в которые добавлен сахар. И помните, газированная вода отличается от газированной воды, в которой есть натрий, и тоника, в котором есть натрий и сахар.
Они утверждают, что дают вам заряд бодрости с большими дозами кофеина — равными 4-5 чашкам кофе — и другими ингредиентами, такими как гуарана, витамины группы В и женьшень. В большинстве из них также много сахара или подсластителей. Вы можете получить кратковременный прилив бдительности, но не верьте шумихе вокруг большей энергии и силы. Что вы действительно получаете, так это слишком много калорий и слишком много кофеина, что может вызвать странный сердечный ритм, беспокойство, проблемы со сном и проблемы с пищеварением.
Если это 100% сок, он содержит большинство витаминов исходного фрукта. Но все волокна исключены. Без него большая часть того, что вы получаете из сока, — это натуральный сахар, называемый фруктозой. Это добавляет калории в ваш рацион, не насыщая вас. Чашка сока без добавления сахара во время завтрака или перекуса — это нормально, но детям и взрослым лучше всего есть фрукты целиком и ограничивать потребление сока. Если вы просто наслаждаетесь вкусом, добавьте пару капель в стакан воды. Избегайте соков с добавлением сахара.
Если вам трудно получать достаточное количество фруктов и овощей в своем рационе, смузи может стать хорошим решением. В их состав входят витамины, а также клетчатка. Но типичный купленный в магазине содержит почти 400 калорий и 75 граммов сахара. Вместо этого приготовьте их дома и не добавляйте подсластителей, таких как ароматизированный йогурт, мед или агава.
Электролиты и сахар в этих напитках делают их идеальными для спортсменов, которым необходимо восстановить силы после интенсивной тренировки. Но если вы не заканчиваете часовую сессию пота, вам следует пропустить эти напитки. У многих почти столько же сахара, сколько в банке содовой. Все, что действительно нужно вашему телу для дозаправки, — это вода.
Это прозрачная жидкость, которую можно получить, расколов кокосовый орех. Он содержит электролиты и меньше сахара, чем многие спортивные напитки или фруктовые соки. Тем не менее, питательные вещества сильно различаются от бренда к бренду. Для всех тренировок, кроме самых изнурительных, вода — это все, что вам нужно для регидратации. И некоторая кокосовая вода подслащена добавлением сахара, поэтому проверьте этикетку.
Пейте достаточное количество вина, особенно красного вина, и вы улучшите здоровье своего мозга и сердца и даже свою сексуальную жизнь. Это может быть связано с антиоксидантами, такими как ресвератрол, которые защищают ваши клетки от повреждений. Но слишком много питья — более одного стакана в день для женщин или двух в день для мужчин — вредно для здоровья, особенно если вы пьете в течение длительного времени.
Конечно, это не лечебный напиток, но он может быть частью здорового питания. Умеренно пьющие пиво — 1 12 унций пива в день для женщин и 2 для мужчин — могут иметь меньше шансов получить камни в почках, чем непьющие. Но знай, что ты пьешь. Некоторые сорта пива содержат больше алкоголя по объему и калорийности, чем другие. Если вы следите за своим весом, придерживайтесь легкого пива (около 100 калорий).
Алкогольные зельтеры содержат алкоголь, поэтому если вы любите алкоголь, их следует пить умеренно. Эти или другие консервированные коктейли могут быть хорошей альтернативой другим напиткам — они, как правило, содержат меньше калорий и углеводов, чем обычное пиво или смешанные напитки (около 90-110 калорий на банку). Однако не забудьте проверить содержание сахара. Напитки с меньшим содержанием сахара обычно также содержат меньше калорий.
Они помогут вам достичь ваших ежедневных целей в области питания. Но важно быть разборчивым в своем белке. Некоторые смеси содержат много добавленного сахара, искусственных ароматизаторов или дополнительных калорий. Протеиновые коктейли и порошки также могут вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей. Обязательно сначала поговорите со своим врачом, чтобы подобрать правильный источник белка для вашего организма.
ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:
1) Peter Cade / Getty Images
2) dolphinphoto / Thinkstock
3) Sunwoo Jung / Thinkstock
4) Zinkevych / Thinkstock
5) Siraphol / Thinkstock
6) Medioimages / Photodisc / Thinkstock
7) Jonathan Austin Daniels / Thinkstock
8) Mauro-Matacchione / Thinkstock
9) PiliB / Thinkstock
10) warrengoldswain / Thinkstock
11) Minerva Studio / Thinkstock
12) iuliia_n / Thinkstock
13) SanneBerg / Thinkstock
14) Blackregis / Getty Images
15) WebMD
16) JANIFEST / Getty Images
ИСТОЧНИКИ:
Академия питания и диетологии: «Информация о питательных веществах в напитках», «Кокосовая вода: это то, чем кажется?» «Как заставить детей пить молоко».
Американский журнал общественного здравоохранения: «Влияние потребления безалкогольных напитков на питание и здоровье: систематический обзор и метаанализ».
CDC: «Алкоголь и общественное здравоохранение», «Узнайте факты: питьевая вода и потребление». Тираж
: «Непитательные подсластители: текущее использование и перспективы для здоровья».
Диабетология и метаболический синдром: «Снижает ли длительное употребление кофе риск развития сахарного диабета 2 типа?»
Harvard Health Publications: «Что такого в кофе?» «Большие преимущества простой воды», «Скрытые опасности протеиновых порошков».
Гарвардская школа общественного здравоохранения: «Безалкогольные напитки и болезни», «Спросите эксперта: кофе и здоровье», «Напитки, которые следует употреблять в умеренных количествах», «Искусственные подсластители», «Другие варианты полезных напитков».
Международный журнал ангиологии: «Полифенолы — это лекарство: не пора ли прописать нашим пациентам красное вино?»
International Journal of Obesity: «Влияние формы пищи на аппетит и потребление энергии худыми и тучными молодыми людьми».
Journal of Sexual Health: «Регулярное умеренное потребление красного вина связано с улучшением сексуального здоровья женщин».
Клиника Майо: «Полезен ли кофе для здоровья?» «Что нужно знать о заменителях молока», «Полезнее ли делать соки, чем есть цельные фрукты или овощи?»
Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья: «Энергетические напитки».
Nutrition Journal: «Красное вино и входящие в его состав флавоноиды ингибируют UGT2B17 in vitro».
USDA: «Рекомендации по питанию для американцев: 2015-2020».
Школа медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина: «Спортивные и энергетические напитки: нужны ли они?»
PepsiCo: «Gatorade Lemon-Lime».
Факты о продукте Coca-Cola: «Coca-Cola».
UChicago Medicine: «Вредны ли для вас газированная вода и крепкая сельтерская вода?»
Университет Флориды: «Молоко на растительной основе: миндальное».
Информация о продукте Mio: «Mio original».
Медицина Джона Хопкинса: «9 причин, почему (правильное количество) кофе полезно для вас».
© 2019 WebMD, LLC. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и довериться информации
10 полезных напитков, которые стоит начать пить
Конечно, вода — самый полезный напиток, но если вы жаждете чего-то большего, эти полезные напитки дадут вам заряд питательных веществ.

Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.
1 / 11
sydney watson/taste of home
С таким количеством напитков, наполненных пустыми калориями на полках супермаркетов, может быть трудно найти полезные напитки, которые также содержат витамины и минералы. Но не бойтесь, есть много питательных напитков, чтобы утолить жажду, если вы настроены на что-то другое, кроме простой или настоянной воды.
2 / 11
Westend61/getty Images
Зеленый чай Зеленый чай веками славился своими полезными свойствами в азиатских странах; только недавно американцы получили меморандум. Хотя многие знают зеленый чай как полезный напиток, который увлажняет и успокаивает душу, этот напиток приносит даже больше пользы, чем вы можете себе представить. Зеленый чай содержит большое количество полифенолов, которые, как считается, предотвращают некоторые виды рака, такие как рак молочной железы и рак предстательной железы. Исследования показывают, что он также может помочь уменьшить резкое повышение уровня сахара в крови после еды, что может быть особенно полезно для людей с диабетом 2 типа. Попробуйте этот теплый и успокаивающий зеленый чай с лимоном и тимьяном.
3 / 11
AFRICA STUDIO/SHUTTERSTOCK
Гранатовый сокПолностью натуральный гранатовый сок — один из самых питательных напитков на полках супермаркетов. Этот яркий фруктовый сок содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление, что может помочь облегчить некоторые виды артрита. Он также богат иммуностимулирующим витамином С, что делает его одним из наших любимых полезных напитков для борьбы с простудой. Узнайте больше о пользе граната для здоровья.
4 / 11
Magdanatka/Shutterstock
Свекольный сок Хотите несколько причин, по которым вам следует включить свеклу в свой рацион? Польза для здоровья от свеклы огромна, начиная с того факта, что она является мощным источником фолиевой кислоты, магния и нитратов. Наш организм превращает нитраты в оксид азота, который помогает снизить кровяное давление и улучшить кровоток. Некоторые исследования показывают, что это отличная еда перед тренировкой для повышения выносливости. Возьмите соковыжималку и приготовьте этот сладкий полезный напиток.
5 / 11
Tatiana Frank/Shutterstock
Лимонная водаМы рекомендуем начинать свой день с лимонной воды. Лимонная вода — удивительно мощный иммуностимулятор. Всего 2 столовые ложки лимонного сока, размешанные в стакане воды, добавляют 14 мг витамина С. Еще один бонус? Вы, вероятно, будете пить больше воды с лимоном, чем обычной воды, потому что она вкуснее — еще один способ избежать обезвоживания.
6 / 11
SergeyYrev/Shutterstock
Комбуча Что такое чайный гриб ? Этот эликсир является одним из самых горячих полезных напитков на рынке. Любители здорового образа жизни восторженно отзываются о пользе чайного гриба для здоровья. Как и другие полезные ферментированные продукты, шипучий чайный гриб содержит пробиотики, которые способствуют развитию здоровых бактерий в кишечнике. Эти бактерии помогают пищеварению и помогают организму усваивать витамины и минералы. Узнайте нашу любимую марку чайного гриба из нашего последнего дегустационного теста.
7 / 11
Debbi Smirnoff/Getty Images
Кокосовая водаВкус этой тропической воды немного противоречив. Кто-то любит его, а кто-то ненавидит. Но нет никаких сомнений в том, что этот полезный напиток может увлажнять организм и обеспечивать удивительное количество калия. Калий играет важную роль в поддержании здорового сердечного ритма и регулировании артериального давления. Если вам нравится газировка, попробуйте эту газированную кокосовую воду. (Это один из наших любимых полезных газированных напитков.)
8 / 11
Вкус дома
Горячий шоколад Кто знал, что угощения могут быть питательными? Мы все слышали о пользе какао для здоровья, но этот богатый антиоксидантами напиток еще более полезен, если смешать его с молоком, которое богато кальцием и обычно обогащено витамином D. Найдите новый любимый рецепт горячего шоколада или попробуйте один из наши любимые марки горячего шоколада.
9 / 11
Westend61/getty Images
Клюквенный сокЭтот острый сок насыщен антиоксидантами, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака, а также способствуют здоровью мочевыводящих путей. Клюквенный сок терпкий сам по себе, поэтому его смешивают с сахаром или другими, более сладкими фруктовыми соками. Ищите сорта, которые на 100 % состоят из сока, чтобы получить всю пользу для здоровья клюквы.
10 / 11
Наталья Ван Донинк/Shutterstock
Красное вино Вы думали, что красное вино годится только для того, чтобы расслабиться и отдохнуть? Подумайте еще раз. Исследования показывают, что умеренное количество любого алкоголя может помочь повысить уровень ЛПВП (хорошего холестерина) и предотвратить повреждение артерий.