Меню Закрыть

Похудеть на кефире: Польза разгрузочного дня на кефире. Отзывы и результаты похудения

Содержание

Польза разгрузочного дня на кефире. Отзывы и результаты похудения

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Для пищеварительного тракта
    • При заболеваниях печени
    • Витамины
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Мочеполовая система и гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Антибактериальные препараты
    • Противовирусные препараты
    • Противоопухолевые и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Анальгетики
    • Противопаразитарные препараты
    • Дыхательная система
    • Противопростудные и противокашлевые
    • Органы чувств
    • Гомеопатические препараты
    • БАДы и ТАА
    • Прочие препараты
      ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
    • Врачи
    • Клиники
    • Справочник
      • Аллергология
      • Анализы и диагностика
      • Беременность
      • Витамины
      • Вредные привычки

    Кефирная диета | Диетическое питание | Меню на каждый день

    Пожалуй, кефирная диета – наиболее распространённая программа, построенная на монопитании. Своей популярностью она обязана общедоступности и низкокалорийности кефира. Кисломолочный продукт содержит вещества, которые мягко очищают кишечный тракт, выводя излишки воды из организма. Снижение веса обеспечивается также ускорением метаболизма.

    Несмотря на, казалось бы, весомость положительных моментов, отрицательные стороны всё же есть, и о них стоит знать.

    Чем хорош кефир для похудения

    Кефир заслуживает внимания хотя бы потому, что содержит много полезных бактерий и грибков. Этот уникальный набор ценных веществ способствует правильной работе нашего пищеварительного тракта и помогает надолго сохранить чувство сытости. Особого внимания заслуживают диетические свойства продукта. Регулярное употребление кисломолочного напитка помогает и избавляться от лишних килограммов. А всё потому, что он, как уже говорилось, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. И благодаря этому пища быстрее переваривается (соответственно, результатом этого является активное снижение веса).

    Но здесь существуют некоторые хитрости, касающиеся не только качества напитка, но и его совместимости с иными продуктами.

    Основные принципы кефирной диеты

    Давайте «пробежимся» по основным принципам, которые диктует программа:

    • Основной ингредиент – кефир. Его жирность составляет 1%.
    • Дробное питание подразумевает употребление 6 стаканов кефира в течение дня.
    • Соблюдайте питьевую норму: пейте столько чистой воды, сколько просит организм. Редко когда этот показатель превышает пару «положенных» литров. Жара, значительные физические нагрузки — да и всё, пожалуй.

    Чего ожидать от диеты

    Большинство разновидностей диет предназначено для кратковременного использования. Правильное питание, на котором можно жить годы и десятилетия, должно быть сбалансированным. Но подавляющее большинство диет имеет «перекос» в сторону каких-либо питательных веществ (БЖУ), а потому имеет достаточно жёсткие временные рамки. Хотя за короткий срок и можно избавиться от нескольких лишних килограммов, вес быстро вернётся обратно даже после серьезных ограничений. Диетологи не рекомендуют длительное время придерживаться и этого экспресс-метода.

    Разгрузочный день

    «Разгрузочные» дни на кефире — относительно безопасное мероприятие для здоровья, целью которого является очищение организма. Не стоит путать «разгрузку» с голоданием. Полностью отказываясь от пищи, человек сильно замедляет метаболизм, энергия расходуется очень экономно, а вес организм старается удержать всеми возможными силами. Скинуть лишние килограммы в такой ситуации будет трудно. А разгрузочный день, наоборот, ускоряет обмен веществ благодаря регулярно поступающей пище.

    «Разгрузки» часто используются во время диеты, чтобы сдвинуть стрелку на весах, если процесс похудения затормозился.

    Преимущества и недостатки

    Кефирная программа похудения имеет свои плюсы и минусы. К её основным положительным моментам можно отнести:

    • нормализацию работы ЖКТ;
    • улучшение самочувствия.

    А вот несомненные минусы:

    • недостаточное поступление питательных веществ в организм;
    • организм получает мало калорий, поэтому на период диеты придётся воздержаться от физических тренировок.

    Создатели диеты гарантируют потерю 3-7 килограммов за очень короткий промежуток времени. Возможно, это и правда. Но, обратите внимание, соль, которая задерживает жидкость в организме, здесь полностью исключена. А, значит, что за период диеты организм просто теряет большое количество воды. Ведь сжечь столько подкожного жира за несколько дней – это просто за гранью возможного. Но когда все потерянные килограммы – вода, то вес вернётся обратно очень скоро.

    Противопоказания

    Во-первых – индивидуальная непереносимость. Также врач посоветует воздержаться от кефирной диеты людям, страдающим заболеваниями ЖКТ: язва, гастриты, колиты и т.д.

    Как приготовить диетический кефир

    Получить этот напиток в домашних условиях совсем несложно. Основным его отличием от магазинного аналога является срок хранения: у домашнего он меньше (всего сутки). Это из-за натуральности продукта.

    Вам понадобится литр коровьего 1%-го молока. Закваской может послужить тот же магазинный кефир.

    Процесс готовки:

    • нагрейте молоко до 40 градусов Цельсия;
    • добавьте столовую ложку кефира;
    • сразу после добавления закваски, перелейте полученную смесь в банку и оставьте в теплом месте на сутки;
    • спустя 24 часа домашний кефир готов.

    Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя

    В состав кефира входит молочный грибок, который увеличивает кислотность в желудке. Поэтому лицам, страдающим от высокого уровня её, диета противопоказана. Но решение проблемы — есть: замена кисломолочного напитка специальной закваской. Это готовая смесь, содержащая несколько видов бактерий. Её можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах. На первый взгляд, смесь живой совсем не выглядит. Но бактерии просто высушены специальным образом для увеличения срока хранения. Попадая в благоприятную среду, они оживают. И вы получаете домашний вкусный кефир, приготовить который можно, если действовать по инструкции на упаковке.

    Варианты кефирных диет

    Диетологи всего мира разработали много разновидностей кефирной диеты, о которых мы сейчас и поговорим. При этом они отличаются друг от друга сроками и ограничениями. Чем больше жёсткости — тем меньше длительность.

    Существенный минус всех диет – психоэмоциональная нагрузка. Готовы ли вы выдержать такое испытание морально? Самое важное в диетах – психологический настрой. Похудение должно быть осознанной и правильной целью. Если заставлять свой организм, принуждать себя к тому, чего делать не особо-то и хочется, можно впасть в состояние стресса. А это уже грозит затяжными депрессиями и появлением проблем со здоровьем. Поэтому воспринимайте диеты не как обязанность, а как благо для собственного организма.

    Кефирная диета на 3 дня

    А вот и самый жёсткий (соответственно — краткосрочный) вариант. Рацион состоит из 1,5 литров обезжиренного кефира и двух литров воды.

    Разгрузочная однодневная кефирная диета

    Не всегда разгрузочный день приносит желаемые плоды, но хотя бы такую короткую программу легче выполнить, чем длительное ограничение в питании. Здесь меню аналогично предыдущему варианту.

    Зимняя кефирная диета на 3 дня

    Рацион зимней диеты более разнообразный и питательный, чем летней. Кефир используется в качестве перекуса, на полдник и перед сном: по одному стакану. А разрешённые продукты — следующие:

    • куриные яйца;
    • капуста;
    • картофель;
    • морковная запеканка;
    • куриное филе;
    • мед;
    • фрукты;
    • рыба.

    Из этого списка можно съесть любой продукт лишь один раз за всё время диеты (три дня). Трудно назвать такой вариант строгим, согласитесь? Можно скинуть до 1 килограмм за день. Но будет ли такой результат долгосрочным? Увы, конечно, нет. Ведь это уходит лишняя жидкость, а не подкожный жир. И она моментально снова заполнит «свою ёмкость», когда ограничения будут сняты.

    Кефирная диета на 5 дней

    Программа аналогична трёхдневному варианту. Отличие кроется в добавлении одного килограмма фруктов или овощей в сутки, а также в возможности есть постное мясо.

    Диета на 7 дней

    Именно эта разновидность – самая популярная. Рацион состоит из 0,5 литра обезжиренного кефира и 400 грамм следующих продуктов:

    • картофель;
    • курица;
    • творог;
    • фрукты.

    Одно небольшое «но»: каждый день можно съесть только один из этих продуктов.

    Шестой день диеты должен быть «голодным», то есть можно пить только воду, о чём диетологи в один голос твердят: нельзя!

    Кефирно-яблочная диета

    Из названия кефирно-яблочной программы уже становится понятно, что основные ингредиенты – кефир и яблоко. Эту комбинацию нужно употреблять шесть раз за день. Длительность такой диеты не превышает трёх суток.

    Более длительный вариант жёсткой кефирной диеты на 8 дней

    Результатом такой программы ожидается потеря около 5 килограммов. Ежедневно нужно выпивать пол-литра кефира и съедать следующую норму продуктов:

    • 1 день – 400 грамм картофеля;
    • 2 день – 500 грамм сухофруктов: например, чернослив тоже хорошо снижает вес;
    • 3 день – 500 грамм творога;
    • 4 день – 500 грамм сметаны;
    • 5 день – 300 грамм куриного филе;
    • 6 день – любые фрукты;
    • 7 день – 3 литра кефира;
    • 8 день – вода.

    Диета на 9 дней (3+3+3)

    Диета довольно длительная и тяжёлая, вот почему не исключены срывы. Первые трое суток нужно пить по полтора литра кефира, поделив их на равные порции. Вторые три дня – полтора килограмма яблок, завершающая тройка дней – опять полтора литра кефира.

    Полосатая кефирная диета

    Диета называется «полосатой», потому что её программа поделена на «светлые» и «тёмные» дни.

    Что можно есть в «тёмные» дни:

    • постное мясо, рыба;
    • фрукты, овощи.

    Рацион «светлых» дней скромнее – 1,5 литра нежирного кефира.

    Фруктовая кефирная диета

    Соблюдать такую программу можно не больше пяти дней. Суточный состоит из 1,5 литров кефира и одного килограмма фруктов. Всё это делится на равные порции.

    Диета от Ларисы Долиной

    Система снижения веса от певицы заключается в сочетании раздельного питания с разгрузочными днями на кефире. Углеводы здесь нужно есть отдельно от белков, а пару дней в неделю сидеть на одном кефире.

    Подробное меню на каждый день

    Если врач вам порекомендовал, и вы решились испробовать кефирную методику — то ваш рацион будет выглядеть примерно так, как описано ниже. В первые пять дней, помимо основных ингредиентов, также нужно употреблять 1,5 литра кефира.

    Понедельник

    В первый день разрешается съесть четыре картошки, сваренные в мундире.

    Вторник

    На второй день можно съесть 150 грамм куриного филе без шкурки.

    Среда

    На третий день можно порадовать себя 200 грамм говядины.

    Четверг

    150 грамм отварного филе белой рыбы.

    Пятница

    Любителям мяса придется в пятницу не сладко, ведь рацион состоит только из одного килограмма яблок или овощей. В летнее время можно налегать на арбузы.

    Суббота

    Возвращаемся только к воде и нежирному кефиру.

    Воскресенье

    Аналогично субботе проходит и воскресенье.

    Полезные рецепты для похудения

    Мы постарались сделать для вас подборку полезных рецептов, которые помогут быстро и безвредно, хотя и ненадолго, похудеть:

    • Самое распространённое блюдо, приготовленное на основе кефира – молотая гречка. Заварить её очень легко. С вечера нужно промыть и запарить крупу. На завтрак крупу, залитую на ночь, смешивают с кефиром. Сахар, масло и соль в замоченную гречневую кашу не добавляют.
    • Лён с кефиром. Блюдо обладает мягким слабительным действием. Это объясняется наличием клетчатки, которая и помогает опорожняться кишечнику. Способ приготовления прост: семена нужно замочить в кефире. Вариантов употребления блюда несколько: можно заменить поздний ужин, промежуточный приём пищи, или питаться так целый день. Помимо семени льна, можно использовать муку.
    • Свёкла используется для приготовления смузи. Для этого натрите её на терке и смешайте со стаканом кефира. Полученную смесь взбейте в блендере. Можно попробовать приготовить диетический свекольник. Аналогичным образом можно делать бананово-кефирный смузи.
    • Огуречно-кефирная окрошка – неплохой вариант для разгрузочного дня. Для вкуса можно добавить сельдерей, украсить блюдо свежей зеленью: укропом или петрушкой. А ещё в огурцах содержится полезное вещество — тартроновая кислота, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры. Поэтому тем, кто стремится похудеть, стоит включать в рацион огурцы.
    • Корица и имбирь. Эти специи смешивают с кефиром и водой. Главные свойства такого снадобья – мочегонный, слабительный эффект.
    • Золотое «молоко» с добавлением куркумы. Понятное дело, что мы худеем и нам придётся заменить коровье молоко на кефир.
    • Кефир с содой разводить в следующих пропорциях: на литр напитка — одна чайная ложка соды и растительного масла. Такой коктейль хорошо принимать для чистки кишечника.
    • «Геркулес» тоже хорошо очищает кишечный тракт. Можно приготовить смузи из овсянки, чернослива и льняного масла. Лучше принимать напиток натощак по утрам. Подобным образом можно заливать мюсли.
    • Для приготовления диетического коктейля можно использовать семена чиа. На стакан кефира их понадобится 1-2 чайные ложки.
    • Употребление отрубей также нацелено на чистку кишечника.

    Как выйти из кефирной диеты

    По окончании диеты старайтесь использовать для составления рациона разнообразную, но низкокалорийную пищу. Пусть правильное питание (ПП) — станет вашим образом жизни, чтобы не пришлось больше «садиться» на жёсткие диеты.

    Отзывы и результаты похудевших

    Большинство отзывов в интернете говорит о том, что с помощью данной программы сбросить вес вполне реально. Люди скидывают от 3 до 12 килограммов за сравнительно короткие промежутки времени. Но все как один пишут, что вес возвращается. А всё из-за того, что это сгорает не жир, а уходит лишняя жидкость (мы об этом уже говорили). Так стоит ли подвергать свой организм таким жёстким пыткам? Вряд ли в этом есть большая польза. Рекомендуем вам ознакомиться с мнением наших специалистов.

    Мнение специалиста

    Кефирная диета — не эффективна, не даёт сытости, не сбалансирована. Частые злоупотребления ею формируют нарушения пищевого поведения по ограничительному типу. А вот просто периодически или регулярно употреблять кефир — большинству из нас вполне можно.

    отзывы и результаты похудения за 3, 7, 9 дней :: D&C.ru

    Просмотров 4.1k. Опубликовано

    Диета на яблоках и кефире поможет, когда важно скинуть лишние килограммы в сжатые сроки. Сегодня хочу рассказать, за сколько дней можно похудеть и показать разные по длительности варианты диет. Дам советы и рецепты для легкого похудения. А отзывы помогут вам определить, подходит вам кефирно-яблочная диета или нет.

    Худеть просто, если правильно подобрать диету и следовать всем рекомендациям. Совсем необязательно изнурять себя длительными тренировками или высчитывать калории при каждом приеме пищи: достаточно всего лишь выбрать максимально комфортный и полноценный режим питания, который принесет результат.

    Можно ли похудеть на яблоках и кефире за 3 дня?

    Диета на яблоках и кефире полезна для организма, так как подобное сочетание продуктов способствует очищению организма, выводит лишнюю воду, провоцирующую отеки, и возвращает ощущение бодрости.

    Яблоки богаты пектином и железом, а их кожура содержит клетчатку. Кефир не менее полезен, это естественный белок, который в нужном количестве будет поступать в организм во время всего периода похудения, именно в этом и кроется секрет яблочно-кефирной диеты.

    • За 3 дня кефирно-яблочной диеты уходит около 1,5-4 килограммов веса. Даже если эта цифра кажется небольшой, внешний вид все равно станет лучше и свежее, а организм очиститься от шлаков.
    • В течение трех дней необходимо кушать только яблоки и кефир в том количестве, которое требует организм. Не нужно давиться яблоками или пить кефир вместо воды: необходимо съедать столько, сколько захочется при возникновении голода. Не ограничивайте себя, но и не переедайте.
    • Также крайне важно регулярно пить чистую воду, около 1,5 литров в день. Если все делать правильно, то продержаться без срывов будет легко, так как организм не будет испытывать ощущение голода, в то же время, получая необходимые вещества, теряя килограммы.

    Разгрузочная диета (меню на 7 дней)

    Это диета на неделю на кефире и яблоках. За это время уйдет гораздо больше веса, чем за трое суток, однако, следует помнить, что подобный подход требует особого терпения и самоконтроля.

    В течение недели потребление кефира и яблок можно разбить по порциям:

    • около шести небольших порций в день;
    • частые приемы пищи помогают не мучиться от голода;
    • кефир и яблоки следует принимать раздельно, делать перерыв около получаса между ними.

    Как и в случае с трехдневной диетой, нельзя допускать переедания или голодовки, необходимо потреблять яблок и кефира столько, сколько понадобится, а также пить много воды. Помимо простой воды вы можете пить травяные настои или чай с добавлением имбиря или лимона, только без сахара.

    Стоит помнить, что подобный режим питания не рассчитан на длительные сроки, а потому придерживаться его стоит от 7 дней до 14 дней. В ином случае будет накапливаться недостаток полезных элементов, которые вы получаете из другой пищи. А бесконечный минимум – это прямой путь к развитию гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, составлять подобное меню на месяц опасно для здоровья.

    Диеты на 9 дней и более

    Некоторые садятся на трехнедельную диету из яблок и кефира, другие сроком на 9 дней и при этом теряют 9 килограмм, то есть 3+3+3 = 3 килограмма за три дня.

    Первые трое суток необходимо пить исключительно нежирный кефир, последующие три есть одни яблоки, а заключительные три снова кефир. На этой диете действуют те же рекомендации, что и на недельной.

    1-ый вариант с добавлением творога

    То же самое можно сделать и за 14 дней, используя яблоки, кефир, творог. Творог здесь необходим для разнообразия и подавления чувства голода. Следует покупать нежирный творог – 0-1% и есть отдельно от остальных продуктов, например, сначала съесть яблоко, затем творог и после кефир. Промежуток между приемами пищи составляет около получаса.

    2-ой вариант с добавлением риса и курицы

    Существует еще одна диета, где присутствуют рис, кефир, яблоки, курица, но рассчитана она на 12 дней.

    Первые три дня необходимо есть только вареный рис в любых количествах с добавлением меда по вкусу, следующие три отварную грудку, затем еще три дня есть яблоки и последние три пить кефир.

    Эта диета считается строгой, но за это время будет проведена неплохая коррекция фигуры и чистка организма от шлаков и токсинов.

    Советы

    Из-за чего возникает слабость во время диеты?

    Слабость во время диеты обусловлена резким переходом из обычного режима питания на ограниченный. Организм не понимает, что от него требуют, а потому может испытывать стресс, проявляющийся в виде чувства усталости или головокружения. Как правило, это временные факторы, вызванные отсутствием большого количества глюкозы, которое поступало ранее, и их можно перетерпеть.

    Тем не менее, если слабость и чувство головокружения слишком уж сильные, то, скорее всего, данная диета не подходит и необходимо дать своему организму время восстановить силы, и вернуться к вашему режиму питания. Этот режим должен предполагать разнообразие продуктов, содержащих белки, жиры и углеводы. После исчезновения слабости следует проконсультироваться с диетологом, возможно, что подобные диеты вам противопоказаны.

    Ограничения в еде

    Ограничения заключаются в том, что нельзя есть ничего кроме яблок и кефира, не считая, когда выбор пал на смешанную диету, то есть, где присутствуют творог или рис с курицей. В любом случае, любая диета ограничена определенным видом продуктов и в данной ситуации это кефир, яблоки и чистая вода.

    Долго придерживаться диеты, даже если она считается очень полезной, не нужно, максимальный срок диеты на кефире и яблоках составляет 7-14 дней.  В противном случае тело начнет испытывать недостаток других веществ, что может привести к авитаминозу и гастриту.

    Выход из диеты

    Важно обеспечить деликатный выход из диеты, особенно, если она была длительной. Нельзя сразу же садиться за стол, и наедаться любимыми деликатесами, с непривычки организм будет плохо усваивать пищу и отправлять ее «прозапас». То есть, процесс похудения может сойти на нет и килограммы вернутся.

    В состоянии стресса, а диета — это стресс, организм не сможет быстро прийти в норму, ему нужно помогать. Прежде всего, следует медленно вводить в рацион новые продукты, начиная с самых простых и низкоуглеводных, сократить порции и есть как можно более часто.

    Лучшим способом аккуратно выйти из диеты будут занятия спортом, они должны быть регулярными и не слишком изматывающими. Таким образом, организм легко придет в норму, и тело останется стройным без проблем со здоровьем.

    Ограничения и рекомендации к кефирно-яблочной диете

    1. Пейте чистую воду.

    Это очень важное правило, так как чистая вода не меньше способствует очищению организма, чем полезные вещества в яблоках и кефире. За счет того, что в этих продуктах содержится много жидкости, потребность в утолении жажды может снизиться, однако, следует выпивать не менее 1,5 литра воды в день.

    Но не стоит пить слишком много воды, особенно когда пить совсем не хочется. Лучше всего пить воду утром натощак, около 2 стаканов мелкими глотками в течение 30 минут.

    1. Кушайте яблоки в сыром виде.

    Яблоки без кожуры или после термообработки, лишаются многих полезных веществ. Именно поэтому важно есть их в сыром виде.

    1. Не раздражайте желудок.

    Это необязательное, но не менее важное правило, так как дискомфорт в желудке может стать причиной срыва. Не следует запивать яблоки кефиром, это провоцирует вздутие живота и приводит к неприятным ощущениям. Не рекомендуется пить кофе и газированные напитки.

    Диетические рецепты

    Из кефира или яблок можно приготовить замечательные блюда, которые в будущем можно будет смело готовить и есть, не боясь появления лишних килограммов.

    Яблочный пирог на кефире

    Яблочный пирог – это отличный повод пригласить к себе гостей на чашку чая или самому порадовать себя порцией чего-то сладкого, но не вредного. Этот рецепт пирога можно использовать, находясь в процессе похудения.

    Ингредиенты

    • Творог 0%: 250 г.
    • Яйцо: 2 шт.
    • Кукурузный или картофельный крахмал: по 70 г.
    • Кефир 1%: 160 мл.
    • Зеленые яблоки: 2 шт.
    • Корица: 1 ч.л.
    • Разрыхлитель: 1 ч.л.
    • Стевия по вкусу.

    Способ приготовления

    Смешать мягкий творог, яйца, крахмал, разрыхлитель и подсластитель. Добавить кефир. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Яблоки почистить и порезать мелкими кубиками, немного посыпать стевией и корицей. Форму для запекания смазать оливковым маслом, вылить половину теста, сверху выложить яблоки и залить второй половиной теста. Выпекать при 170° в течение 40 минут. Готовность можно проверить вилкой или ножом – у готового пирога сердцевина станет сухой.

    Оладьи

    Оладьи получаются золотистыми и очень аппетитными, это отличная альтернатива классическим оладьям, которые содержат слишком много жира.

    Ингредиенты

    • Яйцо – 2 шт.
    • Кефир – 1 стакан
    • Картофельный крахмал – 1 стакан.
    • Яблоки – 1-2 шт.
    • Разрыхлитель или сода – 1 ч. л.
    • Соль по вкусу.

    Способ приготовления

    Яйцо и сахар взбить в крутую пену. Взбивать следует на высокой скорости около минуты. Добавить смесь в кефир, добавить соль, разрыхлитель или соду. Добавить крахмал. Тщательно замешать тесто, по возможности использовать миксер. По густоте оно должно напоминать густую сметану. Яблоко очистить, измельчить и добавить в тесто. Перемешать. Сковороду  хорошо раскалить, затем немного убавить огонь и добавить оливковое масло. Тесто следует разливать с помощью столовой ложки. Обжаривать оладьи пару минут с каждой стороны на среднем огне.

    Шарлотка

    Этот рецепт замечательно подходит для дружеских посиделок в компании близких и друзей. Вкусная шарлотка поднимет настроение и не даст набрать лишние килограммы.

    Ингредиенты

    • Картофельный крахмал: 80 гр.
    • Яйцо: 4 шт.
    • Стевия по вкусу.
    • Корица: 1 ч.л.
    • Яблоки: 250-300 гр.
    • Сливы: 60 гр.

    Способ приготовления

    Яблоки вымыть, очистить и мелко нарезать. Сливы нарезать небольшими кубиками. Добавить корицу и немного стевии. Яйца взбить со стевией, добавить крахмал. Смешать тесто и яблоки со сливами, выложить на противень и запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

    Отзывы о диете: результаты до и после

    Анна Петрова, г. Новосибирск

    До того, как я наткнулась на яблочно-кефирную диету, мой вес был около 120 килограмм. Разумеется, меня это категорически не устраивало, а потому, как только я нашла подходящую диету, то решила действовать. Я очень люблю кефир, к тому же, я знала, что он хорошо утоляет чувство голода, поэтому возлагала большие надежды на хороший результат. На диете я сидела около 9 дней. Первые несколько дней были очень трудными, постоянное чувство голода не давало покоя и приходилось раньше ложиться спать, кроме того, яблок я съедала гораздо больше, чем 1,5 килограмм, но это только вначале, в то время не спасал даже любимый кефир. На четвертый день стало немного легче, постоянное ощущение города ушло, а на его место пришло чувство легкости, засыпать рано также стало легче и привычней, что было большим плюсом, потому как до этого я постоянно наедалась на ночь. В конце концов, я стала бодрее и стройнее, результат проявил себя уже на третий день, и именно поэтому я не бросила. Мне удалось потерять 7 кило и я безумно этому рада!

    Ирина Масленникова, г. Ростов на Дону

    Моя любимая диета! Я редко пользуюсь ею, но в нужный момент она всегда выручает. Я не могу долго соблюдать диету, срываюсь сразу, как только вижу любимый продукт. Однако три дня продержаться все же могу и именно это заставило меня выбрать яблочную диету на кефире с самого начала. Я думала, что смогу потерять хоть 5 килограмм, питаясь таким образом. Изначально я весила 78 кг, а за три дня ушло 4, что было хоть и меньше 5-ти, но весьма внушительно. Заметно похудели ноги и бедра, живот немного ушел и это всего за три дня! Люблю эту диету за быстрые мучения: не приходится долго изнурять себя голодом и однообразием, и при этом результат очень радует, поэтому рекомендую ее всем своим знакомым и родственникам.

    Евгения Кожинова, г.Москва

    Очень часто забываю поесть в течение дня, а потом наедаюсь на ночь и вот – плюс 5 кг чуть ли не каждый месяц. Худеть я решила наверняка, с максимальными потерями, чтобы, так сказать, отвыкнуть от такого образа жизни и преобразиться. Отыскала в интернете кефирно-яблочную диету и стала тестировать, сидеть пришлось 14 дней. Мой вес был 83 килограмма. Вначале было очень трудно, работа у меня не тяжелая, я бухгалтер, однако, повсюду снуют соблазны в виде хитрых коллег, да и пить один кефир, закусывая яблоком, казалось чем-то диким. В конце концов, я привыкла и мне это даже начало нравится. По прошествии 4-х дней появился результат: ушли бока, я стала энергичнее, появилось ощущение легкости в теле. Следующие 10 дней прошли более-менее спокойно, иногда хотелось сорваться, но я приучила себя не смотреть на обедающих коллег и каждый день становилась на весы для поддержки стимула. Вот так спустя 2 недели я потеряла около 8 кг без особых мучений. Рекомендую!

    Мнение врача

    Татьяна Александровна, диетолог

    Как врач, я осторожно отношусь к быстрым диетам, в том числе и кефирно-яблочной. Кефир хоть и полезен, но все же в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением, а потому пить его в течение целых трех дней нужно понемногу и аккуратно. Кроме того, если организм столкнется с дефицитом калорий, то ему придется экономить все, что он получает и накапливать для поддержания энергии. Именно поэтому после окончания быстрой диеты килограммы возвращаются еще стремительней, чем уходят. Можно устраивать 1-2 разгрузочных дня на кефире.

    заметные результаты за трое суток. Сбросить 10 кг за неделю благодаря кефирной диете

    Тема похудения актуальна всегда, и для многих женщин важно выяснить, какие продукты можно употреблять без вреда для фигуры. Кефир, это чистый протеин, и диета на основе такого продукта помогает сбросить до 12 килограмм за неделю. По этим причинам многие дамы интересуются возможностями сбросить пару-тройку лишних килограмм с помощью этого доступного и недорогого продукта питания.

    Как правильно худеть, чтобы получить заметные результаты за трое суток

    Эта диета относится к очень строгим, и ее суть заключается в употреблении кисломолочного продукта в ограниченном объеме и по расписанию. Такой способ дает возможность избавится от 5 до 14 кг за неделю.

    Этот способ питания не подойдет для людей с непереносимостью лактозы и с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также не стоит использовать кефирную диету женщинам, кормящим ребенка.

    Диета на кефире не только эффективная, но еще полезная и вкусная. Самый лучший эффект дает диета на протяжении трех дней. Это простой способ быстро скинуть вес в больших объемах.

    Суточная норма кефира для одного человека – один или полтора литра. Это количество молочного продукта разделяют на 6 ровных частей и употребляют каждую порцию раз в два часа. Стоит принять во внимание, что правильное питание никогда не даст хороших результатов, если оно не сочетается с физическими упражнениями.

    Минус 10 кг за неделю благодаря кефирной диете

    Все помят, как быстро потеряла вес эстрадная певица Лариса Долина. Есть сведения о том, что для избавления от лишних килограммов женщина сидела на диете из кисломолочных продуктов. Также некоторые источники утверждают, что с помощью этого способа, время от времени, избавляется от лишнего веса сама Примадонна. Для Ларисы Долиной диету разрабатывал диетолог Дмитрий Сайков. Алла Борисовна не пользовалась услугами врачей, и составляла диетическое меню самостоятельно.

    В первый день можно употребить 0,5 л кефира и 3 картофелины крупных размеров. Картофель можно запечь в духовке или сварить, не снимая кожуры.

    На второй день употребляется те же 0,5 кефира и пол килограмма творога.

    На третий день кроме кефира разрешается употребить пол килограмма фруктов.

    Меню четвертого дня ограничивается кефиром и отварной или приготовленной на пару курятиной. Соль добавлять нельзя.

    На пятый день диеты разрешается кефир и фрукты в вышеуказанном количестве.

    На шестой день можно пить только не газированную минералку.

    Седьмой день повторяет третий или пятый.

    Выходить из диеты нужно постепенно, на восьмой день восполнять потерянные калории в неограниченных количествах не стоит.

    Соблюдать такую диету следует на протяжении одной недели. Если ситуация с лишним весом очень сложная, а похудеть нужно очень срочно, то можно применить два курса подряд, но в этом случае стоит получить консультацию у диетолога. Третий курс можно делать только после перерыва в несколько недель. Такой способ питания позволяет избавиться от 10 или 12 кг при том условии, что все требования соблюдаются.

    Щадящий вариант кефирной диеты

    Для того, чтобы не падать в голодные обмороки во время кисло-молочной диеты, можно использовать более щадящий вариант. Такой способ питания более популярный, поскольку имеет меньше ограничений и большее разнообразие продуктов в рационе. С помощью этого способа можно сбросить до четырех килограммов за неделю.

    Ежедневно разрешается выпивать до 1,5 л кефира.

    Помимо этого, ежедневно разрешается употреблять следующие продукты.

    1 день – 1 кг фруктов.

    2 день – 4 клубни картофеля запеченные или сваренные в кожуре.

    3 день – 1,5 л минеральной негазированной воды.

    4 день – 500 г мяса(курица, свинина). Можно варить, запекать, или готовить на пару. Нельзя добавлять соль.

    5 день – 1 кг яблок.

    6 день – 1 кг овощей без добавления масла или соли.

    7 день – минеральная негазированная вода в объеме 1,5 л.

    Если кроме диеты посещать спортзал, то можно сбросить не менее 6 кг за неделю.

    Кефирная диета без серьезных ограничений

    Организм ежедневно нуждается в белках, жирах и углеводах. Далеко не каждая женщина может выдержать строгие ограничения на протяжении длительного периода времени. Стоит учесть тот факт, что не сорваться после жестких ограничений тоже очень непросто.

    Поэтому диетологи разработали еще одну диету на кефире. Она практически без ограничений, и подойдет для людей, которые ежедневно ходят на работу. За три недели правильного питания можно потерять до 14 кг.

    Суть диеты в том, что кроме кефира можно употреблять любые продукты кроме хлеба, сахара, картофеля, жирных сортов рыбы и мяса. С каждым приемом пищи выпивается один стакан кефира. Вся пища на сутки разделяется на шесть небольших порций, и каждая из них съедается с интервалом в два часа. Этот способ питания нужно выдержать на протяжении трех недель.

    Кефир во время диеты: свойства и рецепты

    Кисломолочные напитки – это неотъемлемый элемент здорового рациона. Для похудения стоит пить кефир на ночь и в течение дня небольшими порциями.  Если придерживаться такого правила, можно получить набор полезных бактерий для естественного баланса в пищеварительном тракте.

    В данной статье мы рассмотрим значение кефира для потери веса, особенности его употребления при диете, низкокалорийные рецепты с этим напитком. Мнения экспертов позволят лучше разобраться в теме похудения с кефиром.

    Помогает ли сбросить вес

    Кефир является низкокалорийным продуктом, который легко усваивается в организме. При этом он хорошо питает и уменьшает чувство голода. При регулярном употреблении он способен нормализовать процессы пищеварения и ускорить метаболизм (обмен веществ в клетках), усилить иммунный ответ организма в ответ на проникновение в него чужеродных агентов: бактерий или вирусов. Такое свойство крайне важно для безопасного сброса веса. Добавление кефира в повседневный рацион позволит улучшить результаты похудения.

    К полезным свойствам продукта относятся следующие:

    • влияет на человеческий организм в роли иммуностимулирующего продукта;
    • помогает избавиться от признаков усталости;
    • помогает избавиться от нарушений сна и способствует полноценному отдыху нервной системы в ночное время;
    • характеризуется легким мочегонным воздействием;
    • активизирует процессы выработки пищеварительного сока;
    • способствует нормализации процессов пищеварения;
    • утоляет жажду и помогает уменьшить чувство голода.

    При выборе лучшего варианта напитка для диетического питания стоит отказаться от обезжиренных продуктов. Поскольку удаление минимального количества жира изменяет формулу продукта и снижает его полезные свойства. Оптимальный выбор – это кисломолочный напиток с жирностью 1-2,5%.

    Польза кефира обуславливается сниженной калорийностью и разнообразным составом витаминов и минералов. При регулярном приеме улучшается общий обмен веществ, нормализуются процессы кроветворения. По этой причине продукт рекомендован к употреблению при атеросклеротической болезни сосудов, низком уровне гемоглобина или же анемии, ряде заболеваний крови.

    Обратите внимание! В составе напитка содержится холин, который повышает защитные возможности организма. Также в кефире присутствует хлор для уменьшения отечности и вывода лишней жидкости из организма.

    Также состав кефира помогает формировать костную и мышечную ткань, укрепляет сердечную мышцу. При постоянном добавлении в рацион продукт позволяет укрепить кости, зубы и ногтевые пластины.

    Мнение эксперта

    Евгений Кислица

    Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

    Связано это с высоким содержанием кальция в продукте. При этом из кисломолочных продуктов кальций усваивается лучше, чем из свежего молока. Кальций необходим для процессов формирования костей, суставов и ногтей, поскольку является основным минеральным веществом, обеспечивающим их прочность. При недостатке кальция в организме кости становятся хрупкими и легко ломаются, зубы также легко крошатся и выпадают, а ногти становятся ломкими. При этом во всех этих структурах снижается активность процессов восстановления, что замыкает порочный круг. Также кальций необходим для передачи нервного импульса между клетками, при низком содержании кальция этот процесс нарушается, и возникают различные заболевания нервной системы. Для нормализации состояния необходимо увеличить концентрацию минерала в организме. Поэтому регулярное поступление кальция в пределах суточной нормы обеспечит вам крепкое здоровье и привлекательный внешний вид.

    Существует масса способов употребления кефира. С его помощью можно заменить ужин и обеспечить легкий перекус, утолить голод перед сном или устроить разгрузочный день. Напиток отлично комбинируется с фруктами, овощами и многими специями. При этом в диетическом рационе стоит использовать свежий кефир без выраженной кислинки – такой продукт быстрее усвоится в организме.

    Обязательно посмотрите:

    Рецепты диетических блюд с кефиром

    Желе

    Легкое желе станет любим лакомством во время диеты. Такое блюдо уменьшает тягу к сладостям и вносит разнообразие в рацион. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

    • кефир – 1,5 литра;
    • мед (в жидком виде) – 3 ст. л.;
    • желатин – 40 грамм;
    • цедра лимона – 1 ст. л.;
    • сметана низкой жирности – 200 грамм;
    • вишневый сок – 70 мл;
    • ванилин – 1 ч. л.

    Для начала залейте желатин 0,5 стакана охлажденной воды и оставьте для набухания примерно на 20 минут. Сметану и кефир тщательно размешайте в миске. Затем влейте мед и аккуратно взбейте с помощью венчика. Если у вас в наличии только засахаренный продукт пчеловодства, предварительно растомите его. Желатин нагрейте на небольшом огне, периодически помешивая до окончательного растворения. Затем остудите его при комнатной температуре и добавьте в кефирную заготовку. Насыпьте в миску ванилин и подготовленную цедру, тщательно смешайте с другими ингредиентами. Примерно 1/3 смеси смешайте с вишневым соком до однородного цвета.

    В подготовленную форму налейте небольшой слой белой основы и поставьте на 15 минут в холодильник. После застывания слоя желе налейте небольшую порцию розовой смеси и снова поставьте в прохладное место. Подобным образом чередуйте слои до заполнения имеющейся формы. В конце желе отправляется в холодильник еще на 1 час для окончательного застывания. При подаче блюдо возможно украсить свежими ягодами для аппетитного вида.

    Обратите внимание! Для приготовления желе лучше всего подойдет свежий кефир, который обладает мягким вкусом без выраженной кислинки.

    Смузи

    Кефирный коктейль с добавлением фруктов обладает нежным вкусом и небольшой калорийностью. Он быстро готовится и может применяться в качестве легкого перекуса. Для готовки понадобятся:

    • свежий персик – 100 грамм;
    • кефир 1% – 150 мл;
    • цельные овсяные хлопья – 40 грамм;
    • йогурт греческий – 20 грамм.

    Для начала ополосните и почистите персик, удалите кость и нарежьте плод небольшими кубиками. Затем добавьте овсяные хлопья в емкость блендера и высыпьте измельченные персики. Далее массу нужно взбить и добавить йогурт с кефиром. После перемешивания смузи снова взбивается до получения однородной текстуры.

    Готовый коктейль стоит подавать в охлажденном виде. При сервировке можно добавить к напитку щепотку корицы.

    Аналогично можно готовить смузи с любым другим наполнителем: фруктовым, ягодным или комбинированным. Также можно добавить в блюдо пару ломтиков черного шоколада.

    Оладьи

    Пышные и диетические, они отлично подходят для завтрака во время похудения, отлично усваиваются и наполняют энергией. Необходимый список ингредиентов:

    • овсяные хлопья (цельные) – 1 стакан;
    • кефир нежирный – 100 мл;
    • яблоко – 1 шт.;
    • яйцо – 1 шт.;
    • лимонный сок – 1 ч. л.;
    • соль – щепотка;
    • сода – 1/4 чайной ложки;
    • мед – добавляйте по вкусу (необходим для подачи блюда).

    В глубокой емкости соедините овсяные хлопья и кефир, а затем оставьте смесь до разбухания (примерное время ожидания – 20 минут). За этот промежуток времени масса станет более густой. Далее в отдельной миске взбейте яйцо с щепоткой соли. Взбивайте примерно 1 минуту венчиком либо кухонным миксером. Смешайте яйцо с кефирной основой до однородного состояния. Погасите соду при помощи лимонного сока и добавьте смесь к основной массе для оладушек. Яблоко ополосните под проточной водой, почистите и удалите все семена с сердцевиной плода. На мелкой терке потрите фрукт и добавьте его к тесту.

    Перемешайте основу блюда до получения однородной текстуры – масса должно получиться густой и немного тягучей. Подготовьте сковороду с антипригарным покрытием (чтобы жарить без добавления масла) и разогрейте ее. Выложите ложкой тесто на раскаленную сковородку и обжаривайте оладушки с двух сторон. Готовое блюдо стоит подавать в теплом виде и с небольшим количеством меда.

    Кексы

    Низкокалорийный вариант выпечки порадует во время строгой диеты, когда действуют ограничения на десерты с сахаром. Для приготовления такого блюда нужны:

    • кефир – 80 мл;
    • какао в порошке – 1 ч. л.;
    • овсяные хлопья – 150 грамм;
    • кокосовая стружка – 1 ч. л.;
    • сода – 0,5 ч. л.;
    • банан – 1 шт.;
    • соль – щепотка;
    • яйца – 2 шт.

    Для начала в глубокой миске смешайте овсянку, соду и соль – сыпучие ингредиенты в таком случае легче перемешать до однородного состояния. Затем разбейте в ту же емкость 2 яйца и добавьте кусочки очищенного банана. Разомните массу при помощи вилки.

    Похудение на кефире: меню с рецептами и результаты

    Существует немало продуктов питания, используемых в монодиетах – большинство овощей, яблоки, некоторые крупы, но особо заметный результат, согласно отзывам, приносит похудение на кефире. Какого эффекта можно добиться с этой методикой сброса веса, как быстро фигура станет стройной и только ли обезжиренный кефир можно использовать при желании обрести красивое тело?

    Можно ли похудеть на кефире

    Преимущественно схемы похудения с использованием этого кисломолочного продукта предполагают разгрузочный день на его основе, либо регулярное употребление большого количества кефира вместо ужина и зачастую в качестве завтрака. При таких условиях вопрос, можно ли похудеть на кефире за неделю, даже не стоит: вы начнете сбрасывать вес, поскольку у вас сильно понизится калорийность рациона и будет активизирована работа кишечника, т.к. кефир обладает сильным послабляющим действием.

    Однако:

    • жиросжигающего эффекта на организм он не оказывает, поэтому кефирные диеты – это только потеря жидкости, шлаков, токсинов и остатков пищи из кишечника;
    • длительное похудение с помощью диет, предполагающих активное употребление кефира, приводит к ухудшению всасывания полезных веществ кишечником и нарушает работу пищеварительного тракта;
    • после любой кефирной диеты вес возвращается, если вы не изменяете своих пищевых привычек.

    На сколько можно похудеть на кефире

    Количество потерянных килограммов определяется весом, с которого вы уходите. Похудение при ожирении начинается стремительно, позже замедляясь. Женщины с нормальным весом могут решить, что диета не работает, поскольку ежедневно они будут сбрасывать около 100-200 г. Рассчитывать, сколько можно сбросить за неделю или более долгий срок, нужно индивидуально – это около 4-6% от текущего веса. Однако и эта цифра не точная, т.к. немало зависит и от вашего гормонального фона, выбранной диеты.

    Какой кефир лучше пить для похудения

    Нутрициологи уверяют, что особой необходимости искать исключительно обезжиренные варианты нет: с позиции калорийности разница небольшая, т.к. разбег здесь от 30 до 59 ккал. Даже если вы решите за день выпить целый литр 3,2%-ного кефира (как предлагают жесткие схемы похудения), это будет лишь 590 ккал, а нормой на день с учетом требующегося для сброса веса дефицита является 1200 ккал. Большинство врачей сходятся во мнении, что жирность молочной продукции для похудения может достигать 4%, поэтому кисломолочный продукт можно покупать и классический. Искать легкие варианты нужно для творога.

    Еще несколько моментов:

    • Внимательно изучайте срок годности: свежий продукт обладает сильным слабительным действием, а тот, который постоял несколько дней, будет закреплять стул.
    • Срок хранения хорошего кефирного напитка­ не превышает недели – все, что может стоять дольше, переполнено консервантами. Если для вас важно не только похудение, но и сохранение здоровья, не покупайте долго хранящийся продукт.
    • Идеальный состав такого продукта – закваска из кефирных грибков и молоко. Никаких фруктовых и злаковых добавок фабричного происхождения. Количество же молочнокислых микроорганизмов должно составлять 100000000 КОЕ.
    • Самый полезный напиток – тот, который не подогревался: термическое воздействие убивает большую часть ценных микроорганизмов.

    Кефирная диета

    Вы можете найти схемы похудения с этим полезным диетическим напитком на любой вкус – от строгих разгрузочных дней до вариаций здорового питания с сильным урезанием суточного калоража. Однако помните, что любая диета на кефире, особенно жесткая, наносит вред организму, поэтому имеет противопоказания:

    • обострения заболеваний ЖКТ;
    • лактозная недостаточность;
    • склонность к диарее;
    • синдром раздраженного кишечника;
    • высокие физические нагрузки.

    На 3 дня

    При серьезных проблемах с лишним весом (когда он избыточный) есть смысл попробовать разгрузочные дни, во время которых рацион питания будет состоять только из кисломолочного напитка ­и яблок. Врачи напоминают, что такая кефирная диета на 3 дня должна проводиться в дни отсутствия высоких умственных и физических нагрузок, т.к. не дает большого количества энергии организму, вы будете голодать. Особенности меню для быстрого похудения:

    • В течение каждого из 3-х дней можно съедать 600 г зеленых яблок и выпивать литр кефира любой жирности.
    • Если вы чувствуете сильный голод, в обед добавляйте к кефиру 35 г отрубей.
    • Пейте воду, ее объем не ограничивается.
    • В кефир можно подсыпать корицу, молотый имбирь, куркуму.
    • Старайтесь не кушать после 20:00 ч.

    На 7 дней

    Недельное похудение при помощи кефира имеет не такое строгое меню, как трехдневный разгрузочный метод, но особой сытности от него тоже ожидать не стоит. Суточный калораж ниже установленной врачами нормы, поэтому вес будет уходить быстро, но здоровью такая кефирная диета на 7 дней серьезно вредит, поэтому проводят ее не чаще раза в полугодие. Схема питания для обретения красивой фигуры следующая: каждый день вы выпиваете до 1,5 л кисломолочного напитка и, исключая 6-7 дни, съедаете:

    • В понедельник – 500 г картофеля, который варят или запекают.
    • Во вторник – 100-граммовую порцию куриного мяса.
    • В среду – 100-граммовую порцию говядины.
    • В четверг – рыбу любой жирности (кусочек весом 100 г).
    • В пятницу – 1 кг овощей и 500 г фруктов.

    На 14 дней

    Двухнедельное похудение с использованием нежирного кисломолочного напитка – это диета, запрещающая все виды простых углеводов, животный белок (можно питаться морепродуктами, съедать 1 вареное яйцо в день) и все крупы, исключая гречневую. Дополнительно вы должны употреблять большое количество зелени. Похудение на кефире будет происходить за счет 2-х факторов:

    • Вы корректируете рацион, избавляясь от вредных продуктов.
    • В меню появляется напиток, ускоряющий горение жира и обменные процессы: это кефир с измельченным базиликом, парой черешков сельдерея и кинзой, который пьют утром и вечером по стакану.

    На месяц

    Самое мягкое похудение – длительное: так вы сможете извлечь всю пользу из употребления кефира, не нанести удара по здоровью и видеть, как меняется качество тела, а не только цифры на весах. Данная кефирная диета для похудения является модификацией классического здорового рациона, согласно которой вам нужно:

    • В течение дня питаться только овощами и фруктами. Из круп разрешены гречка, черный рис. Из животного белка – до 150 г куриного мяса на день, любые морепродукты.
    • С утра съедать порцию гречневой каши и выпивать стакан кефирного напитка с зеленью или в чистом виде.
    • Вечером пить кисломолочный продукт с медом для похудения: на стакан напитка 1 ч. л. меда. Можно делать разные вариации этого «коктейля»: с корицей, с имбирем, с перцем.

    Видео: кефир для похудения

    Отзывы

    Валентина, 29 лет

    Летом периодически прибегаю к кефирным диетам: мешаю этот напиток с огурцом (предварительно измельчаю), черешками сельдерея и любой дачной зеленью, пью вместо ужина. Жара аппетит отбивает, поэтому я наедаюсь – зимой так не получится. За неделю уходит 3 кг, живот немного подтягивается. Если нет под рукой кефира, беру закваску.

    Катя, 22 года

    Подруга рассказала, как похудеть на кефире: надо сутки сидеть только на нем (любая жирность, 1,5 л на день), потом 2 дня мешать этот же продукт с гречкой, замачивая ее на ночь. После трех суток такой диеты хорошо уходит живот! Если потом неделю-полторы еще питаться овощами и кашами, можно скинуть килограммов 5-6, особенно по талии заметно будет.

    Анна, 32 года

    Ввиду проблем со стулом была вынуждена приучить себя на ночь пить кефир с медом, изредка добавляла несколько штук чернослива или изюм. Это был мой ужин, и как-то привыкла к нему, просидела на таком рационе месяц. Обед и завтрак были плотными, голода не чувствовала. Заметила, что живот перестал так выдаваться вперед, вес снизился.

    Полина, 35 лет

    Полтора года сижу на правильном питании, изредка разрешаю себе вредную вкусняшку, но стараюсь без срывов. Однако вес почти стал нормальным, похудение сильно замедлилось, пришлось искать способ ускорить. По совету знакомой начала пить кефир с корицей перед сном. Кишечник отреагировал бурно, но вес сдвинулся с мертвой точки через 2 дня.

    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

    Как похудеть на кефире без труда?

    Полезные свойства йогурта известны с давних времен. Итак, этот напиток улучшает обмен веществ, благодаря чему его широко используют в диетическом меню. Кроме того, он мгновенно останавливает рост присутствующих патогенов и в то же время является одним из наиболее распространенных методов борьбы с запорами на сегодняшний день. Это качество помогает избавиться от лишних сантиметров, ведь при соблюдении диеты организм часто просто теряет необходимые вещества.Но с другой стороны, йогурт — еще и мочегонное средство, помогающее организму избавляться от лишней жидкости и предотвращать появление нежелательных отеков.

    Как похудеть на йогурте. Вариант 1

    Первый вариант — это так называемая монодиета в чистом виде. Ежедневно следует выпивать около двух литров свежего кисломолочного напитка. Важно отметить, что пить кефир следует без сахара. Чтобы избежать нарушения обмена веществ, дневную норму рекомендуется разделить на шесть приемов через равные промежутки времени.Максимальная продолжительность такой «еды» не должна превышать трех дней. Иначе не сработает система «Худеем на кефире», а точнее поломка, после которой сброшенные килограммы вернутся. К тому же вас будут сопровождать постоянная усталость и недомогание, так как организм не получает всех необходимых микроэлементов и витаминов. Словом, такой режим приема пищи подходит только пациенткам прекрасного пола. С другой стороны, если продержаться хотя бы три дня, результаты приятно удивят, а отражение в зеркале порадует только глаз.

    Как похудеть на йогурте. Вариант 2

    В этом случае потребуется около 1,5 литра кисломолочного продукта в сутки и не более одного килограмма несладких фруктов (это могут быть зеленые яблоки, цитрусовые, киви и т. Д.). Как и в первом варианте, кефир нужно пить небольшими порциями через равные промежутки времени. При остром чувстве голода можно добавить в напиток фрукты, приготовить смузи. Важно знать, что во втором варианте нельзя использовать в рационе калорийные фрукты (авокадо, бананы, виноград).

    Как похудеть на йогурте. Вариант 3

    Эта еда менее строгая по сравнению с предыдущими. В день также нужно выпивать около 1,5-2 литров этого напитка, но в рацион можно включить нежирное мясо (телятина, говядина, курица). Эта потеря веса может быть продлена даже до семи дней.

    Как похудеть на йогурте. Преимущества диеты
    • Избавление от лишних килограммов за короткий промежуток времени (около трех килограммов в неделю).
    • Происходит очищение организма от шлаков и других вредных веществ.
    • Стул нормализован, обмен веществ ускорен.
    • Улучшает функцию почек, удаляя лишнюю воду из организма.

    Заключение

    Итак, в этой статье мы максимально подробно рассказали, как похудеть без усилий на кефире. Отзывы о приведенных выше схемах питания при соблюдении всех рекомендаций говорят об эффективности метода.Например, некоторым удалось сбросить за неделю около пяти килограммов, при этом на здоровье не было жалоб. Прежде чем отказаться от какой-либо диеты, лучше проконсультироваться с врачом.

    Кефирная диета: похудение всего за 3 дня

    Суть кефирной диеты

    Вы выпиваете в течение дня 1-1,5 литра йогурта, ничего не добавляя к нему. На день йогурт разделить на 6 порций. Разводится 6 приемов по 2 ч.

    Продолжительность кефирной диеты — 3 дня

    Меню кефирной диеты на 3 дня

    • Диета на 1 день — только кефир (сколько хочешь)
    • 2-дневная диета — свежие фрукты — сколько угодно, кроме бананов и винограда
    • 3-й день диеты — только йогурт (любое количество)

    Как выбрать йогурт?

    Он должен быть свежим, без комков и хлопьев.Если обнаружена неоднородность йогурта, значит, у него неправильные условия хранения. Если у вас есть напиток, используйте его для других целей, но не для питья. Например, для косметических масок. Или выпечку.

    Выбирая йогурт, обязательно обращайте внимание на срок годности. Помните, что для эффективного похудения вам нужен только свежий, качественный напиток. Срок годности йогурта читайте на этикетке.

    Снижение веса: что важно знать о жирном йогурте

    Проконсультируйтесь с врачом: какую жирность диеты вы рекомендуете? Если у человека диабет и сопутствующие заболевания, то можно пить йогурт с нулевым или одним процентным содержанием жира.Дело в том, что чем ниже жирность кефира, тем больше в нем полезного для костной ткани кальция.

    Помните об этом при покупке молочных продуктов в будущем.

    Кроме того, йогурт с наименьшим содержанием жира обладает полезным свойством нормализовать кровяное давление.

    Если человек здоров и не страдает ожирением, он сидел на диете, можно купить кефирный йогурт с чуть большим процентным содержанием жира. Но не более 3,2%. Этот йогурт повышает иммунитет, а его качество и лактобациллы помогают активно работать желудочно-кишечному тракту.

    Отметим, что кефирная диета с любым процентом жирности йогурта — прекрасная профилактика такого опасного заболевания, как дисбактериоз.

    Кефирная диета: йогурт действует как желудок

    Кто бы мог подумать, что кефир разных крепостей совершенно по-разному влияет на организм. Но это правда. Кефир бывает слабого, среднего и крепкого (по классификации диетологов зрелости)

    Легкий йогурт в течение дня сбраживается и накапливает часть углекислого газа. Когда вы его пьете, он активизирует пищеварительную систему, и пища переваривается быстрее.

    Средний йогурт сбраживается в течение 2 дней и накапливает больше углекислого газа. Он всасывается в обычном темпе и нормализует работу пищеварительной системы.

    Крепкий йогурт сбраживается до 3 дней. Не рекомендуется пить людям, страдающим запорами, потому что это обезопасит йогурт также из-за набухания белков в его составе, то есть чем больше опухоль, тем дольше настаивается йогурт.

    Пейте йогурт, худейте на диетическом кефире и будьте здоровы!

    План питания с плоским животом на 7 дней | EatingWell

    Следуйте этому 7-дневному плану питания, чтобы сбросить сантиметры в средней части тела.

    Виктория Сивер, M.S., R.D.

    Обновлено 18 сентября 2020 г.

    Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной группой.Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

    Избавление от жира на животе — это не просто надевание узких джинсов — исследования показывают, что люди с меньшим количеством висцерального жира на животе (жира, который окружает ваши органы) имеют меньший риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Таким образом, потеря жира не только поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, но и поможет предотвратить опасные проблемы со здоровьем.

    Хотя не существует одной волшебной пищи, которая бы растопила жир на животе, исследования показали, что некоторые продукты обладают особыми свойствами сжигания жира на животе, например, авокадо, артишоки, цельнозерновые, кефир, зеленый чай, яйца, арахис и нут.Эти продукты работают по-разному, помогая уменьшить жировые клетки и уменьшить окружность талии. Этот 7-дневный план питания включает в себя эти продукты для плоского живота, а также овощи, цельнозерновые, фрукты, полезные жиры и белки, вкусными способами, чтобы облегчить потерю жира на животе и улучшить самочувствие.

    Как приготовить еду Неделя еды:

    1. Блюдо Приготовьте салат из шпината и артишока с винегретом из пармезана (приготовленный из продуктов с плоским животом!) Для обеда во 2–5 дни.Храните салат в герметичном контейнере ( для покупки: amazon.com, 25,99 долларов США за 5) и заправку отдельно в небольшом контейнере ( для покупки: amazon.com, 12 долларов США за 8).
    2. Приготовьте омлеты из греческих маффинов и оловянных кексов с фетой и перцем, чтобы быстро их съесть на завтрак в дни 1, 2, 3 и 7. Храните в стеклянных герметичных контейнерах ( Для покупки: amazon.com, 7,19 доллара за 1) и разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 20–30 секунд, когда будете готовы к употреблению.Заморозьте оставшиеся яичные кексы в морозильной камере.
    3. Сделайте арахис чили-лайм и храните в стеклянном герметичном контейнере, чтобы он оставался свежим.

    1 день

    Бонус за плоский живот: Исследования показали, что употребление орехов связано с более тонкой талией и более низким ИМТ.А пикантность, которую вы найдете в рецепте арахиса с лаймом и чили, может помочь ускорить ваш метаболизм благодаря составному капсаицину.

    Завтрак (290 калорий, 4 г клетчатки)

    A.M. Закуска (214 калорий, 11 г клетчатки)

    • 1 стакан нежирного кефира
    • 1 стакан малины, свежей или замороженной
    • 2 ч. Л.семена чиа

    Обед (345 калорий, 8 г клетчатки)

    ВЕЧЕРА. Закуска (221 калория, 4 г клетчатки)

    Ужин (410 калорий, 13 г клетчатки)

    Дневные итоги: 1480 калорий, 62 г белка, 153 г углеводов, 41 г клетчатки, 76 г жира, 2367 мг натрия

    День 2

    Бонус с плоским животом: Нут — это продукт с плоским животом, в 1/2 стакана которого входит 5 граммов клетчатки и 5 граммов белка.Эти питательные вещества наполняют вас и стабилизируют уровень сахара в крови, чтобы вы остались довольны. Кроме того, у едоков нута талия на 2 дюйма меньше, чем у людей, которые его не едят. Сегодняшняя паста из нута с песто из лимонной петрушки и салатом с плоским животом на ужин включает в себя сжигающий жир на животе нут и артишоки.

    Завтрак (290 калорий, 4 г клетчатки)

    А.M. Snack (214 калорий, 11 г клетчатки)

    • 1 стакан нежирного кефира
    • 1 стакан малины, свежей или замороженной
    • 2 ч. Л. семена чиа

    Обед (324 калории, 4 г клетчатки)

    П.M. Snack (46 калорий, 2 г клетчатки)

    • 1 1/2 чашки воздушной кукурузы с 1 ч.л. Итальянская приправа

    Ужин (630 калорий, 12 г клетчатки)

    Ежедневное общее количество: 1504 калории, 62 г белка, 122 г углеводов, 33 г клетчатки, 92 г жира, 1940 мг натрия

    3 день

    Бонус к плоскому животу: Зеленый чай содержит соединения, называемые катехинами, которые могут защитить от ожирения.Кроме того, кофеин немного ускоряет ваш метаболизм. Добавьте одну-две чашки зеленого чая в свой распорядок дня, как мы делаем в этом плане питания, чтобы получить больше пользы для здоровья.

    Завтрак (290 калорий, 4 г клетчатки)

    A.M. Закуска (210 калорий, 4 г клетчатки)

    • 1 средний банан
    • 1 ст.арахисовое масло

    Обед (324 калории, 4 г клетчатки)

    ВЕЧЕРА. Закуска (159 калорий, 11 г клетчатки)

    • 1/2 стакана нежирного кефира
    • 1 стакан малины, свежей или замороженной
    • 2 ч. Л.семена чиа

    Ужин (446 калорий, 10 г клетчатки)

    Вечерний перекус (103 калории, 3 г клетчатки)

    Ежедневное общее количество: 1526 калорий, 58 г белка, 163 г углеводов, 35 г клетчатки, 77 г жира, 1858 мг натрия

    День 4

    Бонус для плоского живота: Богатая клетчаткой чечевица питает здоровые кишечные бактерии и поддерживает плавное движение кишечника, предотвращая вздутие живота и запоры.А добавление темно-листовой зелени (как мы это делаем на сегодняшнем ужине) помогает вам потреблять меньше калорий, не увеличивая чувство голода. Согласно исследованию Гарвардского университета, овощи — это пища номер один, способствующая снижению веса.

    Завтрак (380 калорий, 10 г клетчатки)

    А.M. Snack (113 калорий, 1 г клетчатки)

    Обед (324 калории, 4 г клетчатки)

    ВЕЧЕРА. Закуска (221 калория, 4 г клетчатки)

    Ужин (453 калории, 14 г клетчатки)

    Ежедневное общее количество: 1491 калория, 65 г белка, 130 г углеводов, 32 г клетчатки, 86 г жира, 1753 мг натрия

    5 день

    Бонус с плоским животом: Овес — это мощное цельное зерно с высоким содержанием клетчатки.Люди, которые отказались от очищенных зерен и ели больше цельнозерновых (например, овсянки и коричневого риса), потеряли жир на животе. Сегодняшний легкий рецепт завтрака на обед содержит полезную дозу этого полезного зерна в виде вкусных мюсли.

    Завтрак (490 калорий, 18 г клетчатки)

    • 1 стакан кефира
    • 3/4 стакана несладких мюсли
    • 3/4 стакана малины

    Верхний кефир с мюсли и ягодами

    А.M. Snack (113 калорий, 1 г клетчатки)

    Обед (324 калории, 4 г клетчатки)

    ВЕЧЕРА. Закуска (95 калорий, 4 г клетчатки)

    Ужин (497 калорий, 8 г клетчатки)

    Ежедневное общее количество: 1519 калорий, 77 г белка, 152 г углеводов, 35 г клетчатки, 76 г жира, 1449 мг натрия

    6 день

    Бонус за плоский живот: Люди, которые регулярно едят авокадо, с большей вероятностью будут иметь меньшую талию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.