Инструкция по правильному выпрямлению волос утюжком
Назад к списку
Горячее выпрямление вьющихся и непослушных волос – процедура, прочно закрепившаяся среди самых популярных и актуальных модных тенденций последних лет. Несмотря на кажущуюся простоту, она имеет множество тонкостей, незнание или пренебрежение которыми способно нанести серьезный вред даже самым здоровым локонам. Мы собрали советы экспертов, которые помогут добиться идеально «гладкой» укладки с минимальными потерями.
Выбор утюжка
Успех малотравматичной горячей укладки в первую очередь зависит от качества самого утюжка для выпрямления волос – в первую очередь, покрытия его пластин. Специалисты настоятельно не рекомендуют использовать дешевое оборудование сомнительного происхождения. Покрытие таких пластин далеко от совершенства. В большинстве случаев оно изготовлено из металла и часто имеет дефекты (иногда даже видимые невооруженным глазом), способные травмировать капризные пряди в процессе укладки. Если вы регулярно используете утюжки для выпрямления волос с дешевыми металлическими пластинами, то в результате таких «экзекуций» рискуете заработать множество проблем, от тусклости до ломкости и секущихся кончиков.
Хороший профессиональный утюжок для волос имеет покрытие высокого качества, которое легко скользит по прядям и безопасно выпрямляет их, а часто даже придает волосам более эстетичный и ухоженный вид. На рынке профессиональных утюжков представлены многочисленные модели с разными типами покрытий. Отлично зарекомендовали себя приборы с керамическими пластинами, обладающие очень хорошей теплопроводностью и не наносящие вреда нежным локонам. Еще более усовершенствованный вариант – модели с ионовым или серицитовым («шелковым») покрытием пластин. Именно они придают локонам роскошный здоровый блеск и обеспечивают их обладательнице море восторженных взглядов со стороны окружающих.
Еще один момент, который нужно принимать во внимание, выбирая утюжок – ширина его пластин. Если вы планируете регулярно выпрямлять длинные и густые волосы, отдайте предпочтение профессиональной модели с широкими пластинами. А вот для первой и второй длины вполне подойдут утюжки с более тонкими пластинами. Стилисты рекомендуют выбирать модели со слегка закругленными на концах пластинами: считается, что они более надежно защищают локоны от заломов и повреждений в процессе выпрямления.
Термозащита
Даже самый лучший утюжок для волос не спасет шевелюру от неминуемого «краха», если вы не позаботитесь об эффективной термозащите. Для этих целей придется купить средства для выпрямления волос, входящие в одну из профессиональных серий. А вот от дешевого некачественного масс-маркета в этом случае опять-таки лучше отказаться, поскольку плохая термозащитная косметика не справится с довольно агрессивным воздействием приборов для горячей укладки волос.
Обратите внимание на состав средств, точнее, на их активные компоненты. В топ самых эффективных компонентов, защищающих волосы от термических ожогов и последующей ломкости, входят: витамин В5, касторовое масло, кератин растительного происхождения, аргинин, биотин. Прекрасно зарекомендовала себя профессиональная косметика для волос, в состав которой входят натуральные масла, а также фитоэкстракты. Помните, что термозащитные средства для волос необходимо использовать на постоянной основе. Если вы регулярно пользуетесь горячим выпрямителем, такая косметика для вас – средство первой необходимости.
Выпрямляем волосы утюжком правильно: пошаговая инструкция
- Тщательно вымойте волосы и нанесите кондиционер по всей длине, отступив от корней пару сантиметров. Стилисты советуют покупать шампуни и кондиционеры из специальной серии, содержащие на флаконах соответствующую пометку «для гладкости». Они позволят правильно подготовить локоны к процедуре выпрямления и сделают их более послушными.
- Аккуратно промокните влажные волосы полотенцем и нанесите по всей длине равномерным слоем средство для выпрямления. Это может быть как спрей, так и легкий нежирный крем (мусс, пенка – в зависимости от производителя и выбранной серии профессиональной косметики для волос).
- Мы советуем при возможности высушивать волосы перед выпрямлением естественным путем. Если у вас нет такой возможности, используйте фен с негорячей струей воздуха, а также большую круглую расческу.
- Помните, что средства для термозащиты необходимо наносить на слегка влажные волосы. Еще раз: термозащитная косметика обязательна даже в том случае, если у вас здоровые на вид локоны, или вы выпрямляете их только время от времени. Рынок профессиональной косметики предлагает сегодня богатый выбор термозащитной косметики для волос всех типов, нужно лишь найти «свое» средство. При этом стоит руководствоваться принципом: чем тоньше и слабее волос, тем легче должна быть текстура косметического средства. Большинство таких средств сегодня созданы на основе легкого силикона.
- После нанесения и равномерного распределения термозащиты дайте волосам окончательно высохнуть. Помните важнейшее правило: ни в коем случае не выпрямлять влажные и тем более мокрые локоны. В этом случае вы сильно рискуете испортить их уже во время первой процедуры выпрямления. Полностью высушенные волосы необходимо аккуратно расчесать массажной щеткой или гребнем с редкими зубьями и лишь после этого приступать к непосредственной процедуре превращения кудряшек в аккуратные ухоженные пряди.
- Разогрейте утюжок, не забывая следить за температурой пластин. Для тонких и ослабленных локонов она не должна превышать 150 градусов. Для более сильных и жестких – 180 градусов. Откажитесь от идеи разогреть прибор до максимальной температуры. Конечно, в этом случае вы справитесь с задачей гораздо быстрее. Но вот здоровье и внешний вид волос могут пострадать серьезно и надолго. Спешка – не лучший помощник в процессе горячей укладки.
- Очень аккуратно и медленно обрабатывайте пряди, начиная с области затылка. При этом не забывайте отступать примерно пару сантиметров от корней – это еще одно важное условие безопасного горячего выпрямления. Разделяйте пряди на мелкие и последовательно пропускайте их через пластины, не задерживаясь на отдельных участках. Обрабатывайте каждую выпрямляемую прядь максимально быстро, единым движением без рывков. Помните, что для идеально ровного выпрямления даже самых непослушных вьющихся волос достаточно не более 6-7 секунд.
- Справившись со всеми прядями и приведя шевелюру в идеальный вид, воспользуйтесь небольшим количеством легкого стайлинга – например, профессионального спрея. Волосы также будут вам благодарны, если вы равномерно распределите по их поверхности несколько капель хорошего ухаживающего масла, предварительно разогрев и растерев его в ладонях.
Напоследок хотелось бы напомнить, что стилисты единогласно не советуют использовать утюжки и плойки ежедневно. Желательно прибегать к горячим укладкам не чаще двух-трех раз в неделю, а еще лучше – по особым случаям. Особенно остро этот вопрос стоит перед обладательницами ослабленных и сухих волос. При регулярном «злоупотреблении» они рано или поздно потеряют эстетичный вид, а вы надолго познакомитесь с проблемой секущихся кончиков.
Перейти к покупкам
Как почистить утюжок для волос в домашних условиях? > читать на сайте Mustang Professional
Как почистить утюжок для волос в домашних условиях?
- Как чистить плойку для волос — пошаговая инструкция
Время чтения: 3 минуты.
Утюжок, иначе называемый плойкой или щипцами для волос — отличный инструмент, который позволяет вам самостоятельно завивать, выпрямлять, укладывать волосы так, как душе угодно. Однако для того, чтобы утюжок работал нормально и четко выполнял возложенные на него задачи, нужно, чтобы он и сам находился в нормальном состоянии.
А один из главных показателей нормального состояния для утюжка — чистые пластины.
При работе на этих пластинах скапливается много всего — остатки средств для укладки и термозащиты, естественное масло для защиты волос, выделяемое сальными железами на коже вашей головы и распределяемое по волосам. Всё это может со временем превращаться в неприятный жирный слой, мешающий работе. А с большим временем этот слой спекается в своеобразные «окаменелости», которые уже непросто отчистить.
Сегодня мы разберемся, как почистить пластины утюжка для волос в домашних условиях.
Как чистить плойку для волос — пошаговая инструкция
- Пластины плойки нужно чистить, когда они теплые. Не горячие — так чистить будет неудобно, но и не холодные — так грязь будет хуже счищаться. Поэтому включаем плойку, даем нагреться, выключаем и даем остыть до комфортной температуры.
- Обязательно (!!!) выключаем плойку из сети.
- Смачиваем махровое полотенце. Вода для этого также должна быть не горячей и не холодной, а теплой.
- Этим полотенцем аккуратно, используя один палец, стираем грязь с тех мест пластины, где она накопилась. Не надо двигать полотенцем резко, чтобы не поцарапать пластины.
- Для труднодоступных мест на углах пластин можно использовать ватный тампон вместо полотенца.
- Дальше можно так же очистить корпус плойки. Особенно это важно, если вы не только выпрямляете, но и завиваете волосы этим утюжком — потому что в этом случае корпус пачкается почти так же активно, как и пластины.
- Обязательно полностью высушите плойку, прежде чем вновь использовать ее. Влага на разогретых пластинах — жестокое убийство волос.
Что, если грязь не счищается водой?
А что делать, если налет не счищается водой? Что ж, в будущем мы порекомендовали бы вам чистить утюжок чаще, чтобы не доводить до такой суровой консистенции загрязнений.
Например, если легко протирать утюжок по вышеприведенной схеме после каждого использования, то каждый раз это будет очень просто. Если лень чистить каждый раз — что ж, можно делать это с заданной периодичностью.
Окей, но что делать сейчас?
Ну, есть серьезное и официальное решение, которым часто пользуются мастера-парикмахеры в салонах — использовать специальное средство для очистки утюжков.
Но для начала имеет смысл смешать с теплой водой некоторое количество спирта — скорее всего, такого состава вполне хватит. Попробуйте.Только, пожалуйста — ни в коем случае не используйте абразивные моющие средства из бытовой сферы. Все эти порошочки и так далее, которые легко царапают керамику. Испортите пластины. Теплая вода, спирт — вот наши друзья при очистке плойки.
Кстати говоря — насколько вообще вас устраивает ваша плойка? Нет ли проблем с ней? Возможно, вы собираетесь менять ее на новую? Загляните в наш каталог. Бренд Mustang Professional, который представляет наш магазин, выпускает великолепные плойки и для профессионального, и для домашнего применения.
Поделиться
Утюг — Бытовой
Есть вопрос? Спросите ODS
Присоединяйтесь к списку рассылки ODS
Что такое железо и что оно делает?
Железо — минерал, необходимый организму для роста и развития. Ваше тело использует железо для производства гемоглобина, белка в красных кровяных тельцах, который переносит кислород от легких ко всем частям тела, и миоглобина, белка, который обеспечивает кислородом мышцы. Ваше тело также нуждается в железе, чтобы вырабатывать некоторые гормоны.
Сколько железа мне нужно?
Количество железа, необходимое вам каждый день, зависит от вашего возраста, пола и от того, придерживаетесь ли вы преимущественно растительной диеты. Среднесуточная рекомендуемая доза указана ниже в миллиграммах (мг). Вегетарианцам, которые не едят мясо, птицу или морепродукты, требуется почти в два раза больше железа, чем указано в таблице, потому что организм не усваивает негемовое железо из растительной пищи, а гемовое железо из животной пищи.
Стадия жизни | Рекомендуемое количество |
---|---|
От рождения до 6 месяцев | 0,27 мг |
Младенцы 7–12 месяцев | 11 мг |
Дети 1–3 года | 7 мг |
Дети 4–8 лет | 10 мг |
Дети 9–13 лет | 8 мг |
Мальчики-подростки 14–18 лет | 11 мг |
Девочки-подростки 14–18 лет | 15 мг |
Взрослые мужчины 19–50 лет | 8 мг |
Взрослые женщины 19–50 лет | 18 мг |
Взрослые 51 год и старше | 8 мг |
Беременные подростки | 27 мг |
Беременные женщины | 27 мг |
Кормящие подростки | 10 мг |
Кормящие женщины | 9 мг |
Какие продукты содержат железо?
Железо естественным образом содержится во многих пищевых продуктах и добавляется в некоторые обогащенные пищевые продукты. Вы можете получить рекомендуемое количество железа, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:
- Нежирное мясо, морепродукты и птицу.
- Сухие завтраки и хлеб, обогащенные железом.
- Белая фасоль, чечевица, шпинат, фасоль и горох.
- Орехи и некоторые сухофрукты, например изюм.
Железо в пищевых продуктах встречается в двух формах: гемовое железо и негемовое железо. Негемовое железо содержится в растительной пище и пищевых продуктах, обогащенных железом. Мясо, морепродукты и птица содержат как гемовое, так и негемовое железо.
Ваш организм лучше усваивает железо из растительных источников, когда вы употребляете его с мясом, птицей, морепродуктами и продуктами, содержащими витамин С, такими как цитрусовые, клубника, сладкий перец, помидоры и брокколи.
Какие существуют виды пищевых добавок с железом?
Железо содержится во многих поливитаминно-минеральных добавках и в добавках, содержащих только железо. Железо в добавках часто находится в форме сульфата железа, глюконата железа, цитрата железа или сульфата железа. На этикетке пищевых добавок, содержащих железо, есть предупреждение о том, что их следует хранить в недоступном для детей месте. Случайная передозировка железосодержащих продуктов является основной причиной смертельных отравлений у детей до 6 лет.
Достаточно ли железа?
Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество железа. Однако у некоторых групп людей проблемы с получением достаточного количества железа возникают чаще, чем у других:
- Девочки-подростки и женщины с обильными менструациями.
- Беременные женщины и подростки.
- Младенцы (особенно недоношенные или с низкой массой тела при рождении).
- Частые доноры крови.
- Люди с раком, желудочно-кишечными расстройствами (ЖКТ) или сердечной недостаточностью.
Что произойдет, если я не получу достаточно железа?
В краткосрочной перспективе недостаток железа не вызывает явных симптомов. Организм использует запасенное железо в мышцах, печени, селезенке и костном мозге. Но когда запасы железа в организме становятся низкими, возникает железодефицитная анемия. Эритроциты становятся меньше и содержат меньше гемоглобина. В результате кровь переносит меньше кислорода из легких по всему телу.
Симптомы железодефицитной анемии включают желудочно-кишечные расстройства, слабость, усталость, недостаток энергии и проблемы с концентрацией внимания и памятью. Кроме того, люди с железодефицитной анемией в меньшей степени способны бороться с микробами и инфекциями, работать и заниматься физическими упражнениями, а также контролировать температуру своего тела. У младенцев и детей с железодефицитной анемией могут развиться трудности в обучении.
Дефицит железа не редкость в Соединенных Штатах, особенно среди детей младшего возраста, женщин моложе 50 лет и беременных женщин. Это также может произойти у людей, которые не едят мясо, птицу или морепродукты; терять кровь; есть заболевания ЖКТ, препятствующие усвоению питательных веществ; или есть плохие диеты.
Как железо влияет на здоровье?
Ученые изучают железо, чтобы понять, как оно влияет на здоровье. Наиболее важным вкладом железа в здоровье является предотвращение железодефицитной анемии и связанных с ней проблем.
Беременные женщины
Во время беременности количество крови в организме женщины увеличивается, поэтому она нуждается в большем количестве железа для себя и своего растущего ребенка. Получение слишком малого количества железа во время беременности увеличивает риск развития у женщины железодефицитной анемии, а у ее ребенка — низкий вес при рождении, преждевременные роды и низкий уровень железа. Получение слишком малого количества железа может также нанести вред развитию мозга ее младенца.
Беременные или кормящие женщины должны принимать препараты железа в соответствии с рекомендациями акушера или другого поставщика медицинских услуг.
Младенцы и дети младшего возраста
Железодефицитная анемия в младенчестве может привести к задержке психологического развития, социальной изоляции и снижению способности концентрировать внимание. К возрасту от 6 до 9 месяцев у доношенных детей может развиться дефицит железа, если они не будут есть твердую пищу, обогащенную железом, или пить смесь, обогащенную железом.
Анемия хронических заболеваний
Некоторые хронические заболевания, такие как ревматоидный артрит, воспалительные заболевания кишечника и некоторые виды рака, могут нарушать способность организма использовать запасы железа. Прием большего количества железа из пищевых продуктов или пищевых добавок обычно не уменьшает возникающую в результате анемию хронического заболевания, поскольку железо попадает из кровотока в места хранения. Основной терапией анемии хронического заболевания является лечение основного заболевания.
Может ли железо быть вредным?
Да, железо может быть вредным, если его получить слишком много. У здоровых людей прием высоких доз добавок железа (особенно натощак) может вызвать расстройство желудка, запор, тошноту, боль в животе, рвоту и диарею. Большое количество железа также может вызывать более серьезные последствия, включая воспаление слизистой оболочки желудка и язвы. Высокие дозы железа также могут снизить абсорбцию цинка. Чрезвычайно высокие дозы железа (сотни или тысячи мг) могут вызвать недостаточность органов, кому, судороги и смерть. Упаковка с защитой от детей и предупреждающие этикетки на добавках железа значительно сократили количество случайных отравлений железом у детей.
У некоторых людей есть наследственное заболевание, называемое гемохроматозом, которое приводит к накоплению токсичных уровней железа в организме. Без лечения у людей с наследственным гемохроматозом могут развиться серьезные проблемы, такие как цирроз печени, рак печени и болезни сердца. Людям с этим расстройством следует избегать использования добавок железа и добавок витамина С.
Верхние дневные нормы железа включают потребление из всех источников — продуктов питания, напитков и пищевых добавок — и перечислены ниже. Врач может назначить больше, чем верхний предел, людям, которые нуждаются в более высоких дозах на некоторое время для лечения дефицита железа.
Возраст | Верхний предел |
---|---|
От рождения до 12 месяцев | 40 мг |
Дети 1–13 лет | 40 мг |
Подростки 14–18 лет | 45 мг |
Взрослые от 19 лет | 45 мг |
Взаимодействует ли железо с лекарствами или другими пищевыми добавками?
Да, добавки железа могут взаимодействовать с лекарствами и другими добавками, которые вы принимаете, или мешать им. Вот несколько примеров:
- Добавки железа могут снизить количество леводопы, поглощаемой организмом, что сделает ее менее эффективной. Леводопа, входящая в состав Синемет® и Сталево®, используется для лечения болезни Паркинсона и синдрома беспокойных ног.
- Прием железа с левотироксином может снизить эффективность этого лекарства. Левотироксин (Levothroid®, Levoxyl®, Synthroid®, Tirosint® и Unitroid®) используется для лечения гипотиреоза, зоба и рака щитовидной железы.
- Ингибиторы протонной помпы лансопразол (Prevacid®) и омепразол (Prilosec®) снижают кислотность желудка, поэтому они могут снижать количество негемового железа, которое организм усваивает из пищи.
- Кальций может препятствовать усвоению железа. Прием добавок кальция и железа в разное время дня может предотвратить эту проблему.
Сообщите своему врачу, фармацевту и другим поставщикам медицинских услуг о любых пищевых добавках и лекарствах, отпускаемых по рецепту или без рецепта, которые вы принимаете. Они могут сказать вам, могут ли пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами или лекарства могут влиять на то, как ваш организм усваивает, использует или расщепляет питательные вещества.
Железо и здоровое питание
Люди должны получать большую часть своих питательных веществ из продуктов питания и напитков в соответствии с рекомендациями по питанию для американцев , изданными федеральным правительством. Продукты содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении схемы здорового питания см. Диетические рекомендации для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.
Где я могу узнать больше о железе?
- Общая информация о железе:
- Office of Dietary Supplements Health Professional Fact Sheet on Iron
- MedlinePlus®, железо и железо в рационе
- Для получения дополнительной информации о пищевых источниках железа:
- Центр пищевых данных Министерства сельского хозяйства США (USDA)
- USDA, Список питательных веществ для железа (перечислен по продуктам питания или по содержанию железа)
- Для получения дополнительных рекомендаций по выбору пищевых добавок:
- Управление пищевых добавок Часто задаваемые вопросы: Какие марки пищевых добавок мне следует приобрести?
- Для получения информации о построении здорового режима питания:
- MyPlate
- Рекомендации по питанию для американцев
Отказ от ответственности
Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) Национального института здравоохранения (NIH) содержит информацию, которая не должна заменять собой медицинскую консультацию. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, зарегистрированным диетологом, фармацевтом и т. д.) о вашем интересе, вопросах о пищевых добавках или их использовании, а также о том, что может быть лучше для вашего общего состояния здоровья. Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендация организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета эксперта.
Обновлено: 5 апреля 2022 г. История изменений в этом информационном бюллетене
Утюг — Потребитель
Есть вопрос? Спросите ODS
Присоединяйтесь к списку рассылки ODS
Что такое железо и что оно делает?
Железо — минерал, необходимый организму для роста и развития. Ваше тело использует железо для производства гемоглобина, белка в красных кровяных тельцах, который переносит кислород от легких ко всем частям тела, и миоглобина, белка, который обеспечивает кислородом мышцы. Ваше тело также нуждается в железе, чтобы вырабатывать некоторые гормоны.
Сколько железа мне нужно?
Количество железа, необходимое вам каждый день, зависит от вашего возраста, пола и от того, придерживаетесь ли вы преимущественно растительной диеты. Среднесуточная рекомендуемая доза указана ниже в миллиграммах (мг). Вегетарианцам, которые не едят мясо, птицу или морепродукты, требуется почти в два раза больше железа, чем указано в таблице, потому что организм не усваивает негемовое железо из растительной пищи, а гемовое железо из животной пищи.
Стадия жизни | Рекомендуемое количество |
---|---|
От рождения до 6 месяцев | 0,27 мг |
Младенцы 7–12 месяцев | 11 мг |
Дети 1–3 года | 7 мг |
Дети 4–8 лет | 10 мг |
Дети 9–13 лет | 8 мг |
Мальчики-подростки 14–18 лет | 11 мг |
Девочки-подростки 14–18 лет | 15 мг |
Взрослые мужчины 19–50 лет | 8 мг |
Взрослые женщины 19–50 лет | 18 мг |
Взрослые 51 год и старше | 8 мг |
Беременные подростки | 27 мг |
Беременные женщины | 27 мг |
Кормящие подростки | 10 мг |
Кормящие женщины | 9 мг |
Какие продукты содержат железо?
Железо естественным образом содержится во многих пищевых продуктах и добавляется в некоторые обогащенные пищевые продукты. Вы можете получить рекомендуемое количество железа, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:
- Нежирное мясо, морепродукты и птицу.
- Сухие завтраки и хлеб, обогащенные железом.
- Белая фасоль, чечевица, шпинат, фасоль и горох.
- Орехи и некоторые сухофрукты, например изюм.
Железо в пищевых продуктах встречается в двух формах: гемовое железо и негемовое железо. Негемовое железо содержится в растительной пище и пищевых продуктах, обогащенных железом. Мясо, морепродукты и птица содержат как гемовое, так и негемовое железо.
Ваш организм лучше усваивает железо из растительных источников, когда вы употребляете его с мясом, птицей, морепродуктами и продуктами, содержащими витамин С, такими как цитрусовые, клубника, сладкий перец, помидоры и брокколи.
Какие существуют виды пищевых добавок с железом?
Железо содержится во многих поливитаминно-минеральных добавках и в добавках, содержащих только железо. Железо в добавках часто находится в форме сульфата железа, глюконата железа, цитрата железа или сульфата железа. На этикетке пищевых добавок, содержащих железо, есть предупреждение о том, что их следует хранить в недоступном для детей месте. Случайная передозировка железосодержащих продуктов является основной причиной смертельных отравлений у детей до 6 лет.
Достаточно ли железа?
Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество железа. Однако у некоторых групп людей проблемы с получением достаточного количества железа возникают чаще, чем у других:
- Девочки-подростки и женщины с обильными менструациями.
- Беременные женщины и подростки.
- Младенцы (особенно недоношенные или с низкой массой тела при рождении).
- Частые доноры крови.
- Люди с раком, желудочно-кишечными расстройствами (ЖКТ) или сердечной недостаточностью.
Что произойдет, если я не получу достаточно железа?
В краткосрочной перспективе недостаток железа не вызывает явных симптомов. Организм использует запасенное железо в мышцах, печени, селезенке и костном мозге. Но когда запасы железа в организме становятся низкими, возникает железодефицитная анемия. Эритроциты становятся меньше и содержат меньше гемоглобина. В результате кровь переносит меньше кислорода из легких по всему телу.
Симптомы железодефицитной анемии включают желудочно-кишечные расстройства, слабость, усталость, недостаток энергии и проблемы с концентрацией внимания и памятью. Кроме того, люди с железодефицитной анемией в меньшей степени способны бороться с микробами и инфекциями, работать и заниматься физическими упражнениями, а также контролировать температуру своего тела. У младенцев и детей с железодефицитной анемией могут развиться трудности в обучении.
Дефицит железа не редкость в Соединенных Штатах, особенно среди детей младшего возраста, женщин моложе 50 лет и беременных женщин. Это также может произойти у людей, которые не едят мясо, птицу или морепродукты; терять кровь; есть заболевания ЖКТ, препятствующие усвоению питательных веществ; или есть плохие диеты.
Как железо влияет на здоровье?
Ученые изучают железо, чтобы понять, как оно влияет на здоровье. Наиболее важным вкладом железа в здоровье является предотвращение железодефицитной анемии и связанных с ней проблем.
Беременные женщины
Во время беременности количество крови в организме женщины увеличивается, поэтому она нуждается в большем количестве железа для себя и своего растущего ребенка. Получение слишком малого количества железа во время беременности увеличивает риск развития у женщины железодефицитной анемии, а у ее ребенка — низкий вес при рождении, преждевременные роды и низкий уровень железа. Получение слишком малого количества железа может также нанести вред развитию мозга ее младенца.
Беременные или кормящие женщины должны принимать препараты железа в соответствии с рекомендациями акушера или другого поставщика медицинских услуг.
Младенцы и дети младшего возраста
Железодефицитная анемия в младенчестве может привести к задержке психологического развития, социальной изоляции и снижению способности концентрировать внимание. К возрасту от 6 до 9 месяцев у доношенных детей может развиться дефицит железа, если они не будут есть твердую пищу, обогащенную железом, или пить смесь, обогащенную железом.
Анемия хронических заболеваний
Некоторые хронические заболевания, такие как ревматоидный артрит, воспалительные заболевания кишечника и некоторые виды рака, могут нарушать способность организма использовать запасы железа. Прием большего количества железа из пищевых продуктов или пищевых добавок обычно не уменьшает возникающую в результате анемию хронического заболевания, поскольку железо попадает из кровотока в места хранения. Основной терапией анемии хронического заболевания является лечение основного заболевания.
Может ли железо быть вредным?
Да, железо может быть вредным, если его получить слишком много. У здоровых людей прием высоких доз добавок железа (особенно натощак) может вызвать расстройство желудка, запор, тошноту, боль в животе, рвоту и диарею. Большое количество железа также может вызывать более серьезные последствия, включая воспаление слизистой оболочки желудка и язвы. Высокие дозы железа также могут снизить абсорбцию цинка. Чрезвычайно высокие дозы железа (сотни или тысячи мг) могут вызвать недостаточность органов, кому, судороги и смерть. Упаковка с защитой от детей и предупреждающие этикетки на добавках железа значительно сократили количество случайных отравлений железом у детей.
У некоторых людей есть наследственное заболевание, называемое гемохроматозом, которое приводит к накоплению токсичных уровней железа в организме. Без лечения у людей с наследственным гемохроматозом могут развиться серьезные проблемы, такие как цирроз печени, рак печени и болезни сердца. Людям с этим расстройством следует избегать использования добавок железа и добавок витамина С.
Верхние дневные нормы железа включают потребление из всех источников — продуктов питания, напитков и пищевых добавок — и перечислены ниже. Врач может назначить больше, чем верхний предел, людям, которые нуждаются в более высоких дозах на некоторое время для лечения дефицита железа.
Возраст | Верхний предел |
---|---|
От рождения до 12 месяцев | 40 мг |
Дети 1–13 лет | 40 мг |
Подростки 14–18 лет | 45 мг |
Взрослые от 19 лет | 45 мг |
Взаимодействует ли железо с лекарствами или другими пищевыми добавками?
Да, добавки железа могут взаимодействовать с лекарствами и другими добавками, которые вы принимаете, или мешать им. Вот несколько примеров:
- Добавки железа могут снизить количество леводопы, поглощаемой организмом, что сделает ее менее эффективной. Леводопа, входящая в состав Синемет® и Сталево®, используется для лечения болезни Паркинсона и синдрома беспокойных ног.
- Прием железа с левотироксином может снизить эффективность этого лекарства. Левотироксин (Levothroid®, Levoxyl®, Synthroid®, Tirosint® и Unitroid®) используется для лечения гипотиреоза, зоба и рака щитовидной железы.
- Ингибиторы протонной помпы лансопразол (Prevacid®) и омепразол (Prilosec®) снижают кислотность желудка, поэтому они могут снижать количество негемового железа, которое организм усваивает из пищи.
- Кальций может препятствовать усвоению железа. Прием добавок кальция и железа в разное время дня может предотвратить эту проблему.
Сообщите своему врачу, фармацевту и другим поставщикам медицинских услуг о любых пищевых добавках и лекарствах, отпускаемых по рецепту или без рецепта, которые вы принимаете. Они могут сказать вам, могут ли пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами или лекарства могут влиять на то, как ваш организм усваивает, использует или расщепляет питательные вещества.
Железо и здоровое питание
Люди должны получать большую часть своих питательных веществ из продуктов питания и напитков в соответствии с рекомендациями по питанию для американцев , изданными федеральным правительством. Продукты содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении схемы здорового питания см. Диетические рекомендации для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.
Где я могу узнать больше о железе?
- Общая информация о железе:
- Office of Dietary Supplements Health Professional Fact Sheet on Iron
- MedlinePlus®, железо и железо в рационе
- Для получения дополнительной информации о пищевых источниках железа:
- Центр пищевых данных Министерства сельского хозяйства США (USDA)
- USDA, Список питательных веществ для железа (перечислен по продуктам питания или по содержанию железа)
- Для получения дополнительных рекомендаций по выбору пищевых добавок:
- Управление пищевых добавок Часто задаваемые вопросы: Какие марки пищевых добавок мне следует приобрести?
- Для получения информации о построении здорового режима питания:
- MyPlate
- Рекомендации по питанию для американцев
Отказ от ответственности
Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) Национального института здравоохранения (NIH) содержит информацию, которая не должна заменять собой медицинскую консультацию.